Чтобы перейти в раздел блога "Прекрасная эпоха модерна",
нажмите на соответствующее изображение:
[162x262]
[162x262]
[162x262]
[162x262]
[162x262]
[162x262]
[162x262]
[162x262]
[162x262]
[162x262]
[162x262]
[162x262]
Клюква - царица ягод
Думаю, что такое название очень подходит к такой полезной ягоде, как клюква. Еще раз убедилась в эти дни, когда простудилась и чтобы не пить много лекарств, решила полечиться клюквой. И помогло. Поэтому и решила Вам напомнить о ней, особенно сейчас, в зимний период. В этом посте остановлюсь на ее полезных свойствах, химическом составе и какие рецепты можно приготовить с использованием клюквы. Вначале скажу несколько слов о клюкве.
Приготовление бисквита (несколько легких способов)
У меня уже были посты по приготвлению бисквита, так как именно от него и будет зависеть выпечка. Так думаю я, а Вы, что кажете по этому вопросу? В этом посте предлагаю вновь рецепты бисквита, а Вы можете попробовать приготовить все или тот, который Вам понравился больше. Эти рецепты предложили участники receptiko.ru, а мы поблагодарим, что делятся с нами своими кулинарными знаниями.
Чайный венгерский пирог
Как всегда предлагаю Вам простой и легкий рецепт, который не займет много время на приготовление. Но думаю, что очень понравится на вкус, благодаря ингредиентам. Рецептом поделились с нами здесь: interesko.info, а нам остается поблагодарить и попробовать приготовить.
Печенье "Косички" и "Макаронки"
Рецепты быстрого и легкого печенья для Вас. Впереди выходные дни и Вы можете угостить своих родных вкусным печеньем. Берите рецепты и пробуйте свои умения в приготовление выпечки.
Воздушное печенье
Один легкий рецепт печенья для чая или кофе, которое предложили здесь: 1000.menu. В рецепте, как ингредиент предлагается варенье, можете взять мармелад или джем, что у Вас есть на данный момент. Берите рецепт, пробуйте приготовить печенье и не забывайте поблагодарить участников сайта за предложеный рецепт.
[показать]
[показать]
Заварные профитроли - мммм, уж слюнки наворачиваются! Как приготовить профитроли, и не просто профитроли, а удивительные и нежные - смотрите в этом рецепте.
Это печенье называется "Любовные письма".
Давно хотела сделать трубочки с орехами, а тут попался такой интересный рецептик.
Решила попробовать их сделать. Получилось немного корявенько, но вкусно!
Кому лень возиться с конвертиками, можно просто в трубочку их закрутить...
Вкусно без слов! Если Вы ещё такие не готовили такие пышки в сметане с сахаром, то обязательно попробуйте. Вы просто пальчики оближите. Готовятся очень просто и быстро.
Понадобится: для теста – 1кг муки, 100г маргарина, 30г живых или 1 пакетик сухих дрожжей, 2 яйца, 1 стакан молока, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, для фарша – 1кг мясного фарша, 2-3 луковицы, ½ стакана сливок, молока или кипяченой воды, черный перец, соль.
[400x2]
[317x306]Для профитролей с тремя видами крема требуется:
|
[показать]
[показать]
[604x400]Очень нежное, рассыпчатое снаружи и мягкое внутри, сладкое и вкусное! [499x280] Ингредиенты: 200 гр.сливочного масла 3 яйца 150 гр. сметаны 3 ст. муки 1 пакетик ванильного сахара 1,5 ст. сахара Растираем масло с половиной стакана сахара и ванильным сахаром, добавляем желтки, сметану и муку. Замешиваем мягкое эластичное тесто. Заворачиваем его в плёнку и отправляем на пол часа - час в холодильник. [501x281] Включаем духовку на 180 градусов Белки взбиваем со стаканом сахара до мягких пиков. Сильно взбивать не нужно. Тесто раскатываем в пласт толщиной около 2 мм. Разрезаем пласт на квадраты со стороной около 6-7 см На каждый квадрат теста выкладываем 1 ч.л. взбитых белков Складываем квадрат сначала пополам, защипываем края, потом ещё раз [501x281] Не страшно, если белок будет немного вылезать при склеивании краёв печенья. Укладываем печенье на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекаем в разогретой духовке в течении 25-30 минут. [499x280] Приятного чаепития в кругу семьи и друзей!! С наступающим Рождеством! Счастья и здоровья вам и вашим близким! [499x280] |
Очень вкусное печенье, которое просто тает во рту!
[300x77]
[450x574]