Абрикосы уже давно закончились, а вот курага у нас есть круглый год. Так что приготовьте сдобный пирог в виде косички с сочной начинкой из кураги.

Сказочные фотоманипуляции Караса Йонута

Сказочные фотоманипуляции Караса Йонута 20-03-2014 00:26

Это цитата сообщения Сомнабула Оригинальное сообщение

Сказочные фотоманипуляции Караса Йонута

Карас Йонут – румынский фотограф, создающий шедевры в области цифрового искусства и фотографии. Его работы прекрасны, они завораживают и заставляют раскрыть воображение.

Сам Йонут говорит, что на его творчество влияют сны, осень и зима.

Хотя приятные и сказочные сны преобладают в его работах, мастер также признается, что любит и темную сторону того, что люди могут встретить в своих снах. И это не обязательно что-то негативное, возможно, это просто сон, который нельзя понять или прочувствовать.

В своих работах Карасу удается создать ощущение нереальности. Сочетание мягких и туманных оттенков с зачастую почти невероятными персонажами создает прекрасные композиции.

Салат с курицей и болгарским перцем 16-03-2014 11:29

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Салат с курицей и болгарским перцем

В этом очень простом салате странным образом сочетаются сытность "Оливье" и легкость "Греческого". Обычно, именно он раньше всех других блюд "уходит" со стола.

РЕЦЕПТ

"Ленивый" салатик с беконом и ананасами 13-03-2014 16:59

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

"Ленивый" салатик с беконом и ананасами

Простой, быстрый в приготовлении, вкусный и сытный салат. Настоящая палочка-выручалочка, когда нужно быстренько поразить гостей симпатичным экзотическим блюдом

[640x465]

Майонез (у меня "легкий", по вкусу)

Читать далее

[600x60]

ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК: ЧАШЕЧКИ ИЗ БЕКОНА С ЯИЧНЫМ СУФЛЕ 11-03-2014 21:30

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК: ЧАШЕЧКИ ИЗ БЕКОНА С ЯИЧНЫМ СУФЛЕ

[показать] Сегодня воскресенье? Или у вас долгожданные гости и вы

хотите удивить их необычным завтраком? Или вы - сторонник про теиновой диеты? Предлагаю приготовить легкий, но сытный, необычный , но традиционный завтрак - бекон с яцами.

САЛАТ *СВЕЖИЙ* 11-03-2014 14:15

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *СВЕЖИЙ*

[700x465]

РУЛЕТИКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ ОТ СОФИИ РОТАРУ 05-03-2014 21:21

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

РУЛЕТИКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ ОТ СОФИИ РОТАРУ

РУЛЕТИКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ ОТ СОФИИ РОТАРУ

Из интервью для газеты "Бульвар"
- Знаю, что вы любите и умеете хорошо готовить. А есть ли фирменное блюдо "от Софии Ротару"?
-" Да, готовить я люблю, и мои гости утверждают, что умею. Но я не профессиональный кулинар, чтобы давать какие-то рецепты. У каждой хозяйки есть свои маленькие хитрости. Я убедилась, что вкус блюда зависит не только от продуктов, но в первую очередь от состояния души, от энергетики человека. Если ты злишься или чем-то обеспокоен, вряд ли хорошо получится."
Я решила угостить звезду рулетиками из говядины.

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина 600-700 г
чернослив 20 шт.
лук 1-2 шт.
вино красное п/сл. 200 мл
херес 100 мл
сметана 1-2 ст.л.
соль
перец
розмарин 0,5 ч. л.
лавровый лист 1-2 шт.
растительное масло 1 ст. л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ
[показать]

ПИРОЖНЫЕ *УКУС ПЧЕЛЫ* 05-03-2014 15:13

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОЖНЫЕ *УКУС ПЧЕЛЫ*

[700x485]

Творожный паштет 05-03-2014 15:12

Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение

Творожный паштет

Ингредиенты:
Творог — 250 Грамм
Петрушка, укроп — По вкусу
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Соль, перец — По вкусу
Грецкие орехи — 80-100 Грамм

Количество порций: 3-5 Читать далее

[604x402]

САЛАТ *ЗМЕИНОЕ ГНЕЗДО* 04-03-2014 13:14

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *ЗМЕИНОЕ ГНЕЗДО*

Вишневый пирог «Наслаждение» 01-03-2014 14:47

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Вишневый пирог «Наслаждение»

[504x363]

Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки
Крем:
- 250 г сливок 33-35%
- 250 г сыра маскарпоне
- 150 г сахара
- компот из вишни или черешни
- 100 г шоколада

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). Добавить муку, замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.
Выложить на корж вишню (косточки удалить).
Приготовить крем.
Для этого сливки взбить с сахаром.
Добавить маскарпоне, перемешать.
Выложить крем на вишню.
Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом.
Поставить в холодильник на 3-4 часа. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Сырные шарики. Быстрый болгарский суп 27-02-2014 16:07

Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение

Сырные шарики. Быстрый болгарский суп

[604x453]
Волшебный суп - по временным затратам он приравнивается к экспресс-классу, по калорийности - истинно друг наших талий, а по вкусу - ну здесь еще все более однозначно - очень вкусно!

Ингредиенты:
- 1 крупный баклажан
- 2 сладких перца
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- зелень (орегано, базилик, петрушка)
- соль
- карри
Читать далее

Пирожное Заварное кольцо 27-02-2014 15:09

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Пирожное Заварное кольцо

Приготовлено по рецептам из книги "Кулинария" 1955 г.изд.:

ПИРОЖНОЕ ЗАВАРНОЕ КОЛЬЦО

Приготовить заварное тесто, как обычно, но после заварки добавить в него сахар. Тесто положить в кондитерский мешок с зубчатой трубочкой диаметром 10—12 мм и выпустить на противень, слегка смазанный маслом,

САЛАТ *ГЕРБЕРА* 26-02-2014 14:42

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *ГЕРБЕРА*

ПИРОГ *КОВБОЙ* 21-02-2014 01:27

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОГ *КОВБОЙ*

[630x419]

9 ЛУЧШИХ САЛАТИКОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ 21-02-2014 01:25

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

9 ЛУЧШИХ САЛАТИКОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ИРИНА ЗЕЛЁНАЯ

[700x402]

ПИЦЦА С ГРУШАМИ И ОСТРОЙ КОПЧЕННОЙ ВЕТЧИНОЙ 17-02-2014 12:37

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИЦЦА С ГРУШАМИ И ОСТРОЙ КОПЧЕННОЙ ВЕТЧИНОЙ

Оригинальный рецепт приготовления пиццы. Необычный вкус!

[700x416]

Bсе церемонии Открытия Олимпииских игр , начиная с первои Oлимпиады в Афинаx 1896. 15-02-2014 22:12

Это цитата сообщения alibby Оригинальное сообщение

Bсе церемонии Открытия Олимпииских игр , начиная с первои Oлимпиады в Афинаx 1896.

Bсе церемонии Открытия Олимпииских игр , начиная с первои Oлимпиады в Афинаx 1896.

visit

www.olympicceremony.org

SUMMER GAMES

1896 Athens

1900 Paris

1904 St. Louis

1906 Intercalated Games Athens

1908 London

КОСИЧКА С КУРАГОЙ 15-02-2014 22:10

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОСИЧКА С КУРАГОЙ

Абрикосы уже давно закончились, а вот курага у нас есть круглый год. Так что приготовьте сдобный пирог в виде косички с сочной начинкой из кураги.

[438x500]

Самое полезное печенье "Наслаждение" 15-02-2014 22:09

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Самое полезное печенье "Наслаждение"

1 ст миндаля (или орехов на свой вкус)

100 гр муки

1 ст сахара

3 ст геркулеса

170 гр сливочного масла

1 яйцо

1 ст кураги (или сухофруктов на свой вкус)

150 гр шоколада (у меня белый)

0,5 ч л разрыхлителя

1 ч л ванильного сахара

щепотка соли

Курагу мелко нарезать,орехи обжарить на сухой сковороде,или в микроволновке и измельчить. Смешайте масло с сахаром,добавьте ваниль и взбитое яйцо. Постепенно добавляйте в масляный крем муку,смешанную с с разрыхлителем и солью.Затем добавьте геркулес,курагу,измельченные орехи,поломанный мелко шоколад,и хорошенько вымешайте тесто (лучше делать это руками). Сформировать небольшие кружочки,приплюснуть их,и выпекать в горячей духовке 15-20 минут. Очень вкусное печенье,которое, к тому же,повышает стрессоустойчивость имунной системы! Так же вы можете приготовить шоколадные шарики.

[700x466]

[700x466]

[700x466]