Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Накрахмаленные грудки
[571x381]
филе курицы - грудки
соевый соус
карри ( или другие любимые специи)
перец
крахмал
Филе курицы нарезать полосками. Мариновать полчаса в соевом соусе со специями(соуса не жалеть!). Обвалять в крахмале и обжарить на растительном масле. У меня сын карри не любит,поэтому посыпала приправой для курицы,хмели-сунели,паприкой и сухим чесноком....и свежемолотым перчиком...
Вкусно и просто!
[571x381]
Приятного аппетита!!!http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/64CE24CE27489B5E.html
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Куриная печень с грибами
Кстати, что еще здорово – хоть это и рецепт французской кухни, такую куриную печень с грибами абсолютно не составит труда приготовить – здесь нет слишком сложных идей, или непонятных «кулинарных обрядов». Так что, советую попробовать!
Это цитата сообщения Супер_Гарнюня Оригинальное сообщение
Замечательный фильм о добре и зле, о порядочности и предательстве
<
Оригинальное название: Вербное воскресенье
Год выхода на экран: 2009
Страна: Россия
Сериал относится к жанру: Драма
Постановщик Антон Сиверс
Актеры, принявшие участие в съемках: Дмитрий Дюжев, Олег Басилашвили, Екатерина Гусева, Светлана Антонова, Екатерина Вилкова, Николай Добрынин, Ирина Розанова, Светлана Иванова, Алексей Барабаш, Юрий Батурин
Краткое описание: События разворачиваются в советские времена 70х годов прошлого столетия. Основное искусство - это театр и балет, куда в принудительном порядке приглашаются все власть придержащие: дипломаты, президенты, премьер-министры. Все только и говорят, что о балеринах. Прекрасные, легкие как бабочки, молодые и стройные они украшают собой любую дипломатическую “посиделку”. Но никто не задумывается чего стоит им добиться признания и успеха.
Артур - главный герой сериала, внук члена Политбюро, избалованный и тщеславный молодой человек. Присутствуя на очередном спектакле, баловень судьбы страстно влюбляется в красивую балерину Оксану Лепину. Используя все свои связи Артур предпринимает попытки привлечь внимание балерины, добиваясь разрешения для неё участвовать в зарубежных гастролях, выбивая для неё главные партии в спектаклях. Оксана догадывается кто является её тайным покровителем, но решает, что лучше всего сохранять дистанцию. Но Артур буквально сходит с ума от страсти и готов на всё, чтобы только получить Оксану. Эта страсть молодого человека становится роковой для девушки. Артур привозит её на свою дачу и силой овладевает девушкой. Оксана подает на Артура заявление об изнасилование и дело принимает крутой оборот, но только против самой Оксаны. Слухи об этом доходят до западных журналистов и впридачу к уже существующим проблемам, балерину арестовывают за связи с иностранными СМИ. Артур предпринимает попытки помочь Оксане, но они ни к чему не приводят. Оксана попадает в заключение и умирает в тюрьме во время преждевременных родов.
Далее события сериала переносятся уже в 90-е годы в столицу. Павла - дочь Оксаны, телевизионная журналистка, осведомленная о тайне своего рождения и стремящаяся вернуть матери её доброе имя. Обеспеченный Артур рвется в большую политику и баллотируется на место губернатора. Озабоченный своим темным прошлым и опасаясь как бы неприятная история не всплыла в самый неподходящий момент, он решает нанять киллера и убрать Павлу, даже не подозревая, что замыслил убийство собственной дочери…
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Дрожжевые маски укрепят волосы
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ШОКОЛАД "ДОМАШНИЙ"
Без красителей и консервантов для ваших деток
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Торт "Муравейник"
Ингредиенты:
1 пачка маргарина или масла,
1 стакан сахара,
1 яйцо,
1 стакан сметаны,
4 ст.муки.
Замесить тесто, как на пельмени. Положить в морозилку, затем перекрутить через мясорубку. Полученные брусочки выпечь в духовке, после как остынут поломать, залить кремом, придав форму муравейника.
Крем:
1 банка сгущёнки вареной и
сливочного масла,у меня вместо масла сметана 250 г.
Посыпать тёртым шоколадом.
[604x453]Давайте улыбнемся:
[425x237]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирожки с грибами и сыром.
Делаем пирожки с грибами и сыром в форме чебурек. Здесь в рецепте тесто на минеральной воде. Так же из этого теста можно сделать и обычные чебуреки с мясным фаршем. Отличный рецепт и вкусная выпечка.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Кухонные секреты для теста от шеф-повара. Сохраните обязательно!
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: «Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка, действительно, получается супер. Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35°С, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку, ему дают подойти в течение 15-20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается.
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 часа, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила.
33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
35. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
36. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Фейсбилдинг от Рейнхольда Бенца
На лице человека около 60 мышц, но только малую часть их мы используем – когда едим, разговариваем, смеемся или хмуримся. Остальные мышцы постепенно ослабевают и провисают. Кожа над ними увядает, и лицо теряет объем, присущий молодости.
О бодибилдинге ты, конечно, слышала. А эта статья – о фейсбилдинге, гимнастике для лица. Ее разработал немецкий пластический хирург Рейнхольд Бенц. Началось все с того, что он обратил внимание на поразительную разницу между фигурой и лицом своей возлюбленной, сорокалетней балерины. Тело было как у юной женщины, а вот лицо, увы, выдавало возраст. Бенц задумался: почему оно состарилось быстрее? Все просто – тело балерины постоянно подвергалось физическим нагрузкам. А значит, оставалось лишь обеспечить лицо аналогичными нагрузками.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Простой кекс "Остатки сладки"
Если у вас в холодильнике залежались жирные сливки и остатки сгущенного молока, то этот рецепт как нельзя лучше подойдет вам!
Собственно, именно из за этих остатков продуктов и название..
Кекс прост в приготовлении и очень вкусен.
Продукты:
3 яйца
~125 мл сгущенного молока
~100 мл сливок 33% (можно заменить жирной сметаной)
50 г сахара
~125 г муки
разрыхлитель
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Запеканка из пельменей "Ленивая жена"
Необыкновенный рецепт быстрой запеканки для тех, кто не хочет или не любит долго возится на кухне.
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Проростки пшеницы
Проростки пшеницы
[500x500]
Проростки называют «живой едой», и это на самом деле так.
Попадая в наш организм, проросшие семена растений по максимуму проявляют свою биологическую активность, отдавая нам всё самое ценное и полезное, что только есть в природе.
Усвоение всех полезных веществ, содержащихся в проростках, происходит намного легче и быстрее, потому что эти вещества уже находятся в расщеплённом состоянии.
Антиоксидантная активность проростков часто в сотни раз выше, чем в обычных злаках
Проростки пшеницы
Вещества, содержащиеся в них, укрепляют иммунитет и снабжают нас энергией, очищают печень, почки, мочевой пузырь, кишечник; помогают снять отёки, залечить раны и язвы; улучшают состояние кожи и волос.
Проростки пшеницы очищают наш организм от многолетних «завалов», однако для этого требуется употреблять их не меньше года.
Сравнительно быстрые изменения происходят с волосами: они выглядят лучше, чем после употребления дорогих шампуней и масок.
Проростки пшеницы обеспечивают профилактику кариеса, онкологических заболеваний, повышают тонус организма, успокаивают нервы и улучшают сон.
Как прорастить семена
Проще всего прорастить семена на плоской тарелке, накрытой марлей.
Сначала семена надо тщательно промыть в холодной воде, тонким слоем высыпать на тарелку, прикрыть марлей и сверху залить чистой водой комнатной температуры – вода должна чуть-чуть покрывать семена.
Тарелку поставить в тёмное и тёплое место; марля должна быть влажной всё время.
Через 1-3 суток семена прорастут
Их величина не должна быть больше 1-2 мм.
Перед употреблением их надо обязательно промыть еще раз питьевой водой, чтобы удалить побочные вещества, которые выделяются при прорастании.
Хранить проросшие семена можно не более 2 суток в холодном месте.
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Как вставить плеер с сайта «privet.ru»?
Как вставлять музыку с сайта Privet.ru?
Кому интересно
Как использовать музыку с сайта "privet.ru" в других плеера читайте тут.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Белая рубашка: разные образы
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
О чём нас могут предупредить волосы и ногти
Нажмите на слово: волосы или ногти.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Домашняя косметика для волос
Рецепты домашних масок для роста волос,а также другие полезные советы по уходу за волосами
[640x480]
Как сделать простой шампунь для волос супершампунем с помощью мумие
Никотиновая кислота для роста волос
Домашняя маска от выпадения волос
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Женские травы
[551x486]
Специалисты утверждают, что такие физиологические факторы, как: возрастные изменения, нервные перегрузки, нехватка в организме витаминов, предменструальный синдром и другие негативные моменты влияют на самочувствие и настроение женщин.
Женские травы с давних пор помогают решать эти проблемы.
Травяные чаи из манжетки обыкновенной и малины помогают сохранить красоту и молодость, женское здоровье, повышают настроение, гонят прочь токсины, обладают способностью регулировать уровень гормонов и сахара в крови.
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Грубые ошибки дневного макияжа и как их исправить
К сожалению, ошибки макияжа не могут быть отнесены ни к тем, ни к другим. Они способны принести настоящий вред — испортить впечатление, добавить десяток лет, заставить выглядеть смешной, когда это вовсе не нужно.
Ежедневный макияж отработан у нас почти до автоматизма, и мы часто не задумываемся, все ли делаем правильно.
Вы за безошибочную красоту? В этом посте я постаралась собрать самые распространённые ошибки макияжа
Читайте и делитесь своим мнением ›››