Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Ягодный мини-кобблер.
Какое счастье, что благодаря интернету, мы стали обладателями таких дивных рецептов, как кобблер, клафути, крамбл. Чудесные пироги-десерты в любое время года, а уж летом особенно!
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
"Ржаные" советы. Как выпекать ржаной хлеб в хлебопечке.
В моей семье очень любят ржано-пшеничные и ржаные хлеба, т.е. такие, в которых содержание ржаной муки от 60 до 100 процентов. Такие хлеба выпекаются несколько иначе, чем пшеничные. И именно про технологию выпечки таких хлебов я хочу поговорить.
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Форель радужная в мультиварке.
Это цитата сообщения Syamuka Оригинальное сообщение
ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ. ДД.
ТЕСТО: 150 ГР СУХОГО ТВОРОГА, 2 СТ. Л. ОВС. ОТРУБЕЙ, 2 СТ. Л. КУКУРУЗНОГО КРАХМАЛА, 1 ЯЙЦО, ЧУТЬ СОЛИ.
Вымесила тесто, как для ленивых вареников от Аллы. Начинила мясным фаршем (фарш от куриной грудки, лук и приправа для курицы),
и, отдельно, тушеной квашеной капустой. ПОЛУЧИЛОСЬ ВСЕГО 10 ШТУК - БОЛЬШИЕ. Лепятся пельмени-вареники не очень хорошо, но, терпимо. Варила в широкой сковороде-нержавейке 20 минут после закипания. В процессе варки переворачивала. НЕ РАЗЛЕЗЛИСЬ, НЕ РАЗВАРИЛИСЬ.
Вот:
Варятся...
[600x491]Это цитата сообщения СТРЕЛИТЦИЯ_королевская Оригинальное сообщение
Ленивые вареники...(АТАКА)
2 пачки творога по 200 гр.
2 яйца
2 ст.ложки кукурузного крахмала
1 ст.л.СОМ
ванилин,соль и сахзам по вкусу...
Смешать все ингредиенты,слепить шарики и проварить мин.3-5 в кипящей подсоленной воде...Йогурт и корица отлично заменяют сметанку...
П.С. Этой порции хватает на два завтрака...Поэтому я часть сварила вчера утром,а часть сегодня,так вот по моим наблюдениям, сегодня шарики катались ровненькими и плотненькими,думаю,что за сутки в холодильнике крахмал в этой массе хорошо настоялся...Кстати, эти вареники можно наморозить в морозилке на всякий и прям мороженные варить.
[400x311]
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Пельмени и вареники по Дюкану
|
Пельмени по диете Дюкан
Тесто:
4 ст.л. овсяных отрубей смолотых в муку
6 ст.л СОМ
2 ст.л крахмала( 1 ложка в тесто+ 1 ложка для вымешивания)
2 яйца
соль по вкусу
Начинка у меня из куриного фарша.Можно из говядины или рыбы.
Замесите тесто : в яица постепенно добавляйте СОМ,отруби и крахмал.Хорошо смешайте и выложите на силиконовый коврик,Постепенно добавляйте оставшийся крахмал для нужной консистенции( у меня немного осталось)
Сделайте кружочки и слепите пельмени. Тесто раскатывайте и формируйте пельмени небольшими порциями т.к. оно быстро сохнет!
Что-бы пельмени лучше склеивались смазывайте кружки яичным белком.
Отварите в соленой воде.Готово!
|
Очень легкий и простой рецепт пельмешек или вареников (кому как хочется) по диете Дюкана. Начинка может быть абсолютно любая. Тесто на вид похоже на настоящее, на вкус - есть небольшой привкус отрубей.
1 ст.л. пшеничных отрубей
2 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. клейковины
2 ст.л. кукурузного крахмала
1 ст.л. изолята протеина
1 яйцо (не крупное)
1 ч.л. оливкового масла
щепотка соли
Смешиваем все сухие ингредиенты. Делаем в центре углубление - добавляем туда яйцо, оливковое масло. все смешиваем до состояния однородного не прилипающего к рукам теста.
Скатывавем тесто в шар, накрываем полотенцем и отставляем "отдыхать" примерно на полчаса.
Рецепт взят у http://tatoshkina.com
|
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Рецепты для ДД,можно приготовить впрок-пельмени,лапша,холодец.
|
Пельмени по Дюкану, автор Фото Ольга Новикова. Чередование
Домашние макароны (тальятелле, каннеллони, лапша, листы для лазаньи)поДюкану
|
Источник Диета Дюкан. Фото Рецепты
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Любимые рецепты Дюкашки со стажем два года
Опыт Shony
|
Очень интересует Ваш ТОП10 Дюкандиетических рецептов, которые чаще всего готовите |
О, какой интересный вопрос. Я никогда не задумывалась об этом, и тяжело в 10 рецептов втиснуться))) надо топ-20)))))
Но если говорить о том, что чаще всего готовлю, то это курица во всех её проявлениях)))))))))
Начну с курицы любимых варианта два:
1. Курица в кисло-сладком соусе и ещё, и ещё (рецепт прост до безобразия, я его тут не выкладывала даже ) и курица в паприке:
Курица по-азиатски по Дюкану
Это цитата сообщения Вольчаночка Оригинальное сообщение
Омлет с овощами.
Если вы следите за своей фигурой, то такой вот низкокалорийный омлет, приготовленный в духовке, наверняка придется по вкусу. Его достаточно, чтобы позавтракать всей семьей.
Для приготовления овощного омлета нам потребуется :
5 яиц, 125 г обезжиренного молока
450 г брокколи (свежей или замороженной),
1 большая луковица,
1 красный сладкий перец,
4-5 помидоров (или 400 г консервированной мякоти помидоров),
2 ч. л. оливкового масла,
по 3 ст. л. измельченной свежей петрушки и базилика (можно заменить сушеными),
по ½ ч. л. соли и черного перца,
2 ч. л. дижонской горчицы,
2 ч. л. смеси прованских трав.
Приготовление омлета
- Разделить брокколи на соцветия, нарезать стебель на куски, варить в небольшом количестве воды примерно 5 минут (замороженную отваривать не надо).
- Пассеровать в растительном масле измельченные лук и чеснок.
- Добавить мелко нарезанную паприку и помидоры, затем зелень. Посолить, поперчить. Тушить без крышки на медленном огне 10 минут.
- Выложить, дать остыть.
- Смешать яйца с горчицей, солью, перцем. Соединить овощную смесь с яичной, добавить брокколи, влить в плоскую форму.
- Запекать при 175С 30 минут.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Творожная диетическая запеканка"Ягодка"
|
Я уже не раз пыталась испечь творожную запеканку-пока нашла удачный рецепт,но он далеко не диетический) Сегодня попробовала "изобразить" диетическую запеканку-получилась просто прелесть) Я хотела почти несладкую запеканку,поэтому взяла всего 6 таблеток стевии на 600 гр творога.
Читать далее 2 кусочка с вишевым вареньем-мужу))) И вы угощайтесь!))) |
Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
Творожная запеканка. Диета Дюкана
250 г низкокалорийного творога.
2 яйца,
2 ст. ложки кукурузного крахмала,
две щепотки ванилина,
5 таблеток сахар.зама.
Всё перемешала, запекала в духовке до румяной корочки.
Запах стоял такой аппетитный, что тут же и гости за стол подтянулись))).
Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение
Рецепты диеты Дюкана . Сырнички
Сырнички
Рецепты диеты Дюкана
Вчера решила побаловать себя чайком со сладеньким. Решила испечь сырники.
Состав:
1,5 пачки обезжиренного творога
3 яйца,
штук 8 таблеток сахарозаменителя (измельчить)
4 ложки овсянных отрубей, перемолола в кофемолке.
разрыхлитель -1/2 пакетика
Потом всё блендером смешала.
НА сковородку капнула масло (купила масло из виноградных косточек, оно для сосудов полезно) и пальцами его растёрла по всей сковороде, и ложкой выкладывала сырники — оладьи.
Они, конечно, не были пышными. НО вот вкусными и сладкими — однозначно )
[показать]http://dukanrussia.ru/blog/recepty-diety-dukana/
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рецепты диеты Дюкана .Творожные печеньки-палочки
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана . Сырнички
Часть 3 - Рецепты диеты Дюкана . Нежный чизкейк
Часть 4 - Рецепты диеты Дюкана. Печенье (оладьи) за 5 минут
...
Часть 25 - Рецепты диеты Дюкана. Торты-сборник видеорецептов
Часть 26 - Синнабоны, диета Дюкана
Часть 27 - Рецепты диеты Дюкана.Торты "Нежность" (видео)и "Снеговик"
Серия сообщений "Молочные блюда":
Часть 1 - Осетинский сыр -вариации на тему диета Дюкана
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана . Сырнички
Часть 3 - Рецепты диеты Дюкан. Ленивые вареники..
Часть 4 - Рецепты диеты Дюкана. Мягкий сыр.
...
Часть 6 - Рецепты диеты Дюкана. Ленивые вареники
Часть 7 - Рецепты диеты Дюкана. Твёрдый сыр, который легко плавится.
Часть 8 - Рецепты диеты Дюкана. Видеорецепты приготовления сыра.
Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
Куриный рулет в мультиварке. Диета Дюкана
На всех этапах.
Нарезала курицу без кожи на небольшие кусочки (здесь половинка грудки+ножка без кожи). Посолила, поперчила, добавила немного мелко нарезанного чесночку, немного зиры (но специи на ваше усмотрение).
Массу поместила в пакет из-под сока и перемешала с сухим желатином (5 г).
Пакет поставила на дно чаши мультиварки, налила воды, так чтобы прикрыть дно, закрыла крышкой. Закрыла клапан давления и готовила в режиме "тушение" 25 минут.
Затем хорошо остудила рулет прямо в пакете.
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Самый вкусный майонез и сметана по Дюкану. Все этапы.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Секрет для улучшения памяти более чем на 80%, регенерирования костей и восстановления зрения
Секрет для улучшения памяти более чем на 80%, регенерирования костей и восстановления зрения
Советы, к которым стоит прислушаться!
Для того, кто действительно желает похудеть, в любое время года будет подходящее время, чтобы начать процесс. Мы собираемся представить один из самых мощных напитков для достижения этой цели.
Этот сироп поможет вам устранить жир и воду из вашего тела, и это действительно эффективно, если сочетать его с физическими нагрузками.
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Начинающей портнихе!Ссылки на популярные видеоканалы по шитью одежды и штор.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем рубашку или блузку от А до Я.
[показать]В этой статье я собрала весь процесс пошива рубашки, как говорится от А до Я!
Автор сего чуда: Елена Кучерова - профессиональная швея. Так что, меня прошу особо не хвалить))
Что в себя включает пост:
Во-первых, самое легкое построение выкройки рубашки из всех мне известных!!!
Дальше: пошив, перенос вытачек, видео-примерку, подгонку, а так же много маленьких хитростей!
Желаю Вам творческого вдохновения и удачи в воплощении задуманного!!!
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Учимся творить тесто от начала и до конца
Красна изба не углами – а красна пирогами!!!Танцы от плиты и до компа!!
Дом без пирогов не дом, не все умеют их печь,но в глубине души надеются и мечтают научится.
Предлагаю таблицу, по которой можно быстро и легко приготовить тесто.
Простые пироги
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сметанное Рассыпчатое Тесто "Изумительное"
[300x225]
Хочу с вами поделиться рецептом изумительного теста. Сметанное рассыпчатое тесто
Сметанное тесто приготавливается гораздо быстрее чем дрожжевое. Пирожки из него получаются легкие и рассыпчатые. Съедаются они моментально. Выпекать из этого теста можно и сладкие пироги, вкус теста нейтральный, но несладкие получаются особенно отменно.Удобное в работе. Тонко раскатанное, тесто после выпечки слоится и слегка хрустит.
Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение
Этот удивительно вкусный "пирог от Коныча"
Хочу предложить вниманию моих друзей и читателей, совершенно замечательный пирог.
Если вы любите несладкие пироги, то непременно должны его попробовать. Когда я впервые услышала об этом пироге, то скажу честно, сомнений было хоть отбавляй... Потому что раньше ничего подобного не ела и не готовила. Но попробовать все, же решилась. Отзывы о нём были настолько великолепны, что равнодушным к рецепту не оставляли. Да... именно, этот тот самый знаменитый луковый пирог "от Коныча". Попробуйте и вы, я уверена - не пожалеете.
[показать] [показать]И так: Этот удивительно вкусный луковый пирог: