Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов рыбы в кляре.
Ну что ж, рыбку все мы любим, а если к ней подобрать рецепт кляра, то она будет ещё вкусней. Предлагаю Вам познакомиться с рецептами кляра. Может быть их многие и знают, а может для кого то они будут новые. Знакомьтесь- здесь шесть рецептов рыбы в кляре.
Полезные заметки
В дизайне все стили хороши. Если Вы ещё не определились, какой, именно, Вы хотите создать стиль на Вашей кухне, то о стиле модерн, Вы всё сможете узнать на сайте alimpia-mebel.ru. Узнав все подробности этого стиля Вы сможете тогда Купить кухню модерн по цене от 25 000 рублей за п.м. Стиль модерн – это дух времени, яркое отражение вашей индивидуальности, воплощенное в дизайне интерьера.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Шоколадно-банановый торт
Состав
Для коржа
- Сливочное масло – 120 гр
- Бананы спелые – 2-3 шт
- Сахарный песок – 200 гр
- Яйца – 3 шт
- Кефир или натуральный йогурт – 100 гр
- Мука – 200 гр
- Какао-порошок – 6 ст.л.
- Соль – 1/3 ч.л.
- Сода – ¾ ч.л.
- Разрыхлитель – ½ ч.л.
- Ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара
Для крема из взбитых сливок
- Сливки ( 30 %-33 % жирности и выше ) – 300 гр
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Сахарная пудра – 40 гр
- Желатин – 1,5 ч.л.
Для украшения
- Бананы - 3 шт
- Шоколад и миндальные лепестки
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Сериал "Любовь, как несчастный случай" (4 серии)
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Синенькие (баклажаны)
Надеюсь, понравится и вам. Тем более, что его можно готовить на несколько дней сразу.
Итак, нужно:
Баклажаны, желательно немного недозрелые - ок. 1,5 кг
Помидоры - тоже ок. 1,5 кг
Болгарский перец - ок. 1 кг
Чеснок - 2-3 средних головки - на вкус
Петрушка - 3 пучка
Кинза (если захотите) - 1 пучок
Уксус (желательно виноградный или яблочный), соль, перец черный молотый и растительное масло для обжаркu
Баклажаны нарезать тонкими ломтиками (ок. 3 мм)
[300x225], засыпать солью. Если ограничено время, то можно залить крепким соленым рассолом градусов 50.
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Делаем ноги стройными
Вот скажите: кто из нас не мечтает иметь красивые и стройные ножки? Даже счастливые обладательницы таковых дивных конечностей не откажутся их усовершенствовать. В общем, женщин, полностью довольных своими ногами, нет! А уж если стройности ножками не достает, то это грозит даме (по ее сугубо личному мнению) чуть ли не вселенской катастрофой.
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Жаркое в горшочках: рецепты + советы
Жаркое в горшочках: рецепты + советы
В настоящее время блюда, приготовленные в горшочках, стали очень популярны. Во-первых, это занимает меньше времени, а во-вторых, приготовленное блюдо дольше остается горячим.
Жаркое в горшочках «по-домашнему»: 2 рецепта из свинины и курицы
И самое главное, какое блюдо вы бы не готовили, в горшочках оно получится необыкновенно вкусным! Нужно всего лишь подготовить ингредиенты, разложить их в горшочки и поставить в духовку. Все, блюдо готово! Выглядит оно очень красиво, прямо с пылу с жару, его можно подавать гостям.
Мы предлагаем вам очень удачные рецепты приготовления жаркого в горшочках.
Жаркое в горшочках. 1 способ
Ингредиенты: (примерно 3-4 горшка по 0,5 л)
- Мясо свиное - 500 г
- 100 г репчатого лука
- 100 г морковки
- 500-600 г картошки
- 100 г сливок
- 1 зубочик чеснока
- 100 мл бульона.
- Приправа, перец и соль
- Раст. масло
[показать] Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Очень реалистичные портреты художника Робин Элей / Robin Eley
Посмотрите каrие очень реалистичные портреты маслом пишет австралийский художник Робин Элей / Robin Eley. Вы не поверите, но это не фотографии!!! Супер
Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение
Шторы. Часть 21
В настоящее время трудно себе представить интерьер помещения, при оформлении которого не использовались текстильные элементы декора. Следует отметить, что именно ткань со своей превосходной текстурой вносит в помещение особую атмосферу тепла, уюта и комфорта. Среди текстильных изделий следует назвать такие превосходные элементы декора, как покрывала, подушки, скатерти и, несомненно, душу всего интерьера – шторы.
[583x700]
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Баклажаны по- корейски на зиму
Баклажаны по- корейски. Предлагаю два рецепта. Один – из серии «подарочных».
Красивый, яркий и вкусный салат. Универсален – через два дня можно подавать на стол, а можно закрыть на зиму. Часто выручает во время поста, да и на праздничном столе выглядит вполне достойно
Второй вариант баклажан по- корейски буду делать впервые. Как это обычно бывает, попробовала в гостях, причем с определенной долей недоверия (сама же обладательница классного рецепта), домой ушла с новым вариантом этой закуски.
Баклажаны по- корейски.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Помидоры черри а-ля малосольные
-
[600x400]
Ингредиенты:
Помидоры черри - 500 г
Укроп - пучок
Петрушка - пучок
Чеснок - 2 дольки
Соль - 1 чайн.ложка
1. Зелень мелко нарезать, чеснок пропустить через чеснокодавку, добавить соль, перемешать. Смесь получится довольно-таки соленой, но помидоры возьмут соли "сколько надо" ))
2. Чтобы помидоры лучше просолились, нужно с двух сторон срезать очень тонкий слой, практически одну шкурку.
3. Перемешать черри с чесночной зеленью.
4. Переложить в пакет (я убирала в 2 пакета для прочности, так как помидоры дадут сок).
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Соление селедки и другой рыбы ("сухой" способ)
- рыба очищенная - 1 кг.;
- соль крупная - 2 ст. ложки без горки;
- сахар-1 ст.ложка;
- масло растительное- 2 ст. ложки;
- сок лимонный- 1 ст.ложка;
- перец черный горошек- 5 горошин.
Это цитата сообщения Писанка Оригинальное сообщение
Наше весёлое будущее
|
Это цитата сообщения Энзима Оригинальное сообщение
Массаж для молодости.
[показать]Не секрет, что уход за лицом должен быть ежедневным, комплексным. Уверена, что у каждой из нас есть свои, проверенные эффектные способы, которыми мы делимся с подругами. Сегодня я хочу предложить вам мой способ, которым я периодически пользуюсь уже много лет. Это массаж для омоложения лица, при помощи которого у вас разгладятся морщины, выравняются мимические складки, расслабятся мышцы лица.
Этот массаж не занимает много времени, у него нет противопоказаний. Чем раньше вы начнете его делать, тем лучше для вашего лица ( не забываем о профилактике), тем более, что после 25 лет у нас уже начинают происходить возрастные изменения. Во время массажа расслабляются и укрепляются мышцы не только лица, но и шеи, плечевого пояса. С его помощью вы улучшите цвет лица - приливающая к коже кровь приносит ей питательные вещества и выводит шлаки.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Самый быстрый и вкусный торт
Ингредиенты:
Яйцо – 2 шт
Сахар - 1 стакан
Молоко – 1 стакан
Варенье – 1 стакан
Сода – 2 ч. ложки
Мука - 2 стакана
Крем для торта:
Сметана – 2 стакана
Сахарная пудра – 1/2 стакана
Приготовление:
В чашку разбить 2 яйца, взбить хорошо, добавить стакан сахара. Затем добавить стакан молока, стакан любого варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки гашёной соды. Испечь 2 коржа в духовке при температуре 180ºС и разрезать их на пласты. Взбить два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промазать сметанным кремом и поставить торт пропитываться в холодильник. Приятного всем аппетита!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Пирог-перевертыш "Tриста грамм"
Хочу предложить Вашему вниманию очень вкусный и нежный пирог-перевертыш, который называется "трехсотник", потому как почти все ингредиенты в нем берутся весом по триста грамм.
"Сто грамм принимают обычно для храбрости, а граммов 300-400 - это уже для подвигов…"
Это цитата сообщения Писанка Оригинальное сообщение
Сделан с любовью...)
|
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Хачапури с сыром
Довелось мне как-то работать за Московским зоопарком. Там между Большой и Малой Грузинскими улицами есть грузинская церковь, при которой в церковной лавке продают национальные кушанья. В этой лавке совершенно необыкновенный, самый настоящий и правильный сулугуни, который вылавливают из ведерка с рассолом прямо при вас. И конечно же горячие румяные хачапури, которые обожали все без исключения. Попробовав сотворить аналогичный продукт дома, я, к своему удивлению, обнаружила, что все очень просто, лепешки готовятся быстро и легко и каждый раз получаются замечательно!
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение
Хачапури
[400x300] Компоненты на 3 штуки,кому захочется больше - умножаем:
Тесто:
мука 400 грамм
сода – 0,5 ч.л
кефир 200 г
яйцо – 1 шт
масло сливочное 100г
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 0,5 ч.л.
Масло растопить добавить все остальное
вымесить тесто и добавлять муки столько, сколько возьмет.
Сформировать шарик и убрать в холодильник на 1 час.
Начинка:
сыр – 300 г натереть
зеленый лук по желанию
яйцо – 1 шт
у меня был сухой укроп и базилик
Заворачиваем края и защипываем как мешочек.
Переворачиваем лепешку и раскатываем скалкой
диаметром чтоб поместилось на сковородку.
Разогреваем сковороду, смазываем подсолнечным маслом и обжариваем до готовности.
Жаряться они довольно быстро,
Поэому надо внимательно следить за ними:)
У меня получились вот такие красивые и румяные. источник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение
Чебуреки на кефире
[640x426] Понадобится:1 ст. кефира
1 яйцо
соль по вкусу
муки сколько возьмет
Приготовление:
В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль.
Взбить вилкой.
Постепенно добавлять муку и мешать.
Когда тесто станет густым...
...выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе
Начинка:
Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона.
Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
Разделка:
Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете).
Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки.
Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой.
Лишнее тесто обрезать резаком.
Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
Готовые чебуреки выкладывать на салфетки.
http://kulinariya123.blogspot.ru/2012/05/chebureki-na-kefire.html
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение
Лагман
[652x435] Лагман – блюдо восточной кухни, есть варианты его приготовления по-узбекски, по-татарски, существует также киргизский лагман. У каждого свои особенности, но объединяет их одно – лагман готовят из баранины, овощей и специальной длинной лапши, которую вытягивают супердлинной – в несколько метров.Понадобится:
мясо (желательно баранина)
свежий болгарский перец
лук
помидоры
морковь
лапша домашняя
соль, перец горошком
зелень
чеснок
масло
В разогретое масло положить порезанное на кусочки мясо и обжарить, затем добавить лук полукольцами и морковь, тертую на крупной терке, сладкий болгарский перец ломтиками и помидоры, можно также добавлять редьку кубиками, баклажаны…
Посолить, положить перец горошком и чеснок, тушить все на медленном огне с добавлением воды, пока не приготовится. В конце достать перец горошком и чеснок.
Лапшу готовят отдельно, процесс достаточно трудоемкий, не каждый решится попробовать ее готовить, поэтому не буду описывать ее рецептуру. Я использую покупную лапшу – длинную и широкую.
Вобщем лапшу нужно отварить отдельно, как обычно – в подсоленной воде с добавлением масла, чтоб не слиплась, в конце слить и добавить сливочное масло. Готовую лапшу выложить в порционные мисочки, залить горячим лагманом и посыпать рубленой зеленью. Подавать лагман нужно обязательно горячим. источник