|
Ингредиенты:
1. Как найти точную фразу или форму слова
С помощью оператора « ». Заключите фразу или слово в кавычки, и «Яндекс» будет искать веб-страницы, где есть ровно такая фраза (форма слова).
Пример:
[«я к вам пишу»]
[показать]Зачем это нужно?
[показать]|
Шах Аш - Королевский Плов! (Хан-плов). Фоторецепт. (Азербайджанская кухня) [600x450] Это просто безумно вкусный плов - ароматный и нежный, рис рассыпчатый, пропитанный маслом, мясо мягенькое, а фрукты дают этакий кисло-сладкий акцент. Ингредиенты: баранина или говядина - 800 гр рис - 800 гр. лаваш тонкий - 3-4 упаковки по 70 гр. масло сливочное - 600 гр. лук - 1 шт. урюк - 200 гр. изюм - 150 гр. каштаны 150 гр. (у меня без каштанов) алыча сушеная - 150 гр. (у меня без алычи) куркума, соль, специи для плова[more] [400x300] Приготовление: Прежде всего хочу сказать, что всё должно быть самое лучшее. В идеале: Рис типа индонезийского "басмати", урюк и изюм теневой сушки и желательно без косточек (я нашёл в продаже вяленый, вообще прелесть!), алычу можно добавлять, а можно и нет (алыча дает хорошо уловимую кислинку типа как бабрбарис, это на любителя. а у нас, на Урале, её вообще не бывает в продаже), также для приготовления требуется толстостенная жаровня - в идеале круглый чугунный казанок, но пойдёт и любая жаровня из толстого литого алюминия. У меня - 6-литровый вертикальный (для городских плит, как кастрюля) казан из литого алюминия. Итак, первым делом промываем рис (я промыл пару минут на сите) и замачиваем в чуть тёплой подсоленной воде минимум на 30 минут. [400x300] Затем сливаем воду, добавляем чайную ложку куркумы и столовую ложку растительного масла. [400x300] Заливаем свежей холодной водой, доводим до кипения и отвариваем рис до полуготовности (Смотрите на упаковке вашего риса. Если написано варить 20 минут - значит, варим 10 минут). Отбросить рис на сито, чтобы стекла лишняя вода. Пока рис варится, режем мясо некрупными кусочками (например, кубиками), [400x300] затем растапливаем на сковороде грамм 50 сливочного масла, [400x300] обжариваем мясо до румяной корочки, добавляем порезанный кубиками лук и жарим ещё минут 5-7, солим, перчим, и убираем с огня. [400x300] Откладываем грамм 70 (поменьше пол пачки) масла для смазывания казанка, всё остальное масло растапливаем (в идеале - топим на водяной бане. я ленивый, просто растопил на огне). [400x300] Урюк и изюм заливаем кипятком на 5-10 минут, зависит от степени сушки, сливаем воду. Вот теперь собираем наш Шах-плов. Казанок обильно смазываем маслом. [400x300] |
|
Свинина с ананасами - шашлычная, и не только. Фото-рецепт. [500x375] http://blogs.mail.ru/mail/marchingcat/60C55B43A94E8DAE.html И снова моё приготовление по рецепту Лёлика (Liolik Mosquito). По сути, тут два рецепта. Два в одном, так сказать. Ибо мясо можно вот так замариновать для шашлыков, а можно просто для домашнего приготовления (что я сегодня и сделал).[more] Ингредиенты: свинина - 800 гр. ананасы консервированные кусочками - 1 банка (400гр.). лимон 1 (необязательно) болгарский перец - 1 лук - 1 большая головка зелень, соль, чеснок, специи по вкусу. [400x300] Приготовление: Мясо порезать как на шашлыки (скажем, на куски размером со спичечный коробок). Лук порезать полукольцами. Мясо выложить в миску для маринования, посыпать луком (лук над мясом помните в руках, чтобы выделилось максимум сока). Солим, перчим, специи. Хорошенько перемешиваем. [400x300] Вылить ананасы из банки, вместе с соком, в мясо. Если вы не любите ананасную сладость, а вам нужен только аромат и мягкость мяса - добавьте сок 1 лимона. Я подумал и не стал добавлять. Хотелось именно ананасной свининки :) Перемешиваем. [400x300] Накрываем крышкой и убираем в холодильник мариноваться. Минимум - пара часов. Я оставил на ночь. У Лёлика мясо так мариновалось порядка полутора суток. На этом заканчивается первая часть рецепта. То есть для шашлыков мясо у нас готово. Но я мариновал мясо для домашнего приготовления и потому - продолжим. Если любите с чесночком - мелко режем чеснок (я готовил без чеснока). Перец режем кусочками. В глубокой сковороде на растительном масле с минутку обжариваем чеснок. Добавляем перец и обжариваем перчик. Недолго, до появления характерного яркого аромата болгарского перчика. [400x300] Добавляем нашу свининку. Вот тут тоже варианты. Лёлик предварительно слил сок/маринад и добавил только мясо с луком, я же люблю всё сочное и с подливами - я слил на сковородку мясо вместе с маринадом. [400x300] Далее по рецепту Лёлика тушим под крышкой минут 30, затем ещё минут 15 без крышки, выпаривая остатки жидкости. Я же тушил минут 45-50 под крышкой ибо люблю чтобы мясо было с подливой/бульоном. В самом конце приготовления добавляем мелконарубленную зелень, перемешиваем, убираем с огня, даём потомиться минут 5. [500x375] Откушать это мясо будет вкусно при любой подаче. Можно просто мясо с хлебушком или с хлебом и овощным салатом. Я отварил картофель и жене подал без подлива, как она любит |
Каждый стремится, чтобы его квартира, его место обитание выглядело достойно. Конечно, намного приятнее находится в месте, где просторно, светло, тепло и уютно. Кухня это по сути одна из комнат нашего жилища, которая посвящена приготовлению и обычно приему пищу. Чтобы пища приносила пользу важно ее готовить правильно, в надлежащих условиях. К тому же принимать ее также нужно в месте, которое вам по вкусу. Именно по этому хочу представить вам несколько вариантов дизайна кухни, которые мне понравились. Они более приближенны к нашей реальности. Потому что в интернете много дизайнов кухни, но как посмотришь, то там кухни по 20 квадратов. У кого из вас такая кухня? Вот именно. Обычно кухни поменьше, особенно если это квартира.
1.
[604x511]
|
Ежедневно, по утрам на голодный желудок, за полчаса до еды и вечером перед сном, пить смесь меда с пудрой корицы предварительно заваренной в чашке кипятка.
Если этот напиток принимать регулярно и продолжительное время, то снизить вес сможет даже самый толстый человек. Также, в качестве профилактики от ожирения можно принимать регулярно эту смесь, что не позволит образовываться жиру.
1. Взять одну часть пудры корицы на две части натурального меда, рекомендуется половину чайной ложечки корицы на одну чайную ложечку меда, хотя можно использовать и большие или меньшие объемы, главное сохранить пропорцию 1:2.
2. Вскипятить 1 чашку воды.
3. Залить корицу и накрыть на полчаса, что б настоялась.
4. Когда смесь остынет, добавить мед. Горячая вода разрушает ферменты и другие полезные свойства натурального меда.
5. Пить половину напитка непосредственно перед сном. Другую половину выпить утром, желательно не разогревать.
Не рекомендуется ничего к этому рецепту не добавлять, и нет необходимости употреблять чаще. Смесь действует на голодный желудок, особенно хорошо принимать на ночь, помогает практически всем. Однако уменьшив объёма талии и снизив вес до определенного уровня, дальнейший процесс похудения прекращается. Объясняется это тем, что корица с медом производит очистительный эффект системы пищеварения, уничтожает паразитов и болезнетворные бактерии, которые затрудняют пищеварение. Когда организм очистится, процесс похудения приостановится
[400x241]
Каждая женщина мечтает, чтобы ее кожа всегда выглядела молодой и была упругой. Но, к сожалению, новомодные косметические средства не всегда оказываются эффективными. Однако существуют проверенные годами рецепты красоты на основе натуральных компонентов. Как избавиться от глубоких морщин? – уникальные рецепты:
1-й рецепт против глубоких морщин: сила трав
Необходимо залить двумя стаканами кипятка по одной чайной ложки травы зверобоя, липового цвета и ромашки аптечной, добавить две столовые ложки водки, процедить и охладить. Полученным лосьоном следует протирать кожу лица утром и вечером.
Подарки на свадьбы
Каждый год семейной жизни имеет свое название. Что можем подарить на такие даты? Конечно, когда нас приглашают на такие торжества мы покупаем подарок по - своему усмотрению. Но, если затрудняетесь можете воспользоваться "подсказкой".
Салатик с копченой колбаской
Колбаса копч.-200гр,
Картошка вар-200гр.
Яйца вар.-3шт
Огурцы св.-1 шт.
Огурец сол.-1 шт.
Помидоры,-1шт
Майонез.
Зелень.
Все ингредиенты мелко покрышить, заправить майонезом. выложить на лист салата!
Ингредиенты:
[300x225]
Фарш мясной-300 гр.
Картофель-4 шт.
Лук-2 шт.
Яйцо-1 шт.
Соль, перец
Сухари панировочные
Помидор-1 шт.
Сметана или майонез
Сыр-100 гр.
Такой вид заготовок из овощей как «икра» очень популярен среди российских хозяек, что вполне резонно: и как самостоятельная закуска она превосходна, и в качестве овощного соуса украсит любое блюдо. Заготовив на зиму такую «икру», вы всегда сможете вкусно накормить домашних, даже если времени совсем в обрез. В этой подборке мы собрали для вас самые необычные рецепты овощной икры.
К овощной икре относят заготовки, сделанные из измельченных грибов и овощей, которые могут подаваться как холодная закуска. Самые популярные ее виды – из кабачков, баклажанов, помидоров и свеклы. Однако наряду со столь популярными видами икры из овощей как кабачковая и баклажанная, существуют и очень необычные, оригинальные рецепты овощной икры – из стручковой фасоли, моркови, зеленых помидоров и т.д. Для тех, кто любит, например, морковь, икра из нее станет прекрасным вариантом закуски, которой вы сможете порадовать себя и удивить гостей или домашних. Итак, давайте поговорим о самых необычных видах овощной икры и их приготовлении.
Да, бывает такое, не у многих, но всё же , неприятное проявление таких пятен от пота. Что же делать, если вещь нравится, а такие пятна не отстирываются . Способ есть - попробуйте его, а вдруг и у Вас получится свести пятна. Что нам потребуется:
1 ч.л. жидкого средства для мытья посуды,
4 ст.л. перекиси водорода
2 ст.л. пищевой соды.
Смешиваем все ингредиенты и наносим смесь на пятно. Берём щётку для одежды, наносим смесь на пятно и активненько трём . оставляем на пару часов, затем постирать, как обычно.
Всё просто - попробуйте!
Полезные заметки
Не можете сами создать свой сайт? Зачем тратить своё время попусту. Есть хорошие специалисты, которые в короткие сроки, смогут Вам сделать сайты любого уровня сложности: от простой визитки до функционального интернет-магазина. Основанием вашего бизнеса в интернете, как не крути, является, именно качественный сайт . Если Вы заинтересованы в создании такого проекта , то Вам на помощь может прийти rosait.ru умеющий организовывать удобное рабочее пространство для вашего бизнеса в интернете.