• Авторизация


Разрыхлитель (как сделать самим) 23-09-2015 08:38

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Разрыхлитель (как сделать самим)

Разрыхлитель (как сделать самим)

Многие рецепты выпечки готовятся именно с разрыхлителем. Сделать разрыхлитель проще, чем может показаться. Хочу поделиться с вами, может кому пригодится! Дозировку пишу в частях, потому, что у многих нет весов, и ложки разных размеров и возникает вопрос ложку брать с горкой или нет. Приготовленный пекарский порошок в домашних условиях по качеству лучше гашеной соды. Приготовленное из него тесто – совершенно не дает привкуса или запаха соды. Такой пекарский порошок не надо гасить уксусом.
Надо запомнить формулу, по которой готовится пекарский порошок 3 : 5 : 12, где 3 - лимонная кислота, 5 - сода, 12 - крахмал.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкое очищение сосудов - гречневый кисель 23-09-2015 08:32

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Мягкое очищение сосудов - гречневый кисель

[300x240]

Целебный рецепт на основе гречневого киселя поможет не только снизить уровень холестерина, но и очистит кишечник от шлаков и токсинов, нормализует давление, обменные процессы. Всего через несколько приемов данного целебного средства вы почувствуете прилив сил, а через месяц нормализуется давление и значительно снизится риск возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Продукты для разжижения крови 21-09-2015 22:23

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Продукты для разжижения крови


Иногда мы с вами даже и не подозреваем от куда же берутся такие болезни как инфаркт, инсульт, тромбофлебит, варикозное расширение вен, геморрой… Что общего у всех этих заболеваний? Одна из причин их возникновения — густая кровь. Она не может свободно продвигаться по кровеносным сосудам (особенно по сосудам мозга) и транспортировать питательные вещества и кислород. Замедленный кровоток также приводит к кислородному голоданию внутренних органов. 

Некоторые знают, что густую кровь надо разжижать.Но многие и не догадываются, что можно обойтись без дорогих препаратов, просто слегка изменив свой рацион! Итак, что нужно делать, чтобы кровь свободно циркулировала для этого предлагаю вам прочитать несколько простых советов. 
Далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мусака — сытный ужин для всей семьи 21-09-2015 22:18

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Мусака — сытный ужин для всей семьи

[650x366]

Блюдо под названием «Мусака» традиционно готовят жители Ближнего Востока и Балканского полуострова. Мусака представляет собой сочную запеканку, неизменным компонентом которой являются баклажаны и фарш. Жители разных стран превносят в блюдо свою изюминку: в Греции принято использовать для приготовления баранину, в Молдавии допускается телятина, в арабских странах мусака и вовсе может состоять из одних баклажанов и помидоров, в Болгарии помимо остальных компонентов присутствует картофель со сладким болгарским перцем, можно также использовать и отварной рис.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусное сало со специями 21-09-2015 21:58

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Очень вкусное сало со специями

[600x458]

Ингредиенты:
для 400 грамм свиного сала
для рассола:
-500 мл воды
-150 грамм соли
-3 зубка чеснока
-3 лавровых листа
-1/2 ч.л. черного перца горошком
-1/2 ч.л. душистого перца горошком
-1.ч.л. зерен кориандра
для панировки-обкатки №1:
-1 ст.л. молотой паприки (можно копченной)
-1 ч.л. острого перца чили в хлопьях
-1.ч.л. гранул чеснока
-Сок и цедра 1-го лимона
Для панировки-обкатки №2
-1 ч.л. белого перца горошком, истолочь
-1 ч.л. черного перца горошком, истолочь
-1 ч.л. розового перца горошком, истолочь
-1 головка чеснока, выдавить

4248238_61 (159x98, 32Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленая куриная грудинка 21-09-2015 21:54

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Вяленая куриная грудинка

Вяленая куриная грудинка

 
Вкусное, интересное блюдо, требует минимальных усилий, а результат превзойдет все ваши ожидания — мясо получается вкусным, в меру солёным, с ароматом специй. Чем тоньше нарезаны ломтики мяса, тем вкуснее оно будет. Вяленое куриное мясо можно подавать как отдельную закуску, так и выкладывать на бутерброды.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венгерский рулет 21-09-2015 21:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Венгерский рулет

[x375]

Сегодня я хочу вам представить рецепт выпечки, популярной в Венгрии, который покорил мое сердце раз и навсегда. Пеку уже третий раз подряд, что со мной случается очень редко. В оригинале используется тесто фило, но я предлагаю использовать слоеное тесто, в которое заворачивается нежнейшее бисквитное тесто и ягодная начинка. Эффект просто потрясающий! Это так необычно, хрупко, нежно и вкусно, что я уверена, вы влюбится в эти рулетики так же, как и я. Этот рецепт однозначно вошел в разряд моих самых любимых, тем более, что приготовление занимает мало времени, продукты используются самые обычные, а начинки можно менять по своему вкусу и в зависимости от времени года.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший яблочный пирог с начинкой 21-09-2015 21:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Нежнейший яблочный пирог с начинкой.

Знакомьтесь с очень вкусным яблочным пирогом. Я уверена, многие такого не пробовали. Чтобы в этом убедиться, приготовьте его хотя бы раз и всё станет ясно.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ МЯСНОЙ, ДЛЯ ТЕХ КТО НЕ ЕСТ КОЛБАСУ. 21-09-2015 21:42

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

РУЛЕТ МЯСНОЙ, ДЛЯ ТЕХ КТО НЕ ЕСТ КОЛБАСУ.

 

Очень добрый день, други мои

Не люблю я колбасу. Нет, не так. Колбасу я бы и ела, но она с каждым разом становится все не съедобнее и не съедобнее. Из колбасы куда-то мя пропадает, а колбасу не из мяса я есть не могу, хотя и хочу, но она в меня не лезет. Можно не надолго обмануть организм копченой, но даже и там мясо сомнительного происхождения. 

В Латвии я, конечно, найду колбасу съедобную и даже очень вкусную и по приезду буду отводить душу местными вкусностями. А тут хорошая колбаса редкость, даже в наших магазинах. А я на еду привиредливая и абы что есть не буду. 

Это все лирическое отступление, далее будет рецепт. 

Рулет мясной


Сегодня рулет я готовлю из курицы. В ближайшем магазине купила ножки. Удобнее если это ножки с бедрышками - меньше возьни с разборкой. Но что есть - то есть. 


Вот результат моей охоты - ножки курячьи.


Отделяем мясо от кости. 
Если вы не любите куриную кожу - смело отделяйте и ее.


На пищевой пленке раскладываем куриное мясо, 
стараемся придать полотну форму прямоугольника.
Если вам не лень мясо можно отбить. Но мне было лень и для куриного мяса этот пункт можно смело пропустить.


Мясо солим, перчим, посыпаем любимыми приправами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧТОБЫ ГЕРАНЬ ВСЕГДА РАДОВАЛА ЦВЕТЕНИЕМ, НУЖНА 1 КАПЛЯ ЙОДА 20-09-2015 15:33

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

ЧТОБЫ ГЕРАНЬ ВСЕГДА РАДОВАЛА ЦВЕТЕНИЕМ, НУЖНА 1 КАПЛЯ ЙОДА

 

[604x453]

Очень хорошей подкормкой является йодовая вода: 1 каплю йода растворить в

Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшие дрожжевые оладьи 20-09-2015 15:12

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Нежнейшие дрожжевые оладьи

Ингредиенты:
 
- яйца- 2 шт.
 
- мука - 500 г.
 
- молоко -2 ст.
 
- дрожжи сухие  - 1\3 пакетика
 
-  сахар - полстакана 
 
 
 
Готовить так:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секрет выращивания моркови! 20-09-2015 15:08

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Секрет выращивания моркови!

[442x442]


"Я морковь сею следующим образом.
Морковь любит глубоко возделанную плодородную почву.

Не прореживаю, почти. Поступаю следующим образом:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из микроволновки за 5 минут 20-09-2015 15:01

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Торт из микроволновки за 5 минут

[604x430]

Это такая вкуснятина! Торт готовится в микроволновки, но у кого её нет, то можно и в духовке. Он готовится очень быстро, в течении 5 минут. Вкус потрясающий. Его просто нельзя не приготовить. Попробуйте хоть раз такой торт из микроволновки за 5 минут. Да, и ещё что самое главное, он готовится без муки и масла.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носки со шнурками 20-09-2015 14:58

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Носки со шнурками

[400x293]

Плотность вязания: платочной вязкой двойной нитью: 13 п. и 26 р. = 10 х 10 см.
Описание носков.
Двойной нитью набрать 35 п. и вязать след. образом: 7 п. платочной вязкой, 1 накид, 2 п. вместе лиц., 6 п. платочной вязкой, пропустить лиц. п., не провязывая, 6 п. платочной вязкой (= середина подошвы), пропустить лиц. п., не провязывая, 6 п. платочной вязкой, 3 п. вместе лиц., 1 накид и 7 п. платочной вязкой. С изнаночной стороны вязать лиц. все п., кроме пропущенных петель в предыдущем ряду, которые вяжутся изн. тем временем, в каждом 2 р. и с каждой стороны от центральной петли прибавить 4x1 п. = 43 п. продолжать прямо 11 см. Затем с каждой стороны убавить с каждой стороны 15 п. и продолжить вязать прямо оставшиеся 13 п., через 6 см от Н убавить с каждой стороны в каждом 2 р. 3x1 п. (= носок), закрыть все п. одновременно.
 
Верхняя часть: набрать 5 петель и вязать платочной вязкой. Тем временем, с каждой стороны от центральной петли прибавлять в каждом 2 р. 14x1 п; для прибавления до центральной петли выполнять накид, 1 центральная петля и затем другой накид = всего 33 петли. Закрыть прямо все петли. Сшить задний шов. Сшить ступню, оставив боковую часть, сложить край этой части и закрепить носок невидимым швом (см. фото). Создать шнурок из 2-х нитей длиной 80 см; начиная от середины ступни, протянуть шнурок через ажурный ряд с каждой стороны и завязать в центре.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-5 вкусных и простых тортов без выпечки 20-09-2015 14:55

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

ТОП-5 вкусных и простых тортов без выпечки

[600x450]
1. Творожно-фруктовый торт без выпечки

Ингредиенты:

Творог – 200 г (творог для начинки лучше брать высокой жирности, причем
желательно его протереть через сито, чтобы в творожном слое не было
крупинок.)
Сметана 20% жирности – 500 г
Сливочное масло – 180 г
Песочное печенье – 400 г
Желатин –30 г
Сахарный песок – 1 стакан
Виноград – 500-700 г
Грецкие орехи – для украшения

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка душевных фильмов./> 20-09-2015 14:50

Это цитата сообщения Таня_Йолджу Оригинальное сообщение

Подборка душевных фильмов.

Подборка фильмов от группы berry statera,
, которые подарят вам уютное осеннее настроение:



• Королевство полной луны
• Сладкий ноябрь
• Жареные зеленые помидоры
• Не сдавайся
• Сейчас самое время
• Прислуга
• Мосты округа Мэдисон
• Мост в Терабитию
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый бисквит от Алии! + 39 рецептов бисквитных тортов 20-09-2015 14:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовый бисквит от Алии! + 39 рецептов бисквитных тортов

 



Вообще то, я хотела сделать трубочки с вареной сгущенкой, но сгущенка за 3 часа варки не была достаточно густой (какую-то новую купила, непроверенную).  Поэтому она годилась только в виде крема в какой-нибудь торт... 
И я приготовила медовый бисквит.
Классный получился, прям такой воздушный, мягкий... Я осталась им довольна. 
А в мультиварке он вообще шикарный получается...

Делается он очень просто.
Привожу слова автора:
 "Испекла новый (для меня) бисквит, захотелось с Вами поделиться, т.к. получился ну ооочень вкусный, ооочень нежный, в меру пахнет медом, воздушный, тает во рту!!!! Отлично понимается, не опадает, нет шапки, и максимально просто в приготовлении!!

яйца 6 шт, сахар 160 гр, мед 2 ст л, мука 190 гр.

 

Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-09-2015 14:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовый бисквит от Алии! + 39 рецептов бисквитных тортов

 



Вообще то, я хотела сделать трубочки с вареной сгущенкой, но сгущенка за 3 часа варки не была достаточно густой (какую-то новую купила, непроверенную).  Поэтому она годилась только в виде крема в какой-нибудь торт... 
И я приготовила медовый бисквит.
Классный получился, прям такой воздушный, мягкий... Я осталась им довольна. 
А в мультиварке он вообще шикарный получается...

Делается он очень просто.
Привожу слова автора:
 "Испекла новый (для меня) бисквит, захотелось с Вами поделиться, т.к. получился ну ооочень вкусный, ооочень нежный, в меру пахнет медом, воздушный, тает во рту!!!! Отлично понимается, не опадает, нет шапки, и максимально просто в приготовлении!!

яйца 6 шт, сахар 160 гр, мед 2 ст л, мука 190 гр.

 

Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим шампиньоны в духовке 20-09-2015 14:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Готовим шампиньоны в духовке.

Вот такие вот можно приготовить шампиньоны в духовке очень просто и быстро. Получается изумительное блюдо, которое может подойти абсолютно к любому столу. Сам этот рецепт от  Джейми Оливера. Мне так нравятся его рецепты, ещё ни один не подводил. Всегда получается очень вкусно - попробуйте и Вы!


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕТ МАЛИНЫ НА МАЛИНЕ, ПОЧЕМУ? ИЛИ КАК ПОЛУЧИТЬ НЕБЫВАЛЫЙ УРОЖАЙ 20-09-2015 14:40

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

НЕТ МАЛИНЫ НА МАЛИНЕ, ПОЧЕМУ? ИЛИ КАК ПОЛУЧИТЬ НЕБЫВАЛЫЙ УРОЖАЙ МАЛИНЫ

[604x430]

Первое и главное. ,

Малину надо обязательно выращивать только на шпалере, это доказано опытом миллионов. При посадке ровными рядами, при установке столбов и проволоки ваша малина каждый год способна давать в 6-8 раз больше ягод и при этом вы получаете максимально возможное качество ягод. Все ваши усилия теряют смысл, если ваша зелёная фабрика (растение малины) не способна проявить свои природные преимущества и тянет своё существование наподобие дикой малины.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии