Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Тесто для пельменей и вареников на кефире
Сейчас подробно о нем расскажу...
________________________________________________________________________________
Оказывается, на Украине такое тесто готовят испокон веков (не все, конечно же...).... Некоторые даже не представляют себе, что может быть какое-то другое тесто!
Вот что говорит об этом рецепте автор:
"Согласитесь, что нет зрелища более печального, чем плавающие в кастрюльке тесто и начинка. Столько времени и сил потрачено, чтобы накормить семью домашними пельмешками, а в результате…((( В одной популярной кулинарной телепрограмме певица Анна Седакова готовила вареники с вишней по семейному рецепту. Тесто оказалось настолько простое, эластичное и совершенно не рвущееся при варке, что с тех пор перешла исключительно на этот рецепт. Тесто без яиц. Только два компонента: мука и… кое-что еще. Знаю, что на сайте много украинок. Может быть, подтвердите, что на Украине тесто для пельменей и вареников делают именно так?"
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
25 способов украсить дом, не имея ни гроша
[показать]Серьезный ремонт — удовольствие не из дешевых. Особенно жалко тратить на это деньги, если живешь в съемной квартире. Или если свободных средств в данный момент просто нет. А смена обстановки иногда необходима всем нам.
Мы подскажем, как без особых затрат добавить в привычный интерьер изюминку и сделать ваш дом стильным и неповторимым. Когда на шикарный дизайн интерьера не хватает денег, выручают крутые идеи и подручные средства.
Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Оригинальное сообщение
Это интересно.Желания исполняет вода.
|
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Иногда жульен можно съесть вместе с кокотницей
Откровенно говоря, не знаю, откуда и когда "приплыли" в наш обиход и общепит жульены - в том виде, в каком мы к ним привыкли. Просто не интересовался, поскольку не являюсь почитателем этого вида горячей закуски. Что-то мне в этих жульенах откровенно не нравилось. Скорее всего сам процесс "закусывания". Ну, выскреб из кокотницы чайной ложкой некую - иногда вкусную, иногда нет - субстанцию, а закусить, в принципе, и нечем. На днях я решил таки закусить не только жульеном, но и кокотницей заодно. Вот в этом случае все сразу стало на свои места, особенно если жульен - грибной.
Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение
6 Видео-МК о преображении и росписи Мебели
[795x530] [785x588] [показать]
Автор Ирина Шкуратова (JR-DECOR), далее текст автора....
Здравствуйте.
Хочу поделиться своим опытом перекраски мебели. Возможно для многих из вас в этом ролике не будет ничего нового, но для кого-то эта информация окажется полезной.
Я очень хотела как можно более подробно рассказать о том, как преображать мебель. Часто, после просмотра разных МК у меня возникало больше вопросов, чем ответов. Поэтому я не скрывала никаких секретов.
Если кому-то будет полезно - буду очень рада.
С уважением, Ирина
см. ПЛЕЙЛИСТ
Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
МК-Фонарик из джутовых ниток "ЛИЛИЯ" от Милы Валентиновны.
Приветствую Вас дорогие мастерицы! Хочу предложить Вашему внимания МК вот на такой фонарик из джутовых ниток. Я думаю, что он внес бы еще больше уюта в Ваш дом!
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Ритуалы нашей Жизни
[показать]
Всё, чего мы достигаем в этой жизни, благодаря чему живём - всё это результат работы наших ритуалов
Данный термин я позаимствовал у Симорона, потому что он точно отражает смысл всего, что с нами происходит в жизни.
Это цитата сообщения tantana Оригинальное сообщение
ФИЛОСОФИЯ
Античная Средневековья Возрождения
[196x257] [196x257] [показать]
Просвещения Нового времени XX века
(нажимаем на картинки)
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Как избавиться от обиды
Обиделись? Тогда распечатайте этот текст, подходите к зеркалу и громко читайте с выражением!
[640x587]
"Я такой важный индюк, что не могу позволить, чтобы кто-то поступал согласно своей природе, если она мне не нравится. Я такой важный индюк, что если кто-то сказал или поступил не так, как я ожидал – я накажу его своей обидой.
О, пусть видит, как это важно – моя обида, пусть он получит ее в качестве наказания за свой "проступок". Ведь я очень, очень важный индюк!
Я не ценю свою жизнь. Я настолько не ценю свою жизнь, что мне не жалко тратить ее бесценное время на обиду. Я откажусь от минуты радости, от минуты счастья, от минуты игривости, я лучше отдам эту минуту своей обиде. И мне все равно, что эти частые минуты, сложатся в часы, часы – в дни, дни – в недели, недели – в месяцы, а месяцы – в годы. Мне не жалко провести годы своей жизни в обиде – ведь я не ценю свою жизнь. Я не умею смотреть на себя со стороны. Я очень уязвим.
Я настолько уязвим, что я вынужден охранять свою территорию и отзываться обидой на каждого, кто ее задел. Я повешу себе на лоб табличку «Осторожно, злая собака» и пусть только кто-то попробует ее не заметить!
Я настолько нищ, что не могу найти в себе каплю великодушия – чтобы простить, каплю самоиронии – чтобы посмеяться, каплю щедрости – чтобы не заметить, каплю мудрости – чтобы не зацепиться, каплю любви – чтобы принять.
Ведь я очень, очень важный индюк!"
(Ошо)
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Укоренить черенки туи зимой.
[380x] Черенки туи (и любых других хвойных) в воде не выращивают. Не дадут корней. Есть определенные правила посадки черенков для успешного укоренения. 1. Черенок лучше брать, начиная с февраля.
2. Черенок отрывают с пяточкой.
3. Можно поместить в воду (не надолго) или сразу обработать срез стимулятором корнеобразования (например, корневин) .
4. Далее высаживаете черенок в горшочек под пленку (примерно так - наклонно под углом 20-30° к поверхности почвы на глубину 5-6 см) .
Поддерживайте высокую влажность в череночнике и тепло, но не перелевайте грунт. Укоренятся где-то через 2 месяца.
Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение
Как избавится от колорадского жука без химии? Одну пачку сухой горчицы разво
Как избавится от колорадского жука без химии?
[604x453]
Одну пачку сухой горчицы развожу в ведре воды, добавляю 100 мл столового
9%-ного уксуса, тщательно перемешиваю и опрыскиваю этой смесью ботву
картофеля. Жуков не бывает. Источник: Иосиф ДОРОФЕЕВ
Серия сообщений "сад, огород":
Часть 1 - Проект бани
Часть 2 - Дачная беседка
...
Часть 28 - Посев семян на рассаду от Игоря Лядова
Часть 29 - Как бороться с тлёй?
Часть 30 - Как избавится от колорадского жука без химии? Одну пачку сухой горчицы разво
Часть 31 - Огород по Митлайдеру
Часть 32 - 6 советов, чтобы листья огурцов не желтели
...
Часть 36 - Для сада
Часть 37 - Засов на калитку
Часть 38 - Облицовка своими руками
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение
Обеззараживание семян в домашних условиях.
Как говорят, самый надежный способ. Семена прогревают для борьбы с наружной и внутренней инфекцией. Прогрев может стимулировать всхожесть семян теплолюбивых культур. Прогревание дает практически 100% гарантию освобождения семян от болезнетворных агентов. В бытовых условиях доступен только один вид термообработки - горячей водой, которую проводят, помещая семена в марлевых в мешочках в термос.
Если после прогревания семена не выдержать 2-3 минуты в холодной воде, то их уже нельзя хранить.
Я могу прогреть только на батарее. Что-то такой экстрим рука не поднимается проводить
[600x228]Самый простой, распространенный и эффективный способ обеззараживания поверхности семян. Из всех протравливателей марганцовка имеет наиболее широкий спектр действия. Проравливание производят в 1% растворе марганцовки. 1 грамм марганцовки разводят в 100 мл теплой воды. Получаете черного цвета раствор. Более слабые концентрации практически бесполезны. При подозрении на инфицированность семян концентрацию раствора увеличивают вдвое. Следует следить, чтобы не было слипшихся семян, например слипаются семена томатов и могут не протравиться. Семена в кладут в мешочек и помещают в раствор на 20 минут. Затем не вынимая из мешочка промывают в холодной кипяченой воде.
[600x203]Для протравливания семян можно использовать 2-3% раствор перекиси водорода, предварительно нагретый до 38-40C, где семена выдерживают в течение 7-8 минут.
[показать]
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
РАЗВИТИЕ СВЕРХСПОСОБНОСТЕЙ. ЧТО НАМ МЕШАЕТ?
[показать]Любой человек, со здоровой психикой и мозгом, может развить у себя различные сверхспособности: паранормальные, интеллектуальные, творческие, физические.
Но есть некоторые препятствия, мешающие этому, иначе бы мы жили в обществе всесторонне развитых людей.
Так что же мешает нам в развитии сверхспособностей?
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Сколько, чего и как "сажать"?
Вот-вот наступит время посева семян на рассаду и не за горами открытие огородно-дачного сезона.
А пока у нас еще есть время для ревизии своих запасов семян и беготни по магазинам для покупки "хотелок" или "присмотрелок".
[показать]Давайте вместе попробуем прикинуть, какое количество овощей вам следует посадить, чтобы прокормить семью из 4-х человек в течение растительного сезона и круглый год?
Ответ на этот вопрос зависит от многих факторов, в том числе,
... какие овощи вы предпочитаете употреблять в пищу,
... и для чего вы выращиваете: только для свежего употребления или для консервирования также?
Это цитата сообщения Фирдаус_Мухтаровна Оригинальное сообщение
Лакированная поверхность.
Как получить идеальную лакированную поверхность в декупаже.
Автор: Фирдаус Мухтаровна
Поговорим о красивой лакированной поверхности.
Что такое красивая лакированная шкатулка? Мне кажется это, когда смотришь на шкатулку со всех сторон и не увидишь на ней полос от кисточки, только гладкий бархатистый слой. Об этом мечтают начинающие декупажницы.
Только когда сама стала профессионально заниматься декупажем и учить других задумалась, а какие материалы можно использовать для получения идеальной поверхности. Много интересных советов и рекомендаций прочитала, нашла в интернете. Решила все обобщить в одну статью. Думаю, что и вам будет полезно узнать об этом.
Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
Часы "Мечты о Париже". М.К. Точечная роспись (point to point).
Часы "Мечты о Париже"
Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение
Как хозяйке обхитрить кризис? Хитрим с аспирином
Несмотря на то что аспирин запрещен во многих странах, у нас его можно найти практически в любой домашней аптечке. Его еще рано сбрасывать со счетов.
Аспирин (т.е. ацетилсалициловая кислота) был изобретен немцем Феликсом Хоффманном, химиком из знаменитой на весь мир фармацевтической компании «Bayer» в 1899 году. Я бы приравняла это изобретение к изобретению пенициллина: сколькими спасенными жизнями мы обязаны этим открытиям! А сколько еще применений имеет аспирин помимо своего прямого назначения!
Однако не всем можно использовать аспирин в лечебных и косметических целях. Существует ряд заболеваний, при которых вредно применять этот препарат. Это бронхиальная астма, почечная и печеночная недостаточность, острые заболевания желудочно-кишечного тракта, стенокардия, увеличение щитовидной железы, повышенная чувствительность к ацетилсалициловой кислоте, а также беременность и период лактации.
- Хотите сделать не такой уксусный маринад для корнишончиков-помидорчиков? Замените уксус тремя таблетками аспирина на трехлитровую банку.
- Пролили сырое яйцо на одежду? Не беда: соскоблите ножом, сколько возможно... Теперь вам неймется замыть водой это дело, верно? Ни в коем разе! Вода как раз приклеит это яйцо к ткани. Быстро в холодильник: у вас там должен стоять соус тартар, а нет, так купите, советую – великолепная вещь! Вот этот соус смешайте с таблеткой аспирина и капелькой водички. Оставьте посидеть пасту на пятне минут на 30. Теперь спокойно замывайте – одежда спасена.
- Учимся бороться с перхотью: 2 таблетки аспирина растолките в пыль, добавьте ее в тот объем шампуня, который вам обычно необходим для мытья волос. Намыльте голову и забудьте про нее на пару минут. Сполосните хорошенько и перемойте шампунем.
- Псевдоблондинки, восстанавливаем цвет позеленевших от хлорированной в бассейне воды волос: 6-8 таблеточек на стакан теплой воды растворите и нанесите на волосы на 15 минут. Зелень противная уйдет.
- А вот как присушить противный прыщик навсегда: разотрите таблетку в пасту с парой капелек воды, намажьте свой прыщичек. Посидите пару минут, затем смойте. Краснота уйдет сразу, а чтобы и прыщик пропал совсем, придется процедуру повторить. Но у кого и сразу проходит.
- Беда просто эти натоптыши на пятках. А куда денешься – волка ноги кормят. (Не зря украинцы поют: «Чому я не сокил, чому не литаю?».) Экономим на педикюре: 5-6 таблеток аспирина – в пудру. По половинке чайной ложки лимонного сока и воды. Получили пасту. Ее на пяточки и обернуть салфеточкой. Поверх салфетки – пластиковый мешочек. И так сидим спокойно минут 5-10. А теперь ваш каллус спокойно снимается пемзочкой. Ну? А сколько бы вы за педикюр отдали по нашим временам?
- Опять же, комар подлый укусил или пчела, упаси боже. Пастой из аспирина намажьте место укуса.
- Муж в кои-то веки пришел домой с цветами. Такие цветы жаль, если рано завянут. Продлим им жизнь аспирином. (А вы думали, что они вам в пакетике к букетику привязывают у флористов? Его, родной!). Я еще добавляю чайную ложку сахара и таблетку мультивитамина, щепотку соды и щепотку соли. И даже медный пенс!
- Низкокислотные почвы, пораженные грибком, хорошо обработать водой с аспирином (1 таблетка на литр воды). Но ни в коем случае не лейте это дело под корни растений.
Вот он какой, наш любезный аспирин.
Это цитата сообщения Ula2585 Оригинальное сообщение
Отвислый живот уберет полотенце
-
Эту простую технику разработали японские специалисты около десяти лет назад. Она позволяет вернуть скелет в естественное положение и изменить очертания тела, сделав талию тоньше, а спину – ровнее. Книга с описанием методики разошлась громадным тиражом – 6 миллионов экземпляров, но описание чудо-техники укладывается всего в несколько абзацев.
1. Скатываем из полотенца тугой валик длиной не менее 40 сантиметров и толщиной 7–10 сантиметров. Перевязываем валик крепкой ниткой, чтобы не размотался.
2. Садимся на достаточно твердую горизонтальную поверхность (мягкая кровать не подойдет, лучше лежать на кушетке, массажном столе или просто на туристическом коврике на полу), кладем свернутый валик.
3. Аккуратно опускаемся на спину, придерживая валик руками так, чтобы он оказался поперек тела под поясницей – ровно под пупком. Это важно. [показать]
Поделиться -
4. Ноги кладем на ширину плеч и «косолапо» сводим стопы вместе – так, чтобы большие пальцы касались друг друга, а пятки были на расстоянии 20–25 сантиметров.
5. Заводим вытянутые прямые руки за голову, поворачиваем их ладонями вниз и соединяем между собой мизинцами. Поза достаточно неудобная, если вам сложно распрямить руки полностью, не страшно, пусть лежат, как получается. Главное, следить, чтобы соприкасались большие пальцы ног и мизинцы рук. -
6. Лежим в таком положении 5 минут.
Если все сделано правильно, ваш скелет начнет немедленно принимать естественную для него форму – и вы ощутите, как живот чудесным образом «втягивается» внутрь тела. Однако этот процесс может быть болезненным. Если вам слишком сложно сразу выдержать пять минут, начинайте с минуты-двух, каждый день увеличивая время «отдыха на валике». Результаты станут заметны окружающим примерно через месяц.
(!) За время каждого сеанса кости и суставы слегка сдвигаются с места, поэтому вставать с полотенца нужно очень аккуратно, без резких движений.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
ФЕНОМЕН РЕВЕРСИВНОЙ РЕЧИ
[показать]Двадцать лет назад австралиец Дэвид Оутс открыл феномен реверсивной речи.
Это произошло случайно, когда он прослушивал песню "Лестница в небо" группы "Лед Зеппелин", прокручивая ее в обратном направлении.
Певцы отчетливо произносили: "Проиграй назад, и ты услышишь слова".
С этого все и началось! Около двух лет он не мог до конца поверить в свое открытие.
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Условия укоренения черенков дома
Пока есть время, хочу попробовать укоренить черенки черешни и абрикоса, может еще какие-нибудь, например тую.
Способы есть разные, в домашних условиях предлагают укоренение в банке или в картофеле.
[300x]Самый простой способ укоренения черенков - в банке с водой. При определенных условиях им можно пользоваться даже для растений, которые считаются трудно укореняющимися. Но при всей простоте этого метода есть много тонкостей, от которых зависит успех.Рассмотрим эти немаловажные «мелочи».
*
Смена воды в банке
Не все растения выносят смену воды. Поэтому во избежание возможной неудачи лучше не менять воду в банке с черенками, а только доливать её при испарении.
Видимо, в воде накапливаются какие-то необходимые растению продукты обмена.
Мне неоднократно приходилось наблюдать гибель уже давших корни черенков пассифлоры после смены воды (хоть вода и была хорошо отстоявшаяся, не содержавшая никаких вредных примесей).
В воду с укореняющимися черенками рекомендуется добавлять кусочек древесного угля.