[660x495]
• Чистка волосяного покрова головы. Чтобы убить, бактерии на вашей голове, можно налить 5-10 капель препарата в шампунь, которым вы моете голову. Добавлять лучше регулярно, в каждую порцию, а не бутылку. Это прекрасное средство для удаления перхоти. Незаменим он и тем, кто жалуется на сухость волос. Чтобы помочь их прийти в порядок достаточно нанести вещество на щётку, бельё и расчёску.
• Боли в ухе. Если вы столкнулись с болезнью ушей, возьмите одну две капли нашего препарата, перемешайте с оливковым маслом (3-4 капли), подогрейте и закапайте в больное ухо.
Как ухаживать за огурцами, чтобы они плодоносили до самого октября? - В начале августа огурцы нужно укутывать на ночь материалом нетканым от холодной росы. Если вы это не будете делать, то листочки начнут желтеть, а стебли усыхать. Во время...
[235x235] Покупая новую обувь мы редко задумываемся об уходе за ней. И только после горького опыта осознаем, что и свежекупленная пара нуждается в обработке. Одним из самых неприятных последствий являются белые разводы от соли, которые появляются обычно в промежутке от поздней осени до весны. Особенно плачевны последствия для замшевой обуви - она начинает облезать.
[показать]Лечо из болгарского перца – наверное, самое популярное блюдо, которое многие хозяйки консервируют на зиму. Лечо из перца по этому рецепту не требует стерилизации. Для приготовления нам понадобится:
Продукты:
Помидоры - 1 кг.
Перец сладкий – 2, 5 кг.
Сахар – 1 стакан.
Соль – 2 столовые ложки.
Растительное масло – 1 стакан.
Уксусная эссенция 70 % - 1 чайная ложка.
Подготовить овощи, перебрать и хорошо вымыть. Помидоры перекрутить через мясорубку, перец очистить от семян и перегородок, нарезать ломтиками или соломкой. Подготовленные овощи сложить в таз для варенья, добавить сахар, соль, растительное масло, довести до кипения и тушить 40- 50 минут. В конце добавить уксус, разложить по стерилизованным банкам, закрыть винтовыми крышками или закатать под металлические крышки. Готовить лечо из перца очень просто, получается очень вкусно. Удачных вам заготовок.
Ещё больше рецептов заготовок на моём сайте ЛЕТО В БАНКЕ
[показать]Салат по этому рецепту делаю каждый год по нескольку партий. Вкусный и в холодном и в горячем виде, не требует стерилизации.
Продукты:
Кабачок, очищенный от кожуры, мякоти и семян – 2 кг.
Морковь – 1 кг.
Лук репчатый – 1 кг.
Помидоры – 1 кг.
Сладкий перец – 1 кг.
Горький перец – 1 стручок.
Чеснок – 1-2 головки.
Соль – 4 столовые ложки вровень с краями.
Масло растительное – 1 стакан.
Рис длинный – 2 стакана.
Уксус 70% - 1 чайная ложка.
[604x391]
[700x693]
[259x194]
Пирожки с зеленым луком и яйцом
Ингредиенты:
Тесто:
• Кефир 300 мл.;
• сода неполная чайная ложка;
• соль неполная чайная ложка;
• сахар 1 ст. л.;
• мука 400-500 гр.
Начинка:
• Яйца вареные 5 шт.;
• лук зеленый 150 гр.;
• соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Кефир перемешать с содой, оставить на 10 мин., добавить соль и сахар, постепенно муку. Замесить мягкое тесто. Дать полежать, пока готовите начинку.
Порезать лук, помять его руками, добавить порезанные яйца, соль и перец. Перемешать.
Тесто разделить на кусочки (у меня 8 шт.), на каждую положить начинку, защипнуть, приплюснуть. Жарить на масле под крышкой на среднем огне.
Икра из кабачков "Царевна"
[показать]Попробовала сделать икру из кабачков по этому рецепту несколько лет назад и теперь делаю каждый год, настолько однородной, нежной на вкус она получается и полностью оправдывает своё название. Дала рецепт приготовления моим знакомым всем очень понравилась икра. Времени на приготовление, в отличие от «Кабачковая икра с майонезом», потребуется много, но оно того стоит. Для приготовления нам понадобится:
Кабачки, очищенные от кожуры и мякоти – 3 кг., чистого веса.
Морковь – 1 кг.
Лук репчатый – 1 кг.
Растительное масло – 2 стакана.
Томатная паста – 4 столовые ложки.
Соль – 2,5 столовые ложки.
Сахар – 2 столовые ложки.
Уксусная эссенция 70% - 1 столовая ложка.
Банки, объёмом 0,5 литра – 10 штук
Крышки металлические – 10 шт.
Машинка закаточная.
Мясорубка механическая.
Приготовление: Очищенные кабачки нарезать на кусочки такого размера, чтобы потом было удобно перекручивать через мясорубку. Морковь очистить и разрезать на 4- 5 частей, лук очистить, не разрезать. В кастрюлю налить 2 литра воды и поставить на огонь. После закипания воды опустить в кастрюлю морковь и варить после закипания 5 минут. Затем отварить кабачки, в последнюю очередь отварить лук. ОТВАР НЕ ВЫЛИВАТЬ. Отваренные овощи пропустить через мясорубку с мелкой сеткой – так они получаются мягче, чем, если бы перекручивались сырые овощи, потому что не образуется твёрдых крупинок. Перекрученные овощи сложить в глубокий таз или кастрюлю, добавить растительное масло и 3- 4 стакана отвара от овощей. Поставить на огонь и тушить после закипания 1 час. Помешивать, следить, чтобы не пригорело. Через час добавить соль, сахар, томатную пасту, уксус и тушить ещё 1, 5 часа периодически помешивая икру из кабачков. Готовую горячую икру разложить в горячие простерилизованные банки, закатать металлическими крышками, которые предварительно залить кипятком на 1 -2 минуты, затем обсушить стерильной тканью. Удачных вам заготовок.
Ещё больше рецептов заготовок на моём сайте ЛЕТО В БАНКЕ.
[350x404]
Вино из черноплодной рябины - рубиновый напиток здоровья
[показать]Обычно я варю варенье из кабачков с добавлением лимона. Но после публикации рецепта на своём сайте, одна из читательниц написала, что варит варенье из кабачков с добавлением малины. Я решила последовать её совету и недолго думая сварила такое варенье, как раз кстати, нашлось в холодильнике немного свежей малины. Для приготовления нам понадобится: кабачки, малина, сахар, лимон.
Приготовление: Очистить кабачок от кожуры и мякоти, взвесить, должно получиться чистого веса 1кг 250 гр. Нарезать кабачки кубиками, размером 2 на 2 см, насыпать в таз для варенья и засыпать сахаром – 1 кг. Оставить при комнатной температуре, пока кабачки не дадут сок. Я поставила на подоконник, на солнышко, через 2 часа кабачки уже плавали в соке. Поставить таз на огонь, помешивать, пока сахар не растворится, затем добавить малину, достаточно 1 стакана. Довести до кипения на маленьком огне и варить 25 минут. Оставить варенье до следующего дня. На следующий день поставить таз с вареньем на огонь, пока дойдет до кипения надо подготовить лимон. Обдать кипятком, натереть шкурку лимона на мелкой тёрке, затем разрезать лимон вдоль на четвертинки. Удалить белую прослойку у лимона, она находится под шкуркой, именно она придает горечь варенью. Нарезать лимон на небольшие дольки, добавить натёртую цедру и дольки к варенью и варить 20 минут. Варенье из кабачков с малиной готово. Дать остыть и разложить по банкам. Удачных вам заготовок.
Ещё больше рецептов заготовок на моём сайте ЛЕТО В БАНКЕ
[600x345]
А ты мои целуешь руки...
но понимаешь, что мы врозь...
лекарство ты мое от скуки...
ты для меня незванный гость...
[401x500]
[500x600]
[показать]Если вы никогда не пробовали варенье из кабачков, не стоит упускать такую возможность. Само по себе варенье очень оригинальное и трудно догадаться, из чего оно приготовлено. По вкусу оно напоминает и яблочное и даже ананасовое. Готовится оно не сложнее, чем обычное фруктовое или ягодное, к тому же выходит не дорогим. Я очень советую вам приготовить такое варенье. Для приготовления нам понадобится:
Продукты: кабачки, сахар, лимон, вода.
1 вариант:
Молодые кабачки
Сахар - 800 гр.
Лимон - 1 шт.
Молодые кабачки хорошо вымыть, очистить от кожуры и семян. Взвесить очищенные кабачки, на 1 кг кабачков мы будем добавлять 800 гр. сахара. Кабачки разрезать на полоски, а затем на кубики, размером 2 на 2 см. Высыпать кубики в таз для варенья пересыпая сахаром. Оставить при комнатной температуре до появления сока. Затем поставить таз с вареньем на огонь и варить в течение 30 минут, периодически снимая пену. Пока варенье варится подготовить лимон. Обдать кипятком, натереть на мелкой тёрке кожуру лимона. Затем лимон разрезать на дольки и удалить внутреннюю белую прослойку, именно она придаёт горечь варенью. Дольки лимона вместе с натёртой кожурой добавить к варенью и варить ещё 20 минут после закипания. Готовое варенье разложить в сухие простерилизованные банки, закрыть пластмассовыми крышками.
2 вариант.
[показать]Многим огородникам удаётся вырастить на своих дачах хороший урожай кабачков. Молодые кабачки не только можно заморозить на зиму, но и приготовить много различных заготовок. Домашние заготовки из кабачков используют как гарниры к мясным и рыбным блюдам, и как отдельные закуски. Но, наверное, самое любимое блюдо из кабачков – это кабачковая икра. Способов приготовления икры много, мы же сегодня приготовим кабачковую икру с майонезом. Икра получается очень нежной, мягкой, приятной на вкус, съедается очень быстро. Для приготовления нам понадобится:
Продукты:
Кабачки – 3 кг.
Лук репчатый – 0, 5 кг.
Майонез – 250 гр.
Томатная паста – 250 гр.
Масло растительное – 150 гр.
Сахар – 0,5 стакана.
Соль – 2 столовые ложки.
Чёрный молотый перец – 0.5 чайной ложки.
Банки объёмом 0, 5 литра – 7- 8 шт.
Крышки металлические -7- 8 шт.
Безмен или весы кухонные.
Сырники – это идеальное блюдо для завтрака. Готовить их просто и быстро, а если утром мало времени, то можно использовать заготовки сырников, сделанные с вечера. Для этого готовую творожную массу скатать в колбаску, нарезать, сформировать биточки, положить на подсыпанную мукой доску и заморозить. Утром, за полчаса до готовки достаньте сырники из морозильной камеры, поджарьте или запеките в духовке.
[показать]Продукты:
Творог 18% жирности -400 гр.
Изюм -100 гр.
Сметана -250 гр.
Яйцо куриное -2 шт.
Мука, сахар – по 4 столовые ложки.
Манная крупа – 2 столовые ложки.
Ванильный сахар -2 ч. ложки.
Щепотка соли, растительное масло для жарки.
[показать]Главное достоинство этого салата в том, что его не надо тушить, варить, стерилизовать- то есть подвергать термической обработке, поэтому все витамины в овощах сохраняются. Зимой откроете баночку с салатом, и как будто лето вернулось.
Для приготовления нам понадобится:
Продукты:
Огурцы свежие – 3 кг.
Лук репчатый – 500 гр.
Чеснок – 200 гр.
Масло растительное – 1,5стакана
Соль – 100 гр.
Сахар – 200 гр.
Чёрный молотый перец – 3 столовые ложки
Уксус 70 % - 2 - 3 столовые ложки.
Банки объёмом 0,5 литра – 10-11 шт.
Крышки пластмассовые.
Супер тесто на пельмени и вареники
Из этого теста можно приготовить пельмени,вареники,и даже чебуреки(без добавления яйца)
[700x430]
Ингредиенты на 1 кг теста
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)
Приготовление:
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу
Дальше можно лепить вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
SelenArt