• Авторизация


диетический супчи 18-02-2013 23:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Боннский суп: едим без ограничения и худеем

[показать]



Дадим пищу уму и поразмышляем, и лишь потом перейдем к желудку. В 1 килограмме подкожного жира содержится около 7 тысяч килокалорий ( в 2 кг. - 14 тысяч, в 3 - 21 тысяча). Вряд ли вам удалось поглотить столько за праздники, даже если ваша двигательная активность сводилась исключительно к движению челюстями.
Скорее всего, речь идет об отеках. Вода задерживается в организме, если мы едим слишком много соленого (рыбка, икра, маринованные огурчики и помидорчики, сыры, колбасы ... список можно продолжать бесконечно) и употребляем алкоголь. Разве не так мы питались на праздники? Увы, чаще всего - как раз так. Избавиться от отеков поможет боннский суп. Самое главное - ограничивать себя во времени принятия пищи и размерах порции не придется! Ешьте супчик каждый раз, когда почувствуете голод. Если излишеств было не так много, вполне возможно, что трех дней вам будет достаточно для того, чтобы привести себя в форму.

6 луковиц
6 свежих крупных помидоров (можно взять банку помидоров в собственном соку)
1 кочан белокочанной капусты (или любой другой - брюссельской, краснокачанной, кольраби или цветной)
2 больших болгарских перца
1 пучок зелени сельдерея (можно заменить на клубни)
1 пучок петрушки

Овощи мелко нарезать, положить в кастрюлю и залить водой так чтобы они полностью находились в воде, и дать закипеть. Через десять минут убавить огонь и оставить суп доходить на медленном огне до тех пор, пока овощи не сварятся. Перец (красный, черный, белый, чили), карри, табаско - по вкусу. Можно вооружиться блендером и превратить суп в суп-пюре. Только никаких загустителей и усилителей вкуса типа сливок, муки и крахмала.
Главное правило диеты: не пытайтесь хитрить и питаться только "дополнительными продуктами" из списка. Основную часть рациона должен составлять именно суп, в котором обязательно (!) наличие петрушки и сельдерея.

источник рецепта

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье на кефире 18-02-2013 23:20

Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение

Печенье кефирное.

Этот рецепт выкладывала, кажется, Sontina... Прошу прощения заранее, если ошиблась ником- не вспомню уже. Рецепт списала, а ссылку себе не оставила)))
Простое и быстрое лакомство!
Очень вкусное печенье к чаю. Его главная особенность - можно использовать старый кефир или скисшее молоко.

Нам понадобится:

* 200 г старого кефира (или кислого молока)
* 1 ч.л. соды
* 200 г маргарина
* 0,5 ч.л. соли
* 4 ст. муки

Для прослойки:

* 5 ст.л. растопленного сливочного масла
* 0,5 ст. сахара
* мак ( в этот раз я мак не добавляла- не оказалось его дома. конечно, с маком вкуснее)

Маргарин порубить с мукой в мелкую крошку. Для этих целей лучше использовать нож.
Добавить кефир, соль, соду. Соду можно не гасить уксусом, но я всегда гашу. Перемешать ложкой, затем выложить тесто на стол и месить руками.
Так как в тесте много маргарина, к рукам и столу оно не липнет.
Далее раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см. Сверху смазываем его растопленным сливочным маслом.
Посыпаем равномерно маком, а сверху - сахаром.
Пласт скатываем в рулет.
Теперь руками формуем из рулета "домик", т.е. делаем рулет треугольным.
Разрезаем его на кусочки шириной примерно 1,5-2 см.
Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазываем яйцом (или желтком).
Выпекаем в духовке при 200 градусах 20-25 минут до зарумянивания.
[640x476]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Разные закуски 18-02-2013 23:19

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

Балуемся с вкусностями!!!

[показать]

Рулет из индейки с кабачком

[показать]

Закуска из баклажанов

 

[показать]

Салат Венеция с курицей

  [показать]

Пряный морковный суп-пюре

[показать]

Рататуй

[показать]

Филе горбуши Натурель

[показать]

Голубцы овощные квашеные

[показать]

Котлеты грибные

[показать]

Шурпа

Баранина в тесте

[показать]

Салат Крабик в тарталетках

[показать]

Ростбиф

[показать]

Куриные рулетики с грибами, сыром и ветчиной

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из лаваша 18-02-2013 23:14

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Пирог сырный из лаваша

[304x228]

Нам необходимо:

лаваш армянский тонкий 1 шт.
кефир 2 стакана
яйцо 1 шт.
зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
сыр твёрдый 500 гр.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
семга слабосоленя 18-02-2013 23:13

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Сёмга малосольная

Ингредиенты:
Филе семги - у меня была тушка весом 800 грамм
соль, сахар пропорции 2/1, то есть на 2 дес.л соли 1 дес.л сахара
коньяк - 1 ч.л.
небольшой пучок укропа
свежемолотая смесь перцев
[404x302]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог капустный 14-02-2013 23:52

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Капустный пирог из слоёного теста.

Запаситесь слоёным тестом и будем готовить капустный пирог. Его готовить просто одно удовольствие. Хлопот мало. Зато, как вкусно получается.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
запеканка 14-02-2013 23:49

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Запеканка из трёх продуктов.

Эта запеканка из трёх продуктов очень вкусная и самая лёгкая в приготовлении. Отличная на вкус. Очень нежная. Её можно ещё при подаче полить вареньем. Может многие и знают такой рецепт, но в наши ряды прибывают новые читатели, так что напоминаю рецепт.А кто не пробовал такой запеканки, обязательно попробуйте.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусный пирог 14-02-2013 23:48

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень простой и очень вкусный пирог.

[показать]

Это действительно так и есть. Очень простой и очень вкусный пирог. Ингредиенты такие найдутся у всех. Получается сочным и ароматным. Готовим.

Тесто:3 яйца,200 г сахара,100 г сливочного масла (растопить),180 г мелких овсяных хлопьев,100 г муки,1 ч.л. разрыхлителя,80 г кокосовой стружки,1 стакан кефира.

Приготовление по материалам сайта: vk.com/photo-1863630_146715143
Яйца и сахар взбить.Добавить сливочное масло и все остальные ингредиенты.Хорошо перемешать.

Выпекать 30-35 минут при 200 градусах.

Растопить плитку шоколада,добавить немного сливок.Покрыть пирог.Украсить по желанию.

Интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пушистые пирожки 14-02-2013 23:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пушистые пирожки.

По этому рецепту получаются очень мягкие, нежные и пушистые пирожки. Рецепт вроди бы обычный, но есть некоторые свои  особенности, из-за которых, Вы получите прекрасную выпечку. Итак, знакомимся:

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лимонная начинка 14-02-2013 23:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лимонная начинка для десертов.

Очень хороший вариант начинки для десертов. Ароматная , с  кислинкой,то что надо. Готовится очень просто. Начинкой может служить для корзиночек или для любимых блинчиков, а также для прослойки тортов. Лимонная начинка для десертов носит ещё название курд, Вы, наверное, слышали о нём. Если нет , то приготовьте обязательно.

[448x265]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
карамель 12-02-2013 23:51

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

карамель


Кулинария на Поварёнке 

Карамель 
 
Карамель
Рецепты: Десерты -> Другие десерты

Наверное никто не будет со мной спорить, что вкус вареной сгущeнки во истину великолепен. Но найти в наше время настоящую сгущeнку, из молока, практически, нереально. Естественно, что такую сгущeнку, приготовленную из растительных жиров и с кучей химии варить бесполезно! Можно затратить часы, но сварить из неe карамель так и не получится.
Однако, не стоит отчаиваться! Предлагаю вам рецепт замечательной и вкуснейшей карамели из обычного молока! Карамели, которую можно использовать как крем для различных тортов или просто поедать ложками с огромным удовольствием!

Ингредиенты: молоко, молоко сухое, масло сливочное, сахар.
Тэги: карамель, десерт, завтрак, ужин, обед.

Читать рецепт полностью >>
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонно-медовая диета 12-02-2013 23:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ЛИМОННО-МЕДОВАЯ ДИЕТА.

.

реклама в блоге

[300x221]

Утром натощак и вечером перед сном (не ранее, чем через два часа после ужина) надо пить медовую воду.

Растворяем в стакане прохладной или чуть теплой воды чайную ложку меда и выпиваем залпом.

Полезный совет: мед ни в коем случае нельзя растворять в горячей воде, так как уже при 40 градусах мед полностью утрачивает все свои полезные свойства.

Механизм диеты основан на регенерирующих свойствах меда: уникальный биохимический состав способствует
самовосстановлению организма, а значит и нормализации веса. Двухнедельная медовая диета позволит сбросить 6-8 килограмм. В это время вам придется отказаться от мяса и рыбы, а животные белки компенсировать за счет молочных продуктов. Медом надо заедать каждую трапезу: достаточно кофейной
ложечки.

ЛИМОННО-МЕДОВАЯ ДИЕТА.

Если вам нужно быстро привести себя в норму, поможет лимонно-медовая диета.

Она рассчитана на два дня, за которые уйдут 2-3 килограмма лишнего веса. В это время следует пить только лимонно-медовый коктейль. Суточная норма: 3 литра воды, 15 лимонов и 50 грамм меда. Упадка сил не будет, поскольку организм получит достаточное количество углеводов

А Вы знаете, как проверить, склонны ли Вы к полноте ? Это просто :

Встаньте перед зеркалом, нащупайте место, где у вас смыкаются ребра, и положите ладони точно по линии ребер.

Если ребра соединяются под тупым углом – у вас есть склонность к полноте.

Если угол острый – можете есть, сколько захотите. 

Если угол прямой – у вас средняя комплекция.

Так что , если Вы склонны к полноте , приводим себя в порядок . Весна ведь , а это время любви и Вы должны выглядеть на все 100 %

Если Вам захотелось покушать поздно вечером, то это не проблема , Вы можете заказать себе лёгкое блюдо , да ,да оно считается лёгким - это суши . Очень яркий пример доставки  суши на дом   в Москве . Очень быстрая доставка . Суши всегда  отличного  качества .Заказать можете с чем только душа пожелает . Так что,  питайтесь правильно, главное не переедать

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Похудей 12-02-2013 23:44

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Жиросжигающий коктейль с имбирём

Будем худеть в лёгкую, это просто и полезно

[показать]

Состав:
- стакан кефира (жирность 0,1-2,5%)
- половина столовой ложки корицы,
- половина столовой ложки имбиря
- щепотка красного перца

Приготовление:
Всё перемешивается.
Рекомендуется выпивать с утра и перед сном.
Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2013 00:14

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат " Похудейка " и в правду работает

[640x480]

Нашла для себя очень хороший вариант еды. Вкусно, да ещё при этом и похудеть можно. Присоединяйтесь !

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи из тыквы и картофеля 09-01-2013 00:24


[550x412]
картошка 1 кг...
тыква 0,5 кг...
сливочное масло...
репчатый лук...
два яйца...
соль и перец.


Почистить картошку...тыкву...лук...натереть их на мелкой тёрке...перемешать.
положить в сито чтоб ушла лишняя жидкость...добавить яйца...соли и молотого перца по вашему вкусу и всё тщательно перемешать.
Жарить в виде небольших толстых оладий на сливочном или подсолнечном масле до золотистой корочки...подавать со сметаной
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареники ленивые 09-01-2013 00:19


[640x427]
Творог 250 г
Яйцо куриное 1 шт.
Сахар 3 ст. ложки
Мука пшеничная 150-200 г
Ванилин щепотка (по вкусу)
Соль щепотка

Растираем творог...В емкость вбиваем куриное яйцо... взбиваем его с сахаром...солью и ванилином...
Добавляем творог и все тщательно растираем...
Постепенно всыпаем муку...глядя на консистенцию...чем меньше муки...тем вареники нежнее... но если муки не доложить...то они развалятся... Тесто не должно быть крутым... оно может слегка прилипать к рукам...
Дальше посыпаем мукой рабочую поверхность и выкладываем на нее тесто для вареников...
Формируем из теста несколько одинаковых колобков... которые потом... раскатывая ладонями и одновременно растягивая в разные стороны... поочередно превращаем в колбаски диаметром 2-2,5 см.
Эти колбаски нарезаем небольшими кусочками...
Наливаем в кастрюлю воду и доводим до кипения...
Забрасываем кусочки теста в кипящую подсоленную воду... ожидаем...пока они всплывут и после этого варим еще минут 5...
подаем со сливочным маслом... сметаной или вареньем.
Таких ленивых вареников можно заготовить впрок и заморозить.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы ленивые 09-01-2013 00:16


[640x427]
[640x427]
1. Капусту мелко нашинковать и помять руками. Если капуста старая, то лучше залить ее кипятком и дать постоять несколько минут пока она не станет мягкой.
2. Лук мелко порежьте, чеснок измельчите через пресс.
3. Рис отварите до полуготовности.
4. Соедините мясной фарш...капусту...рис...лук и чеснок...добавьте соль...перец по вкусу и тщательно вымешайте фарш... чтобы голубцы не развалились при обжаривании.
5. В разогретую сковородку налейте растительное масло и обжарьте голубцы с обеих сторон до появления корочки.
6. Затем обжаренные голубцы выложите на противень... смазанный растительным маслом.
7. Смешайте томатную пасту со сметаной... разбавьте водой и залейте голубцы.
8. Духовку заранее разогрейте до 200 С. Поставьте противень в духовку и запекайте ленивые голубцы 40 минут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи из крабовых палочек 09-01-2013 00:11


[640x426]
Из расчета на 8 штук:
Крабовые палочки - 200гр
яйцо - 1шт
Сыр - 50гр
Майонез - 1ст.л
Сметана - 1ст.л
Мука - 1ст.л
Соль, перец - по вкусу
Масло раст. - для жаренья
1. Крабовые палочки режем кубиками, вбиваем яйцо. Добавляем тёртый на крупной тёрке сыр, майонез и сметану (можно просто 2ст.л. майонеза или 2 ст.л. сметаны), муку и перец (соль по вкусу, но если сыр соленый, то лучше не солить). Всё хорошо перемешиваем.

2. На сковороде разогреваем раст. масло, мокрыми руками (можно ложкой) формируем оладья, жарим с двух сторон до золотистой корочки.

3. Подавать оладьи можно со сметаной. Кто любит поострее - можно сметану смешать с раздавленным чесноком,, щепоткой соли и зеленью. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-01-2013 15:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Афоризмы, цитаты, высказывания, фразы Марк Фабий Квинтилиан

[показать]
Учиться никогда не поздно.


Ничто не сохнет легче слез.


Совесть — тысяча свидетелей.


Осуждают то, чего не понимают.


От смеха недалеко до высмеивания.


Уничтожь деньги и уничтожишь войны.


Лжец должен обладать хорошей памятью.


Всему свойственна своя справедливость.


В языке нянек не должно быть погрешностей.


Силу нужно поддерживать постоянным упражнением.


Сила духа и страсть делают людей красноречивыми.


Лучше отказаться от острого словца, чем от друга.


Всякое слово где-нибудь да оказывается подходящим.


Если война причина зол, то мир будет их исцелением.


Практика без теории ценнее, чем теория без практики.


Надо развивать ум, читая много, а не многих авторов.


Только случай мешает человеку злоречивому стать злодеем.


Не для того я живу, чтобы есть, а ем для того, чтобы жить.


Ничто так не обязательно всему роду человеческому, как медицина.


Краткость речи не должна лишать ее изящества, иначе речь будет груба.


Свобода и распущенность — понятия, одно другому совершенно противоположные.


Кто ни с кем себя не сравнивает, тот, естественно, мнит о себе слишком много.


Главное в ораторском искусстве состоит в том, чтобы не дать приметить искусства.


То, что в одних случаях называется свободой, в других называется распущенностью.


Письменные упражнения шлифуют речь, а упражнения в речах оживляют письменный стиль.


Отучить от чего-нибудь — труд более тяжелый и первоочередной, чем научить чему-то.


Судят люди невежественные, и часто их нужно обманывать, чтобы они не заблуждались.


Честолюбие само по себе, может быть, и порок, но оно часто является источником достоинства.


Что говорится в народе, то, не имея определенного автора, становится как бы общим достоянием.


Что может быть честнее и благороднее, как научить других тому, что сам наилучшим образом знаешь?


Тот, кто быстро пишет, не научится писать хорошо; но тот, кто пишет хорошо, научится писать быстро.


Правда, законность, добродетель, справедливость, кротость — все это может быть объединено в понятии «честность».


Наше ухо не что иное, как передняя; ежели слова входят в нее как попало, в беспорядке, то едва ли они проникнут во внутренние покои, то есть разум и сердце.


Слишком старательные поиски слов часто портят всю речь. Лучшие слова — это те, которые являются сами собой; они кажутся подсказанными самой правдой.


Есть такие краткие изречения или пословицы, которые всем приятны и употребляются. Такие изречения не переходили бы из века в век, если бы всем людям не казались истинными.


[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник nlo-34 05-01-2013 23:23


Очень люблю свою семью!!!)))
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии