Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как самой сделать разрыхлитель для теста
[183x275]В кулинарных рецептах довольно часто встречается такой ингредиент как разрыхлитель теста, его ещё называют порошком для печенья или пекарским порошком. Разрыхлитель используют для выпечки печенья, пирогов, блинов, тортов, хлеба и хлебобулочных изделий. По сути, это смесь из пшеничной муки, лимонной кислоты и пищевой соды, поэтому не обязательно его покупать (хоть и стоит одна пачка покупного разрыхлителя копейки, но не всегда хозяюшки вовремя вспоминают о нём, когда совершают покупки).
Хотя готовый разрыхлитель и продаётся в магазинах, но пригодится умение делать разрыхлитель дома во многих случаях! Например…
Вы собрались печь, но неожиданно обнаружили, что разрыхлитель кончился! А идти в магазин не хочется или некогда.
Вы тонко чувствуете гашеную соду в выпечке и хотите чем-то её заменить.
У Вас маленькие детки, и Вы не хотите использовать для выпечки покупную «химию».
Вот и давайте приготовим домашний! Это легко.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шалфей - священная трава
«Священная трава», «трава долголетия», «чудо - трава» – это все о шалфее. Древние греки, веря в чудодейственную силу этого растения, слагали о нем стихи: «Против власти смерти растёт в садах шалфей…»
[700x452]
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как хозяйке обхитрить кризис? Хитрим с уксусом. Часть первая и полезная
[250x242]Он, который и на халяву сладок, есть ничто иное, как прокисшее вино. Vin aigre – кислое вино: так и говорится по-французски. Поэтому все, что мы обычно используем для приготовления винных спиртных напитков, годится и для изготовления уксуса: яблоки, рис, кокосы, овес, мед – все абсолютно. Сортов уксуса имеется более ста, некоторые выдерживают годами, как добрые коньяки и шампанские вина. И стоит такой уксус ого-го! А попросту мы различаем обычный уксус и бальзамированный. Речь пойдет о хитростях с самым простым, дешевым столовым уксусом. Жемчуга, как Клеопатра на спор, мы в нем растворять не станем, а используем этот обычный уксус вместо дорогих магазинных прибамбасов.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как хозяйке обхитрить кризис? Хитрим с уксусом. Часть вторая, аптечная
[250x242]Уверена, что в вашей домашней аптечке уксуса нет. А зря. Как раз там ему и место.
Вспомним, как наши бабульки лечили перхоть? Вотрите чистый уксус в голову энергично, помассируйте. Теперь можно шампунить. А сполоснуть холодной водой с тем же уксусом – чашку уксуса на 2 чашки воды. Теперь любуйтесь на свои здоровые блестящие волосы. А давайте сделаем свой потрясающий домашний кондиционер – 3 белка, 2 чайных ложки оливкового масла, 1 чайная ложка яблочного уксуса – вотрите в волосы, сверху шапочку для душа и полчаса походить до мытья волос. Химическим блондинкам перед тем, как нырять в бассейн, следует вмассировать в волосы яблочный уксус – тогда волосы не позеленеют от хлорки.
А вот хранить в ванной яблочный уксус не надо – там место только простому уксусу. Вы хорошо знаете, из чего они там производят эти дезодорантные ролики? Я тоже. А область подмышечная – деликатная и особо нежная:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как хозяйке обхитрить кризис? Хитрим с уксусом. Часть третья, огородная
[250x242]На дворе лето, и вот потянулись мы все на воздух. Кто поработать до ломоты спины, кто отдохнуть. А время сейчас как раз комарам роиться и все лето кусаться в свое удовольствие. Что делаем? Наливаем чистый уксус в распылитель и несколько дней распыляем над теми участками сада-огорода, где вы планируете больше всего находиться на воздухе. Выходя работать ли, отдыхать ли, смажьте открытые участки тела уксусом, пропитайте одежду уксусом. Спасибо потом мне скажете, а сейчас просто будем
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маленькие секреты для вкусного пирога
Когда в доме пахнет выпечкой, создается впечатление уюта и тепла. В такой дом спешат не только ваши близкие: муж и дети, но и друзья, наверное, постараются лишний раз заглянуть и отведать вашу вкусную выпечку. Вспомнилась такая поговорка: «Не красна изба петухами, а красна изба пирогами».
Кто сам занимается выпечкой из теста или делает торты знает, сколько надо знать различных премудростей, чтобы в итоге получился шедевр кулинарного искусства. Именно эти не значительные нюансы порой нас и выручают.
Сегодня будем печь пироги. Но рецептов пирогов не будет. Я поделюсь с вами секретами вкусных пирогов. У опытных хозяюшек давно все уже отлажено, а вот начинающим, возможно, эти советы и пригодятся.
Маленькие секреты для вкусного пирога...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шпаргалка для кухни. Сохраните, чтобы не забыть!
[604x577]
[604x595]
[604x446]
[604x489]
[604x444]
[604x297]
[604x394]
[604x310]
[604x269]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Откуда брать энергию? Советы Флайледи
[272x400]Невнимательное отношение к себе, своим потребностям и обязанностям автор книги «Летающая домохозяйка. Размышления у кухонной раковины» Марла Силли называет ездой с пустым баком. Что может дать себе и своей семье женщина, выбитая из сил из-за недостаточного внимания к себе, хаоса, царящего дома, и спешки, которая не позволяет все правильно сделать и организовать?
Флайледи – это ответ на народную мудрость «Знал бы, где упадешь – соломки подстелил бы». Марла Силли – домохозяйка, когда-то сама страдавшая из-за беспорядка и хаоса, теперь точно знает, где «падает» большинство женщин, и подсказывает им, что нужно сделать, чтобы избежать лишнего стресса.
А что в баке?
Вот что следует предпринять, чтобы сделать жизнь проще, легче и счастливее. Представляем Вашему вниманию советы от Марлы Силли.
Это цитата сообщения anicha Оригинальное сообщение
Медитация и релакс на каждый день!
Представляю Вашему вниманию сборники музыки для медитации, отдыха и концентрации внимания, памяти. Выберите музыку, которая соответствует Вашему настроению из коллекции на каждый день.
|
> [250x250] |
Медитация (концентрация ума) - медитация для ума
(
anicha) 
Серия сообщений "Анимации":
Это цитата сообщения Целительница Оригинальное сообщение
Лечение поджелудочной железы народными средствами
Читайте также: Очищение от солей позвоночника и суставов * Натуральные средства для чистки сосудов * Густая кровь. Гемоглобин. Причины и лечение.
[600x]В зрелом возрасте воспаление поджелудочной железы - панкреатит встречается у многих людей. В возникновении недуга повинны сбои в работе пищеварительного тракта, чрезмерное увлечение жирной и острой пищей, длительная лекарственная терапия, отравления и разного рода интоксикации.
Читаем далее >>>
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
ГАЙМОРИТ: НАЙТИ И ОБЕЗВРЕДИТЬ!
Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу. На заметку: впитывается долго, больше часа, поэтому им нужно пользоваться за 2 часа до сна. Первый результат увидите через 3 дня. Рецепт несложный и действительно волшебный. Понадобится. Половина свежего желтка, 2 ч. ложки миндального масла (можно заменить оливковым), 1 ч. ложка морской пищевой соли, 2 ч. ложки отвара ромашки( 1 ст. ложка сухой травы на 200 мл воды, кипятить 15-20 мин.), 0.5 ч. ложки настоящего меда, 2 ч. ложки косметического вазелина (продается в аптеке). - Смешать тщательно все ложечкой до однородной массы. И так несколько раз, чтобы была однородная консистенция. Хранить в холодильнике. - Легкими массажными движениями нанести на кожу. Через минут 30 снять остатки ватным тампоном, смоченным в минеральной воде. Тому, кто с уважением относится к своей коже, крем должен очень понравится
Это цитата сообщения елена-52 Оригинальное сообщение
Трафаретов много не бывает, вот еще... много...
Цитата сообщения DragooonFly
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
КАРНАВАЛЬНЫЕ МАСКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ... оооооооочень много...
Фотографии в альбоме «МАСКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ» YULYANNAA на Яндекс.Фотках
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
КАРНАВАЛЬНЫЕ МАСКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ... оооооооочень много...
Фотографии в альбоме «МАСКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ» YULYANNAA на Яндекс.Фотках
[показать] [показать] [показать] [показать]Не выбрасывайте мандариновую кожуру!
В кожуре мандарина содержатся эфирное масло, фитонциды, каротиноиды, витамины,
нтиоксиданты и другие ценные вещества. Именно поэтому выбрасывать такое ценное сырье просто неразумно!
1. При метеоризме, дисбактериозе. Высушенную кожуру мандаринов измельчите в кофемолке и добавляйте в творог, кашу, другие блюда по 1 ч. ложку на порцию.
2. При бронхите. 2 ст. ложки измельченной сухой кожуры залейте 1,5 стакана кипятка, держите на слабом огне 5 мин., настаивайте под крышкой час, процедите. Принимайте по 0,5 стакана подогретого настоя 2-3 раза в день за полчаса до еды.
3. При сухом кашле для лучшего отхождения мокроты. 2 ст. ложки измельченной кожуры залейте 1 стаканом водки, настаивайте неделю в темном месте, процедите. Принимайте по 20 капель настойки в рюмке воды 3 раза в день перед едой.
4. При простуде, гриппе, кашле делайте ингаляции. Горсть мелко измельченной кожуры мандарина обдайте кипятком в сосуде с узким отверстием, дышите паром 10-12 мин. После процедуры не выходите на холод в течение часа.
5. При грибковом поражении ногтей ног. Натирайте ногтевые пластинки кожурой мандарина 2 раза в день
. 6. При усталости, частом нервном напряжении, стрессах. Мелко измельченную кожуру мандарина поместите в мешочек из хлопчатобумажной ткани примерно размером 10x7см, держите его в полиэтиленовом пакете, при необходимости выньте из пакета, поместите перед собой и вдыхайте аромат 15 мин.
7. При бессоннице, нервном напряжении, повышенном артериальном давлении, сердцебиении. 1 стакан свежей измельченной кожуры залейте 3 л кипятка, снова доведите до кипения, настаивайте под крышкой час, процедите и отожмите сырье. Настой вылейте в ванну. Принимайте теплые ванны (37-38 град) по 15 мин., за час до сна, через день.
Ингредиенты: 1-1,5 кг фарша (у меня свинина+говядина) 3-4 средних картошины ( сырые ) 3-4 луковицы 1 булочка (или белый хлеб) 1 яйцо молоко соль , перец , горчица , растит. масло Приготовление: Картофель и лук измельчить в блендере (можно пропустить через мясорубку). Булочку (хлеб) разломать на кусочки и замочить в молоке , чтобы они полностью были им покрыты. Дать хлебу набухнуть, впитать в себя жидкость. Не отжимая молоко добавить хлеб в фарш, я даже всё молоко с крошками выливаю сюда же. Добавить яйцо, содержимое блендера, соль и перец по вкусу...но не пересолите... Я добавляю ещё 1 столовую ложку горчицы. Но тоже не перестарайтесь... количество её зависит от крепости. У меня она не острая, средней остроты. Хорошо вымесить фарш, добавив 1 столовую ложку растительного масла И можно дать ему немного отдохнуть(как и тесту). Хотя бы минут 10. Разогреваем небольшое количество растительного масла. Мокрыми руками формируем котлетки, укладываем их на сковородку, затем убавляем огонь и жарим наши котлетки. Когда они подрумянятся с одной стороны, переворачиваем их и накрываем сковороду крышкой. Теперь наши котлетки и жарятся(вторая сторона) и тушатся . Раньше я их жарила, а потом ещё тушила в подливе. Теперь в этом необходимость отпала. Котлетки получаются мягонькие, сочные! Приятного аппетита! - See more at: http://vseretseptiki.blogspot.com/2014/12/blog-post_54.html#more
500 грамм творога 4 сырых яйца 2/3 стакана сахара масло сливочное 60 грамм мука Приготовление: Разогреваем духовку до температуры 180 градусов. Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает очень мало времени. Яйца и сахар взбиваю миксером. Сюда же добавляем творог. Перемешиваем. Всё. Основа для пирога готова. Теперь берём кусок сливочного масла весом грамм 60 и муку и руками начинаем разминать его в муке. Муку всыпаем понемногу и постепенно до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, как соль. Мы называем это "крошкой". Вот и крошка готова. Половину крошки насыпаем равномерно на дно формы. На крошку выливаем творожную массу. И посыпаем сверху оставшейся крошкой. Ставим в духовку. Минут через 35, когда появится вкусный запах и пирог подымется, подрумянится, пирог готов. Он может просесть при остывании. Не огорчайтесь. Когда нарежете, пирог останется красавчиком и таким же вкусным, как ожидали. - See more at: http://vseretseptiki.blogspot.com/2014/12/blog-post_89.html#more
[604x453]
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Любителям футбола и просто азартным людям...
В детстве наверно многие пробовали чеканить футбольный мяч на счёт. Набиваем мяч с помощью курсора. Пробуем... У меня что - то не очень получается, всего 10 раз подряд. У кого больше?... |
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Волшебный калейдоскоп.
|
