• Авторизация


Рыба, запеченная в лаваше 18-07-2013 20:28

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рыба, запеченная в лаваше


[497x298]

Ингредиенты:
Рыба свежая - 1 шт
Помидор - 1 шт
Лимон - 1/2 шт
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Кинза - 1 пучок
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Смазываем лаваш сливочным маслом. Чистим рыбу, солим, перчим и сбрызгиваем выжатым соком лимона. Кладем рыбу на лаваш.
Заправляем рыбью тушку мелко нарезанной кинзой, небольшими дольками помидора, кусочком сливочного масла. Перед заправкой не забудьте посолить и поперчить начинку. Так же ко всему можно добавить репчатого лучка.
Заворачиваем нашу рыбку в лаваш. Фольгой заворачиваем лаваш и помещаем сверток в заранее разогретую (до 190 C) духовку. Запекаем до готовности, примерно 40 минут.
Подаем рыбу прямо в лаваше. В качестве гарнира можно приготовить овощной салат. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо, сотворенное Молитвой 18-07-2013 15:14

Это цитата сообщения Biruza9 Оригинальное сообщение

Чудо, сотворенное Молитвой

[показать]

Проснувшись утром, мысленно произнесите
следующие слова:

"В сердцах - Господь Бог, впереди - Святой Дух;
помогите мне с вами день начать,
прожить и закончить".

 



Отправляясь в дальний путь или просто по каким-либо
делам,хорошо мысленно произнести:
"Ангел мой, пойдем со мной: ты - впереди, я за тобой".
И Ангел-хранитель окажет вам помощь в любом
начинании.

 



Чтобы жизнь ваша улучшилась,
хорошо ежедневно читать:
Господи милостивый, исцели меня, раба Божьего (имя).
Аминь".

 



Если у вас появилась тревога за близких,
произносите следующую молитву,
до тех пор пока не придет спокойствие:
"Господи, спаси, сохрани, помилуй (имена близких).
Все будет у них хорошо!"

 



Если у вас на душе тревога и вам кажется,
что в жизни все получается не так,
как желается,или не хватает сил и уверенности
продолжить начатые дела, читайте эти молитвы.
Они наполнят вас энергией веры и благополучия,
окружат силой небесной и защитят от всех невзгод.
Они придадут вам силы и уверенность.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Холодные летние супы: топ 5 рецептов 18-07-2013 03:25

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Холодные летние супы: топ 5 рецептов

Холодные летние супы: топ 5 рецептов

В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо.
Холодные супы - лучшее средство от летней жары.
[500x333]
1. Окрошка на кефире и газированной воде.

Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи
Приготовление: Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить. Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке. Салями порезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИНИ - САЛАТИКИ 18-07-2013 03:24

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

МИНИ - САЛАТИКИ

МИНИ - САЛАТИКИ


3668121_edelveis (200x200, 11Kb)


♦ ЭДЕЛЬВЕЙС ♦
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

 


♦ НЕЖНОСТЬ ♦
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.


3668121_7ADyQrvqafI (200x200, 11Kb)


♦ НАСЛАЖДЕНИЕ ♦
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко.

 

3668121_letnii (200x200, 12Kb)

♦ ЛЕТНИЙ ♦
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ 18-07-2013 03:24

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ!



Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.

Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой.
Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом подсолнечным без запаха.
Поставить на 30-40 минут в холодильник.

Подавать с луком, лимоном, зеленью.

 

 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры по-корейски 18-07-2013 03:24

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Помидоры по-корейски

Помидоры по-корейски

Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень

Заправка:
-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр. сахара
-2 ст. л. соли.

Приготовление:
1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке .
2. Перемешать. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
5. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.
6. Вечером сделала, утром уже готово!
7. А после можно держать в обычном положении.

На следующий день еще вкуснее!

[478x317]

 (53x20, 1Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простые и обалденно вкусные тефтели 18-07-2013 03:22

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

 

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

Ингредиенты:

300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо
1 небольшая луковицасоль,
перец по вкусу

Приготовление:

Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить. Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15мин. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные.

Рецепт моей подливы:

Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = ОБЪЕДЕНИЕ!

Приятного Вам аппетита!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки 18-07-2013 03:21

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки

 

Фаршированные яйца.
26 вариантов для начинки

1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочная нежность! 15-07-2013 12:21

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Цветочная нежность!

[показать]

[показать]

Очень люблю такие фотографии.. Впечатление такое, будто лежишь на цветочном лугу и над тобой прозрачный воздух, легкие облака, где-то стрекочет кузнечик,  и чуть-чуть раскачиваются цветы. Сейчас налетит шмель, или пчела и будет с удовольствием жужжать свою песенку....

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури. МК 14-07-2013 09:09

Это цитата сообщения Zarnicha Оригинальное сообщение

Хачапури. МК

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику! 14-07-2013 09:06

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику!

[380x]Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.
Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.

Ингредиенты:

Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!

Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
В общем все как и с обычным масляным или белковым кремом!

Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.

Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.

Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Мультиварка-за или против?(умная кастрюля или «не доведенный до ума» 14-07-2013 09:04

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Мультиварка-за или против?(умная кастрюля или «не доведенный до ума» гаджет?)

[показать]
Этот пост будет полезен всем, кто хотя бы иногда что-то готовит сам, а также помогает или мешает это делать другим.
Из него можно узнать, что это за гаджет — мультиварка, какие у нее технические возможности и невозможности, внутренность, наружность, достоинства (много) и недостатки (тоже много). Расскажу кое-что и о маленьких мультиварочных хитростях, а также позволю себе общее лирическое отступление о программировании на кухне.
Цель поста — рассказать про мультиварки, как класс объектов, не выделяя особо его представителей, но, чтобы не вести разговор о сферической мультиварке в вакууме, сделаю основным примером разбора мою модель — Panasonic SR-TMJ181.
Те, у кого нет мультиварки узнают, нужна ли она им, но и те, у кого она есть, надеюсь, без новых знаний не останутся.

Как учит нас wikipedia, "Мультиварка — многофункциональный бытовой кухонный электроприбор с программным управлением, предназначенный для приготовления широкого спектра блюд в автоматическом режиме.."
Сузим это определение и назовем мультиваркой (МВ) прибор, состоящий из:

1.Корпуса с одним или несколькими электрическими нагревательными элементами
2.Герметично закрывающейся крышки с паровым клапаном
3.Емкости для приготовления (кастрюли) с антипригарным покрытием
4.Встроенного микроконтроллера для управления приготовлением
5.Пользовательского интерфейса для управления предыдущим пунктом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фуршет. Несколько рецептов 13-07-2013 16:11

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Фуршет. Несколько рецептов.

[604x453]

Мелкие помидоры освободить от сердцевины и начинить свежим сливочным сыром (например, «Филадельфия») с приправами.
 
****
Напечь блинов потолще.
Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). Шпинат помыть, немного отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить шпинат. На сковороде на масле поджарить лук, шпинат и чеснок. На блины разложить слоями рыбу со шпинатом, завернуть рулетом, разрезать, как рулет, заколоть шпажками для канапе.
 
****
Приготовить корзиночки из слоеного теста, наполнить смесью, состоящей из тертого твердого сыра, мякоти помидор, ветчины и взбитых сливок, запечь в духовке (есть только свежее).
 
****
Канапе:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый лимонад 13-07-2013 16:02

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Апельсиновый лимонад

[600x359]

Нужно взять 4 апельсина, вымыть их и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убираем апельсины в морозилку. Благодаря замораживанию в апельсинах убирается горечь
 
После того, как вы вытяните апельсины с морозилки, их нужно залить горячей водой, чтобы немного разморозить и сделать более мягкими для последующей нарезки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народные приметы о деньгах: как привлечь в семью финансы. 13-07-2013 14:41

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Народные приметы о деньгах: как привлечь в семью финансы.

Народные приметы о деньгах: как привлечь в семью финансы.

источник

Много работать, не тратить на ерунду, вести учет прибылей и расходов – и тогда у вас будут деньги. А еще можно привлечь финансы, если знать народные приметы.


Народные приметы о деньгах: как привлечь в семью финансыБессмысленно спорить с народной мудростью. С возрастом каждый понимает, что бабушки были правы, прося соблюдать вековые правила. И если приметы о погоде мы еще худо-бедно слышим, то народные приметы о деньгах почему-то канули в Лету. А ведь те, кто прислушивается к опыту сотен поколений, живут гораздо устроеннее, чем те, кто им пренебрегает.

Сколько примет для денег вы можете назвать? Бьемся об заклад, не больше пяти. Между тем, их десятки. И каждая имеет собственный глубокий сакральный смысл.

Чтобы кошелек ваш всегда был полон, чтобы тумбочка никогда не опустевала, чтобы банковский счет только пополнялся, напомним вам самые древние и действенные народные приметы о деньгах.


Денежные долги


  • Чтобы у вас всегда были деньги, долги отдавайте только по утрам.

  • По понедельникам давать в долг нельзя, иначе все деньги уйдут из дома.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Можно ли пить воду после еды? 13-07-2013 14:40

Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение

Можно ли пить воду после еды?

из почты друзей

Aвтор статьи - Галина Брайнин


В последнее время мне почему-то часто стали задавать один и тот же
вопрос: можно ли пить воду (или любую другую жидкость - чай, кофе,
компоты и т.д.) во время еды или сразу после еды.

Якобы некоторые "целители" утверждаю, что пить воду во время еды (или
сразу после еды) категорически нельзя, что якобы должно пройти по
крайней мере 2 часа после принятия пищи, и только тогда можно будет
попить.

Объясняют это "целители" так: Дескать, вода, принятая во время или
после еды, смывает пищу из желудка, и пища после этого плохо
переваривается. И, дескать, вода разжижает желудочный сок, что тоже
якобы сильно мешает перевариванию пищи в желудке.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета, продлевающая жизнь 13-07-2013 14:38

Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение

Диета, продлевающая жизнь

[320x220]

 

Американские ученые выяснили, что комбинации определенных продуктов приносят организму большую пользу, чем употребление тех же продуктов в отдельности. Более того, эти «волшебные» сочетания снижают риск многих опасных заболеваний и продлевают жизнь.

источник:

http://news.rusrek.com/ru/zdorove/diety-dlya-poxudeniya/279334-dieta-prodlevayushhaya-zhizn.html?tmpl=component&print=1&page=

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декоративные бутылки своими руками". Книга по рукоделию 13-07-2013 14:36

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Декоративные бутылки своими руками". Книга по рукоделию.

"Декоративные бутылки своими руками". Книга по рукоделию.

Знаете ли Вы, что с помощью самых нехитрых способов , обычную бутылку можно превратить в арт объект или в винтажный подарок, а можно просто задекорировать  или расписать витражными красками, все это и многое другое Вы найдете в  книге по рукоделию "Декоративные бутылки своими руками"
 

1.
[448x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца на сковороде за 10 минут 13-07-2013 14:30

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Пицца на сковороде за 10 минут

[показать]
Ингредиенты: 4 ст. л. сметаны 4 ст. л. майонеза 2 яйца 9 ст. л. муки (без горки, в ущерб) сыр Приготовление: 1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) 2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Рекомендуем толстый слой сыра. 3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте 4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
http://perecusim.ucoz.ru/index/buterbrody_i_zakuski/0-35
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помошник... 13-07-2013 14:27

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Помошник...


[показать] [показать]

Помощь блоггеру

























Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии