Кухонные принадлежности для заготовок и не только., крышки для консервирования, машинки закаточные, банки стеклянные

Смородиновое варенье, Для приготовления варенья нам понадобится: чугунная сковорода, чёрная смородина, сахар.

Варенье из клубники. РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНОГО КЛУБНИЧНОГО ВАРЕНЬЯ, Каждая хозяйка мечтает приготовить такое варенье,

Готовятся быстро, получаются очень вкусными, ароматными, хрустящими. На запах к вам сбегутся все соседи, чтобы попробовать ваши малосольные огурчики.

Помидоры в собственном соку.,Помидоры по этому рецепту готовятся быстро, съедаются ещё быстрее, хранятся в квартире.

Как заготовить щавель на зиму., предлагаю три рецепта заготовки щавеля на зиму

Компот из клубники, как приготовить компот из клубники на зиму

Как законсервировать огурцы на зиму за 10 минут и без уксуса, Я предлагаю приготовить консервированные огурцы без применения кислот, очень быстрым способом, получаются они очень вкусными, ароматными, хрустящими.

Салат «Фасолинка» на зиму, Также вы можете использовать такой салат и как гарнир и как салат, ведь он вкусен и в горячем и в холодном виде.

Природа, создавая помидоры, была, наверное, в самом лучшем расположении духа. Ничего она не пожалела для них — наделила свойствами и фрукта и овоща, раскрасила в зелёные, красные, жёлтые, розовые и даже фиолетовые цвета, а уж сколько витаминов и питательных свойств подарила! Да и вкус-то какой! Поэтому совсем не удивительно, что помидоры на нашем столе — всеобщие любимцы и всегда желанное блюдо.
[700x466]
Никому даже в голову не придёт отказаться от них в зимний период, поэтому разговор о том, как и в каком виде можно сохранить урожай томатов до следующего лета, в нынешнюю урожайную пору как нельзя кстати.

И свежие помидоры превращаются...

Помидор — тот овощ, который можно сохранить практически в любом виде: его можно высушить, завялить, заморозить, сделать из него сок, пюре, пасту, варенье, засолить и замариновать как отдельно, так и с другими овощами. Количество разных вариантов ограничивается только лишь фантазией, а она у наших хозяек, к радости, безгранична. Главное — оценить, какое количество урожая нам предстоит обработать, чтобы порадовать свои семьи и коллег как можно большим разнообразием помидорных вкусностей.

Какие же они будут — сегодняшние свежие помидоры — к зиме? А будут они вот такие:

 Маринованные опята,  да с мелко нарезанным  луком, да политые маслом, да к картошке, да с рюмкой беленькой. Думаю, что нет смысла описывать весь сонм впечатлений от такого натюрморта.

[650x433]

Они пошли… Они- то есть огурцы…  Чуть зазеваешься — они перерастают и возникает вопрос — что делать с огурцами-переростками.   Солить их — чревато — поскольку целиком не просаливаются и начинают киснуть вследствие чего банки с солеными огурцами имеют тенденцию к неконтролируемому подрыву.  И еще вопрос -  что делать с теми огурцами, которые подкачали по внешнему виду.

[650x433]

Вот тогда-тогда и выходит на сцену данный закусочный салат — вкусный, пикантный, отличная закуска. И еще это замечательное дополнение к картофелю в любых видах.

[показать]Знаете, бывает, как захочется внезапно малосольных огурцов! Но где их взять? Да и возиться с рассолом и банками нет никакого желания. Благо, сегодня современное человечество придумало очень замечательный, быстрый и удобный способ засолки огурцов в пакете. Вам лишь потребуется запастись полиэтиленовыми пакетами, солью и приличным запасом огурцов. Советую сразу солить побольше огурчиков – вкус будет таким, что за уши не оттянешь!