[400x280]Свежие помидоры - 4-5 шт. среднего размера
Лук репчатый - 1 головка (большая)
Помидоры нарезаем толстыми кружочками, а лук - полукольцами

Для маринада
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
Красный молотый перец

1. Купите велосипед. Железяка способна превратиться в машину времени,
особенно если вы отправитесь на ней по местам юности.
2. Заведите молодую любовницу (любовника). Ничто так не дисциплинирует тело,
как  желание нравиться. Если вы молоды, то заведите любовницу (любовника)
бывалую и  опытную. Почувствуете себя ещё моложе.
3. Худейте. С возрастом перед человеком стоит неизбежный выбор - лицо  или
тело. Держать тело в форме возможно, лицо - нет, по крайней мере,  без
пластической хирургии или косметологии.
4. Не презирайте тех, кто делает уколы ботокса или диспорта. Если стали
похожи на свою фотографию в паспорте, просто попробуйте.

5. Не ешьте после шести. Том Форд справедливо говаривал: <В сорок лет  после
шести едят одни крестьяне и плебеи>.
6. Прекратите пить алкоголь, даже вино. Говорят, французы пьют каждый  день.
Но это французы. Все остальные получают с одной бутылки 500  ккал. Для
справки: дневная норма - 1500 ккал, то есть помимо бутылки  вам остается
кусок мяса и пара листиков салата. Если вас устраивает такое меню, пейте.
7. Не завидуйте.
8. Спите не менее восьми часов (за исключением случаев, указанных в пункте
19).

9. Тратьте деньги легко и весело. Делать накопления - такой же признак
старости, как волосы в ушах.
10. Кстати, про волосы (совет для мужчин). Купите триммер. Освободите нос и
уши от всякой растительности

Когда вам делают комплимент, не смущайтесь и не оправдывайтесь.
Правильное поведение - сдержанно поблагодарить.
12. Отдыхайте. Минимум два раза в год. И на море.
13. Будьте любознательны. Человек, которого интересует он сам, скоро  сможет
увлечённо рассказывать только о своих болезнях.

14. Научитесь радоваться ерунде, хотя бы хорошей погоде,  распустившейся
сирени или ночному соловью.
15. Не путайте роскошь и комфорт со счастьем. Неприхотливость и прост ота -
спутники юности.

16. Не жалуйтесь на жизнь. Вообще не жалуйтесь.

  17. Никогда не говорите: <Я боюсь>, даже если подразумеваете всего лишь
кальку с английского - I am afraid.
18. Купите билет на КВН. Вам гарантировано общество живых и гогочущих
подростков обоего пола. Будет смешно, что бы ни происходило на сцене.
Вы просто заразитесь их непосредственностью.
19. Если появилась возможность поехать в ночь, поезжайте. Лучше проспать
работу, чем жизнь.

20. Будьте щедрыми.

 21. Не верьте в теории заговора. Они ошибочны.

22. Будьте легки на подъём. Не надо взвешивать, обмозговывать и
рефлексовать. Действуйте. <Главное ввязаться в сражение, а там
посмотрим>, - утверждал Наполеон. Да, он плохо кончил - никто не спорит.
Зато как ярко жил.
23. Не забывайте, что цветы лучше дарить без повода.

 24. Не надо стесняться послать глупую эсэмэску. Пример: <Хорошего дня,
зайка!> Смайлик - перебор, но не смертельный.

 25. Будьте как дети. Тем более что <Ледниковый период> - очень хороший
мультфильм.
26. Будьте как птицы или живите сегодняшним днём - не вчерашним и не
завтрашним. Будет день, будет пища, пицца, бар-мицва.
27. Не сутультесь.

 28. Когда видите умопомрачительную девушку, не пяльтесь, просто
улыбнитесь.
. Если сработало, можно подойти.

30. Не старайтесь выглядеть моложе - будете выглядеть смешно. Надо
выглядеть отлично, но на свой возраст.

Без заголовка
 

Грейпфрут и томаты

Самым "страшным" продуктом, который никаким образом не желает
взаимодействовать с лекарствами, по праву считается грейпфрут и его сок.

В медицинской практике есть случай смерти мужчины, который во время приема
лекарственного средства для уменьшения холестерина в крови выпивал несколько
стаканов грейпфрутового сока в день. Как оказалось, в грейпфруте и его соке
есть особые вещества, тормозящие работу печени, а именно не дающие
лекарственным средствам распадаться на мельчайшие частички. А это в свою
очередь приводит к замедлению необходимого распада лекарства для дальнейшего
распределения по организму. В результате такого торможения происходит
своеобразная передозировка лекарственного препарата в организме.

Допустим, если запивать грейпфрутовым соком лекарство для снижения давления,
то его количество возрастает сразу же в два раза!

С грейпфрутовым соком не "уживаются" сердечные препараты, антидепрессанты,
антибиотики, противоопухолевые средства.

В "черный" список входит около 50 лекарственных средств, и этот список
расширяется с каждым днем.

Поэтому во время приема лекарств лучше вообще отказаться от употребления
грейпфрутов и соков из них.

Несовместимость данного цитруса с широким рядом медикаментов уже определенно
доказана. Так, например, иммунодепрессанты, антибиотик эритромицин, а также
антигистаминные, сердечные, гормональные, противоопухолевые лекарственные
препараты нельзя запивать грейпфрутовым соком, потому что он ослабляет
действие лекарств и может привести к серьёзным осложнениям.

Если вы любите этот сок, пейте его не раньше, чем через два часа после
приёма препаратов.

Недавно выяснилось, что грейпфрут нельзя употреблять при приеме статинов  -
лекарств для понижения холестерина.

Сок грейпфрута может нежелательно воздействовать на некоторые лекарства.

Так, при употреблении в пищу этого сока в период лечения некоторых
заболеваний, связанных с сердцем или с почками, содержание лекарственных
препаратов в крови повышается.

Нормальной работе печени препятствует вещество фуранокумарин. Печень надолго
отвлекается для расщепления составных частей грейпфрута, а в это время
лекарства свободно циркулируют вместе с кровью. И концентрация лекарства в
крови может превышать 200%.

Естественно, что это приводит к появлению побочных эффектов.

Данное вещество, уранокумарин, содержится только в грейпфруте, другие
цитрусовые не содержат его. Всё это говорит о том, что в период лечении
лекарствами, этот вид цитрусовых лучше на время отложить в сторону.

Западные исследователи не так давно установили, что веществ с противораковой
активностью (транс-ликопинов) гораздо больше в помидорах, которые варились
30 минут, чем у таких же плодов при времени варки 2 и 15 минут.

Исследования показывают, что помидоры уменьшают риск заболеваний мочевого
пузыря, желудка, а также понижают вероятность развития рака толстой кишки на
50 процентов, если употреблять томат каждый день.

Помидоры также способствуют профилактике заболеваний предстательной железы,
снижают риск заболевания раком кишечника, горла, ротовой полости, легких,
молочной железы.

Некоторое время назад в Трудах Калифорнийского института общественного здоровья (вып. LXVII, 1998) появилась статья профессора Лозовского о причинах старения человеческого организма, вызвавшая среди ученых пересуды и споры. Г-н Юрий Лозовский, в прошлом наш соотечественник, был приглашен выступить в Англии на конгрессе <Культурные традиции и здоровье человека на рубеже тысячелетий. Наш корреспондент Александр Горбовский встретился с ученым и убедился, что его выводы сенсационны. Судите сами...

Юрий Яковлевич, тираж <Трудов>, где была ваша публикация, кажется, всего двести экземпляров. Не существует электронной версии сборника. Не будете ли вы любезны для начала ввести читателей вкратце в суть дела?
- Охотно. С чего вообще всё началось? Как известно, в Советском Союзе проводились широкие исследования по проблемам долгожительства. Создан был при Академии наук СССР Институт геронтологии, появлялись материалы в
прессе (в частности, в <Огоньке), снимались документальные фильмы.
Выводы в основном были довольно поверхностные. Кавказские, сибирские и прочие долгожители живут, мол, так долго, потому что много занимаются физическим трудом на свежем воздухе, рационально питаются, жизнь их сбалансирована эмоционально.

Если бы нам удалось открыть <эликсир молодости>, мы бы и сегодня жили при Брежневе. Но с немощью <кремлевских старцев> приходилось бороться лекарственными препаратами, в основном импортными, что давало какие-то результаты, но не продляло им жизнь.

Мы пытались у разных долгожителей найти нечто общее - и не находили. Некоторые из них, например, были вегетарианцами, зато другие ели мясо, одни пили вино, а другие нет, некоторые из них курили, а другие никогда. Некоторые жили всегда с женой или даже в старости женились на молодых. А другие вообще были аскетами. Прибавим к этому разницу в климатических условиях, социальное положение долгожителей, религиозные и этнические
особенности. Короче, никакого общего знака, который можно было бы вынести за скобки, не обнаруживалось.

До тех пор, пока я не обратил внимание на один признак, более или менее общий для всех. Только пусть ваши читатели, прежде чем читать интервью дальше, сделают глубокий вдох...

Самая скверная привычка
- Дело в том, что все люди, жившие по 120-150 лет, как бы это сказать, не очень следовали традиционным нормам гигиены. Короче, редко мылись, а если и мылись, то без мыла, что в условиях сельской местности, где, как правило, они и жили, вещь объяснимая. Поначалу мы особого значения этому не придали. Ну, житель города привык часто мыться, а житель горного
аула не привык... А потом я и мои коллеги задумались.

- Из вашего рассказа явствует, что вы провели довольно убедительные эксперименты.

- Это было потом. Сначала мы всё-таки задумались. Потому, что кто-то припомнил вдруг давнюю, 30-х годов, но нашумевшую в своё время историю:
когда советская власть добралась, наконец, до самых до окраин, то молодые учителя, комсомольцы начали активно проповедовать здоровый образ жизни, и сразу среди северных народов произошла демографическая катастрофа.
Среди эвенков, чукчей, ненцев, которых заставили мыться с мылом, началась колоссальная смертность. Врачи разводили руками, однако довольно быстро установили, что мыло уничтожало тот природный защитный жировой слой, который всегда защищал кожу аборигенов, а теперь она оказалась   беззащитной перед микроорганизмами.

Кожный покров человека имеет три жизненно важные функции - всасывающую, выделительную и защитную. В течение миллионов лет биологического существования предков человека и его самого функции были отрегулированы до точности часового механизма. Продолжая аналогию, представьте себе, если бы в механизм часов кто-то вздумал залезть с мочалкой и мылом.    Оказывается, нечто подобное мы всякий раз проделываем над нашим организмом, когда принимаем ванну. Прежде всего блокируется выделительная функция. Вызвано это реакцией эпидермиса на горячую влажность и, главное, на состав моющих средств. Организм автоматически включает защитные   механизмы, не предусмотренные всем предшествующим опытом эволюции.

Защитная функция предусматривает два уровня защиты - биологический и энергетический. Специальные желёзы покрывают поверхность тела чрезвычайно тонкой жировой плёнкой. Это покрытие - своего рода скафандр, защищающий
организм от агрессивной внешней среды. А мы живём именно в ней. В обычном городском воздухе на 1 см3 приходится 5-7 млн. микроорганизмов и  примерно вдвое больше пылевых частичек. Этот биологический скафандр мы сдираем с себя всякий раз, когда трём тело мочалкой. Полное восстановление покрытия
требует от 24 до 48 часов. Энергетическая защита - это такая   заряжённость поверхности тела, которая отталкивает микрообъекты, заполняющие

ПРИ СЛУЧАЕ НАДО ПРОВЕРИТЬ!

Subject: Необычное лечение ожога - первая помощь!
Я ( не я, а рассказчик) готовил кашу и опустил мою вилку в кипящую воду, чтобы проверить, готова ли крупа. По рассеянности я опустил руку в кипящую воду....
Мой друг, который был Вьетнамским ветеринаром, вошел в дом, так как услышал мой крик, и спросил меня, если у меня немного простой муки... Я вытащил пакет муки, и он засунул мою руку в него. Он сказал, что надо держать мою руку в муке в течение 10 минут, Так я и сделал. Он сказал, что во Вьетнаме, один парень был охвачен огнем и все были в панике, они высыпали на него пакет муки, чтобы погасить огонь... они не только погасили огонь, но у пострадавшего даже не было ни единого пузыря!!!!
Короче говоря, я подержал руку в пакете с мукой в течение 10 минут, вытащил и ... - не было даже красноты или пузыря и абсолютно НИКАКОЙ БОЛИ. Теперь, я держу пакет муки в холодильнике и каждый раз, когда я обжигаюсь, я использую муку и никогда не имею ни красноты, ни ожога или пузыря!
Охлажденная мука действует еще лучше чем мука комнатной температуры.
Сделайте чудо для себя. Держите пакет белой муки в Вашем холодильнике, и Вы будете счастливы, что это сделали. Я обжег язык и положил на него муку приблизительно на 10 минут. И боль прошла и не было никакого ожога. Попробуйте это! Не остужайте область ожога под холодной водой сначала, только подержите в муке в течение 10 минут и испытайте чудо. 

Изучая свойства номинированных 27 полезных продуктов, ученые установили, какие из них для организма человека наиболее полезны.
В итоге, пятое место получила капуста брокколи. Ростки этого овоща содержат на 20% больше антираковых веществ, чем другие продукты.
 
Четвертое место занял кефир, так как это незаменимый источник кальция. К тому же он более выгодно сохраняет полезные молочно-кислые бактерии, чем молоко или йогурты. Медики рекомендуют ежедневно выпивать по 300 мг этого напитка.
 
Третье место досталось клюкве. Эта ягода благодаря темно-красному цвету богата на флавониды, вещества которые защищают организм от инфекций, рисков удара и онкологических болезней.
 
На втором месте оказался ячмень, так как он понижает уровень плохих жиров на 17,4%. Именно поэтому исследователи настоятельно рекомендуют заменить завтрак из овсянки на ячменную кашу.
 
Победителем же полезного рейтинга стал киви, в котором содержится около 75 мг витамина С, 0,3-0,4 г жира, 11 г углеводов, 1 г белка, 2,6 г клетчатки и 4 мг натрия. Фрукт также богат на витамин Е, полный антиокислителей и вещества лютеина. Именно эти компоненты киви способны предотвращать проблемы со зрением.
Калорийность киви составляет 46 кал, а холестерина же нет вообще. Кроме этого, последние эксперименты показали, что этот продукт еще и активно сжигает жиры, блокирующие артерии, что в свою очередь снижает риск образования тромбов.
Таким образом, медики рекомендуют съедать в день хотя бы один плод киви, который поможет избежать многих болезней, в частности со зрением. 

[показать]

Омоложение и долголетие

 

• • Содержание:
  • Долголетие и молодость
  • Тибетский рецепт омоложения.
  • Рецепт вечной молодости
  • Питание и сохранение молодости
  • Рецепт Золотого корня
  • Омоложение по фотографии
  • Древний элексир молодости
  • 10 заповедей вечной молодости
  • Почем рецепт вечной молодости?
  • Как выиграть борьбу с возрастом?
  • Гастрономическая диетическая кухня
  • Омоложение организма
  • Суточная циркуляция энергии "ЛА"
  • Практики "Набирания соков"
  • Гетеропротекторы
  • Пептидные биорегуляторы
  • Законы счастливой жизни
  • Курс естественного омоложения (Аюрведа)
  • 200 уроков жизни
  • Магия омоложения
  • Семь принципов развития хороших отношений

Без заголовка
 

Цитата
Девочки, я гуру косметики ( И ТОЛЬКО косметики, а не правил ухода за собой). Я НЕ КОСМЕТОЛОГ, а биохимик, работаю фри ланс для американки Полы Бегун, которая называет себя полицейским косметики.

Сама Пола - химик, визажист, косметолог и прочее, работала в разных косметических компаниях и последовательно оттуда вылетала именно за то, что говорила клиентам правду о косметических продуктах.

Создала свою косметическую марку, сайт и центр тестирования ВСЕЙ выходящей и продающейся в США косметики. ТО есть, одна из ее задач - учить людей разбираться в косметике и способах ухода за собой, основываясь не на маркетинговых трюках, чтобы впарить вам продукт, а на знаниях, благодаря которым вы сами сделаете вывод, нужно вам это или нет.

Я уже давно консультирую своих русских подруг, а тут зашла на этот сайт, оставила коммент, пошли вопросы, так что я решила отвечать здесь. Прошу.

девочки, СТАРАЮСЬ ИЗМЕНИТЬ ФОРМАТ ПОСТА И ПОМЕСТИТЬ ВСЕ ВАЖНЫЕ ВЕЩИ В НАЧАЛЕ.
ЕЖЕДНЕВНЫЙ УХОД

1. ОЧИЩЕНИЕ

Ни в коем случае не используйте мыло!!!! Оно пересушивает, оставляет налет, и вообще - вчерашний день. По мнению Полы, нет необходимости в каких то особых средствах для снятия макияжа отдельно с глаз и губ, подойдет обычный клинзер, просто растворимый в воде. Абсолютно без разницы, каким клинзером пользоваться, потому что его задача - всего лишь вас умыть. Все дорогие,крутые и экзотические ингредиенты, о которых часто кричат фирмы, остаются на вашей коже меньше минуты, поэтому никакого существенного вреда или пользы они вам не принесут. Из лучших клинзеров прошлого года по доступной цене (это до 10д), можно рекомендовать Ньютроджину (Neutrogena One Step Gentle Cleanser ) и Бутс(Boots No7 Beautifully Balanced Purifying Cleanser, for Oily/Combination Skin , или Boots No7 Soft & Soothed Gentle Cleanser, for Normal/Dry Skin)

Девочки, я не особо в курсе, что сейчас доступно в России, если этого нет - смело берите Лореаль, у них хорошие клинзеры и для сухой, и для жирной кожи.

2.ТОНИЗИРОВАНИЕ.

Тоник считается не обязательным, но желательным и приятным добавлением к уходу - он снимает остатки макияжа, слегка увлажняет и успокаивает кожу. ТОЛЬКО ДЛЯ ОООООООООЧЕНЬ ЖИРНОЙ КОЖИ тоник может быть со спиртом, для просто жирной - с кислотой, а еще лучше - просто увлажняющий.

Я где то читала в России, что, мол, можно протирать кожу минеральной водой. Не рекомендуется, потому что вам как раз надо убрать с кожи все ненужные вещества, а не нанести их.

Так мы подготовили кожу к следующему этапу

3.ОТШЕЛУШИВАНИЕ.

Только у очень молодых людей (ну, может, до 25 максимум, да и то в более экологически благоприятных странах, чем наша) с нормальной кожей отшелушивание происходит само собой - кожа сама обновляется за 28 дней в среднем. С возрастом этот процесс замедляется, и коже надо помогать. для этого мы используем кислотные отшелушивания, т.е продукты с АХА (молочная и гликолевая кислоты) или БХА. Какой вам больше подойдет - пробуйте, лучше иметь оба и чередовать. Наносится очень небольшое количество продукта ( с ноготь большого пальца, тщательно размазывается тонким слоем).

Домашнее отшелушивание ни в коем случае не заменит салонные процедуры, потому что невозможно достичь нужной концентрации дома, их просто не продают, опасаясь судов с дамами, сжигающими себе лица). В салоне, проводя пилинг, снимается больше слоев кожи, обожженная кожа (на самом деле это просто звучит страшно, а будет немного шелушиться, и все),пытаясь себя защитить, начинает усиленно вырабатывать коллаген и эластан, что определяет упругость и внешнюю молодость кожи.

4.УХОД,

Это - использование концентрированный сывороток с витаминами и антиоксидантами. Проверьте, нет ли у вас аллергии на какой то ингредиент. Сывороток полно в каждой марке, я читала буклет российской косметики Аркадия (Питер), там очень грамотный состав сывороток. Они обычно самые дорогие, но оооооооооочень действенные. На них бы я советовала не экономить. Хорошо иметь несколько разных сывороток с разным, естественно, составом, чтобы их чередовать. Очень можно использовать разные марки.

5. УТРОМ - ЗАЩИТА ОТ СОЛНЦА, ВЕЧЕРОМ - УВЛ КРЕМ, если вашей коже это надо, то есть, если и после сыворотки чувствуется стянутость (это бывает очень редко).

СОЛНЦЕЗАЩИТНЫЙ КРЕМ - ЭТО НАШЕ В С Е!!!! никогда не выходите из дома без него, ни в октябре, ни в декабре, НИКОГДА. Это может быть увл крем с СПФ или отдельный солнцезащитный, все равно, но не меньше 15 СПФ (позор Диору, Эсти и прочим, ваяющим кремы либо без СПФ, либо с СПФ 10 - ничтожно мало!)

Я сама очень не люблю ощущение солнцезащитного крема на лице, но что делать? Если кожа жирная,

В результате рецепты современных колбас и сосисок выглядят так:

Сосиски в полимерной оболочке:
45% - эмульсия
25% - соевый белок.
15% - птичье мясо.
7% - просто мясо.
5% - мука, крахмал.
3% - вкусовые добавки.

Сардельки:
35% - эмульсия
30% - соевый белок.
15% - просто мясо.
10% - птичье мясо.
5% - мука/крахмал.
5% - вкусовые добавки.

Шпикачки, пельмени:
Аналогично сарделькам, только вместо птичьего мяса идёт феpментиpованная
свиная кожа, нyтpяное и некондиционное подкожное сало.

Колбаса вареная:
30% - птичье мясо.
25% - эмульсия
25% - соевый белок.
10% - просто мясо.
8% - мука/крахмал.
2% - вкусовые добавки.

Пояснение:

Эмульсия - кожа, сyбпpодyкты, отходы мясопpоизводства - всё это размолото и
yваpено до состояния светло-серой кашицы.

Птичье мясо - происхождение сего пpодyкта выяснить не удалось, поскольку
приходит оно на склад в плоских и широких коробках типа окоpочковых, внyтpи
монолитный брикет сеpовато-pозового цвета.

Просто мясо - В подавляющем большинстве - английская бpикетиpованная
свинина.

Мука/крахмал - некондиция кукypyзной и картофельной муки и крахмала.

Вкусовые добавки - загустители, красители, ароматизаторы, "вкус мяса",
консерванты, соль, сахар, перец по вкyсy.

Испорченное мясо или колбасы на мясоперерабатывающих комбинатах подвергают
обеззараживанию химическими реактивами и вторичной переработке, что приводит
к практически безотходному производству!

Копчёности.

Выдержки из книги Михаила Ефремова: <Осторожно! Вредные продукты!>

С древних времен люди применяют копчение, как способ консервации продукта с
приданием ему специфического запаха и своеобразного вкуса. В настоящее время
технологические возможности шагнули далеко вперед и на вопрос, как получить
копченое мясо или рыбу, в ответ можно услышать, что наряду с традиционными
способами копчения, существуют своего рода нетрадиционные способы. Об этих
новшествах мы с вами и поговорим.

Но вначале мы определимся, что же такое копчение? Копчение - это процесс
обработки пищевых продуктов дымо-воздушной смесью с целью достижения
бактериального и антиокислительного эффектов. При этом поверхность продукта
окрашивается в золотисто-коричневые тона, а сам продукт приобретает приятный
вкус и характерный аромат.

КОПЧЕНИЕ БЫВАЕТ:
1. холодное (t 18-22° C), деликатесное для сырокопченых продуктов
длительного хранения - процесс копчения занимает от 3 до 7 суток, но иногда
достигает и 45 суток (твердокопченые, деликатесные колбасы);
2. горячее (t 35-45° C) - 12-48 часов, для варено-копченых продуктов не
предназначенных для длительного хранения. Собственно, горячее копчение это
скорее запекание в дыме и вкус, и аромат не тот, что при холодном. Посему
горячему копчению подвергалась по преимуществу дешевая рыба - килька,
салака, треска.

Традиционное (холодное и горячее) копчение можно рассматривать как процесс
динамической адсорбции компонентов коптильного дыма на поверхности продукта
и естественной последующей диффузией (проникновением) их в массу продукта за
счет разности концентрации на поверхности и в толще продукта. Копчение очень
энергоемко, длительность процесса приводит к необходимости использования
специальных коптильных камер. Именно продолжительность и энергоемкость
процесса и послужила толчком для изыскания новых, скорых и экономных
способов копчения, зачастую и не копчения вовсе, а всего лишь придания
продукту вид копченого.

ЖИДКИЙ ДЫМ

Итак, обработка продукта веществами неполного сгорания древесины (дымом)
именуется копчением. Увы, так было раньше, нынче копчение - это погружение
(рыбной мелочи, куриных окорочков и т. п.) в <коптильный> препарат, либо
инъекция оного в толщу продукта (свинокопчености, ветчина) или добавление в
сырье (копченые сосиски, колбаса).

Впрочем, есть и другой вариант <копчения>, например, водворение продукта в
электростатическое поле высокого напряжения. Безусловно, только для
ускорения процесса, особенно при <холодном> копчении, а вовсе не с целью
придания продукту неких исключительно деликатесных или особо высоких пищевых
свойств. Оно конечно, электрическое поле и ионизированная среда оказывают
губительное действие на кишечную палочку, но ведь и <традиционное> копчение
преследовало туже цель.

        Семена любого лука прорастают очень трудно из-за большого содержания в них эфирных масел, а это значит, что перед посадкой их необходимо предварительно обработать. Беру 0,5 ч.л. питьевой соды и заливаю горячей заваркой (чай лечит от болезней, а сода смягчает воду). В теплый раствор высыпаю семена (чернушку) на 1 час. После этого еще час замачиваю в растворе гумата и, подсушив на салфетке, высеваю во влажную почву на глубину 1-1,5 см. Семена дружно всходят через 7 дней.
 

Обычно цветную капусту советуют выращивать через рассаду. Места же в городской квартире едва-едва хватает для рассады теплолюбивых томатов, перцев и баклажанов. Но Татьяна Веселова из Витебска нашла такой выход.

«Расскажу вам, как выращивать цветную капусту без рассады.

Мороз и солнце – День чудесный…
Ну где ж тепло Весны прелестной??
Но мы не будем унывать –
Пора рассаду нам сажать!

И хоть на улице зима,
А ведь начало уж марта…
Не будем ждать… Пора! Пора!
Пора сажать рассаду!

  Не знаю, чья это технология: сосед говорит, что миттлайдеровская, но суть в том, что я выращиваю уже несколько лет подряд свою рассаду не не питательном субстрате, как это рекомендуется во всей справочной литературе, а на смеси опилок с песком в соотношении 3:1.

[300x400]
Рассада – дело временное. Значит можно и ячейки для рассады сделать временными. Действительно, зачем что-то покупать, если материал, из которого можно сделать ячейки для рассады, всегда под рукой?

Для начала раскроем газету и свернем ее в несколько раз вдоль длинной стороны.

[показать]Уже достаточно давно я приобрел книгу с исцеляющими настроями Г.Н.Сытина. Это была довольно толстая книга со всевозможными настроями почти на все случаи жизни. Сам принцип мне очень понравился.

Народная медицина рекомендует начинать укрепление иммунитета с очистки лимфы и крови. Есть несколько эффективных способов очищения.

Взять по 100 г травы зверобоя, ромашки, бессмертника и березовых почек. Смешать. С вечера взять 1 ст. ложку этой смеси, залив ее 0,5 л кипятка. Настаивать в термосе около 3-х часов. Теперь процеживаем через марлю или ткань. Пьем непосредственно перед сном по 1 стакану, подсластив медом. Делаем так ежедневно, пока смесь не закончится. Повторяем курс через полгода.

  [показать] [показать] [показать] [показать]

Чай из яснотки: цветы и листья варим 15 мин. Этот целебный напиток прекрасно очищает кровь.

[показать]

Ягоды можжевельника употреблять по 10 штучек в день в течение 1-го месяца.

[500x375]

Рецепты, укрепляющие иммунную систему, противопростудные, для нервной и сердечно сосудистой систем, при нарушении сна

[558x49]

Не забудьте хорошо подготовиться к Новому году! Самые лучшие новогодние рецепты помогут украсить ваш стол, сделав его праздничным и оригинальным! Салаты и закуски, дессерты и выпечка, идеи для украшения новогодних блюд и многое другое! Я уже  распечатала некоторые рецепты и жду с нетерпением Нового года!

Диетологи Израиля рекомендуют. 40 советов по здоровому питанию собрали ведущие диетологи Израиля. 1. Как варить яйца? Самое лучшее - сварить яйцо вкрутую. Но если все-таки вы предпочитаете его жарить - делайте это на маленьком огне и накройте сковороду крышкой. Яйцо, а в особенности его желток, богат холестерином, содержит насыщенные жиры, которые легко окисляются при продолжительной жарке, и это плохо влияет на организм человека, и на кровеносные сосуды в частности. 2. Какой шоколад предпочтительнее? Как известно, качество шоколада определяется тем, какой процент какао находится в нем. Чем выше процент какао- тем лучше качество шоколада. Простой шоколад содержит 28% какао, высококачественный - от 70% до 90% какао. Чем выше процент какао в шоколаде - тем он полезнее для здоровья, потому что он содержит большее количество антиокислителя.(не дающее повысить кислотность организма). В шоколад также добавляют сахар, но чем больше процент какао в нем, тем меньше сахара, поэтому его вкус горьковатый. Этот вкус очень привлекает истинных любителей шоколада. 3. Почему нельзя пользоваться порошковыми супами? Порошковые супы содержат много калорий, жиры, химикаты и глютамат натрия (Monosodium Glutamate - MSG, E-621), который усиливает вкус порошкового супа, но он может вызвать такие реакции как головная боль и аллергия. Можно варить и без добавления порошкового супа. Профессиональные шеф-повара не используют порошковый суп, предпочитая натуральные приправы, травы и семена, которые гораздо вкуснее. Чтобы улучшить вкус, советуют, например, добавлять в пасту базилик. В курином блюде, как и в любом мясном, порошковый суп излишен. Вместо него можно использовать хаваж для супа (йеменская острая приправа), барт (иракская приправа) или соевый соус, мелко нарезанный кориандр, укроп и тому подобное. Вместо порошка можно употреблять лук, чеснок, сельдерей, имбирь, петрушку и даже немного мяты. Ложка коричневого сахара также добавит вкус блюду. Если овощи слегка притушить в оливковом масле перед варкой, то можно получить очень вкусный овощной суп. Если все же этого не достаточно, можно добавить смесь <<Харбэль мар>> - овощную соль. Ее можно добавлять и в салаты вместо обычной соли. 4. Какой пищевой краситель следует избегать? Когда вы покупаете макаронные изделия или орешки для супа (<<шкедей марак>> ), проверьте, что в ингредиентах нет желтого пищевого красителя тартазин (Е102), который не рекомендуется употреблять, а особенно он вреден для детей. Большинство производителей в Израиле прекратили использование тартазина, поэтому предпочтительнее покупать такую продукцию. 5. Добавляйте батат в суп. Один из патентов для приготовления вкусного, полезного, не прибавляющего вам лишнего веса овощного супа - добавлять в него много батата. Батат быстро разваривается и делает суп густым и пюреобразным. Вкус у батата богатый, а сам батат малокалорийный. 6. Познакомьтесь - лапша из фасоли! Добавить вкус супу, можно, используя лапшу из фасоли (атариот шауит), вкус которой замечательный, и такая лапша более полезна, чем лапша из муки, ее можно купить в больших супермаркетах или в магазинах сети <<Тева>>. 7.Основные правила приготовления бобовых. Перед употреблением, бобовые желательно прорастить, в таком состоянии боб пробуждается, в нем возрастает количество витаминов и минералов (включая витамин С). Прорастить бобовые можно следующим образом - в стеклянную банку насыпать бобы, залить водой и оставить на ночь. Можно прикрыть банку бумагой. Утром бобы промыть и положить в банку, но уже без воды. Бобы стоит промывать раз или два в день, чтобы поддержать влажность. Через пару дней бобы прорастут. Время варки проросших бобов гораздо меньше, чем не проросших. 8. Как варить нешлифованный рис (орез мале). Для начала правильно выберите рис - наиболее вкусный нешлифованный рис - круглой формы (продается обычно в магазинах сети <<Тева>>, по вполне разумной цене), либо рис <<Басмати>>- оба эти вида нешлифованного риса наиболее вкусные. Замочите рис на ночь (так можно убрать неприятные привкусы), поджарьте на оливковом масле лук, грибы, приправьте их солью и перцем. Смешайте с рисом. Нешлифованный рис варится 40 минут. 9. Бургуль на замену... Зерна грубого помола, а с ними и нешлифованный рис - очень полезны для здоровья, используются также при диетическом питании, едят их немного, и они улучшают работу кишечника. Если вам надоел нешлифованный рис - попробуйте заменить его кашей из бургуля. Варят его как обычный белый рис, желательно с добавлением большого количества лука, прижаренного в оливковом масле. 10. Как разнообразить употребление круп? В Израиле употребляют в пищу много риса и мучных изделий, но важный принцип в любой диете - разнообразие. В магазинах сети <<Тева>> и в больших супермаркетах можно найти крупы и бобовые, которые не менее вкусны и полезны. Стоит их купить и попробовать. Например, кинва, очень вкусна, варится как большинство круп. Каша из

Данная статья рассказывает о продуктах, которые причиняют безмерный вред человеку. Задумайтесь над своим питанием и постарайтесь что-нибудь поменять в рационе. Никогда не поздно исключить из питания вредоносный продукт, разрушающий ваш организм. Известный врач-нутрициолог Ольга Бутакова составила список продуктов, употребление которых максимально приближает нас к смерти.

1.     1. Глутамат натрия. Продукты, содержащие добавку Е326, вызывают у организма зависимость. Сейчас эту добавку добавляют в самые неожиданные продукты, дабы "подсадить" население.

2. Сахарозаменители.

3. Транс-жиры. Масло жирностью меньше 72% употреблять нельзя, это обыкновенный транс-жир.

4. Малосольная рыба в пластиковых тарах. Малосольная рыба хранится недолго и только в масле.

5. Арахис. Это генно-модифицированный продукт. В него вживляется ген петунии, чтобы его не атаковали насекомые.

6. Крабовые палочки (это обыкновенная соя, смешанная с крабовой эссенцией).

7. Крупы и каши с ароматизаторами и красителями, идентичными натуральным.

8. Вареные колбасы. Они состоят из сои. В их составе жир и шкурка, которые маскируют под мясо и приправляют вкусовыми добавками.

9. Ветчина. Вас не должен смущать весьма натуральный вид данной продукции, производители научились обманывать и здесь. Они накачивают небольшой кусок мяса гелем, который увеличивает размер куска до небывалых размеров.

10. Молочные продукты длительного хранения.

11. Майонез в пластиковых тарах.

12. Курица. Особенно мужчинам нельзя употреблять куриное мясо, так как в него добавляют большое количество гормонов.

13. Плавленые сырки. Они не усваиваются организмом, оседая в нашем организме мертвым грузом.

14. Ароматизированные чаи. В них добавлено неимоверное количество красителей и кислот.

15. Майонез, кетчуп, соусы.

16. Картофельные чипсы, сухарики.

17. Соки в пакетах. Ни о каких натуральных соках речь идти не может! В природе не существует столько фруктов, чтобы было возможным производить такое количество натурального сока. Не верьте упаковке и не поите соками из пакетов своих детей.

Будьте здоровы! 

ЭТА ПРЯНОСТЬ УБИВАЕТ РАКОВЫЕ КЛЕТКИ!