Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Тесто на газировке для пельменей и вареников 10-11-2014 23:25

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Тесто на газировке для пельменей и вареников

Тесто на газировке для пельменей и вареников

3407372_14448796b1b0b65d611ed32 (127x164, 18Kb)

Ингредиенты: газировка 1 стакан минеральной газированной воды, 1 яйцо, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки сахара, 4 столовые ложки масла растительного, 4 стакана муки (можно и меньше).

Приготовление. В миске соединяем все ингредиенты, кроме муки. Муку подсыпаем постепенно, сколько войдет. Замесим мягкое эластичное тесто. Оно не должно прилипать к столу и рукам. С этой порции получается около 1 кг теста.

Дальше лепим варенички или пельмешки. Тесто можно использовать для приготовления чебуреков. Но в таком случае не добавляйте в тесто яйцо.

[500x332]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бездрожжевые пирожки на сметане - мягкие, сдобные, вкусные! 10-11-2014 23:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бездрожжевые пирожки на сметане - мягкие, сдобные, вкусные!

Хочу поделится с вами рецептом "Бездрожжевые пирожки на сметане"! Когда у меня мало времени на дрожжевые пирожки, я пеку из вот такого теста! Тесто получается универсальное, мягкое, с ним хорошо работать, а пирожки на следующий день не черствеют! Пирожки можно жарить в духовке, на масле и печь пирог! Рецептик мне достался уже давно, от моей подруги!
[500x403]
Nесто на сметане для пирожков делается быстро и просто, не сравнить с дрожжевым. Пирожки на сметане, жареные на сковороде, получатся румяными, вкусными и нежными.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Запеканка рыбная - oбалдеть, как вкусно и просто 10-11-2014 23:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеканка рыбная - oбалдеть, как вкусно и просто

Хочу поделиться с вами, моим рецептом рыбной запеканки из горбуши,она получается очень лёгкой,нежной и воздушной! Простой рецепт приготовления запеканки из горбуши. Блюдо подают к столу как горячим, так и холодным. Можно в качестве основного блюда или в виде закуски. Любители рыбы оценят блюдо по достоинству.

Рецепт приготовления запеканки из горбуши - простой. Рыбу надо почистить, пропустить через мясорубку, приготовить из нее фарш, смешать с овощами. А затем запечь в духовке.
[640x458]
Посмотрела и влюбилась... раз и навсегда

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Простой и вкусный рецепт Ватрушки с яблоками и штрейзелем 10-11-2014 23:11

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Простой и вкусный рецепт Ватрушки с яблоками и штрейзелем

[604x453]Тесто:
Мука - 1 кг.,
Дрожжи сухие - 11 гр.,
Сахар - 100 гр.,
Соль - щепотка,
Молоко - 200 мл.,
Кефир - 400 мл.,
Яйца - 2 шт.,
Масло сливочное - 100 гр.,
Ванильный экстракт - 2 ст.л.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пастрома из куриного филе 10-11-2014 23:08

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Пастрома из куриного филе

[604x401]

Нежное и сочное куриное мясо, которое подойдет в качестве закуски на каждый день, а также отлично смотрится на праздничном столе.

Ингредиенты:

Филе куриное — 2 шт
Вода — 1 ст.
Соль — 2 ч.л.
Масло растительное — 1,5 ст.л.
Соль — 0,25 ч.л.
Мед — 1 ч.л.
Паприка — 1,5 ст.л.
Орех мускатный тёртый — 0,25 ч.л.
Чеснок дольки — 3 шт

Приготовление:

1. Соль (2 ч.л.) распустить в стакане воды. Куриное филе промыть и опустить в соленую воду (мясо должно быть полностью покрыто водой) и минимум на 3 часа, а лучше на ночь или день, оставить в прохладном месте.
2. Филе вынуть, сполоснуть. Связать плотной ниткой (это поможет мясу сохранить форму при запекании).
3. Подготовить смесь для обмазывания, соединив растительное масло, измельченный чеснок, соль, паприку, мед и мускатный орех.
4. Связанные грудки равномерно смазать полученной смесью.
5. Выкладывать филе для запекания можно на фольгу, на пергаментную бумагу, можно просто в смазанную маслом огнеупорную форму. Поставить мясо в горячую духовку.
Запекать при 250С 15-20 минут.
6. До полного остывания оставить мясо в духовке. В остывшем виде оно лучше держит форму.
Освободить филе от ниток и нарезать ломтиками.

Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048960

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат с маринованным луком и кальмаром 10-11-2014 22:55

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Салат с маринованным луком и кальмаром

Салат с маринованным луком и кальмаром

[показать]

Водку нельзя выпивать не закусив! Под водку прекрасно подходят салаты с острыми и жирными заправками (чесноком, уксусом, майонезом), которые придают салату ярко выраженный специфический вкус... Этот рецепт очень простой, но салат, приготовленный по нему, получается очень вкусным. Лук, входящий в его состав , придает блюду некоторую пикантность и остроту.

Ингредиенты:

300 г. отварного кальмара

4 сваренные куриных яйца

100 г. отваренного риса

80 г. маринованного репчатого лука

соль, перец, майонез-по вкусу

Для маринада лука, Вам потребуется: 1/3 ч. л соли, 2 ч. л. уксуса, 1 ч. л. сахара

Процесс приготовления можете узнать здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат из печени трески "Потрясающий" 10-11-2014 22:15

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Салат из печени трески "Потрясающий"

[300x213]

Один из моих любимых салатов. И готовится быстро, и съедается моментально. Сочный, нежный и потрясающе притягательный.

[показать]
Рис (Мистраль Басмати) — 1 пакет.

Печень трески — 1 бан.

Читать далее

[547x65]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самые вкусные в мире котлеты! 10-11-2014 22:13

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Самые вкусные в мире котлеты!

Котлеты из фарша

[показать]

Читать рецепты котлет из фарша

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог на кефире с ветчиной и болгарским перцем -продукты вмешиваем в тесто 10-11-2014 13:38

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Пирог на кефире с ветчиной и болгарским перцем

Пирог на кефире с ветчиной и болгарским перцем

[показать]

Очень простой в приготовлении и вкусный пирог. Отлично подойдёт для завтрака или перекуса.

Употреблять можно в горячем и холодном виде, кому как больше нравится...Хорош тем, что можно эксперементировать с наполнителями для пирога: добавлять грибы, отварное мясо, курицу, рыбу, маринованные огурцы, морковку по-корейски, картофель, фасоль, кукурузу, горошек...В зависимости от используемых продуктов всегда будет "звучать по-новому"!

Понадобится:

Кефир - 1 стакан

Мука - 6-7 ст.л.

Куриное яйцо - 2 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Ветчина (шинки, карбонат,колбаса, сосиски и т.п.) - 200 гр

Сыр (любой типа: "Российского", "Пошехонского" и т.п.) - 200 гр

Зелень (укроп, пертушка и т.п) - 1 пучок

Репчатый лук - 1 шт. (маленького размера)

Картофель отварной - 1 шт. (среднего размера) - по желанию!

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сладкая молотая паприка - 0,5 ч.л.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Если хотите отбелить тюль — поможет зеленка 10-11-2014 13:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Если хотите отбелить тюль — поможет зеленка.

Как отбелить тюль?

Если хотите отбелить тюль — поможет зеленка.

Вечером на 1,5-2 часа замочить шторы в теплой воде, утром стираю, затем кладу в горячую воду с любым стиральным порошком.
Утром опять стираю и опять закладываю в новый горячий раствор (обязательно с порошком).
Растворяю в 0,5 л теплой воды 3 ст. л. крупной соли.
Через пару часов тюль прополоскать в двух водах, положить в таз и залить 2-4 л воды (в зависимости от величины штор), добавив соляной раствор и несколько капель зеленки.
Оставьте в тазу занавески на 2-3 минуты, периодически их переворачивая.
После всех этих трудов даже пожелтевшие занавески становятся как новые.
Соль придает упругость, а зеленка — первоначальную белизну.
Способ проверен временем.
vek.volshebniy.ru

[604x454]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сливочный крем "Пятиминутка" 10-11-2014 13:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сливочный крем "Пятиминутка"

Чтобы приготовить вкусный крем для торта необходимо всего 5 минут.

Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом. Замечательный нежный, воздушный крем для тортиков и пирожных. Также в этот крем можно макать блинчики и оладушки. Легко и быстро готовится. Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
[700x525]
Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыба под маринадом. Рецепт из прошлого 10-11-2014 12:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба под маринадом. Рецепт из прошлого.

Новое-это хорошо забытое старое... Вспомнила рецепт закуски, который готовили по торжественному случаю, будь то юбилей или свадьба. Рыба, пропитанная несколько часов настоявшимся, приготовленным заранее маринадом, была главной закуской на столе. Тут дело было не столько в рыбе (хотя это немаловажно), сколько в умело приготовленном маринаде. Чтобы его правильно приготовить, необходимо не ошибиться в пропорциях овощей, томатной пасты,сахара и уксуса. Овощи не должны хрустеть, но при этом сохранять форму нарезки после долгого тушения. Если вы решитесь приготовить это блюдо, то советую сделать это на кануне торжества. За несколько часов рыба пропитается маринадом и будет просто восхитительна!
Узнайте как готовить самую вкусную рыбу под маринадом
[700x393]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофельные зразы с мясной начинкой 10-11-2014 12:48

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофельные зразы с мясной начинкой

[показать]

фарш — 500 грамм
картофель — 1,5 килограмма
лук — 1 головка
сливочное масло — 50 грамм
мука — 1/2 стакан
растительное масло — 100 грамм
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

быстрый пирог мясной на кефире — быстро готовится, быстро съедается! 09-11-2014 14:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

быстрый пирог мясной на кефире — быстро готовится, быстро съедается!

Гости на пороге, а у вас, как назло, нет ничего к чаю. Бывало?
Не стоит мчаться в магазин за непойми чем.
Вы можете легко выйти из положения и избежать конфуза, приготовив быстрый пирог. Причем очень вкусный пирог, такой пирог будет идеальным вариантом: и сытно, и быстро.
[600x450]
Я знаю, как сделать, чтобы свежие пироги стояли на столе каждый день, вкусные, нежные и с любой начинкой! Поэтому совсем не боюсь незваных гостей: лишний повод приготовить моментальный пирог!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог-ватрушка 09-11-2014 14:29

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Пирог-ватрушка

[604x453]

Ингредиенты:
- Яйцо куриное 5 шт.
- Сахар 1 ст.
- Сметана 1 ст.
- Творог 550 г
- Мука пшеничная 1 ст.
- Сода пищевая 0,5 ч.л.
- Масло сливочное 50 г
- Манная крупа 1 ст.л.
- Вишня вяленая 0,5 ст.

Приготовление:
1. Два яйца взбиваем с 0,5 стакана сахара.
2. Добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана.
3. Теперь приступаем к приготовлению начинки. Творог, манную крупу, 3 яйца и 0,5 стакана сахара соединяем и тщательно перемешиваем(можно с помощью блендера).
4. Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, а в центр аккуратно помещаем творожную начинку.
5. Сверху на творожную начинку кладем ягоды вяленой вишни (можно использовать любые ягоды) и отправляем в холодную духовку, затем выставляем температуру 180 градусов и выпекаем пирог 35-40 минут.
При выпечке творожная начинка опускается вниз, а из теста получаются бортики и пирог имеет вид большой ватрушки. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_28250

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные «растрёпки» 08-11-2014 11:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные «растрёпки»

[300x417]
Эти куриные оладьи получаются как бы "растрепанные", то есть неидеальной формы. Но они идеальны в горячем, в холодном виде, с гарниром или просто хлебом, с овощным салатом или разными соусами. В общем, советую их тем, кто хочет приготовить что-нибудь вкусное и несложное и, желательно, с запасом на 2 дня. Правда, если с запасом, то увеличивайте пропорции, как-то быстро «растрёпки» улетучиваются!

Оригинальное блюдо из хорошо знакомых продуктов: куриные "растрепки" – отличное дополнение для привычного меню.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожная запеканка с кусочками ананаса 07-11-2014 16:00

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с кусочками ананаса

Творожная запеканка с кусочками ананаса

[показать]

Вкуснейшая запеканка из творога и с консервированными ананасами.

Для приготовления этого десерта вам понадобятся такие ингредиенты:

Творог с 5 % жирностью – 400 гр.

Ананас консервированный – 80 гр.

Яйцо – 1 шт.

Соль – 1/3 ч.л.

Сахар – 2-3 ст.л. (зависит от ваших личных пристрастий к сладкому)

Сметана – 2 ст.л.

Сливочное масло стоит использовать для покрытия формы для запекания

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Манная крупа – 2-3 ст.л.

Способ приготовления здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА С РОМОМ И ФИСТАШКАМИ 07-11-2014 15:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА С РОМОМ И ФИСТАШКАМИ

[450x602]
Страшно сказать, но в моем детстве шоколадная колбаса присутствовала только в виде угощения от одной из подруг - у нее мама делала этот десерт регулярно. Но я знаю, что она была частым лакомством у многих. Разумеется, сегодняшний мой рецепт очень далек от тех давних советских экспериментов наших мам - он более благородный за счет натурального шоколада, темного рома и фисташек, которые я добавила вместо привычных грецких орехов.

Получилось очень вкусно

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринованная мойва - чудо рыбка 06-11-2014 11:59

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Маринованная мойва - чудо рыбка

Маринованная мойва - чудо рыбка

[552x316]

Маринованная мойва - это отличная закуска к картошечке пюре. Досттпный рецепт для домашнего приготовления пригодится каждой хозяйке, которая заботится о сытном ужине для своей семьи. Если у вас в холодильнике будет заготовлена такая вкусная рыбка, то вы будете приятно удивлены вечером, когда усталость после рабочего дня не дает покоя, а стоять у плиты нет времени. Поставим вариться картошечку пюре, или того лучше в мундирах. А рыбка-то уже готова!

Рыба мойва стоит недорого и получается безумно вкусной. Итак, для 1 кг мойвы понадобятся следующие ингредиенты: 100 г яблочного уксуса, 60 г холодной кипяченой воды, 2 чайные ложечки соли, 1 чайная ложечка сахара, 2 столовых ложки горчицы, 200 г растительного масла, 10 шт. перца горошком, 4 шт. лаврового листа, лук репчатый.

Как приготовить? Да очень просто! Можно сказать проще простого! Все ингредиенты хорошо смешиваем и помещаем в этот маринад очищенную мойву. Тщательно все перемешиваем и оставляем рыбку в маринаде на сутки. Проверьте, очень вкусно! Можете посыпать готовую рыбу небольшим количеством маринованного репчатого лука и свежей зеленью укропа или петрушки.

Важные события в жизни обязательно должны быть запечатлены на долгую память для себя и будущих поколений. Профессиональный фотограф на свадьбу Москва цены - это информация для тех, кто ценит яркость мгновений и креатив. Качественная фотосъемка, свадебная фотокнига, запись на DVD диск с оформлением, слайдшоу и другие интересные услуги.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свинина "аля Кордон блю 06-11-2014 11:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свинина "аля Кордон блю"

Немного измененная интерпретация популярного блюда. Готовить очень просто и быстро!
[500x333]
[500x333]
Великолепное мясо

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»