povario.ru/recepty/deserty/...?_utl_t=li

Ириски в домашних условиях: рецепт с фото

povario.ru/recepty/deserty/...?_utl_t=li

Пахлава в домашних условиях: рецепт с фото

povario.ru/recepty/drugoe/S...?_utl_t=li

Сливочное масло в домашних условиях: рецепт с фото

povario.ru/recepty/sousy/Ar...?_utl_t=li

Арахисовое масло в домашних условиях: рецепт с фото

povario.ru/recepty/drugoe/M...?_utl_t=li

Моцарелла в домашних условиях: рецепт с фото

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

АДЖИКА 17 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС

АДЖИКА 17 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Аджика - просто незаменима на праздничном столе с мясом и шашлыками. Только для вас самая вкусная аджика: 17 рецептов на любой вкус - готовьте с удовольствием!

АДЖИКА ТРАДИЦИОННАЯ
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.

АДЖИКА С ХРЕНОМ
200 г чеснока, 4 палочки хрена, 2 пучка петрушки, 2 пучка укропа, 10 сладких перцев, 20 горьких перцев, 2 кг помидоров, 4 ст. л. сахара, 4 ст. л. соли, 1 стак. уксуса.
Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить соль, сахар. Дать постоять в посуде 2-3 дня, потом добавить уксус, хорошо перемешать и разложить по банкам.

АДЖИКА ИЗУМИТЕЛЬНАЯ
5 кг помидоров, 2 кг яблок, 2 кг моркови, 2 кг сладкого перца, 300 г горького перца, 300 г чеснока, 1 л раст. масла, 2-3 ст. л. соли.
Все пропустить через мясорубку, добавить соль, масло и варить 2 часа. Закрывать в стерилизованные банки.

АДЖИКА УКРАИНСКАЯ
5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг болгарского перца, 5-10 шт.горького перца, 0,5 кг лука, 0,5 л раст. масла, 5-7 головок чеснока, соль.
Все пропустить через мясорубку и варить 2 часа.

АДЖИКА ПО-ДОНЕЦКИ
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 0,5 кг хрена, 300 г чеснока, 16 штук горького перца, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара, 1 стак. соли.
Внутренность перца не вычищать, удалить только зеленые хвостики, а семена оставить. Все пропустить через мясорубку, добавить уксус, сахар и соль. Дать постоять 50 минут, потом разлить в чистую посуду. Варить не надо, хранить без холодильника.

АДЖИКА "ТЕТЯ ЗОЯ"
2,5 кг помидоров, 1 кг яблок (антоновка), 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца, 1 стак. сахара, 1 стак. раст. масла, 3 стручка горького перца, 200 г измельченного чеснока, соль.
Помидоры, яблоки, морковь и сладкий перец пропустить через мясорубку с мелкой решеткой и кипятить 1 час. После кипячения добавить сахар, подсолнечное масло, горький перец, чеснок и соль. Не кипятить, только довести до кипения. Горького перца можно положить больше или меньше (по вкусу).

АДЖИКА ВКУСНАЯ
5 кг спелых помидоров, 5-6 головок чеснока, 100 г соли, 1 острый перец, 6 больших корней хрена, сладкий перец.
Все пропустить через мясорубку, размешать и разложить по емкостям, хранить в холодильнике.

АДЖИКА ПРОСТАЯ
1 л перемолотых на мясорубке помидоров, 1 стак. чесночных долек, 1-2 ст. л. соли.
Перемолотые и посоленные помидоры с чесноком выдержать пару часов, чтобы соль разошлась, не забывая перемешать хотя бы пару раз, и разлить в стерилизованные банки.

АДЖИКА "ЮЖНАЯ КРАСАВИЦА"
1 кг сладкого перца, 250 г острого перца, 250 г чеснока, 250 г укропа, 250 г зелени петрушки, 250 г соли.
Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Перемешать с солью, аджика готова.

АДЖИКА С ЯБЛОКАМИ
1 кг моpкови, 1 кг сладкого пеpца, 1 кг яблок (Антоновка), 4 кг помидоp, 0,5 стак. соли, 2 стак. очищенного чеснока, 1,5 стак. раст. масла, 2-3 стpучка гоpького пеpца.
Все натеpеть на теpке или пpопустить чеpез мясоpубку. Ваpить 30-40 мин. и закpыть в банки. Чеснока и гоpького пеpца можно положить больше или меньше - по вкусу.

АДЖИКА КРАСНАЯ ГРУЗИНСКАЯ
1 кг стручкового сухого острого красного перца, 50-70 г семян кориандра, 100 г хмели-сунели, немного молотой корицы, 200 г грецких орехов, 300-400 г крупной соли, 300 г чеснока.
Острый красный перец замочить на час. Добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль. Пропустить 3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить в любом месте, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, иначе высыхает. Смешанная с солью аджика хороша для обмазывания курицы или мяса перед жаркой в духовке.

АДЖИКА С БАКЛАЖАНАМИ
Все составляющие пропустить через мясорубку, добавить масло и, поместив в эмалированную кастрюлю, кипятить 40-50 минут. Уксус добавить в конце варки. Закатать в подготовленные банки.
1,5 кг помидоров, 1 кг баклажанов, 300 г чеснока, 1 кг сладкого перца, 3 стручка горького перца, 1 стак. раст. масла, соль, 100 г уксуса.

АДЖИКА “HЕТ ПОКОЯ ГPЕШНИКУ”
2 кг помидоp, 20 сладких пеpчин, 10-15 гоpьких пеpчин, 400 г чеснока, 3 палочки хpена, 2 пучка петpушки, 2 пучка укpопа.
Все пеpекpутить на мясоpубке, затем в полученную смесь добавить 4 ст. л. соли, 4 ст. л. сахаpа и пол-бутылки уксуса. Пеpемешать, упаковать в банки, закpыть полиэтиленовыми кpышками.

АДЖИКА ПО-АРМЯНСКИ
5 кг спелых помидоров, 1 кг чеснока, 500 г горького стручкового перца, соль.
Все пропустить через мясорубку, посолить, и оставить в эмалированной посуде на 10-15 дней, чтоб аджика перебродила, не забывая ее ежедневно перемешивать. Солить следует помидорный сок, до того как добавите чеснок и перец, иначе потом Читать далее...

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Моцарелла-в-домашних-условиях

[300x200]Конечно, моцареллой этот продукт назвать нельзя. Но как быть, если в продаже настоящей моцареллы нет, а то, что называется на прилавке моцареллой, ею вовсе не является? Готовить самой! Когда я приготовила моцареллу (я все-таки буду ее так называть), первая реакция была – «овчинка выделки не стоит». Но затем вкус мне понравился – нежный, мягкий. А потом еще и свекровь попробовала и ей очень понравилось. Вопросов больше нет – готовить! Хотите посмотреть?

Читать далее...

Это цитата сообщения Фишка_и_К Оригинальное сообщение

Мастер-класс: переносим изображение на ткань! Очень просто и экономно!

 Надежда donna-kupidonna

 

Серия сообщений "Бирки для игрушек":
Часть 1 - Бирки для игрушек
Часть 2 - Программа для изготовления визиток и бирок
...
Часть 14 - Баннер для ленивых и тех, кто не ищет легких путей
Часть 15 - МК по созданию визитки
Часть 16 - Мастер-класс: переносим изображение на ткань! Очень просто и экономно!
Часть 17 - БИРКИ.
Часть 18 - Бирки ручной работы для Игрушек.
...
Часть 29 - МК по созданию именных штампов в Word!
Часть 30 - Изготовление этикеток на изделия ручной работы. Теория
Часть 31 - Создаем сертификат для куклы.

Серия сообщений "Как и где продать":
Часть 1 - Как и где продать свои изделия?
Часть 2 - Где продавать свои творения...
...
Часть 12 - Хендмейеру
Часть 13 - Мастер-класс по созданию универсального Лайткуба
Часть 14 - Мастер-класс: переносим изображение на ткань! Очень просто и экономно!
Часть 15 - 7 признаков того, что вы занимаетесь своим делом
Часть 16 - Где продать свои hand-made работы? (подборка адресов)
Часть 17 - Мега ярмарка - бесплатная площадка для продажи своих работ.
Часть 18 - Льюис Кэрролл для хендмейкеров

Это цитата сообщения Мурчелла Оригинальное сообщение

Винтажные теги.( очень красивые)

[494x640]

Читать далее...

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

Винтажные Картинки для творчества. 59.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Чудеса льняного масла.

[400x266]
В выпиливание даже очень аккуратную и красивую вещь можно испортить не профессиональной покраской. Ажурную деталь можно пилить 2-3 дня, но если тяп-ляп маляр в дырочках по оставляет капельки лака, то деталь испорчена. Просматривая поделки в интернет магазинах подобные недоделки можно встретить довольно часто. Не понимаю, как можно так сплоховать на самом финише?
Но разговор сегодня о льняном масле. Им мы пропитываем кухонные принадлежности и игрушки.
Льняное масло как пропитку используют уже многие века.Первые линолеумы как раз были на основе льняного масла. Матерчатое полотно многократно пропитывали маслом льна с разными примесями и получался натуральный природный линолеум. Натуральный линолеум — самый старый и самый экологичный отделочный материал из всех напольных покрытий; натуральный линолеум экологичен и долговечен, огнестоек и не способствует распространению огня в случае пожара. Рекомендован людям с нарушениями дыхательной системы и аллергическими заболеваниями, т.к. легко очищается от пыли, сухая уборка натурального линолеума сравнима с влажной. Благодаря льняному маслу, материал обладает бактерицидными свойствами и не накапливает электростатический заряд.имеет высокую износостойкость, низкую горючесть, прочность, устойчивость к истиранию, антистатичность, хорошее сопротивление щелочам и кислотам и сравнительно большой срок службы. В сухих и теплых помещениях не выгорает, не стирается, не крошится, не издаёт сильных запахов, не теряет первоначального цвета, сохраняя яркость до 20 лет. Бывалые люди говорят, что временем он только шлифуется. Но такой линолеум имеет самую высокую стоимость среди всех "прорезиненных" напольных покрытий на сегодняшний день. По этому, мы конечно его не встречаем в строительных магазинах.
К стати, сам термин «линолеум» появился тогда, когда в качестве связующего вещества стали использовать льняное масло (латинские слова: linum – льняное семя и oleum – масло). Самым первым предком линолеума можно считать «промасленное полотно»
Масло с такими характеристиками используется конечно не только в производстве напольных покрытий. Также его обширно используют художники, на основе льняного масла производятся дорогие олифы и краски.
Мы тоже не прошли стороной :)
Наши подставки под горячее пропитаны льняным маслом. Делается это так, льняное масло нагревается до 50-60 градусов (нужно быть очень осторожным, возможно самовозгорание масла), и в масло погружаются заготовки. масло при этом обильно пенится. Это выделяется воздух из пор древесины и поры заполняется маслом. Через день изделия уже не кажутся масляными, а до полной полимеризации проходит 2-3 недели. Получается, что наружный слой изделия образует натуральную защитную плёнку толщиной в несколько миллиметров.
Таким же способом обрабатываются наши игрушки, а разделочные доски погружать в масло не получается, по этому масло на них наносится втиранием.
Вот так мы применяем старинные народные способы в производстве, надеемся что это умножит их срок службы, сделает их не просто экологически чистыми, но даже полезными для человека.

PS.
Льняное масло относится к быстровысыхающим маслам, так как легко полимеризуется в присутствии кислорода воздуха («высыхает») с образованием прочной прозрачной пленки. Эта способность обусловлена высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот (в %): 15—30 линолевой, 44—61 линоленовой и 13—29 олеиновой. Содержание насыщенных кислот 9—11 %.

Да и простят меня домохозяйки, за то что не упомянул пользу льняного масла как пищевого.

1.
[700x351]

2.
[700x493]

3.
[614x461]

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

Винтажные Цветы.47

1.
[700x700]

2.
[700x467]

3.
[700x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Обвязываем крючком пасхальные яйца

Ведь, как обычно бывает? Плетешь из газет, хочется оплести весь дом, лепишь из холодного фарфора, примеряешь цветочки ко всему, что угодно, делаешь цветы из ткани, думаешь, куда их прилепить), умеешь вязать крючком.... Подготовила подборку для тех, кто любит вязать крючком) Предлагаю вам обвязать к празднику пасхальные яйца. Ниже размещаю идеи со схемами и фото мастер-класс, из которого вы узнаете, как накрахмалить обвязку для яиц, чтобы она держала форму

[525x700]

[527x700]

[580x385]

Читать далее...

Это цитата сообщения sherila Оригинальное сообщение

Заменяющая живого ребёнка.

В одной самой обыкновенной семье появляется ребенок. Отличный здоровый мальчик, рост – 59 сантиметров, вес – 3,5 килограмма. Мама не чает в нем души, она наряжает его в красивые костюмчики, баюкает, катает в коляске. Ее сынок – просто чудо, он не плачет, не пачкает подгузники, не поднимает родителей по ночам, потому что он – кукла. Самая натуралистичная из всех возможных – кукла-реборн.
[449x102]
[800x534]
От живого младенца ее отличает только неподвижный стеклянный взгляд и отсутствие дыхания. Волосы реборна – тонкий мохер, тельце из винила, глазки из стекла.
[800x564]

Читать далее...

Это цитата сообщения lianita24 Оригинальное сообщение

ссылки на мастер-классы по реборн

Увидела чудесный видеотуториал как делаются куклы реборн. Не могу не поделиться:
http://www.macphersoncrafts.com/babydoll_video3.asp

http://www.youtube.com/watch?v=UCMKmgbNevk
роспись куклы реборн запекаемыми красками Genesis, только что нашла ссылку на другом форуме здесь, про авторскую куклу


Re: Туториалы по реборнингу. Видеоролики, статьи, советы из Сети

Сообщение Екатерина » Вт сен 08, 2009 4:14 pm
А я иду с целым вагоном ссылок на Youtube! Видео - жанр интернациональный, так что для тех, кто по-английски не говорит, все равно практически всё здесь будет понятно.

Итак, начнем...

http://www.youtube.com/watch?v=qN6uD5bNhpg
фоторуководство по рутингу реборна

http://www.youtube.com/watch?v=LpfMji8J7JM
рутинг вживую

http://www.youtube.com/watch?v=wSfsf2Avsk4
и еще один рутинг

Техники реборнинга по порядку, туториалы - покраска и другое. Все, конечно же, на английском, но наглядность поможет даже тем, кто не знает язык.
http://www.youtube.com/watch?v=zjEbdQU8Gjo
Вообще, реборнерам на заметку! Этот канал обещает новые видео по куклам реборн на будущее.
http://www.youtube.com/user/MacPhersoncrafts
У них же: приклеивание ресниц кукол.
http://www.youtube.com/watch?v=Fe2XypeBDOI

http://www.youtube.com/watch?v=aOdfwPEUwXI
фотоподсказки по росписи реборна

http://www.youtube.com/user/maryg0305
Целый канал с добрым десятком туториалов по изготовлению кукол реборн от художницы

http://www.youtube.com/watch?v=zXnoB8J7o80
как гравером убрать молдованные волосы с головы фабричной куклы перед реборнингом

http://www.youtube.com/watch?v=5Mi6tqKf0-Y
как вставить кукле реборн глаза
(советую обратить внимание на аккаунт этой nursery, так как там вообще много туториалов по изготовлению кукол реборн - http://www.youtube.com/user/stillmomentsnursery . Это чуть ли не лучшая подборка видеотуториалов по реборнингу, которую я нашла!!)



Предлагаю вам просмотр телепередачи «Всё можем» с участием Татьяны Цорн
Прошу строго не судить за качество, снимала на мобильное видео, для вас наши начинающие мастерицы!

Часть 1
http://rutube.ru/tracks/3068172.html?v= ... a87c600a7f
Часть 2
http://rutube.ru/tracks/3068515.html?v= ... cd59ad5561

Серия сообщений "куклы реборн":

Часть 1 - ссылки на мастер-классы по реборн
Часть 2 - самый подробный тьюторинг по реборн
Часть 3 - Мастер-класс по изготовлению кукол-реборн (английский)
Часть 4 - как делать кукол-реборн с фото (на английском)
Часть 5 - еще немного МК по реборнингу (английский) с фото

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

Кукла реборн - процесс изготовления и мастер класс от Дарьи Пановой.

 

Как сделать куклу реборн?

Кукла реборн - процесс изготовления и мастер класс от Дарьи Пановой.

Сайт http://www.rebornkukla.ru/processizgotovleniya

Прочитала я все по этим куколкам, и поняла , что не все так просто! Для того чтобы ее еще и сделать нужно купить молды ,волосики, глазки, иголки........! Уж очень они мне нравятся! 

 

[570x570] [570x570]

Читать далее

Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение

Создание реборн МК.

http://svoimirukami.mirtesen.ru/blog/43559499402/Sozdanie-reborn

 

Создание реборн

Читать далее...

Это цитата сообщения iva077 Оригинальное сообщение

Мастер-класс по декупажу на пластике: Шкатулка "Прабабушкино наследство". МК Натальи Родиной

[показать]

Шкатулка-купюрница состоит из 2 деталей мдф - овального медальона (сверху на крышке) и донышка (плоская досочка внутри), остальное - саморучно вылеплено, вырезано и запечено из запекаемой пластики СОНЕТ.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать] [показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Фотоальбом-сундук "Семейный архив". Наталья Родина. Декупаж. Мастер-класс.

Фотоальбом-сундук "Семейный архив". Наталья Родина. Декупаж. Мастер-класс.

Источник

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Elnik14 Оригинальное сообщение

Картинки с овечками

[показать]

дальше