Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Торфяной пирог
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясо жареное «Экспресс»
Простой, доступный рецепт жареного мяса. При необходимости замаринованное мясо можно хранить в холодильнике до 3-х суток. С помощью этого рецепта , вы сможете приготовить любое мясо буквально за пять минут. Блюдо будет сочным и вкусным, а на гарнир можете подать жареные овощи. Рецепт такого экспресс-мяса, спасет вас в те минуты, когда гости придут буквально через несколько часов, а вы хотите предстать перед ними прекрасной хозяйки и угостить друзей кулинарным шедевром.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Письмо дочери чтобы сделать ее сильнее
Некоторые родители оберегают своих детей и предпочитают не пугать их трудностями современного мира, другие же говорят с ними, как со взрослыми.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Квашеная капуста как на рынке, хрустящая, вкусная
Этот рецепт настоящей квашеной капусты открыла моей бабушке ее старая подруга, которая уже более 20 лет торгует солениями на рынке и базаре. Обычно секреты своих рецептов как квасить капусту - продавцы никогда не рассказывают, т.к., квашеная капуста с яблоками, огурчики, помидорчики и прочие соления приносят неплохой доход.
Я сама давно искала именно этот рецепт, что бы квашеная капуста получилась такой же ароматной, хрустящей как в их бочках. Зимой хочется похрустеть и капуста идеальный вариант. Наверное, рыночные торговцы на меня обидятся, но я не могу не поделиться этим рецептом, считаю, что кому лень готовить тот купит на рынке.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Котлеты «Царское угощение»
[показать]Ну что можно сказать про этот рецепт? Настоящее царское угощение! Первый раз готовила их на юбилей мужа. Со стола исчезли первыми! Гости кушали и облизывали пальчики, даже не подозревая, из чего они приготовлены. Многие подумали, что с добавлением грибов…но котлетки сделаны из рубленого куриного мяса, баклажанов и гречки!
[показать]Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Селёдка в горчично — уксусной заливке — пальчики оближешь!
Возьмите на вооружение рецепт селёдки в горчично- уксусной заливке.
Такие банки опустошаются на раз, два)) Советую очень!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат с курицей «Чеботурка» - пестрый и легкий
Увидела на сайте harch салатик с таким интересным названием и решила приготовить на скорую руку.
Салатик незатейливый, но очень вкусный
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Целебный чай для очищения сосудов
Целебный чай для очищения сосудов: всего 3 чашки в день, чтобы почувствовать разницу!
Существует немало средств для борьбы с холестериновыми отложениями на стенках сосудов. Но это, пожалуй, самое вкусное и ароматное!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вергуны на кефире - воздушные, пышные, очень мягкие, слишком вкусные!!!
Предлагаю замечательный рецепт вергунов на кефире. Готовятся очень просто, из обычных продуктов, получаются мягкими, нежными, пышными и необычайно вкусными. Это рецепт еще моей бабушки, которая пекла такие вергуны в деревне в огромном количестве, а съедались они в один миг.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Невероятно нежная, очень вкусная, ароматная и сочная Курица с Тыквой
Сегодня я предлагаю вам великолепный и очень простой рецепт приготовления курицы с тыквой, которую мы будем запекать в духовке. И если вы никогда не пробовали такое блюдо, то я очень рекомендую вам обязательно его сделать. Тем более, что готовится оно очень легко и достаточно быстро.
[показать]
Запеченная в духовке тыква с мясом курицы получается невероятно нежной, очень вкусной, ароматной и сочной, ее прекрасно можно подавать на хороший ужин или обед. Больше всего мне нравится, что мы сразу одновременно готовим мясо и гарнир, продукты обмениваются своими соками, вкусами и ароматами во время запекания. Очень рекомендую использование пряных ароматных трав — они замечательно украшают вкус всего блюда и делают его более привлекательным.
[показать]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Блинчики из рыбы
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жареная печень по-особому - Готовим? Всегда готовим!
Каждый раз я готовлю разные блюда, и стараюсь не повторяться, но есть одно, которое я готовлю пару раз в неделю. Жареная свиная печень, рецепт с фото которой я предлагаю, готовится по особому. Именно это блюдо покорило нас своей нежностью, и безупречным вкусом. На приготовление его уходит довольно много времени, печень нужно замачивать в молоке, потом в соусе, но результат, который получается на выходе, этого стоит.
Жареная печень по-особому обязательно станет Вашим любимым блюдом.
[показать]Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ
[показать]
Сковорода отдыхает: эти нежные румяные оладьи я пеку в духовке. И вам советую.
2 стакана мелко нашинкованной капусты (примерно 185 г)
2 ст. л. нарезанной петрушки
1 ст. л. сметаны
1 яйцо
50 г тертого твердого сыра
молотый белый перец по вкусу
2-3 ст. л. муки
1/4 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
Для начала капусту опускаем на несколько минут в кипящую подсоленную воду: бланширование сделает ее мягкой и нежной. Моя мама припускает ее в молоке, но для оладьев это не столь важно.
Откидываем капусту и оставляем в дуршлаге, чтобы остудить и избавиться от ненужной влаги.
Остывшую капусту перемешиваем с нарубленной петрушкой. Добавляем взбитое вилкой яйцо, сметану и сыр, молотый белый перец. Тщательно перемешиваем. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем и щепоткой соли и снова перемешиваем. Если нужно, подсыпаем еще немного муки - масса не должна быть жидкой, но и слишком плотной тоже быть не должна.
Про соль: я ограничиваюсь щепоткой, потому что сыр содержит достаточно соли.
Отправляем в холодильник минимум на полчаса.
Духовку нагреваем до 180 градусов - включите ее за четверть часа до начала выпекания.
Противень накрываем листом пекарской бумаги.
Капустную массу перемешиваем и с помощью столовой ложки понемногу выкладываем на противень в виде оладьев (точно так же, как вы делаете это, используя сковороду).
Отправляем противень в духовку.
Минут через десять вы увидите, как оладьи пышнеют и поднимаются. Теперь они должны слегка уплотниться и как следует зарумяниться. На это уйдет минут 20, а то и больше - все зависит от индивидуального характера вашей духовки.
Снимите оладьи с противня, поддевая лопаточкой, и уложите на подогретое блюдо. Немедленно подавайте, пока горячие да красивые. Остывая, они опадают, что немудрено - муки-то в них совсем мало.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Невероятно нежный салат из кальмаров - Ну, оОчень вкусный!
Лично я кальмары просто обожаю! Очень завидую людям, которые живут у моря и имеют возможность питаться не морожеными, а свежевыловленными морепродуктами! Но реалии таковы- кальмары у нас чаще всего покрыты коркой льда и чтобы после варки они оставались мягкими и нежными- нужно потрудиться! Но сегодня я расскажу вам о способе варки, при котором получаются просто тающими во рту.
[700x386]
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Легкий способ похудения
Льняное масло для похудения
Как можно похудеть при помощи льняного масла ?
Какие есть рецепты? Процесс похудения во многом зависит от правильного питания и налаживания обменных процессов организма, поэтому в каждой диете достаточно внимание уделяется именно рациону.
И если все животные жиры, богатые на холестерины, желательно убрать из каждодневной трапезы, то вот без растительных жиров никак не обойтись.
Выбор большой, и каждый может выбрать подходящий вариант.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Оладьи "Сытая семья"
Завтрак сытый и обед! Ничего важнее нет! И в меню для всех как раз есть оладушки у нас! Сырные, мясные! Яично- золотые! Очень вкусные они! Приготовим для семьи!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Окорочка в духовке с чесноком и майонезом - восторгам не будет предела!
Я помню, как все это начиналось 20 лет назад. На нашем рынке появились американские окорочка. И что мы с ними сделали? Первым делом обмазали любимым майонезом и ядреным чесноком — самым понятным и привычным соусом, — обмазали и запекли в духовке! И это было потрясающе!
Давно уже нет тех окорочков из США, потому что есть наши отечественные, давно уже соусов стало бесчисленное количество на любой вкус, но по-прежнему иногда хочется самых обыкновенных и замечательных окорочков в духовке с чесноком и майонезом! Давайте их приготовим.
Запеченные окорочка можно подать с любым гарниром: рисом, гречкой, картофельным пюре, макаронами, со свежими и маринованными овощами. Окорочка в духовке с чесноком и майонезом разнообразят как будничный домашний обед, так и праздничный стол. Замаринованное мясо можно взять собой на природу и приготовить на костре. Будет вкусно.
[показать]Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Куриные котлеты с сыром
Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 г
Батон - 200 г
Молоко (теплое) - 1/2 стакана
Сливочное масло - 6 столовых ложек
Соль - 1/2 чайной ложки
Щепотка перца
Панировочные сухари - 1/2 стакана
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 1 столовая ложка
Сыр - 100 г
Приготовление:
1. Шаг
Батон залить тёплым молоком.
2. Шаг
Курицу мелко нарезать.
3. Шаг
Пропустить через мясорубку курицу, замоченный батон и чеснок.
4. Шаг
Посолить, поперчить и перемешать фарш.
5. Шаг
Слепить небольшие котлеты и в середину поместить небольшой прямоугольник сыра.
6. Шаг
Закрыть, чтобы сыр не вытек.
7. Шаг
Разогреть духовку до 180 градусов. Обвалять котлеты в панировочных сухарях.
8. Шаг
Растопить сливочное масло и обжарить с обоих сторон котлеты (по 3 минуты).
9. Шаг
Переложить котлеты в термостойкое блюдо и отправьте в духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ ЗА 10 МИНУТ
Рецепт для тех, кто любит вкусные пирожки, но не горит большим желанием заморачиваться с тестом.
Действительно, вкусные пирожки. Не бабушкины, из далекого детства, но существенно лучше того, что можно купить в магазине или пирожковой.
Это тесто отлично подходит для пиццы или быстрых пирогов. С любой начинкой.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Проказница Еленка"- очень нежный, очень легкий, который можно есть и не останавливаться
Рецепт торта "Проказница Елена" - из разряда проще простого. Честное слово, попробуйте. Понимаю, что в суете рабочих будней не всегда находится время для второстепенного, но этот торт и не отнимет много сил. Раз, два - и готово. Получается очень нежный, очень легкий десерт, который можно есть и не останавливаться. Этот рецепт не испугает сложными технологиями, многочасовыми комбинациями, запутанными инструкциями. Все очень просто!
Очень интересное тесто для этого пирога и цвет его может зависеть от повидла, который Вы будете использовать.
[показать]
[показать]