Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
Посольские томаты
[448x306]Посольские томаты http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=159&t=1037
томаты - 1 кг.,
чеснок - 3-4 зубчика,
петрушка,
укроп,
базилик,
листовая горчица,
листья смородины,
листья хрена,
соль,
специи.
Приготовление
Вымойте и высушите томаты, приготовьте зелень и чеснок.
С томатов срезать "крышечку" таким образом, чтобы в получившийся срез легко помещалась чайная ложка. Аккуратно вынуть внутреннюю часть томата, стараясь не повредить кожицу.
Приготовить начинку: зелень измельчить, растереть с любыми специями и чесноком (соль не добавлять). Зелень со специями соединить с размятыми вилкой семенами и мякотью томатов, хорошо перемешать.
В томатные лодочки всыпать по 1/3 ложки соли, вложить начинку. Накрыть "крышечками" начиненные томаты и установить их в глубокую посуду. Выдерживать при комнатной температуре не менее 12 часов. Затем убрать в холодильник.
Хранить можно до 2-х недель в холодильнике.
tanch-mamon
Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
Лимонад лимонный
[375x500]Лимонад лимонный http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1502336#1502336
2 лимона
2.5 литра воды
0.5 стакана сахара(можно добавить еще меда 2 ст. ложки,получается очень вкусно)
3-х литровая банка
марля
1. Лимоны залить кипятком на 2-3 минуты, это для того чтобы вышла горечь, витамины при этом не страдают.
2. Вскипятить 2.5 литра воды, остудить ее примерно до 40-ка градусов (при высшей температуре витамин с испарится). Для того чтобы вода быстрее остыла можно погрузить кастрюлю с ней в холодную воду.
3. Затем у лимонов срезать хвостики, порезать на кусочки, удалить зернышки. Взбить лимоны в блендере с сахаром.
4. В банку опустить марлю сложенную в 2 слоя, так чтобы получился как бы мешочек погруженный в банку, обвязать марлю чем нибудь чтобы она не падала, вылить в мешочек лимонную массу, затем влить воду как бы пропуская ее через лимоны, оставить так на 2 часа, лимонная масса должна быть погружена в воду.
5. Через 2 часа хорошо отжать лимоны в банку, напиток поставить в холодильник. Пить холодным.
tanch-mamon
Это цитата сообщения kinolentasuper Оригинальное сообщение
Девушка и смерть (2012) онлайн
Николай возвращается в заброшенный отель, где пятьдесят лет назад он встретил свою единственную любовь. Охваченный воспоминаниями, он заново переживает трагическую историю своей юности, являясь одновременно рассказчиком и героем повествования. Действие разворачивается в трех временных пластах — в конце XIX века (времена юности героя), в пятидесятые годы XX века и в наши дни
Из рецензии:
...Есть фильмы, которые заставляют думать - этот фильм заставляет чувствовать. Пробивая любую броню черствости, безразличия и цинизма. Как сказал сам Йос Стеллинг на московской премьере: "отключите голову, откройте душу".. Мастерски снятая картина, в своей сжимающей сердце и разрывающей душу пронзительности не знающая равных. Слезы катятся при воспоминании о ней.. Настоящее Кино. От Бога.
Евгений Захаров
Производство: Россия, Германия, Нидерланды
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Восхитительный напиток, лучше любого лимонада!
Ингредиенты:
- небольшой пучок базилика
- сахар
- лимонная кислота
Приготовление:
1. Вскипятить воду (1,5 л).
2. Бросить в кастрюлю пучок базилика.
3. Добавить сахар (лучше немного), дать покипеть пару минут. Вода окрасится в зеленый цвет. Снять с огня и шумовкой убрать всю травку.
4. Добавить по вкусу лимонную кислоту. Напиток приобретет сразу розовый цвет.
5. Охладить.
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Хала из кабачков - ВОСТОЧНЫЙ ИЗЫСК!
Этот рецепт я нашла на ютубе, на непонятном мне языке восточная женщина готовила примерно такое блюдо из баклажан. Но баклажан не было и я приготовила из кабачков(благо их навалом)! Немного переделала по своему,но суть осталась.
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
БАКЛАЖАНЫ ТУШЕНЫЕ В СЫРНОМ СОУСЕ
[400x267]Баклажаны по этому рецепту готовятся очень просто. Они получаются мягкими и сочными. С приятным сырно-сливочным ароматом.
СОСТАВ
3~4 баклажана (500~600г),
3 ст ложки растительного масла,
200г 10~20% сливок,
200г плавленного сыра,
соль, перец
Баклажаны очистить и нарезать кубиками.
В сковороде на большом огне разогреть растительное масло и положить в неё баклажаны.
Обжаривать при периодическом помешивании 15 минут.
Влить сливки.
Положить плавленный сыр.
При помешивании довести до закипания и полного растворения сыра.
Убавить огонь до минимума.
Попробовать баклажаны и посолить по вкусу. При желании добавить чёрный молотый перец. Для цвета можно насыпать 1~2 чайные ложки паприки или 0,5 чайной ложки карри.
Закрыть сковороду крышкой и тушить ещё 5 минут.
При подаче на баклажаны можно насыпать немного тёртого сыра.
Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_376.shtml
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Маринованные баклажаны (за сутки)
Volody24 gl
Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение
Лечебные свойства денежного дерева.
|
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Сырные лепешки с начинкой.
Сырные лепешки с начинкой
Для приготовления вам потребуются:
Для теста:
кефир — 1 стакан
соль — 0,5 ч. ложка
сахар — 0,5 ч. ложка
сода — 0,5 ч. ложки
сыр твердый тертый — 1 стакан
мука — 2 стакана
Для начинки:
ветчина (колбаса), сыр «Сулугуни»
или вареные яйца, зеленый лук
растительное масло для жарки
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Обворотни из говядины, грибов и сыра.
Обворотни из говядины, грибов и сыра.
Если у вас есть лаваш, говядина и грибы — обязательно приготовьте обворотни. Это быстрая альтернатива рулетам из мясного фарша. Лаваш при запекании впитывает в себя мясной сок и аромат, просто пальчики оближешь! Горячие обворотни прекрасно подойдут как основное блюдо, а холодные — как закуска.
- тонкий лаваш
- 300 гр говяжьего фарша
- 150 гр шампиньонов
- 150 гр сыра
- соль
- перец
- майонез
Шампиньоны промыть, порезать на небольшие кусочки (я резала на 4 части), слегка обжарить на подсолнечном масле. Сыр нарезать небольшими кубиками. Смешать грибы с фаршем, сыром, посолить, поперчить. Завернуть фарш в рулет. Сверху рулет смазать майонезом и завернуть в 1 слой фольги. Запекать в хорошо прогретой духовке при 180 градусах около 40 минут. За 5 минут до готовности развернуть фольгу.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Avi-Tal Оригинальное сообщение
Чесночный ликер от кучи болезней.
С тонким ароматом. [показать]
Чесночный ликер от кучи болезней. В прозрачную бутылку положить 12 зубчиков чеснока, каждый разделенный на 4 части.Залить тремя стаканами красного вина.
Закрыть и поставить на окно ,на Солнце на две недели.
Каждый день взбалтывать 2 - 3 раза. По окончании срока, процедить и перелить в темную бутылку.
Принимать этот ликер необходимо по чайной ложке три раза в день в течении месяца. Просто чудодейственное средство,чтобы вывести соли из организма, повысить работоспособность, очистить кровь,
улучшить иммунитет, укрепить сосуды.
Очень сильно укрепляет сердце, очищает кровь и тонизирует организм. Убирает лишние жиры и улучшает обмен
веществ. Незаменим от женских болезней и воспалений. Мягко очищает весь организм от вредных отложений.
P.S. Лучше две головки чеснока на бутылку красного полу- сладкого вина.(Практический опыт)
Это цитата сообщения Земной_шар Оригинальное сообщение
Удивительные отели
Разве оставляет стандартный гостиничный номер хоть какие-то впечатления в душе путешественника? Кровать, зеркало, бюро, пара чистых конвертиков с вензельным логотипом отеля - все они одинаковы и стираются из памяти, стоит только переступить порог родного дома. Другое дело - дубовые панели и стрельчатые окна средневекового замка или комната с видом на море в здании действующего маяка. В этом материале - 15 самых удивительных и вдохновляющих отелей мира."Бурдж аль-Араб", Объединенные Арабские Эмираты
[показать]Под настоящим именем это место мало кто узнает. А вот, как отель «Парус» - наверняка каждый. Да-да, это тот самый - главный в Дубае, самый роскошный в мире и издали действительно смахивающий на пузырящийся белый парус 320-метровой высоты. Здание стоит в море на расстоянии 280 метров от берега на искусственном острове, соединённом с землёй при помощи моста.
Вдохновение от отдыха можно получить в необычном отеле.>>>
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Почему не цветет декабрист
[показать]Почему не цветет декабрист в домашних условиях, хотя делается все возможное для этого?
Официальное название декабриста — Zugocactus truncatus, хотя в народе он известен и под названием «шлюмбергер», и под именем «лесной кактус».
На самом деле, существует немало информации о том, как ухаживать за декабристом. Нарушение нехитрых правил приводит к отсутствию цветков у растения. Порой достаточно небольшой коррекции, чтобы желанные цветы наконец-то начали радовать взгляд.
Почему не цветет декабрист
Отсутствие цветков у декабриста на подоконнике вызывает грусть и желание что-нибудь сделать с этим.
Самые частые причины отсутствия цветков на лесном кактусе:
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками "Краб-кебаб"
Рулеты из лаваша - это всем известная и, несомненно, очень богатая категория закусок, которая всегда будет иметь успех на праздничном столе независимо от контингента, собравшегося на трапезу. Кстати, представленный рулет вы можете даже рассматривать как альтернативную подачу салата из крабовых палочек, который уже сразу дополнен хлебом.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Салаты для похудения - лучшие рецепты
[400x229]Худеть, не голодая, не ограничивая себя в полезных продуктах и в маленьких праздниках вкусной пищи - это ли не мечта? Салаты для похудения как нельзя лучше соответствуют этим желаниям. Можно каждый день готовить себе разные виды салатов, наслаждаться вкусными блюдами и избавляться от ненавистных килограммов. Ваш организм будет обеспечен необходимым количеством полезных веществ, и строгая диета превратится в приятное и легкое времяпрепровождение.Низкокалорийные салаты для похудения помогают очистить организм от шлаков, застоя в кишечнике и излишних жиров в тканях, прежде всего, потому, что способствуют восстановлению пищеварительного процесса. Кроме этого, вы помолодеете и станете настоящей красавицей - салаты помогут очистить кожу и поддерживать в тонусе фигуру.
Салаты для похудения - как выбирать продукты и заправку? >>>
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Пять салатов по-корейски
САЛАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ
|
1. Морковь по-корейски Ингредиенты |
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Малосольные помидоры за 30 минут
Малосольные помидоры за 30 минут
Приготовление:
Помидоры порезать вдоль на кружочки толщ. 0,5 см.
Отдельно в чашке перемешать все ингредиенты для маринада и промазать им каждый кружочек.
Сложить помидоры пирамидкой, убрать в емкость для хранения, которую накрыть крышкой и отправить в холодильник на 30 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Elena_Shepl Оригинальное сообщение
Рецепты - Заготовки на зиму
| Салат из огурцов с хреном | |
|
[показать] |
Этот рецепт на столько простой, на столько и вкусный. Для его приготовления подойдут даже немного переросшие огурцы. Мы очистим их от кожуры и заправим хреном и чесноком - пикантная закуска салат из огурцов с хреном на зиму готова, осталось только простерилизовать несколько минут. |
| Клубничное варенье | |
|
[показать] |
Сегодня я поделюсь с вами своим рецептом - как приготовить клубничное варенье, чтобы ягодки не разваривались и оставались целыми... |
| Перец с баклажанами на зиму | |
|
[показать] |
Продолжаем делать заготовки на зиму, сегодня у нас перец с баклажанами. Думаю эта закуска обязательно придется по вкусу любителям остренького. Ну, а ежели вы к таким не относитесь - не беда, просто поменьше горького перца и блюдо ваше!. |
| Салат из перца на зиму | |
|
[показать] |
Давайте сегодня заготовим на зиму еще один салат из перца. Для этого нам понадобится: мясистый, сочный, сладкий перец; лук, томатный сок и немного специй. Приготовление не займет |
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Стимулятор роста комнатных растений
Стимулятор роста комнатных цветов.
Янтарная кислота – уникальный целебный белый порошок, получаемый в результате переработки природного янтаря.
Греки называли янтарь электроном или электриумом — по названию звезды из семейства Плеяд в созвездии Тельца. По внешнему виду янтарь такой же лучистый и теплый, как и звезда Электра.
мол, это средство удивительно стимулирует рост растений и переборщить с ним невозможно.
Дома я развела 1 г. порошка на 5 л. воды, полила и опрыскала раствором все домашние растения.
Результат был обалденный! И стал заметен уже через неделю.
Еще информация о Янтарной кислоте
Марантовые выпустили новые листья и побеги.
[показать]
Понравилась подкормка и бегониям: вечноцветущая, например, дала сразу 4 мощных боковых побега, усилилось цветение.
У пандануса появились новые листья не только на верхушке, но и из-под листьев первого, второго и третьего ряда.
Аглаонемы выпустили новые листья, некоторые дали деток.
Хороший прирост листьев дали черенки мандарина, фикусы, хлорофитумы, пеперомии, алоказия, сингониумы, олеандры.
[показать]Опунция
Она сперва запушилась колючками, а затем выпустила 12 боковых сегментов.
Долго не укоренявшийся черенок портулакарии африканской выпустил 2 боковых побега.
Понравилось «угощение» декабристу, агаве, аих-ризону, заметно оживился рост листьев у толстянок и крестовников.
[показать]Отдельно хочу рассказать о применении янтарной кислоты для кактусов и суккулентов. Я и не ожидала от них быстрого роста, но очень удивилась, когда через месяц хавортия выпустила сразу 10 деток.
Кактусы тоже были довольны.
Однако повторно вносить янтарную кислоту кактусам и суккулентам не советую: может пойти обратная реакция.
Применять удобрение следует единоразово или повторять не чаще чем раз в 2 года.
Свойства янтарной кислоты для растений
- Из-за прекрасной естественной утилизации янтарной кислоты в природе, она не загрязняет окружающую среду. Поэтому (и не только) её часто используют и для растений.
- Она является отличным регулятором роста растений, улучшает усвояемость веществ из почвы, а также помогает
Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ (МОЙ ЛЮБИМЫЙ)
[300x235]САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ (МОЙ ЛЮБИМЫЙ) http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=882622#882622
Получается 5 банок по - 700 гр.
Огурцы - 3 кг;
Лук репчатый - 600 гр;
Перец сладкий (красный) - 2 шт.;
Укроп - по вкусу;
Сахар - 300 гр;
Соль - 2 ст. ложки с горкой;
Растительное масло -150 мл.
Уксусная кислота, разведенная в воде (1 ст.л. кислоты на 150 мл воды)
Чеснок - 4-5 крупных зубчиков (1 головка)
Огурцы порезать тонкими кружками (я это делаю на шинковке с 2-мя лезвиями - получаются тоненькими). Лук порезать тонкими кольцами. Перец, так же порезать тонкими полосками или кружками, как Вам нравится. Укроп измельчить. Овощи сложить в таз или большую кастрюлю, добавить соль, сахар, уксус, масло, перемешать и дать постоять не менее 30 минут.
Поставить на газ, довести до кипения, проварить примерно 10 минут при помешивании. Как только огурцы изменят цвет на желтоватый, ввести, измельчённый на мелкой тёрке чеснок, перемешать и разложить в стерилизованные банки. Сразу закатать. Перевернуть и остудить. Салат хорошо хранится и очень вкусный.
Банки для солений готовлю следующим образом: обязательно промываю с пищевой содой, очень хорошо ополаскиваю, можно холодной водой, прогреваю над паром 3-5 минут, крышки железные или закручивающиеся стерилизую в кипящей воде не более 2-3 минут. Ни одна банка " не взлетела".
Попробуйте, очень вкусно!
Если Вам понравился рецепт,
то пожалуйста нажмите кнопочку НРАВИТСЯ.
Всем заранее спасибо!
tanch-mamon