Это цитата сообщения Ока_13 Оригинальное сообщение
Нежные окорочка {за уши не оторвешь}
У себя на страничке я уже этот рецептик написала. Повторяю еще раз.
"Окорочка в пиве"
И так...
На 4 - е крупных окорочка 1,5 стакана светлого не горького пива (без пены и вкусовых добавок) и смесь соли со специями (то что вы любите {у меня каждый раз в этом плане эксперимент}).
Емкость для запекания с высоким бортиком. Окорочка укладываем так: ножки косточкой на бортик, так чтобы небольшая часть выходила за бортик (в круглой форме-окорочка по кругу;в прямоугольной форме-по 2 слева и справа). Далее: если форма маленькая, то мякоть впритык; а если большая, то можно проложить картофелем, чтобы окорочка не "скользили" (но картофель потом лучше не кушать-впитывает весь жир). И последняя премудрость: шкурка только вверх (так она получается нежной и хрустящей).
Намазать окорочка со всех сторон смесью из соли и специй, уложить как сказано выше, полить сверху каждый окорочок пивом. Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку на средний (можно слабый - всё зависит от духовки) огонь на час. Внимание (это мой опыт): занимать средний уровень духовки; пока не приготовятся окорочка не выключите духовку, противень из духовки не вытаскивать. Готовность можно определить:
~ по тому как расслаивается мякоть при надрезе и то какая мякоть внутри (белая - готово);
~ по кожице (она отслаивается, поднимется вверх; иногда напоминает горелый пергамент);
~ по наполнению противня готовой жидкостью (от жирных и больших окорочков примерно на 2 пальца).
Поверьте мне, при таких, кажется, заморочках за уши не оторвать от курочки. У меня на столе - это самое почитаемое блюдо.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лепешки из манки, приготовленные на сковороде - - просто СУПЕР!!!!
Лепешки готовятся на сковороде и напоминают толстые оладьи. Вкусно и со сгущенкой, с вареньем, сметаной, медом и как несладкий вариант – с сыром или с ветчиной, вместо хлеба к овощному салатику.
[показать]
Лепешки - просто СУПЕР!!!! Делаются очень быстро и просто.Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
9 очень ВКУСНЫХ новых салатиков от Натальи Чагай.
|
1. Салат "НОЧЬ"
Яйца вареные 5 шт
Количество ингредиентов по вашему вкусу)
Крабовое мясо (или палочки) 200гр
Источник: Women's talk
|
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Топ-5 универсальных заправок для салатов
[показать]Сметанная заправка
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Сметана или натуральный йогурт - 50 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Смесь «прованские травы» - несколько щепоток
• Соль - по вкусу
Эта заправка делается буквально за считанные секунды, но придаст твоему салату одновременно нежный и пикантный вкус. Чеснок почисть и измельчи. Смешай все ингредиенты вместе и подавай
[показать]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Маски для жирных волос
Рецепты масок для жирных волос в домашних условиях.
1. Медовая маска : 2 желтка разотрите с 2 столовыми ложками меда. Нанесите смесь на корни волос, массируя кожу головы. Маску лучше оставить на ночь, а утром вымыть голову.
2. Молочная маска: перед мытьем головы жирные волосы можно смазать обычным кефиром или простоквашей, обернуть. А через 15-20 минут после этого помыть волосы.
3. Яичная маска для волос. Растереть желток со спиртом и водой (по 1 чайной ложке), втереть в кожу головы после первого мытья волос. Держать маску-обертывание 10 минут.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 Вкусных салатов из овощей
Кулинарное сообщество Li.Ru - Вкусные овощные салаты
Салат из свежей капусты
Салат из свежей капусты - прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат.
Тайский салат с дайконом
Тайский салат с дайконом - это свежий, очень простой в приготовлении, легкий и интересный по своему вкусу салат, который готовится из доступных и простых ингредиентов. Сыроедческий рецепт.
Салат из зеленых помидоров
Простой рецепт салата из зеленых помидоров поможет вам ответить на вопрос, что приготовить из этого вкусного необычного овоща. Салаты из зеленых помидоров полезнее, нежели из красных.
Салат из помидоров и фасоли
Салат из помидоров и фасоли - простой в приготовлении летний салат, в котором свежесть ингредиентов сочетается с сытностью и калорийностью. Переваривается легко, но насыщает на полдня вперед.
Салат из дайкона
Дайкон становится все более популярным овощем в России, потому простой рецепт салата с дайконом вам наверняка пригодится. Попробуйте - оригинальная и свежая альтернатива приевшимся салатам.
Салат из синей капусты
Салат из синей капусты - один из моих самых любимых овощных салатов. Узнайте, как приготовить салат из синей капусты, и ваш кулинарный арсенал пополнится очень простым, но эффективным рецептом салата!
Зеленый салат с помидорами и авокадо
Зеленый салат с помидорами и авокадо - очень вкусный салат из свежих овощей и зелени, который летом вполне может
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 Салатов на День Рождения - как не упасть в Оливье
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты салатов на День Рождения
Салат из ставриды
Чаще всего это блюдо готовят на зимние праздники - на Новый год, например. Салат выглядит очень ярко и украсит любое ваше торжество. А простота приготовления салата порадует каждую хозяйку.
Салат из скумбрии
Этот салат я впервые попробовала в гостях у своей школьной подруги и была очарована нежным вкусом и легкостью приготовления этого блюда. Попробуйте и вы приготовить салат из скумбрии - не пожалеете!
Салат с кальмарами "Лассо"
Салат с кальмарами "Лассо" - один из самых популярных праздничных салатов в моей семье. Пожалуй, ни один другой салат не уходит с праздничного стола так быстро, как вкусный салат "Лассо".
Салат "Цезарь" с семгой
Салат "Цезарь" с семгой - достойная альтернатива традиционной версии этого салата. Простой рецепт салата "Цезарь" с семгой почти ничем не отличается от классического, но вкус - совсем другой.
Салат "Белый лебедь"
Салат "Белый лебедь" - это не только вкусный, но и эффектный салат, который привлекательно смотрится на любом праздничном столе. Простой рецепт салата "Белый лебедь" с фотографиями - вашему вниманию.
Салат "Хризантема"
Салат "Хризантема" - простой в приготовлении, но очень эффектный и вкусный салат для праздничного стола, украшенный красивой съедобной хризантемой. Простой рецепт салата "Хризантема" понравится всем!
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 Вкусных рецептов из рыбы
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты блюд из рыбы
Осетрина на пару
Царь-рыба или осетр - очень вкусная и полезная рыба. Готовить ее можно разными способами, однако я предпочитаю самый полезный - на пару. Осетрина на пару получается нежная, нежирная и очень вкусная.
Кета в фольге
Кета в фольге - вкуснейшее блюдо. Очень лёгкий рецепт приготовления этой рыбы, который не займёт у вас много времени. Кета получается очень вкусной и ароматной, просто пальчики оближешь.
Фаршированный осетр
У вас оказался целый осетр, и вы не знаете что с ним делать? Тогда предлагаю очень простой рецепт фаршированного осетра. Фаршированный осетр - эффектное блюдо для вашего праздничного стола!
Белая рыба в конверте с каперсами
Белая рыба в конверте - гурманское по вкусу, но простое в приготовлении блюдо. Рецепт взят из журнала про гурманскую кухню, потому не сомневайтесь - получается очень вкусно!
Красная рыба, запеченная в фольге
Красная рыба, запеченная в фольге - идеальное в плане соотношения простоты и быстроты приготовления и вкусности результата блюдо. Всего полчаса - и праздничный обед или ужин у вас в тарелке.
Лосось с соусом из авокадо
Лосось с соусом из авокадо - деликатесное, но очень легкое диетическое блюдо. Лосось, приготовленный таким образом, получается нежирным, но весьма сытным.
Тартар из тунца
Задумали организовать грандиозную коктейль-вечеринку? Или хотите удивить своего возлюбленного? Закуска тартар из тунца - то, что вам нужно. Рецепт тартара из тунца с фото - вашему
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
овыСалат с киви! Нй рецепт!
Вы любите салаты с кисло-сладким вкусом, с небольшой остротой? Так вот этот салат для вас! Советую приготовить и запомнить ингредиенты!
Выкладывать слоями, в виде кольца. Каждый слой смазывать майонезом:
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Как ухаживать за телом после 40 лет
Домашняя косметика после 40 лет
Простые в приготовлении домашние средства по уходу за кожей тела после 40 лет. Рецепты лосьонов, масел, масок домашнего приготовления.
Кокосовый пилинг для груди
Требуется: 1 ч.л. морской соли, по 1 ст.л. кокосовой стружки, измельченных овсяных хлопьев и натурального йогурта.
Приготовление. Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
Применение. Легкими массажными движениями втирать скраб в распаренную кожу груди в течение 1—2 мин, затем ополоснуться теплой проточной водой. Такой пилинг рекомендуется делать 2 раза в неделю в течение 3 месяцев.
Увлажняющий молочный лосьон
Требуется: 0,4 стакана молока, 1 стакан минеральной воды без газа.
Приготовление. Добавить молоко в минеральную воду и взболтать.
Применение. Ежедневно протирать лосьоном чистую кожу тела. Жиры, содержащиеся в молоке, делают кожу более упругой, а комплекс минеральных веществ воды питает кожу.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Лёгкий, нежный, аппетитный!
Это цитата сообщения Целительница Оригинальное сообщение
История Анджелины Джоли: подробности, которых вы не знали
Новость о мужественной Анджелине Джоли, открыто заявившей об удалении груди из-за риска возникновения рака, потрясла всех. Через что именно пришлось пройти актрисе, как она с этим справилась и какие испытания ждут ее в будущем?
[показать]У Джоли только что умерла от рака её тётя >>>
Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение
Чем питаться в жару: рецепты холодных супов
Чем питаться в жару: рецепты холодных супов
В жару аппетит резко снижается, не хочется ничего калорийного, жирного, горячего. Предлагаем вам рецепты вкусных холодных супов, которые помогут и охладиться, и заморить червячка.
[показать]Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Фрукты в зефирном креме
[404x250] Нежный, кисло-сладкий десерт.
Ингредиенты:
2 зефира (по 70 г)
200 г сливок 10%-20%
200 г клубники
200 г киви
шоколад для посыпки
Приготовление:
Зефир поломать на кусочки, положить в блендер, влить сливки.
Тщательно взбить до однородной массы.
Клубнику порезать на четвертинки (если крупная – то порезать мельче).
Киви почистить, порезать кубиками.
В креманку или чашку выложить клубнику в один слой.
Полить кремом так, чтобы полностью покрыть клубнику.
Сверху выложить киви в один слой.
Полить кремом, полностью закрыв киви.
Посыпать натертым на терке шоколадом.
Десерт можно сразу подавать, а можно поставить на час в холодильник для охлаждения. Будет вкусно в любом случае.
Из записок шеф повара
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Рецепт "7 стаканов"
Рецепт "7 стаканов" очистит сосуды и очистит кровь!
Приготовить смесь соков, вино кагор и мед в объеме 200 мл каждого компонента:
1. Вино Кагор
2. Сок чеснока (приблизительно 15 головок)
3. Сок моркови
4. Сок свеклы
5. Сок лимона
6. Сок редьки
7. Мед
Это цитата сообщения Целительница Оригинальное сообщение
Что мы должны знать о волосах?
Многие женщины чувствуют свою непривлекательность и очень переживают по этому поводу. Одна из главнейших причин -плохой вид волос, то есть плохое их состояние. Недавние исследования показали, что 65% женщин страдают от того, что их волосы имеют непривлекательный вид. Эта статья прежде всего для них.
[x400]Условно, волосы принято делить на несколько различных типов:- Сухие волосы
- Нормальные волосы
- Жирные волосы
- Смешанный тип волос
Бывают также мягкие и жесткие волосы, толстые, тонкие, здоровые и истощенные волосы.
Любой тип волос требует грамотного и эффективного ухода. Поэтому важно правильно определить свой тип волос, иначе есть возможность навредить волосам неправильным уходом. Определяется жирность волос по типу кожи, т.е. жирные волосы растут на жирной коже головы, а сухие, соответственно на сухой.
• Если кожа умеренно жирная, не шелушится, не имеет угрей и крупных пор - то такая кожа считается нормальной.
• Если кожа содержит расширенные поры, содержит повышенный слой кожного сала - то это признак жирной кожи головы.
• Если кожа часто шелушится, обветривается, раздражается - то такая кожи считается сухой.
От активности сальных желез напрямую зависит жирность волос. Работа сальных желез, в свою очередь, является абсолютно индивидуальной и зависит как от генетически заложенных данных, питания так и количества попадаемых в организм углеводов и жиров.
Волосы: типы, уход, лечение, правила, прически... >>>
Это цитата сообщения Лена_Солнышко Оригинальное сообщение
Интересные фото!
Интересные фото!
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Какая польза от комнатных растений
Для очищения воздуха в комнате площадью около 20 квадратных метров достаточно 6 экземпляров pастений.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Холодная закуска «Монастырская изба»
Неожиданно пришли гости, и вы не знаете, что подать к столу? Не паникуйте! Несколько минут - и оригинальная закуска готова!
[646x485]
Красивая, вкусная и быстрая в приготовлении холодная закуска.