• Авторизация


Українська вишивка №20(10) 2012 19-12-2013 23:34

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Современная вышивка крестом. Учимся вышивать правильно=) 160 картинок! 19-12-2013 23:29

Это цитата сообщения Lally_Soong Оригинальное сообщение

Все картинки увеличиваются по клику!
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Поцелуй - вышивка крестиком. 19-12-2013 23:28

Это цитата сообщения Zapara Оригинальное сообщение

***
[404x571]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свадебный рушник 19-12-2013 23:28

Это цитата сообщения Lally_Soong Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снежные забавы - вышивка крестиком. 19-12-2013 23:27

Это цитата сообщения Zapara Оригинальное сообщение

***
[541x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивание крестом. Подборка детских вышивок 19-12-2013 01:31


 


В этом сообщении я постаралась собрать все свои схемы вышивания крестиком с детской тематикой. Получилось что-то около 180 схем вышивки крестом детей, зверюшек и других детских вышивок.

Чтобы скопировать схему в полном размере, кликните на картинку. 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лебеди 19-12-2013 01:20


"...О! Нет завиднее удела,

О, лебедь чистый, твоего.
И чистой, как ты сам, одела
Тебя стихией Божество..."

(И. Тютчев)








Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как кошка с собакой 19-12-2013 01:16


Когда мы говорим, что кто-то живет как кошка с собакой, то подразумеваем, что люди часто ссорятся, относятся друг к другу плохо. Однако это высказывание является неверным и совсем не подходит к этим милым животным.


Те, кто наблюдал взаимоотношения между кошками и собаками, даже не живущими в одном доме, не воспитываемыми своими хозяевами, а живущими на природе, могут с уверенностью сказать, что отношения между кошками и собаками полны взаимопонимания, крепкой дружбы, а иногда и нежности. Нам, людям есть чему у них поучиться.

Объектив фотокамеры заснял много моментов из жизни кошек и собак, которые, надеемся, поднимут вам настроение. Итак, приятного просмотра!







Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хильда - очаровательная толстушка 19-12-2013 01:10


Американский художник Дуэйн Брайерс (Duane Bryers) родился в 1911 году в США в штате Мичиган. Поскольку в деревне, где жила его семья, особых развлечений не было, то мальчик решил развлекать себя сам и в возрасте пяти лет нарисовал свой первый комикс.


В течение всей долгой жизни художник создал много работ. Он работал в рекламном бизнесе, занимался росписью интерьеров, а также создал множество картин, посвященных жизни американской деревни и ковбоев.

Один из его любимых персонажей  – Хильда. По словам художника за тридцать шесть лет жизни этой серии, он создал около 250 рисунков.

Хильда - типичный представитель стиля pin-up, но в отличии от основного потока pin-up плакатов героиня не модельная девушка, а пышная дама в расцвете лет, полная непосредственного и искреннего восприятия жизни и неизменно позитивно настроенная на окружающий мир.

Дуэйн Брайерс нарисовал Хильду в далеком 1958 году. С тех пор она неизменно вызывает улыбку у всех, кому пришлось на нее взглянуть. Давайте и мы улыбнемся!



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт простого блинного тортика 19-12-2013 00:55


 

 
Этот эффектный блинный тортик готовится просто:

Блинчики:

Испечь блинчики - 5 шт.
Яйцо + стол.ложка молока + щепотка соли - это 1 блинчик.

Паштет:

курин. филе - 2 шт.(отварить),
морковь (обжар.)
лук (обжар.)
солёный огурец,
чеснок,
сметана 10% 100 - 150 гр,
перец.

Приготовление:

Всё измельчить блендером (смесь похожая на густую сметану).
Каждый блинчик смазать паштетом,переложить листиком салата и т.д.
Немного настоится и можно кушать!

(Рецепт Лены Державиной)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт шоколадно-творожного пирожного "Буренка" 19-12-2013 00:51


 

 
Рецепт от Юльетты:

 

Почему Буренка? Я так думаю, потому, что в этих вкусных и полезных пирожных используются молочные продукты от коровушки-буренушки – творог и сгущенное молоко; а еще на них в разрезе красивый пятнистый узор, шоколадно-белый, точно как на боках Бурёнки!


Именно под таким названием я встретила эту симпатичную вкусную выпечку на форуме, где всегда можно найти вкусненькие интересные идеи. Увидела – и сразу захотела попробовать! И, как обычно, у меня получился немного другой рецепт, но очень даже вкусный!

 

Ингредиенты:

Тесто шоколадное:
- яйца – 3шт;
- сахар – 1 стакан;
- масло сливочное — 125г;
- мука – 1 ¼ стакана;
- сода гашеная уксусом или разрыхлитель – 1 чайная ложка;
- 100 г черного шоколада.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роспись канвы для вышивки крестом 19-12-2013 00:13

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Мастер - класс от Ира Стороженко

Канва с рисунком недешевое удовольствие, да и нужный цвет и рисунок не всегда можно найти. Поэтому будем делать сами.

Вышит дизайн Dimensions на крашенной самостоятельно Венгерской канве метражом. Вышивка крестом и полукрестом шерстяным и хлопковым мулине.

Начнем с того, что приготовим материалы. Нам понадобится: светлая канва или ткань равномерного переплетения для вышивки крестом - белая или кремовая; краски акриловые для ткани; кисти, емкость для краски, вода.

Подробный мастер - класс с пошаговыми фото.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бурда 1974. Различные виды вышивки. Учебник 19-12-2013 00:08

Это цитата сообщения Lally_Soong Оригинальное сообщение

Фотографии в альбоме «Бурда 1974. Различные виды вышивки. Учебник» Lally_Soong на Яндекс.Фотках

[показать]


Все картинки увеличиваются по клику!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумки из футболки 19-12-2013 00:01

Это цитата сообщения Diadema Оригинальное сообщение

[показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТЫ ИЗ ГАЗЕТ. МАСТЕР-КЛАСС 19-12-2013 00:00

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Из ненужной технической литературы или газет можно накрутить розочки и украсить свой интерьер или оформить подарок.
[показать]

 

[700x466]

[647x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сувенирные яйца из бисера. Мастер-класс 18-12-2013 23:59

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Автор Семищенко Лариса.   Хочу предложить вам технику оплетения яиц бисером, которая совсем не сложная, яркая и красочная.Много лет назад увидела ее в каком-то журнале и с тех пор вместе с учениками украшаю яйца к Пасхе.Попробуйте, это несложно
 
Для работы вам понадобится: яйцо, свеча, ковшик для нагревания парафина, клей «момент – кристалл», клей «ПВА», нож, скрепка, иголка, нитки, бисер.
         
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСПОМНИТЬ БРЮКВУ. Забытые овощи 15-11-2013 00:01


 

[280x450]
© 2012 Thinkstock 
Про эти овощи мы забыли окончательно и бесповоротно. Думаю, что некоторые из нас даже не помнят, как они выглядят, а ведь несправедливо забытые овощи крайне полезны, легки в приготовлении и малозатратны. Этой осенью пора о них вспомнить!

Репа

Как она выглядит?

Вот ведь действительно, в глаза я её не видела, в "живом" виде, зато на картинках в качестве иллюстрации к самым разным русским народным сказкам - сколько угодно. Репа похожа на большую свеклу, только желтого цвета. На Руси репу считали вторым хлебом, и теперь становится ясно, почему именно репка - излюбленный главный герой многих русских сказок.

Достоинства
Ее можно есть всю, т.е. целиком от корнеплода до листьев и наоборот. Молодые листья репы добавляют в салаты, супы, из них делают окрошку, и используют при засолках.

Репа содержит такое неимоверное количество полезных микроэлементов и витаминов, что я даже не берусь их все перечислить. Зато хочу отметить, что репа нормализует обмен веществ, оздоравливает кишечник и желудок, обладает ярко выраженным противовоспалительным эффектом и способствует укреплению ногтей, волос, зубов и всего того, что мы так трепетно пытаемся сохранить после тридцати лет. По содержанию витамина С репа превосходит апельсины, лимоны, землянику и даже киви.

Как ее едят?
Репу едят в сыром, варенном и пареном виде. Ее тушат, запекают, готовят из репы супы, каши, фаршируют ею птицу и мясо. А еще из репы делают пюре, наподобие картофельного.

Недостатки
Сырую репу лучше не есть при проблемах с желудком и прочими желудочно-кишечными заморочками. Не любят сырую репу больные печень и почки.

Брюква

Как она выглядит?

Лично для меня что брюква, что дуриан - одного поля ягоды, вернее, овощи, а может быть, фрукты?

И не важно, что родная брюква растет под боком, а инородный дуриан - в Таиланде, от этого эти загадочные плоды проще не стали.

Итак, брюква - она как репа, только беловато-сиреневого цвета и есть ее листья нельзя.

Достоинства
Брюква содержит неприлично большой процент микроэлементов кальция, поэтому крайне полезна всем, кто имеет привычку ломать руки и ноги когда вздумается. Брюква помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, а благодаря большому содержанию витамина С нивелирует первые признаки простуды. Загадочный овощ успешно борется с отеками, запорами и вирусными инфекциями. Брюкву полезно есть при аритмии, ослабленном иммунитете и для профилактики рака (овощ содержит антиканцерогенные вещества).

630 260
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕПРИВЫЧНО ВКУСНО. Еда не из магазина 14-11-2013 23:14


 

[340x310]
© 2012 Thinkstock 
В настоящее время в магазинах и на рынкахнаблюдается полное изобилие. И хотя многие из нас увлекаются полуфабрикатами, постепенно возвращается мода и на домашнюю, более натуральную пищу. Кто-то уже печёт хлеб в хлебопечке, кто-то делает при помощи соковарки натуральные соки… А кулинары делятся рецептами домашнего приготовления продуктов, которые мы привыкли покупать уже исключительно готовыми.

Например, сыр. Конечно, собственную сыроварню в условиях квартиры создать проблематично, но ведь и сыры бывают разных видов. Вот достаточно простой рецепт: в кастрюлю налейте 5 литров молока, доведите до кипения, добавьте 3 столовые ложки соли. Постепенно в кипящее молоко потихоньку добавьте 5-6 столовых ложек уксуса — молоко должно свернуться полностью. Свернувшийся сыр откиньте на дуршлаг, выстланный сложенной в два слоя марлей, и дайте стечь части жидкости. Затем переложите сырвместе с марлей в форму и поставьте под гнёт в холодильник.

А можно приготовить в домашних условиях и плавленый сыр. Для этого надо растереть 500 граммов творога с половиной чайной ложки соды и солью по вкусу. Оставьте эту смесь на полтора часа, а затем добавьте к ней 100 граммов размягчённого сливочного масла и одно сырое яйцо. Нужно всё хорошо растереть и варить, постоянно помешивая, на среднем огне до полного расплавления. Затем вылейте смесь в миску и накройте крышкой. Когда сыр остынет, его можно смело мазать на хлеб!


А впрочем, сам творог тоже можно приготовить дома. В кастрюлю налейте 3 литра молока, подогрейте его до 40 °C, добавьте пол-литра простокваши и оставьте сквашиваться на 12 часов. После этого на небольшом огне нагрейте кастрюлю на водяной бане, доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и готовьте в течение 20 минут. Затем необходимо дать творогу остыть и откинуть его на дуршлаг, выстланный марлей. По мере стекания сыворотки, помешивайте творожную массу до однородной консистенции. После этого надо увязать края ткани "в мешочек" и подвесить его над раковиной на полчаса,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пастернак. Родственник моркови 14-11-2013 14:56


 

[340x440]
wikimedia.org 
Сейчас мало кто готовит пастернак и тем более выращивает его, хотя он прекрасно растёт на дачах средней полосы России, его всходы выдерживают заморозки до -6 °С. Ещё сравнительно недавно пастернак был популярным овощем, его охотно готовили наши прабабушки, и в дореволюционной России блюда из пастернака подавали в домах аристократов на торжественных приёмах и во время семейных праздников.

На самом деле пастернак — очень древняя культура, об этом можно судить и по тому, что его научное название, происходит от латинского слова "pastus", что означает пища. В Европе он долгое время был основным корнеплодом, пока его не вытеснил картофель. В России пастернак появился в XVII веке.

Пастернак — Pastinaca sativa — двулетнее растение из семейства зонтичных, близкий родственник моркови. Народные названия пастернака — козелец, козелки, олений корень, полевой борец, полевой борщ, поповник, ствольё…


В первый год жизни пастернак образует мясистый, толстый корнеплод по форме напоминающий веретено и прикорневую розетку листьев. На второй год появляется прямой, остро-ребристый стебель до 2 метров высотой, ветвистый в верхней части. Листья крупные до 20 см длины, перистые. Жёлтые цветки собраны в соцветия — сложный зонтик.

Цветёт пастернак в июле-августе. Плоды желтовато-бурые или светло-коричневые, округло-эллиптические, плоскосжатые, при созревании распадаются на два полуплодика. Созревают в сентябре-октябре. Растение источает слабый аромат схожий с запахом петрушки.

На территории СНГ пастернак культивируется на Украине и Кавказе. В Средней полосе России можно встретить на полях и огородах одичавший пастернак.

Пастернак с античных времён использовали в лечебных целях. Семена собирают в период созревания, срезая зонтики с плодоножками и связывая в пучки. Корни вырывают осенью, стряхивают землю и сушат. Хранят всю зиму в подвале в деревянных ящиках с сухим песком.

Корни пастернака содержат: витамины — А, В1, В2, В6, РР, С. эфирное масло, углеводы, фруктозу, сахарозу, галактозу, арабинозу, пектин, крахмал, клетчатку, белки, легкоусвояемые углеводы и минеральные соли — калий, натрий, медь, кальций, магний, железо, серу, кремний, хлор, фосфор...

В древности пастернак использовали, как средство, регулирующее пищеварение, укрепляющее, обезболивающее. Плиний Старший и Диоскорид писали, что пастернак применяется при водянке, заболеваниях почек и мочевого пузыря. Ещё древние римляне заметили, что пастернак улучшает потенцию. Средневековый врач П. А. Маттиолус использовал чай из растёртых семян пастернака при лихорадке,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕТЧУП. Универсальный соус 14-11-2013 14:41


 

[270x440]
© 2013 Thinkstock 
В любом современном магазине имеются в ассортименте импортные и отечественные кетчупы в самых разнообразных бутылочках и баночках с яркими этикетками. Телевизионная реклама каждый день превозносит достоинства тех или иных кетчупов и уверяет в натуральности продукта… По популярности среди приправ кетчуп занимает третье место, уступая только майонезу и горчице.

Говорят, что с кетчупом можно съесть всё, что угодно. Его подают к разнообразным горячим и холодным блюдам, начиная от бутербродов, макарон, спагетти, пиццы и заканчивая супами, салатами, блюдами из птицы, мяса и рыбы.

История возникновения кетчупа уходит в далёкое прошлое. Чаще всего можно слышать, что родиной кетчупа является Америка. Но это не совсем так. Прообразом кетчупа является китайский соус "ke-tsiap" или "koechiap", что примерно переводится как "рассол засоленной рыбы или моллюска".

Готовили китайский соус из сои, грибов, мелких кусочков солёной рыбы, анчоусов, грецких орехов, фасоли, вина, чеснока, уксуса и пряностей. Томатов – обязательный ингредиент современного кетчупа - в рецептуре китайского соуса не было.

В XVII веке кетчуп попал в Англию, куда его завезли английские мореплаватели, постоянно бороздившие бескрайние морские просторы. В Англии название соуса сначала писали как catchup, а спустя какое-то время catchup превратился в привычный нам – ketchup.

Из Англии кетчуп распространился по всей Европе. В начале XIX века в США в книге Sugar House Book появился рецепт соуса, в который были добавлены помидоры, и поэтому многие стали считать родиной этого соуса США.

Популярным кетчуп сделал американец Генри Хайнц, который проводил одну рекламную компанию за другой. Реклама первых бутылок кетчупа Хайнца "Blessed relief for Mother and the other women in the household" переводится как "Благословенное облегчение для матерей и других женщин-домохозяек". Означало это, что теперь-то женщинам не нужно будет больше тратить время на приготовление соуса.

Не берусь судить о том, что входило в состав соусов Хайнца. В "Домоводстве" 1969 года описывается классический томатный соус-кетчуп, который состоит из помидоров, соли, сахара, уксуса и специй. Но это было давно… А в состав современных кетчупов входят красители, консерванты, ароматизаторы, загустители, стабилизаторы, улучшители вкуса и прочая химия.

[630x260]
© 2013 Thinkstock 

Медики советуют внимательно читать этикетки и не покупать продукт, если в нём есть такие вещества, как: Е121 – краситель "цитрус красный", Е123 – краситель "амарант", Е240 – консервант "формальдегид", Е924а и Е924б – улучшители вкуса. Людям, имеющим проблемы с органами пищеварения, следует остерегаться любых магазинных кетчупов.

Натуральный же кетчуп содержит: витамины группы В, К, Р, РР, С, каротин, пектин, ликопен, яблочную, лимонную, щавелевую органические кислоты, сахарозу, фруктозу, калий, кальций, железо, магний, фосфор... Он
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии