Это цитата сообщения ULUNA_La Оригинальное сообщение
УЮТНОЕ ДОМАШНЕЕ ВЯЗАНИЕ
предыдущие сообщения на тему вязания можно посмотреть ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения rukodelno Оригинальное сообщение
Цветы из старых журналов
Цветы из старых журналов
1.
[550x408]
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Горячие блюда из мяса. Подборка 11
|
Свинина, тушенная с яблоками |
Гнёзда из фарша и помидоров |
Мясо по-французски : варианты приготовления. |
|---|---|---|
|
МУСАКА. |
ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ-много рецептов для Вас... |
Фаршированный рис (готовится очень просто и быстро,а как это вкуснооо!!!))))мусака, |
|
Грузинское мясо |
биточки из рубленого мяса "Сказочный принц"шаурма, |
САМАЯ ВКУСНАЯ ШАУРМА |
|
Картофельные зразы с мясным фаршем |
Отбивные из фарша |
Гуляш «Повторите, пожалуйста» |
|
«Мужской деликатес» |
|
Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение
Вязаные медвежата спицами.
Предлагаю связать всеми любимыми медвежат на одной основе, но таких разных. Все они вяжутся спицами, объяснения просты и понятны.
[700x530]
Это цитата сообщения shebanadezhda Оригинальное сообщение
Филейная кайма схемы и вышивка
Филейная кайма схемы и вышивка
Ponto de Cruz & Croche #11
1.
[470x700] 2.
[530x700] 3.
[517x700] 4.
[510x700] 5.
[524x700] 6.
[517x700] 7.
[525x700] 8.
[506x700] 9.
[528x700] 10.
[527x700] 11.
[526x700] 12.
[521x700] 13.
[509x700] 14.
[516x700] 15.
[493x700] 16.
[540x700] 17.
[500x]Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Салаты. Подборка 10
|
Салат из курицы с виноградом от Хозяюшки. 1 куриное филе, 8 ягод красного винограда (без косточек), 5-6 листьев зеленого салата, майонез, соль, перец. |
Оригинальный салат - *Ромашка* |
Салат «Новогодняя хлопушка» (МК от Елены)
Состав: |
|---|---|---|
|
Салат «Старый мельник» |
Салат "Курочка с ананасами". Мастер-классИнгредиенты: |
Салат "Венеция" из куриной грудки
- 400 г куриной грудки |
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
"Воздушное" болеро
Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение
Основные виды теста
[300x181]Основные виды теста
БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
Заварное пресное тесто
Тесто получается очень мягким и пластичным. После раскатывания не стягивается. При жарке тесто слоится и вздувается крупными пузырями, поэтому его очень хорошо использовать для приготовления чебуреков. Для пельменей тесто тоже подходит, но пельмени с ним выходят более нежными, что с непривычки может показаться странным.
Выпекать изделия из этого теста нельзя, т.к. они будут очень жёсткими.
состав
1 стакан муки (160г), 0,5 стакана кипятка (125г), 0,5 ч ложки соли
В миске смешать полстакана муки с солью. (Если используется крупная соль, то её лучше не смешивать с мукой, а растворить в кипятке.) Залить полстаканом крутого кипятка, размешать вилкой. Оставить на несколько минут, чтобы тесто остыло до тёплого состояния. На стол высыпать ещё полстакана муки и на неё вывалить влажную массу. Замесить мягкое не липкое тесто.
катать его в шар, прикрыть п/э плёнкой или перевёрнутой миской и оставить на 15~30 минут. После этого тесто можно раскатывать и формовать изделия
Это цитата сообщения LUTERRR Оригинальное сообщение
Десерт Мраморный (творожный)
Ингредиенты:
- 400гр творога обезжиренного
- 500 гр сметаны 10%
- 5 ст.л какао
- 35-40 гр желатина
- печенье Юбилейное (самое обычное) 8 шт.
- 2/3 ст сахара
[550x368]
Приготовление:
Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяч.воде(1/2 стакана).
Смешать в блендере сахар, творог, сметану.
Развести желатин в теплом молоке (примерно 5 ст.л может чуть больше, должно жиденько получиться :) ) на газу, но не доводить до кипения. Добавить желатин к полученной творожной массе.
Массы разделить на 3 части. В одну добавить какао (чтобы получились такие черненькие вкрапления (какао перемешать вилкой не оч хорошо), другую часть смешать с печеньем измельченным (но не до крошки-покрупнее), третью часть оставить белой. Выстелить форму (по-глубже) пищевой пленкой. Наливать по 2 ст.л. поочередно. Убрать в холодильник на 6 часов.
Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение
Лимонный пирог - просто и вкусно
[300x190]Простой лимонный пирог
Самый наипростейший рецепт лимонного пирога. Пышное тесто, обильно пропитанное лимонным сиропом.
Состав
Тесто
3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 2/3 стакана муки, 1 ч ложка лимонной цедры, при возможности - 0,5 ч ложки куркумы
Сироп
4 небольших лимона (200мл лимонного сока), ~3/4 стакана сахара
Яйца взбить миксером с сахаром и куркумой до пены.
Добавить муку, разрыхлитель и мелко натёртую цедру лимона (цедра - только верхний окрашенный слой кожицы плода). Размешать. Вылить в форму d=20см (дно смазать) и поставить в разогретую до t=170~180°C духовку до готовности - примерно 40~50 минут.
Готовый пирог вынуть и остудить, не вынимая из формы. Пока пирог стынет, приготовить сироп.
Для лучшего отделения сока лимоны слегка подогреть. Можно их поварить минуты 3 в кипятке, можно положить в тарелку и поставить в духовку, можно подогреть в микроволновке 2~3 минуты. При прогревании в микроволновке лимоны, во избежание взрыва, разрезать пополам.
Это цитата сообщения asto4ka Оригинальное сообщение
Вяжем крючком. Узоры в шахматном порядке.
[530x700]
[530x700]
Это цитата сообщения asto4ka Оригинальное сообщение
Вяжем крючком. Квадратные мотивы.
[530x700]
[530x700]Это цитата сообщения asto4ka Оригинальное сообщение
Салфетка крючком "Цветовые акценты".
[700x495]Кликните по изображению для читабельности.
Это цитата сообщения asto4ka Оригинальное сообщение
"Цветочный плед" крючком.
[648x699]Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение
Малиново-лимонный кекс
[300x366]Малиново-лимонный кекс
Очень приятный кекс, по вкусу напоминает Raspberry Danish.
Тесто
55 гр (1/2 палочки/4 ст л) сливочного масла, комнатной температуры
55 гр (1/4 пачки/2 оz) крем-чиза, комнатной температуры
2/3 чашки (135 гр) сахара
2 яйца
1 чашка несладкого йогурта
2 ч л натуральной ванильной эссенции
цедра лимона
2 чашки муки
1 1/2 ч л пекарского порошка
1/2 ч л соды
1/2 ч л соли
Начинка и посыпка
2 чашки малины + 2 ст л коричневого сахара (по желанию)
2 ст л миндальный пластинок + 1 ст л коричневого сахара
Глазурь
1/4 чашки сахарной пудры
1/2 ст л лимонного сока
[500x540] Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение
Апельсиновое, мандариновое варенье, цукаты
[300x450]Самое вкусное варенье
Как приготовить хорошее варенье, и куда его можно добавить?
Варенье - сладкое блюдо, приготовленное из сахара и фруктов, ягод или овощей. Хотя этим сладким и полезным лакомством сегодня, кажется, никого не удивишь, можно попробовать усовершенствовать привычные рецепты и сделать варенье особенным.
Апельсиновое варенье
Апельсиновое варенье варят либо из очищенных, либо из неочищенных плодов апельсина, и иногда добавляют в него другие цитрусовые или приправы. Чтобы приготовить классическое апельсиновое варенье:
1килограмм апельсинов разрезать пополам, предварительно срезав горбушки. Затем половинки порезать на мелкие кубики или дольки. Обязательно удалить косточки, иначе апельсиновое варенье будет горчить.
Приготовить сироп (1,5 кг сахара на 2 стакана воды) и положить в него нарезанные апельсины. Варить смесь 1,5-2 часа на слабом огне до загустения, до кипения не доводить
Варенье из апельсинов с добавками
Десерт запомнится всем если в варенье из апельсинов добавить другие ингредиенты. Например, можно приготовить варенье из апельсинов с имбирем:
порезать 4 апельсина, 6 лимонов (все неочищенное), удалить косточки. Добавьте 200 г мелко порезанного имбиря. Смешайть все в кастрюле, залив массу 1,2 л воды, довести смесь до кипения, после чего варить 1,5 часа на медленном огне. Добавить 1,5 кг сахара, помешивайть смесь до полного его растворения и варитеь смесь на сильном огне пока она не загустеет
Необычным вкусом обладает варенье из апельсинов с ревенем:
измельчить стебли молодого кисло-сладкого ревеня так, чтобы получилось 2 стакана, затем добавить к нему измельченную цедру двух апельсинов и 2 нарезанных апельсина без косточек. Варить как обычное варенье с использованием 13 стаканов сахара.
Можно также приготовить варенье из апельсинов без варки:
взять 1 кг крыжовника и один большой апельсин без косточек. Их нужно пропустить через мясорубку, смешать с 1-1,3 кг сахара и разложить по промытым содой ошпаренным банкам. Закрыть обычными крышками, закатывать не нужно
Это цитата сообщения Galka5 Оригинальное сообщение
Берет почтовыми столбиками.МК.
[350x434]Источник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Вышивка крестом-подборка "Мишки"