• Авторизация


Кекс с маком и вишней 22-04-2014 15:04

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Кекс с маком и вишней

Ингредиенты к рецепту «Кекс с маком и вишней»:

Для теста

200 г
Масло сливочное
200 г
Мука пшеничная
1 ч. л.
Разрыхлитель
100 г
Сахар
1 щепотка
Соль
3 шт.
Яйца куриные

Для макового слоя

70 г
Вишня
350 мл
Вода
45 г
Мак
1 ч. л.
Сахар
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырная корзинка 22-04-2014 15:02

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Сырная корзинка

[показать]

Использование съедобной салатницы не только придаст оригинальный вид и обновит вкус уже знакомым салатам, но и станет предметом для восхищения Вашим кулинарным мастерством среди гостей. А ведь "ковать" шедевры достаточно просто!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Имитация льна.Шаг за шагом.Роспись. 22-04-2014 15:01

Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение

Имитация льна.Шаг за шагом.Роспись.

 

Журнал  LARAMANIA .Шаг за шагом.

Автор: Lizelote Battistella
 

Имитация льна.Шаг за шагом.


49382470 (490x639, 198Kb)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Век живи- век учись. Секреты для теста. 22-04-2014 14:59

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Век живи- век учись. Секреты для теста.



1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная вырезка, фаршированная курагой, луком, острым перцем и кедровыми орешками 22-04-2014 14:58

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Свиная вырезка, фаршированная курагой, луком, острым перцем и кедровыми орешками

 
Исходные продукты:
 
Вырезка свиная - 2 шт. (примерно, 450 гр. каждая)
Курага - 120 гр.
Лук репчатый - 120 гр.
Перец острый - 0.5 шт.
Джем апельсиновый - 2 ст. л.
Кедровые орешки - 1 ст. л. с горкой
Горчица - 1 ст. л.
Тимьян - 2 ч. л.
Вино белое сухое - 130 мл. (У меня испанское "San Valero blanco seco D.O. Carinena")
Лавровый лист - 2 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные булочки из сдобного теста с курагой и кардамоном 22-04-2014 14:57

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Ароматные булочки из сдобного теста с курагой и кардамоном

           Когда Вы будете печь эти булочки будьте готовы к тому, что к Вам придут в гости все соседи. Булочки получаются очень ароматными и вкусными, тесто долго не черствеет и остается мягким и воздушным.

Исходные продукты:

Для теста

Мука - 1.1 кг.
Молоко - 550 мл.
Яйцо - 1 шт. (крупное) (у меня попалось двухжелтковое яичко)
Дрожжи свежие - 50 гр.
Сахар - 200 гр.
Соль - 1 ч. л. без горки
Масло сливочное - 200 гр.
Гвоздика - 2 шт.
Кардамон - 15 коробочек

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с курагой, грецкими орехами и апельсиновым джемом 22-04-2014 14:55

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Пирог с курагой, грецкими орехами и апельсиновым джемом

 
         Потрясающее рассыпчатое тесто, курага, орехи и цитрусовый аромат. Этот пирог стоит приготовить.
 

 

Исходные продукты:
 
Для теста
 
Мука - 400 гр.
Масло сливочное (холодное) - 200 гр.
Ванилин - 4 гр.
Сметана 20% - 150 гр.
Соль - 0.5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л. без верха (4 гр.)
Сахар - 3 ст.л. (60 гр.)
Цедра лимона - 1 ст. л. с горкой
Яйцо - 1 шт.
Желток - 1 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Сметана» - рецепт изготовления простого и вкусного десерта 22-04-2014 14:50

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог «Сметана» - рецепт изготовления простого и вкусного десерта

[426x367]

Все люди любят сладости, но кушать их еще приятнее, когда готовит любимый человек. Самые легкие рецепты десертов вы найдете тут. Это может быть пирог с яблоками «Сметана» или какой-либо другой рецепт. С нами вы сможете вкусно приготовить и очень легко! Самым популярным и легким в приготовлении десертом является пирог. Сметана (рецепт её обязательно предусматривает), является неизменным ингредиентом, главное, добавлять её в нужном количестве.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЧЕТВЕРГОВОЙ СОЛИ 15-04-2014 16:00

Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЧЕТВЕРГОВОЙ СОЛИ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЧЕТВЕРГОВОЙ СОЛИ.
[574x310]
[123x208]
Эту соль делают один раз в году- в Чистый Четверг.
То есть на следующей неделе!
Вам понадобится:4565946_0_7ba4c_e10d53f_XS (43x43, 6Kb)
4360286_0_7e599_7b1a238f_XS_jpg (15x15, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
М.К. доска "Сиреневый флёр 15-04-2014 14:35

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

М.К. доска "Сиреневый флёр"

автор:

Na-talia

Начиная эту работу, за основу я взяла не картинку, а идею. Представила, как могла бы выглядеть картинка пин-ап через 40-50 лет после расцвета стиля, как картинка могла быть наклеена моим дедом просто на стенку, или внутреннюю сторону чемодана, сундука, потом чудом этот кусок сохранился, валялся на улице или чердаке… Фанера состарилась и пожухла, но яркость картинки ещё есть… 
За основу бралась старая фанера, посеревшая от времени, с сучками и ржавыми гвоздями… Картинку я нашла по тональности основного фона совпадающей с тоном фанеры. Задача была вписать картинку в древесину, сделать их одним целым, при этом оставив основные «красоты» древесины на обозрение. 
Работа по технологии похожа на декупаж с тёмными поверхностями. Изготовление не сложное, делается достаточно быстро, но выглядит эффектно, самобытно, и всякий раз по-разному, т.к. каждый кусок древесины или фанеры индивидуален, со своим «рисунком»…

[652x652]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный рулет с курицей и сливочным сыром 15-04-2014 14:19

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Нежный рулет с курицей и сливочным сыром

[показать]

для теста:
2 белка
2 желтка
1 ст. ложка сливочного масла
1/3 стакана муки
1 стакан молока (240 мл.)
1 зубок чеснока
соль, перец
несколько веточек зелени
для начинки:
200 гр. отварного или запеченного куриного мяса
100 гр. сливочного сыра
2-3 соленых или маринованных огурца
несколько веточек петрушки
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый крем 15-04-2014 14:18

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Банановый крем

[показать]

Сладкий крем из сливочного масла с сахарной пудрой, бананом и рублеными орехами (грецкими, пеканом и т.п.).
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины с картошкой под «Волшебным» соусом 15-04-2014 11:13

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Блины с картошкой под «Волшебным» соусом


Дорогие мои друзья!!! Наконец-то я собралась познакомить вас с любимейшими блинчиками в моей семье!!! Которые просят всегда, которые моментально съедаются и я вижу немой вопрос в глазах домочадцев: "Когда повторишь??"





У блинчиков этих есть своя история. Она началась 3 года назад. Тогда у нас был жутко тяжелый день, мы совершали ипотечно-нотариальную сделку [показать] [показать] [показать] Но несмотря на все сложности, организм потребовал обед ровно в положенное время [показать] И наша агентша потащила нас обедать в какую-то забегаловку-блинную (по внешнему виду). НО....... туда стояла очередь. !!!!!! И не зря, доложу я вам [показать] [показать]


И посоветовала - возьмите вот ЭТИ блины, мы с мужем по одному взяли, что мы, блинов что ли не ели???!!! Оказалось - НЕ ЕЛИ!!!!! Потом мы долгие 5 месяцев бредили этими блинами, вспоминали их, вздыхали..... Но повторить их не было никакой возможности. После продажи квартиры мы жили в коммуналке, пока у нас шел ремонт. К тому же я оказалась почти сразу в положении..... со всеми вытекающими последствиями в виде непереносимости запахов и пр..........


НО!!!!! По переезду на новое жилье я практически сразу их забацала, соус по мотивам придумала сама. И с тех пор мы все в эти блины такие влюбленные.... [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


Дорогие мои, я очень хочу, чтобы эти блины понравились вам!!!!!




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изменяем жизнь к лучшему в Чистый четверг 15-04-2014 11:07

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Изменяем жизнь к лучшему в Чистый четверг

[показать] [показать]Чистый четверг – особенный день – день, когда разом можно избавиться от множества проблем, собственных тараканов, страхов, от всего того, что мешает жить и изменить свою жизнь к лучшему легко и приятно.
 
Следуя советам наших предков, можно изменить к лучшему свою судьбу на следующий год. И этим обязательно нужно воспользоваться. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЩИТА СОЛЬЮ ОТ ЗЛА 15-04-2014 11:01

Это цитата сообщения nikichevaolga Оригинальное сообщение

ЗАЩИТА СОЛЬЮ ОТ ЗЛА

[показать]
[показать]Соль восстанавливает потерянные нами силы, залечивает дыры в астральном теле. А злые люди и особенно те, кто взял на душу грех порчи или колдовства, соли не переносят. Не зря наши предки брали соль с собой в дорогу в качестве оберега. В "нечистых" местах ее бросали через плечо, чтобы злые силы не могли навредить человеку. Использовали соль и в магических обрядах - белые кристаллы возвращали счастье, снимали с человека злое колдовство.

Как же защититься с помощью соли?

[показать]Способ 1. Наши прадеды заметили, что сглазить человека проще всего в тот момент, когда он увлечен разговором и не обращает внимания на происходящее. Тут-то завистник и наводит сглаз, отвлекая вас льстивым разговором. Во избежание такого несчастья повелось на Руси на стол ставить соль в открытой солонке. Она ведь "гасит" отрицательную энергию, отводит сглаз. А злые пожелания возвращаются через подземный мир к тому, кто их послал.

[показать]Способ 2. Чтобы определить, есть ли в доме нечистый дух, да тут же его и за порог изгнать, между 11 и 12 часами дня возьмите обычную чистую металлическую сковороду (тефлоновая или эмалированная испортятся), поставьте на сильный огонь и насыпьте тонким слоем соль. Прокаливать соль надо от одного до трех часов. Если в доме есть энергетическая грязь - на соли проступают темные пятна. По мере того, как нечисть в панике покидает дом, они светлеют. Вдобавок советуем пройтись с горячей сковородкой по всем комнатам, чтобы очистить их энергетику. В городских условиях лучше всего проделывать "солевую чистку" еженедельно.

[показать]Способ 3. Ну, а коли на ваш дом наложено заклятие и хозяевам грозит смертельная опасность, повторите обряд со сковородой: соль выдаст предупреждение о том, что заклятие действительно существует, треском и громкими "выстрелами".

[показать]Способ 4. Соль еще и великий лекарь - она врачует от дурных снов и бессонницы. Если вы рождены под знаком Рака, Скорпиона, Рыб, Близнецов, Весов, Водолея, растворите три щепотки соли в воде, поставьте на ночь жидкость у изголовья и в ногах на полу. Рожденным под знаком Овна, Тельца, Льва,- Девы, Стрельца или Козерога нужно просто поставить у изголовья и в ногах (на полу) две мисочки с сухой солью. А поутру соль или соленую воду следует вылить в туалет. Делайте эту процедуру в течение трех ночей подряд, и сон ваш станет крепким и глубоким.

[показать]Способ 5. Ну а что же соль в прямом ее назначении - на кухне? Подсаливая пишу, особенно супы и соусы, старайтесь говорить и думать только о хорошем - помните, что ваши пожелания записываются в ауре блюда. Злые слова могут привести к несварению желудка. А лучше хозяйка, когда солит еду, возьмет за правило читать вслух "Отче наш". Это помогает сохранить здоровье и силы тела и духа.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как защитить свой дом от зависти 15-04-2014 10:56

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Как защитить свой дом от зависти

Случается, что в доме беспричинно возникают ссоры, однажды всплеск эмоций партнёров может привести даже к разрыву отношений, и причина этого – накопление негативной энергии. Как защитить свой дом от зависти и избежать неприятностей? Вам помогут эти советы.

  [700x438]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Камушки из глиттера своими руками 02-04-2014 10:45

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Камушки из глиттера своими руками

Такие милые камушки очень легко сделать самим. Камушки из глиттера своими руками делаются по тому же принципу, что и украшения из эпоксидной смолы, о которых я писала в одном из предыдущих постов. В принципе, те же материалы нужны и для камушков. Разве что перед тем, как обмакивать камушки в глиттеры (блестяшки), их нужно смазать любым прозрачным клеем или лаком.

[604x402]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роспись стен: что следует знать перед началом работ? 01-04-2014 14:34

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Роспись стен: что следует знать перед началом работ?

Росписью стен в настоящее время пользуются многие, поскольку она замечательно подходит для магазинов, клубов, офисных помещений. Нередко красками расписывают комнаты для детей, придавая дизайну интерьера особенной изюминки. Расписать стену можно и в процессе декорирования прихожей http://rmnt.net/dekoriruem-prixozhuyu/380. Перед художественной росписью стену следует подготовить. Для начала она очищается от старой краски, плохо держащейся штукатурки, старых обоев, побелки и проч. Если же роспись будет делаться на новых стенах, то необходимо по их поверхности непосредственно перед шпатлевкой (финишной) наклеить стеклохолст, который будет предотвращать растрескивание слоя краски в случае усадки дома, стен.

[показать]

Старые стены после того, как слой краски снят, нужно обезжирить для отличного сцепления последующих слоев штукатурки с поверхностями стен. Делается это при помощи специальных строительных грунтовок или обыкновенным уайт-спиритом. Далее стены выравниваются. Желательно их поверхность довести до идеального плоского состояния, применяя для этого специальную финишную шпатлевку. После высыхания поверхность зашкуривают. Последний этап – обработка стены при помощи акрилового грунта. Для этого применяется валик или кисть. Обязательно нужно учитывать, что шпатлевки, штукатурки и гипсокартон для влажных и сухих помещений различаются. И это следует брать во внимание перед покупкой таких материалов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декорирование шкатулок. Эффект «свечения». Мастер-класс 01-04-2014 14:33

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Декорирование шкатулок. Эффект «свечения». Мастер-класс

Эффект «свечения» на шкатулке. Изумительные работы и мастер-класс от Анастасии Gella *Акриловый лес*

[показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочный ларец из картона. Мастер-класс 01-04-2014 14:27

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Сказочный ларец из картона. Мастер-класс

Сказочный ларец из картона. Мастер-класс от Маринелла76.  Косички для декорирования ларца сделаны из салфеточных жгутиков. А рисунок нанесен шпатлевкой по дереву

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии