Если хозяин на работе, вот какая удобная штука! А кот видно время знает и нервничает.
Доберман играет с малышом. А я думала, что доберманам только территорию охранять можно доверить...
|
|
Ну что, пришла пора , когда можно выехать на пикник и приготовить шашлычок. По этому поводу, я предлагаю вместе со мной , узнать некоторые тонкости, которые сделают Ваш шашлык очень вкусным. Здесь собрана подборка рецептов шашлыка из свинины, говядины, курицы. Для меня - это очень интересная и нужная информация. Если кому интересно- присоединяйтесь и готовьтесь к выезду на природу, тем более, у нас впереди майские, длинные выходные. Эти рецепты могут быть ох, как кстати, если захотите вкусного шашлыка.
Огромная благодарность автору: ambrinna
Совсем нехитрый рецепт необычайно простого, но замечательно вкусного медовика. И в пику всем общепринятым медовикам настолько быстр в приготовлении, что его можно смело затевать, если гости уже практически на пороге.
Очень нежно, просто тает во рту. Ничем по вкусу не отличишь от сложносочинённых медовиков с огромным количеством коржей и пропиткой в холодильнике большое количество часов. А результат впечатляет. Что ещё нужно для очень ленивых или очень занятых хозяек, у которых есть желание порадовать вкусненьким своих родных? Кстати, и по бюджету выходит совсем недорого.
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА
Сливочное масло-100гр( можно заменить маргарином)
Яйцо-2 шт
Сахар -0.5 стакана ( я остановлюсь на 3-х ст л)
Мёд-2 ст л
Сода-1 ч л
Ванильный сахар-1 пак
Мука-1 стакан, или сколько войдёт ( тесто, как густая сметана)
Понадобится:
1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),
1 средняя красная луковица,
1 красный болгарский перец,
половинка острого перца,
2-3 зубчика чеснока,
50 грамм грецких орехов,
средний пучок кинзы,
молотый черный перец,
хмели-сунели.
Для заправки:
оливковое масло и винный уксус.
Лук режем тонкими полукольцами. Если лук «домашний» — сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим. Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
Из банки фасоли сливаем воду и промываем её. Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
Солим, добавляем черный перец и хмели-сунели — по вкусу.
Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
Заправляем. Перемешиваем.
вот и получился у меня долгожданный вкусный хлебушек...)
все оказывается очень просто....отруби, мука, кефир,вода, сода, соль, кунжут, раст. масло....ну и духовка)
- отруби - 2 стакана
- мука 2сорта - 0,5стакана
- кефир 2 стакана, может и больше... надо смотреть консистенцию...
- сода четверть чайной ложки
Смешиваем отруби, муку, соль, соду....добавляем кефир и воду....хорошенько перемешиваем...консистенция должна быть как у фарша... оставляем на минут 15-20 отдохнуть....разогреваем духовку до 200-220 градусов...формочку в которой будем выпекать смазываем растит. маслом...выкладываем тесто в формочку...и выпекаем около 20 мин.(тесто поднимется и схватится корочкой) уменьшаем градусы до 180 примерно и печем еще минут 30...это в моей духовке такое время выпекания...проверить можно зубочисткой или деревянной шпажкой...я например потом выключаю духовку и оставляю хлеб еще на минут 15...
[480x290]
Некоторые рецепты потребуют достаточно странных ингредиентов, на мы уверены, что ты их легко обнаружишь у себя дома.
Ингредиенты:
Уже , наверное, не придётся ходить с шарфом, но сколько этого лета. Так что , такой способ завязывания шарфика может пригодиться многим , кто любит носить шарфики и экспериментировать с ними. Завязываем шарф по- новому: смотрим и учимся
И ещё очень интересно будет посмотреть
Как красиво носить шарф - 25 способов.
Этот простой рецепт бисквитного рулета мне подсказала подруга. Его особенностью является творожная начинка, которая готовится в духовке вместе с бисквитом, а после выпечки все разом заворачивается в рулет!
Ингредиенты
Этот творожный чизкейк получается настолько воздушным, что не оставит равнодушными даже истинных гурманов!
Ингредиенты
Баклажаны великолепно сочетаются с мясом, придавая ему приятную вкусовую нотку; кроме того, фаршированные мясом баклажаны – полезное и сытное блюдо.
Ингредиенты
5 средних баклажанов, 450 грамм мясного фарша, 1 крупный помидор или 2 средних, средняя луковица, соль, перец, сметана, растительное масло.
Старинный рецепт приготовления котлет с рисом, в ароматной подливке. Его особенность в том, что в мясной фарш добавляется рис и много специй, а сами котлеты делаются продолговатой формы.
Ингредиенты
Для котлет: 0,5 стакана сухого круглого риса, 300 грамм мяса или мясного фарша, 1 яйцо, несколько зубков чеснока, по щепотке молотой паприки, базилика, тимьяна; молотый перец (черный и красный), соль по вкусу, рафинированное растительное масло для жарения котлет.
Для подливки: 2 стакана холодной воды, 2-3 спелых сочных помидора (можно 1 ст. л. томатного соуса или пасты), 2 головки репчатого лука, 1 ч. л. муки (если любите густую подливу, то кладите ложку с хорошей горкой); молотый перец и молотый кориандр, соль по вкусу.