Сухарики из ржаного и пшеничного хлеба сегодня широко используются не только во многих супах и похлебках, но и выступают замечательным компонентом для разнообразных салатиков.

Аппетитная хрустящая корочка сухариков придает блюду необычности и оригинальности. Сухарики из пшеничного хлеба идеально сочетаются с куриным филе, грибами, помидорами, пекинской капустой, в то время как ржаные – с консервированной фасолью и рыбными консервами.

Вкусные салаты с сухариками готовятся быстро и легко, не отнимая никаких существенных затрат сил и времени. Добавляя к ингредиентам разнообразные соусы и пряности, можно поменять вкус блюда от соленого до острого.

Салаты без майонеза

[показать]

[показать]

 рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы.

- сельдь – 1 кг;
- поваренная соль – 6 стол. ложки без горки;
- перец душистый горошком – 10 шт.;
- сахарный песок – 3 стол. ложки;
- лавровый лист – 3-4 шт.;
- вода – 1 литр.

Хотела бы сказать, что незлопамятна,
Но помню зло до самых мелочей.
Опасность в том, что память - темпераментна
И вовсе не бежит от палачей.

Опасность в том, что память - неуемная
И требует возмездия за боль.
Моя душа - то светлая, то темная,
Зачем-то, не берется под контроль.

Хотела бы сказать, что отпустила я,
Что ничего меня не тяготит.

Конечно, я в итоге всех помилую.
За что потом мне каждый отомстит.

Давай сегодня просто помолчим, 
Глазами поиграем в прятки, 
Не будем говорить всем остальным, 
Как сердце убегает в пятки. 

Давай устроим всем кинопоказ, 
Игру всего на два актера, 
Себя не выдав ни одной из фраз, 
Как - будто спрятали суфлера. 

Давай сегодня просто помолчим: 
Минута на двоих в прихожей 
Ты кожей ощутишь, как ты любим, 
До сладкой, непонятной дрожи.

Когда меня ужалите жестоко, 
Я не отвечу тем же… Я сильней! 
Но суть пойму из данного урока 
И вы уйдёте в память прошлых дней… 

Я вас прощу и даже пожалею, 
И с лёгкостью из сердца отпущу… 
С обидой жить намного тяжелее. 
Я лучше близких счастьем угощу… 

И лучше злобу в сердце не копите, 
Оставьте уголок для теплоты… 
Бездомную дворнягу накормите 
И отыщите детские мечты, 

В которых вы без маски улыбались 
И не кололи зависти иглой… 
Вы где-то обожглись и вдруг сломались, 
Ведь человек не мог родиться злой… 

Но знайте, по заслугам воздаётся… 
И если за спиной судили вновь, 
То бумерангом всё назад вернётся, 
А мне вернётся счастье и любовь… 

1.


2.


3.






 

Мы идем с тобою в старость, отражением друг в друге.
На двоих одна усталость и душа в душе супруга.
Не считаем кто пораньше, и попозже не хотим.
Нашу жизнь в хронометраже, мы совместно проглядим.

«Ты невеста. -Помнишь. – Помню. - Если честно, я забыл.»
Память подъедает молью, кто бы эту моль убил.
Все морщинки сосчитаю я губами на щеке.
Мы с тобой не умираем - мы вода в одной реке.

Нам от старости до грусти, только несколько шагов.
Если Бог грехи отпустит, мы их снова наберем.
Мы идем с тобою рядом, тащат внуки за рукав.
«Деда, деда-баба, баба» - два счастливых старика.

Пусть плечами мы не крепче, но мудрее головой.
Я уже не вьюсь как кречет, на земле ищу покой.
Ведь любовь - она такая, без преград и без оков.
Она годы не считает и не старится любовь.

Когда скучают, то ищут встречи,
А я, (как видишь), и не ищу.
Пусть вспоминаю тебе под вечер,
Но больше, кажется, не грущу.

Прошло, остыло?- да не сказала б,
Но равновесие я нашла.
Ты тот, кого безусловно мало,
Но без которого я смогла...

Заключит гордость меня как в стены,
А это новый в судьбе отсчёт.
Ты- не нашел для меня замены,
Я- не из тех, кто пол жизни ждёт.

Когда скучают, то ищут встречи,
Такая сущность у бытия...
Хандришь ты мною который вечер...

...Настала очередь и твоя....