• Авторизация


Австрийский штрудель с вишнями 16-11-2013 21:43

Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение

Австрийский штрудель с вишнями

[604x479]
Ингредиенты:

для теста:
200 г муки,
200 г творога,
4 яичные желтка,
80 г сахара,
1/4 ч.л.
соли.

для начинки:
200 г вишен,
3-4 яблока,
120 г сахара,
40 г коньяка,
сливочное масло для жарки,
корица по вкусу.

Приготовление:

1. Для теста соединить все ингредиенты, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Из вишен вынуть косточки и оставить немного постоять, чтобы они пустили сок.
2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками и слегка обжарить на сковородке, добавив корицу и коньяк. Потом соединить с вишнями и добавить сахар.
3. Тесто раскатать на пергаментной бумаге тонким слоем, после чего выложить на него начинку и разровнять ее. Тесто вместе с начинкой свернуть рулетом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку.
4. Выпекать 35 минут, после чего дать штруделю остынуть.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Такие вкусные и ароматные булочки - рецепты приготовления. 16-11-2013 20:50

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Такие вкусные и ароматные булочки - рецепты приготовления.

Такие вкусные и ароматные булочки - рецепты приготовления.

Турецкие сырные булочки.


[350x258]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Орбита". 16-11-2013 20:48

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Торт "Орбита".

Торт "Орбита".

[450x330]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с творожным кремом 16-11-2013 20:47

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Пирог с творожным кремом


[600x450]

Ингредиенты:
80 гр слив масла
80 гр сахара
1 маленькое яйцо
1/4 ч л соды
1 ст л какао
170 гр муки
Крем:
творог 250 гр
70 гр сахара
сметана 100 гр
1 ч л крахмала
ванилин 1/3 ч л.

Приготовление:
Масло взбить с сахаром, содой и яйцом. Муку смешать с какао, постепенно добавить в тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Долго месить не надо. 1/4 часть теста отделить. Большую часть выложить в форму 20см сделать бортик примерно 3 - 3,5 см, убрать в холод на 20мин. Смешать все для крема (не миксером). Выложить на тесто. Из оставшегося теста сделать небольшие шарики и слегка вдавить в творожную начинку. Печь пирог примерно 40-50 минут Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФУГАСС - ФРАНЦУЗСКАЯ АЛЬТЕРНАТИВА ИТАЛЬЯНСКОЙ ФОКАЧЧЕ 15-11-2013 00:10

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ФУГАСС - ФРАНЦУЗСКАЯ АЛЬТЕРНАТИВА ИТАЛЬЯНСКОЙ ФОКАЧЧЕ


    [456x342]


Сначала меня привлекла его форма, не ожидала, что получится так вкусно, ведь казалось бы самый банальный состав. 
Рецепт занесла в разряд «5+»! 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный кекс с маковой начинкой. 14-11-2013 20:59

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Лимонный кекс с маковой начинкой.

Лимонный кекс с маковой начинкой.

[400x300]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с курицей,белой фасолью и лимонным соком. 14-11-2013 20:55

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Салат с курицей,белой фасолью и лимонным соком.

Куриная грудка 300 гр

Фасоль белая в собственном соку 1 банка

Перец болгарский 3 шт

Морковь 1 шт

Горчица в зернах

Оливковое масло

Лимонный сок

Грудку отварить,остудить,нарезать небольшими кусочками. Перец так же нарезать,фасоль открыть,сок слить,морковь натереть. Смешать курицу,фасоль,перец,морковь. Заправить горчицей,смешанной с оливковым маслом и лимонным соком.

[700x466]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Леди" 13-11-2013 19:43

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат "Леди"


[603x340]

Ингредиенты:
300 г куриного филе
150 г огурцов
150 г консервированного горошка
150 г сметаны
пучок укропа
соль

Приготовление:
Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. Огурцы порезать средними кубиками. Укроп мелко порезать.
Куриное филе порезать средними кубиками. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить сметану, посолить, перемешать. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *КРАСНАЯ ШАПОЧКА* 12-11-2013 16:27

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

САЛАТ *КРАСНАЯ ШАПОЧКА*

[показать]

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Марокканский мятный чай с корицей 09-11-2013 22:28

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Марокканский мятный чай с корицей

Мятный чай – это универсальный напиток. Его можно пить как холодным, так и горячим. Утром он придает бодрости, в обед прибавит сил и поможет с пищеварением, а вечером идеально расслабит. Попробуй приготовить марокканский мятный чай, это тоже очень вкусно.

Ингредиенты:

- 1-2 палочки корицы
- 4 веточки гвоздики
- цедра апельсина
- цедра лимона или лайма
- сушеный имбирь (3 ломтика)
- 1 лайм
- 1-2 кусочка коричневого сахара
- пучок мяты
- 3 ч.л. черного листового чая
- 500 мл воды

Приготовление:

Срежь с апельсина и лимона цедру, нарежь соломкой, мяту помни в руке или ступкой прямо в чайничке. В чайник отправь 2 палочки корицы, добавь гвоздику, цедру апельсина и лимона, порезанный лимон или лайм, имбирь, 2 кусочка коричневого сахара, мяту, 3 чайные ложки чая и залей кипятком.

[604x403]

http://vk.com/photo5200308_185016975?w=wall-4252164_476061

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные сардельки в пивном соусе. 09-11-2013 20:47

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Ароматные сардельки в пивном соусе.

Сардельки 6 шт

Масло оливковое

Мука 1 ст.л с горкой

Темное пиво 100 мл

Любимые приправы

Сардельки обжарить до румяной корочки на оливковом масле,отложить в сторону. Лук нарезать кольцами,так же обжарить в кастрюле до золотистого цвета,добавить к нему муку,и продолжать готовить 3-4 минуты,помешивая. Пиво медленно влить в мучную смесь,продолжая помешивать,чтоб соус загустел,приправить.Выложить в соус сардельки и томить под крышкой 30 минут. Подавать с пюре.

[700x468]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковые мини пироги 09-11-2013 20:46

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Луковые мини пироги


[504x385]

Ингредиенты:
Тесто:
340 г. муки
1/2 чайной ложки соли
185 г. сливочного масла
4-5 столовых ложек ледяной воды
Начинка:
400 г. сметаны
1 кг лука
4 яйца
соль, перец, тмин


Приготовление:
Готовим песочное тесто, раскладываем по формочкам и отправляем в холодильник. Лук режем полукольцами и обжариваем в сковороде до прозрачности, добавляем соль, перец, тмин (опционально). Перекладываем из сковороды в миску, оставляем остывать. В сметану вбиваем яйца, хорошенько перемешиваем (ложкой или миксером на низких оборотах). Солим.
Выкладываем на дно каждой формочки лук, сверху заливаем сметанно-яичной смесью. И выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут (если вы печете одним пирогом - полчаса). Готовность проверяем спичкой: когда начинка схватится, а края теста подрумянятся, пора доставать. Выкладываем на дно каждой формочки лук, сверху заливаем сметанно-яичной смесью. И выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут (если вы печете одним пирогом - полчаса). Готовность проверяем спичкой: когда начинка схватится, а края теста подрумянятся, пора доставать. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гарнир "Сливочная кукуруза". 09-11-2013 20:45

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Гарнир "Сливочная кукуруза".

замороженные зерна кукурузы 2 пакета по 400 гр

1  ст. молока

200 гр сливочного сыра

зеленый лук

соль,перец

В кастрюлю выложить замороженные зерна кукурузы,влить молоко,и варить 7-10 минут. Сыр нарезать и добавить к кукурузе,помешивая,дождаться,когда он расплавится. Посолить и поперчить. Подавать к мясу,рыбе и морепродуктам как гарнир.

 

[700x468]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежно-сливочные овощи в горшочке 08-11-2013 20:51

Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение

Нежно-сливочные овощи в горшочке

Вкусное и низкокалорийное блюдо.

На два небольших гршочка

Одна большая картошина,несколько долек кабачка и баклажана,2 помидорчика,молоко,сливки,соль,зелень,тертый сыр.

Все нарезаем кольцами,кладем в горшочек слоями,заливаем молоком пополам со сливками,чтобы овощи были покрыты.Солим.Перчим.

Ставим в духовку на 25 минут при темпр.190 град.Потом посыпаем сыром,посыпаем зеленью и даем еще попечься 15 минут.

Я запекала в аэрогриле,при темпер.180 град.скорость средняя 40 минут.

Приятного аппетита!

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мандариновый торт 08-11-2013 18:46

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Мандариновый торт

Мандариновый торт

[500x375]

Ингредиенты:

5 крупных мандаринов
1,5 стакана сахара
75 г сливочного масла
1 яйцо
1 стакан кефира
3 стакана муки
сода
соль.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший салат за 5 минут 08-11-2013 00:19

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Вкуснейший салат за 5 минут

Давайте признаемся, что салаты с майонезом всем порядком надоели, кроме того они совсем не полезные. Посмотрите, как за 5 минут можно приготовить салат. Очень вкусный и полезный.

Все что нам понадобиться для салата — это готовые креветки( я варю буквально 3 минуты), помидорки черри, оливки (можно с начинкой, можно без) и сыр фета в масле с травами( можно использовать простой сыр фета, но тогда для заправки понадобятся оливковое масло и прованские травы)
У меня креветки были королевские, поэтому для салата я их порезала пополам,
потом все элементарно, добавляете оливки и сыр(вместе с маслом)
режете черри пополам и перемешиваете) салат за 5 минут готов! Его можно съесть сколько угодно, удивительно сочетание ингредиентов! Приятного аппетита=)

[показать]

http://vk.com/feed?z=photo-51068271_314480224%2Falbum-51068271_00%2Frev

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с цветной капустой, брокколи и... 06-11-2013 14:17

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Салат с цветной капустой, брокколи и...

Салат с цветной капустой, брокколи и...

Салат без майонеза!
У меня просто слов нет, чтобы описать как он мне понравился!

[500x667]

И что интересно, он такой сытный!
Утром поели и целый день есть не хотелось - только пить... )) (наверное, из-за маринованных огурцов)
***************
Понадобится:
цветная капуста
брокколи
редис
солёные огурцы
лук
раст. масло (любое)
соль,перец,
кунжут

*************
Приготовление:

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные пирожки на сметанном тесте. 05-11-2013 18:09

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Очень вкусные пирожки на сметанном тесте.

Пирожки на сметанном тесте.

[500x375]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФРАНЦУЗСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ *САБЛЕ* 04-11-2013 20:09

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ФРАНЦУЗСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ *САБЛЕ*

Это французское песочное печенье получается очень рассыпчатым и полностью оправдывает свое название, ведь сабле в переводе с французского означает "песок" или "зернистый".

 

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Парижель" 04-11-2013 20:05

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат "Парижель"


[604x373]

Ингредиенты:
- 1 огурец (снять шкурку)
- 1 помидор

- 1 сладкий перец
- 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной
- копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости)
- 1 столовая ложка майонеза
- соль, перец по вкусу
- укроп

Приготовление:
Огурцы нашинковать тонкой соломкой, добавить в салатник. Филе копченой курицы разобрать на волокна, добавить к огурцам. Остальные овощи нашинковать небольшими кусочками, добавить кукурузу.
Посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии