• Авторизация


Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях 20-01-2013 16:08

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях

 

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях

Ингредиенты:
-Молоко — 1 л
-Кефир — 0,5 л
-Яйцо куриное — 1 шт
-Соль — 1 ч. л.
-Сахар — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)

Способ приготовления:
Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Вот и готов сыр! Приятного аппетита!

 


 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСПОМНИМ О ТЕХ, КОГО С НАМИ НЕТ... 20-01-2013 16:05

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

ВСПОМНИМ О ТЕХ, КОГО С НАМИ НЕТ...

 

 
СТАРЕЮЩАЯ МАТЬ...


Скандалов, как огня, она боится,
Усталая, стареющая мать …
Ссутулившись, всегда на помощь мчится,
Готова и встречать, и провожать.

[показать]

Её опека просто раздражает,
Её расспросы лишние порой…
Её невольно внуки обижают,
И дети повторяют: дверь закрой!…



И всем она участием мешает,
Ложится поздно и встаёт чуть свет.
Хлопочет, суетится, всё решает,
Пытается всё время дать совет.

[показать]

Навязывает в пост свои рецепты,
То вдруг не так стирает «автомат»!
То переложит книги и конспекты,
То реплики вставляет невпопад…



Тревожится, когда приходят поздно,
О Боге затевает разговор!
И Библию листает так серьёзно,
И в церковь ходит с некоторых пор…



Но день настал… и в доме стало пусто.
Её тогда в больницу увезли…
Друг другу все в глаза смотрели грустно,
Когда бросали в яму горсть земли…

[показать]

И каждый раз, когда не успевали
Перед работой чай себе согреть…
Невольно о старушке вспоминали,
Которую у них украла смерть.



Её расспросов всем недоставало!
И телефон предательски молчал…
И так её опеки не хватало…
И больше никого никто не ждал.



Все помнят, как крестила у порога,
Ходила воду в храме освятить…
И счастье для своих детей у Бога
ТАК, ЛИШЬ ОНА, УМЕЛА ПОПРОСИТЬ!

[показать]

И, кажется. была б она живая,
Хватило б для неё и слов, и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашняя копченая рыба. Все очень просто. 20-01-2013 15:12

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Домашняя копченая рыба. Все очень просто.

Домашняя копченая рыба.

[показать]

Рецепт из журнала «Люблю готовить» март 2010 года
3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.

Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринуем скумбрию сами. 8 способов маринования. 20-01-2013 15:01

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Маринуем скумбрию сами. 8 способов маринования.

В домашних условиях можно мариновать не только красную рыбу.  Ниже  приведены несколько способов  маринования скумбрии. Скумбрия – это оптимальный выбор: эта рыба не накапливает токсины, богата омега-3 кислотами, стоит недорого и обладает особым вкусом. Скумбрия маринуется дольше красных рыб.

[показать]

1способ:

Берём штучки три мороженой скумбрии, моем, чистим и режем на крупные кусочки.
Главное в этом деле, не дать рыбке РАЗМОРОЗИТЬСЯ.
Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубчика чесночка.
Скумбрию, лучок и чесночок складываем в миску,
добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),
3 столовых ложки 9% уксуса, 2 ложки растительного масла,
перец горький молотый, перец душистый горошком,
лавровый листочек. Осторожно перемешиваем.
Складываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.

 

2 способ:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящее восточное тесто на чебуреки. 20-01-2013 13:10

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Настоящее восточное тесто на чебуреки.

[635x590]

 

Ингредиенты
4 стакана муки (по 250 мл);
1.3 стакана воды (~320 мл);
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла (можно любого масла, жира);
0.5 чайной ложки соли.
Приготовление

Подсоленную воду смешать с маслом и поставить на огонь и довести до кипения. Сразу после закипания следует добавить часть муки и перемешать до однородной массы. Затем добавляется яйцо, водка и постепенно добавляя муку, замешивается тесто. Готовое тесто отставить на 1 час. Далее использовать по назначению.
Приятного аппетита!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с куриной печенью. 20-01-2013 12:56

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Пирожки с куриной печенью

Пирожки с куриной печенью. Вкуснее не бывает!

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
детское платье 20-01-2013 12:53

Это цитата сообщения ирина_кондик Оригинальное сообщение

детское платье

 

[557x443]

Работы замечательного мастера Ольги из Тамбова (ник в инете Пуси) просто завораживают . Их можно разглядывать часами.

Как и все рукодельницы, Ольга Пуси гуляя на просторах инет, находит для себя что-то интересное, черпает идеи, но никогда не копирует их. Это как толчок для творчества, и в итоге мы получаем шедевры. Все работы Пуси выполнены со вкусом, очень аккуратно, профессионально. И радует то, что Ольга щедро делится своим опытом с другими.
К сожалению, схем изделий, которые вяжет Ольга, нет. Она до окончания работы , как правило, не знает, как будет выглядеть изделие, коррективы вносятся по ходу вязания.
Все комплекты выполнены для девочек в возрасте 6 мес. Эти оригинальные платья крючком для девочек связаны из 100% тончайшего хлопка.

Сиреневое связано из пехорки «Успешная», 100% мерсеризованный хлопок, 220 м, 50 гр.

 

[600x546] [600x450] [600x492] [600x450]
[426x320]
[426x320]
[503x464] [600x428] [600x430] [600x534]
Немного описания:

[600x242]

 Описание цветка, каждый листик вяжется отдельно.
[600x418]


Узор к юбочке без клина: 1-й ряд вязать 2 раза, затем - по рисунку .
В 4-м ряду надо начинать делать прибавления через 3 и 1 галочки.
Четвертую галочку надо раздвоить, вязать треугольник до нужной высоты,
чтобы в итоге из каздой раздвоенной галочки получилось 4 новые галочки и далее - по рисунку.
Кому-нибудь понятно? Так закрутила, что и самой не очень...


[600x223]

Рисовала от руки, так что не судите строго. Выделенные элементы можно вставлять где будет нужно (все зависит от ниток, плотности вязания и необходимого расклешения - на фото видно где я вставляла в своем платьице).
[618x464]
[618x464]
[618x464]

Девочки, а я схему юбочки вот таким образом прочитала:
[381x509]
[425x566]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты с сыром. 20-01-2013 12:48

Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение

Котлеты с сыром.

 

[показать]

Попробуйте мой рецепт котлет с сыром , получается очень вкусно.

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перевод текста целыми страницами 20-01-2013 12:44

Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение

Перевод текста целыми страницами

Перевод текста целыми страницами


Если Вы попали на иностранный сайт,
тогда этот переводчик поможет перевести всю страницу.
Скопируйте адрес страницы в адресной строке
и вставьте в переводчик.
затем выберите нужный язык и перевести.
Откроется нужная страница, уже на нужном Вам языке.


Перевести
с на



Серия сообщений "ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - КОДЫ ОФОРМЛЕНИЯ БЛОКА
...
Часть 38 - Как сделать ссылку на друга
Часть 39 - Откликнитесь пожалуйста дарители безымянных симпатий и сердечек.
Часть 40 - Перевод текста целыми страницами


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еше одна РОМАШКА! Больше схем. 20-01-2013 12:09

Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение

Еше одна РОМАШКА! Больше схем.

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать]

Спасибо Рыся007. Она писала:
-вяжем кольцо из воздушных петелек
-обвязываем кольцо столбиками без накида
-делаем длинные петли из 14-16 воздушных петелек , между ними 3 столбика без накида- это будущие лепестки, их будет 6-7 штук.
-обвязываем наши длинные петли столбиками с 1 нак. - 20 столбиков на каждый лепесток.
Затем переходим на второй ярус цветка и делаем опять 6-7 лепестков , но располагаем их в шахматном порядке к первому ярусу.
Вот что у меня получилось: [показать]

У меня есть такая вот схемка ромашки:
[показать]

И такие есть:
Серединка связана - 4 вп в колько, потом 10 ст б/н в это кольцо. Нитка "лохматая", 100% акрил (для детских изделий).
[показать]
[показать]
[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье крючком для девочки 2-3 лет 20-01-2013 10:00

Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение

Платье крючком для девочки 2-3 лет

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица, запечённая в кефире 20-01-2013 09:56

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Курица, запечённая в кефире

[600x9]

[640x480]
[604x402]
Предлагаю вам вариацию на тему «Курица в кефире». Продуктов минимум, а вкус ну просто изумительный!
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная юбочка для девочки крючком 20-01-2013 09:26

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Ажурная юбочка для девочки крючком

[400x300]
Далее>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ Незабудка. 20-01-2013 09:24

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

Топ Незабудка. По мотивам топа Аллы Коваль

http://www.stranamam.ru/post/1133058/
Поступило предложение связать от ЛеноКК3001 страна мам вязать его он-лайн. Схем и описания нет, но начинаем его разбирать помаленьку Присоединяйтесь
[472x698]
[500x388]
схема похожего сарафана(подол) и сам сарафан
[550x454]
[466x699]
[550x412]
По ниточкам. Мне кажется оптимальным 400м в 100гр. Сейчас подбираю рисунок, пробую нитками пехорка Жемчужные(50вискозы,50хлопка, 425м в 100гр остался маленький клубочек от платья), крючок 1.4
схема ромашки
 (150x200, 9Kb)
 (188x200, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как удалить GuardMailRu Module 19-01-2013 13:16

Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение

Как удалить GuardMailRu Module

ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ GuardMailRu Module


Последнее время у меня (и как оказалось у многих других) на компе стало появляться вот такое окошечко.

[показать]


Спрашивается что это такое GuardMailRu Module и как онное к нам попало, не опасно ли это и как , наконец, от этого избавиться?
GuardMailRu программка которая вроде должна служить дополнительной защитой. На самом деле какой-то пользы от нее не видно, а вот тормозит работу компа хорошо. Некоторые антивирусы вообще реагируют на нее как на вирус, так как процент безопасности у нее всего 55. Попадает она к нам на комп, хотите вы этого или не хотите, при скачивании файла с mail.ru или партнеров mail.ru.

Поэтому, если вы хотите от нее избавиться, то проделываем действия описанные ниже. Я удаляла с Windows XP, но для семерки тоже подойдет.

Читать далее...


на правах рекламы
Для барнаульцев! Оперативный и качественный ремонт компьютеров,ноутбуков и оргтехники в Техно Link. Их сайт и контактные данные здесь. Они отремонтировали мой комп, от которого отказались в двух других сервисных центрах.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сжигание жира. Рецепты коктейлей 19-01-2013 11:13

Это цитата сообщения Супер_Гарнюня Оригинальное сообщение

Сжигание жира. Рецепты коктейлей

 

Сжигание жира. Рецепты коктейлей
 
 
 
У меня есть несколько рецептов жиросжигающих коктейлей, которые мне очень хорошо помогли не только похудеть, но и нормализовать обмен веществ. Сегодня я хочу рассказать о них.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя маленькая хитрость для стройнеющих ... 19-01-2013 11:10

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Моя маленькая хитрость для стройнеющих ...

[700x532]
Моя война с лишним весом понятие растяжимое во времени, то уходят кг-шки, то назад бегут, иногда приглашая своих друзей в гости, короче жесть !
Вот многие говорят, что при похудении не желательно кушать первые блюда с насыщенным вкусом, т к именно этот самый вкус получается от пассировки в масле овощей. Должна заметить масла, конечно уходит многовато, дабы не зажарить эти самые овощи до черноты.

Не так давно в инете прочитала совет, пассировку для супа делать в микроволновке, попробовала, мне очень понравилось, и масла в два раза меньше используется и для печени нагрузка меньше, а вид и вкус супа таки насыщенным получается.

Теперь делаю такую пассировку для борща, ну любим мы его с мужем, и не хочется от этого блюда отказываться .

Варю бульон обычно на курице (без шкурки) или на постной говядине.

Картофеля кладу пару небольших клубней (исключительно для мужа), нарезанных на четыре части (себе в тарелку картофель просто не кладу).

А пассеровку делаю так :
В форму для м/в наливаю 2 ст л растительного масла, добавляю пару порезанных кубиком небольших луковиц, перемешали и в микрошу на 3 минутки при 900 вт.
Достали, добавили тертую на крупной терке морковь, перемешали и на 3 минуты в м/в при 900 вт . Достали, добавили 500 гр домашней томатной приправы для борща (морса или 2-3 ст л разведенной в воде (бульоне) томатной пасты, тертую на терке небольшую сырую свеколку, 0,5 чл сахарного песка и 1 чл соли, перемешали и опять все в микрошу, минут на 8 при 900 вт, все, пассировка готова. Да, кастрюльку для м/в я все время прикрываю крышкой .

Кстати, борщ получился густым (я теперь капусты больше кладу в борщ) и наваристым, хотя на 4 литровую кастрюлю у меня ушло всего 2 ст л растительного масла .

Да, просьба к тем, кто захочет мне рассказать о вредной пище из микроволновки, утруждать себя не стоит, каждый останется при своем мнении.

А если кому пригодится, буду очень рада . Стройнейте с удовольствием и со вкусом ))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как забрать ссылкой 19-01-2013 11:05

Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение

Как легко записать видео с экрана.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевая маска для восстановления волос 19-01-2013 10:15

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Дрожжевая маска для восстановления волос

Маска для восстановления волос эффективна при ломкости и потере блеска. К тому же, она стимулирует рост волос и придает им красивую шелковистость. Маска состоит полностью из натурального сырья, что чрезвычайно для ослабленных волос. Блеск и и восстановление не помешает тем, у кого обесцвеченные или окрашенные волосы, уставшие от химических раздражителей.

Берем свежие дрожжи в брикетах (необходим 1 маленький брикет). Добавляем к дрожжам мед.

Накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 30 минут для набухания.

Затем добавляем витамин А и В (есть в аптеке).

Все перемешиваем и наносим на волосы, одев шапочку и укутав полотенцем Держим несколько часов.

Волосы становятся чрезвычайно мягкие, блестящие и прекрасно поддаются укладке.

Подходит для ломких, тонких и тусклых волос.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
30 ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ ДЛЯ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ!!! 18-01-2013 19:32

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

30 ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ ДЛЯ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ!!!

[288x62]

[показать]

30 ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ  ДЛЯ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ!!!


1. Для борьбы с морщинами смазывайте лицо медом.

2. Полезно перед сном наносить касторовое масло.

3. При выпадении волос втирайте в кожу головы настой лопуха.

4. Остатками выжатого лимона смазывайте руки и локти

.Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии