Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение
ПОЛИВ: В РЕЗОНАНС С ДОЖДЯМИ
С форума Павла Траннуа «Жизнеобеспечение растений» http://www.vestnik-cvetovoda.ru/
Вроде с поливом всё просто и ясно, а для многих - это камень преткновения. БОЛЬШИНСТВО САДОВОДОВ НЕ УМЕЕТ ПОЛИВАТЬ, хотя каждый из них считает, что разбирается в этом вопросе. Примерно на таком уровне: "Зачем ты поливаешь, дождь же был"! Тогда как сад поливает не дождь, а владелец: если делаешь ставку на дождевую воду, считай, что сразу проиграл, это мизер по сравнению с той водой, которая требуется садовым растениям: они же не природные с крохотными плодами, а культурные, с разросшимися плодами, которые без дополнительной воды сами не могут состояться. Садовые растения не природной влаге не вырастут! Только в дождливое лето, как нынешнее, на самотёке может что-то крупное вырасти (сейчас по всей стране фермеры важно констатируют высокий урожай зерна и овощных: наконец-то, в кои то веки у халявщиков что-то выросло! Наладить орошение так и не собрались: зачем, дождик же поливает... А без орошения - какой вообще смысл выращивать что-то!)
Вода - это основной фактор крупности плодов, или рекордного урожая по массе. Не удобрения, а именно вода. Нынешнее лето в очередной раз показало, что вода даёт предельную крупность: многое получается крупнее обычного, даже крыжовник. Какой же дурак будет экономить на воде?! Её надо лишь без потерь использовать: только вечером поливать и только с мульчей, чтобы испарение свести к минимуму.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Коробки для рукоделия своими руками.
http://rukodelie.forblabla.com
Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение
Полезные советы при выращивании огурцов
[показать]Почему на растениях огурца образуется много пустоцвета?
Причин образования пустоцвета (мужских цветков) очень много. Одной из них является посев однолетними непрогретыми семенами. Поэтому для посева используют семена 2-3-летней давности. Сдвига пола в сторону женского можно достичь прогреванием семян при температуре 25 -30С в течение 20-30 дней, при 40°С - 10ч или при 55 -60С - 3ч. На образование пустоцвета также влияет посев огурца на затененном участке, загущение (несвоевременное прореживание) растений. Чтобы увеличить количество женских цветков (завязи), на посевах прищипывают верхушку главного стебля (плети) над 4- 5 листом. При этом усиливается рост боковых побегов, на которых формируется больше женских цветков. Кратковременное подсушивание почвы также способствует повышению образования завязи.
Поливы огурца
Поливать огурец следует в вечерние часы. Нужно следить, чтобы вода хороши впиталась в почву и не стекала. Оптимальной для огурца является плотность почвы 75-80 % ППВ. В южных районах огурец поливают 8-10 раз. в Лесостепи - 4-6. на Полесье и в западных районах - 2-4 раза в зависимости от погодных условий. Норма полива 25-35 л воды за один раз на 1 м2. Утром после полива междурядья рыхлят. Это способствует поддержанию оптимальной влажности почвы, что создает хорошие условия для повышения продуктивности растений. Очень полезно для огурца проводить и освежающие поливы из лейки небольшой нормой (5 -7 л/м2) подогретой воды. Их проводят преимущественно в полуденные часы. Освежающие поливы предохраняют растения от перегрева, повышают относительную влажность воздуха, благодаря чему создаются благоприятные условии для получения хорошего урожая.
Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение
Хочешь верь, хочешь проверь!!!
[показать]*Картофель нельзя сажать на Вербной неделе, по средам и субботам - будет портиться.
*Если весна ранняя, то капусту, как и лук сеют на четвертой неделе Великого поста или позже - на пятой.
*Если весна запаздывает, то производят посев в последние дни Страстной недели, особенно в субботу.
*Подсолнухи лучше сажать в субботу, до восхода солнца или после его захода. Последнее предпочтительнее. При посадке молчат и не грызут семечек.
*Как и посев, так и посадка свеклы нежелательны на вербной неделе.
Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение
Чеснок
[показать]Правила нехитрые Это зимний чеснок, т. е. его нужно сажать "под зиму"...
Правила:
1. посадка производится ближе к концу октября...
2. каждый зубок сажается достаточно глубоко на глубину приблизительно 8 см
3. в каждую лунку перед посадкой каждого зубка кладется, пардон, кусочек куриного помета. Это ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ условие!!! Потому что потом в корнях проросшего зубка никогда не заведутся вредители, типа грибка, луковой мухи или долгоносика... И он не будет желтеть и сохнуть...
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Рецепты мармелада
http://www.4gurmana.ru/index_kul_rec_marmelad.htm
942 рецепт мармелада
Мармелад «Клюквенный»
Клюква – 1 кг.
Сахар – 550 гр.
927 рецепт мармелада
Шоколадный мармелад «Натурелле»
Груши – 500 гр.
Яблоки – 500 гр.
Сахар – 500 гр.
Шоколад – 250 гр.
Корица – 1 ч.л.
Миндаль
Орехи любые
922 рецепт мармелада
Вишневый мармелад мягкий
Вишня – 1 кг.
Сахар – 600 гр.
920 рецепт мармелада
Мармелад яблочный с абрикосами
Абрикосы – 1 кг.
Яблоки – 400 гр.
Сахар – 1 кг.
919 рецепт мармелада
Абрикосовый мармелад мягкий
Абрикосы – 500 гр.
Сахар – 300 гр.
Лимонная кислота – 0,5 ч.л.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Желейный торт с персиками
Легкий, низкокалорийный и вкусный торт. Если вам не нравится желе, то можете его заменить на сок. Более низкокалорийным его можно сделать заменив сметану на йогурт, либо смесь йогурта с соком. Свежие персики внесли приятную кислосладкую нотку и вписались в торт идеально. Можете поэкспериментировать с другими фруктами, думаю, результат будет не менее вкусен.
Рецепт
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Хрустящие "конвертики" из лаваша с фруктовой начинкой
[299x450]Описание с сайта -http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1048-recept-KHru...-lavasha-s-fruktovoi-nachinkoi Постные и очень вкусные хрустящие конвертики. Готовятся быстро, съедаются еще быстрее ;)
Приятного Вам аппетита!
Состав
порции: 2
лаваш - 1-2 листа (в зависимости от размера),
груши или яблоки - 2 шт (или любое густое варенье),
сахар - 1-2 чайных ложки,
растительное масло для жарки,
сахарная пудра (по желанию)
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Кельтские узоры из фетра
[515x566] Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат “Букет роз”
[300x225]
Вот казалось бы,ну,что ещё можно сотворить с банальной сельдью под шубой?
Оказалось можно!Да ещё и как интересно!
Увидела в журнале и помчалась приготовить,благо и повод был.
Рецепт приготовления салата :
Сама по себе"шуба"уже вкусна,
а блинчики придают нежности,ну а на вид так вообще потрясающе!
Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение
Салат из курицы с грецкими орехами и карри
Салат – это всегда интересно. Какое еще блюдо дает такое обширное поле для экспериментов?! Приправы, соусы, компоненты… Их можно сочетать в самых смелых комбинациях, главное – результат.
[620x328]Для приготовления салата из курицы с орехами, карри и виноградом понадобится:
500 г куриного филе
400 г красного винограда без косточек
300 г поджаренных грецких орехов
пучок листьев салата, петрушка, зеленый лук
1-2 кружочки апельсина
соль по вкусу
Для приготовления соуса понадобится:
350 г майонеза
2-3 ст. ложки карри
1 ст. ложка молотого тмина
1 ст. ложка нежной горчицы
½ ч. ложки молотого белого или черного перца
2 ломтика манго
Приготовление
Куриное филе отварите в подсоленной воде. Дайте остыть и достаньте из бульона. Порежьте небольшими кубиками. Приготовьте соус для салата. В большой миске венчиком взбейте майонез, карри, тмин, горчицу, перец и немного мякоти манго. Виноградины разрежьте на половинки (рецепты салатов с виноградом).
Мелко порежьте зеленый лук и петрушку. Смешайте в отдельном блюде с мясом курицы. Добавьте в салат грецкие орехи. Хорошо перемешайте. Салат полейте соусом. Можно досолить по вкусу и добавить карри. Подавайте салат из курицы с карри и грецкими орехами на листьях салата, гарнируйте кружочками апельсина.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Natasha1963 Оригинальное сообщение
Украшение летнего салата.
[600x502]Состав салата: редис, свежий огурец, яйцо,зеленый лук, укроп, петрушка, майонез. Все порезать, перемешать, посолить и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо в виде веночка, украсить ромашками из отварного яйца.
РЕЦЕПТ ВЗЯТ:http://blogs.mail.ru/mail/lena-zink/- ЭТО БЛОГ ЛЕНЫ ЦИНКОВСКОЙ
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
День, в который яблоки снимают с дерева, должен быть теплым, тихим и непременно сухим.
Хранение свежих яблок
Для сохранения зимой свежих яблок пригодны следующие сорта: «антоновка-каменичка», «крымский кандиль», «скрижапель», «бабушкино» и некоторые другие.
Яблоки, предназначенные для хранения, следует снимать с дерева руками и осторожно складывать в корзину на слой мягкой соломы. День, в который яблоки снимают с дерева, должен быть теплым, тихим и непременно сухим. Плоды, висящие на верхних ветках, снимаются с дерева специальной корзиночкой из марли, прикрепленной к длинному шесту.
Собранные яблоки нужно разложить на широкие полки, устланные мягкой, сухой яровой соломой или сеном. Раскладывать яблоки следует в один ряд так, чтобы они не касались друг друга. На зиму плоды следует перенести в сухой темный подвал с температурой не ниже 3—4 и не выше 6—8 градусов. По углам подвала поставить чугуны с негашеной известью. Если яблоки начнут морщиться, значит, воздух в подвале слишком сух. В таком случае известь следует на время вынести.
При отсутствии подвала яблоки можно хранить дома в комоде или ящиках, разложив их в один ряд. Плоды, начинающие портиться, немедленно удалить, чтобы они не заразили остальные.
Другой способ хранения яблок заключается в том, что их зарывают в закрома с зерном. Для этой цели пригодны рожь и пшеница.
[640x425]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыба в овощной "шубке"
[400x300]
Быстрый и несложный рецепт приготовления рыбы с овощами, а если быть немного точнее, то рыбы под овощами. Рыбка получается просто объедение!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Имам Баялды, или Упавший в обморок монах
Практически всегда рецепт имам баялды начинается с трогательной истории об имаме, упавшем в обморок от чудесного вкуса. Однако существует и другая версия возникновения столь необычного названия, которая, на мой взгляд, ближе к истине. По этой версии имам взял в жены прекрасную девушку, которая очень любила готовить. В приданное за девушкой дали большое количество оливкового масла, которое в те годы стоило очень дорого. Среди всех блюд, которыми баловала имама молодая жена, ему полюбилось именно это. Тринадцать дней подряд имам просил приготовить свою жену именно эти баклажаны, и очень удивился, когда на следующий день жена пришла с пустыми руками и сказала, что, к сожалению, не смогла его приготовить т.к. закончилось оливковое масло. Вот здесь то имам и оказался «баялды» т.к. осознал насколько расточительна была его жена, изведшая на эти баклажаны целое состояние...
[700x465]
Итак, нам понадобятся баклажаны, помидоры, перец, лук репчатый, чеснок и зелень.
Это цитата сообщения Pinik Оригинальное сообщение
Баклажаны печеные с орехами и гранатом
Продукты:
Баклажаны - 125 г, лук репчатый - 20 г, орехи грецкие (очищенные) - 10 г, зерна граната - 20 г, перец, соль.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария -Запеканки на любой вкус!
Предлагаю Вашему вниманию рецепты вкусных запеканок.
Это цитата сообщения Sakura_Arina Оригинальное сообщение
Бананы запеченные с творогом и йогуртом
Источник - davaiteprigotovim.ru/desertyi/bananyi-zapechennyie-s-tvorogom-i-yogurtom.html
Для приготовления вам потребуются:
банан — 4 шт
сок 0,5 лимона
йогурт — 100 г.
яйцо — 1 шт
творог — 100 г.
мед — 2-3 ст. ложки
Способ приготовления:
Бананы почистить и разрезать вдоль пополам.
Положить в форму, смазанную маслом, и сбрызнуть лимонным соком.
Творог соединить с йогуртом, яйцом и медом.
Перемешать до образования однородной массы.
Полученную смесь выложить на бананы.
Запекать в течение 10−15 минут в разогретой духовке.
Приятного аппетита!