Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Подборка рецептов консервирования рыбы. 9 рецептов.
[604x443]
Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы. Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, Вы сможете подобрать.
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Домашняя килька в томатном соусе: "Пальчики оближешь"
[453x604]Холодной зимой открываем баночку кильки в томатном соусе с овощами, варим супчик или щи, а можно и с картошечкой. Вспомним знакомый вкус СССР-овских времeн
Килька (свежая) — 2,5-3 кг
Морковь — 1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Это цитата сообщения IrinaUl Оригинальное сообщение
Селёдка по-голландски.
[показать]Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ.
Такие банки опустошаются за раз!
Эта рыбка со стола сметается в первую очередь.
Советую очень!
[показать]
Fresa-FelinaЭто цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Редко встречаешь такие рецепты. 12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!
[604x453]Пальчики оближешь • Лучшие рецепты!
C нами ты научишься готовить ВКУСНО!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты и приготовление:
Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки.
Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра - и её туда же!
Кастрюльку - в холодильник. до утра.
Утречком (прошло часов 12) слегка промыла рыбу под проточной водой и выложила на бумажные салфетки, чтобы подсохла. Тем временем порубила мелко чеснок (1 м. зубчик на 1 филейку), порезала укроп.
Внутреннюю часть половинок-филеек поперчила свежемолотым черным перцем, посыпала чесноком, укропом, разложила кусочки лаврового листа. Можно остановиться на этом, но можно для придания дополнительных вкусовых оттенков слегка смазать рыбу острой горчицей, майонезом, сливочным маслом. Икру размяла вилкой и тоже равномерно выложила на филе.
Далее две половинки филе плотно прижимаем друг к другу и заворачиваем в пакет каждую "парочку" отдельно. Убираем в морозилку до вечера.
Вечером вынимаем рыбку из морозилки. Малосольная скумбрия готова! Режется легко, плотная. Хранится в морозилке. Но не долго, так как съедается быстро.
Приятного аппетита!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Скумбрия, маринованная в домашних условиях!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Вы не представляете, какая вкуснятина получилась!
Понадобится
2 рыбки.
Отрезать голову и выпотрошить.... (это я сына попросила сделать, сама не смогла, рука не поднималась. Я с кухни убежала даже, чтобы не смотреть...).
Помыть хорошо-хорошо.
Порезать на кусочки, толщиной 1,5 см.
Большой стакан (у меня где-то 300 мл) воды вылить в миску, положить 2 ложки соли.
Хорошо размешать, до растворения соли.
Уложить туда наши кусочки рыбки, я еще положила пару листиков лавровых.
Накрыть тарелочкой и сверху поставить какой-нибудь груз. Оставим рыбку просолиться. Я оставила на ночь. Вечером положила, утром, часов в 10, уже достала. Часов 12 солилась...
Утром была такая картина.
Жидкость всю слить...
Снова положить рыбку в эту же миску. Затем, в эту же миску, кладем:
• Уксус (если 9%-ный, то 3 ст.л., если 5%-ный, как у меня, то 4-5 ст.л.);
• черный перчик, острую паприку - по вкусу;
• лук репчатый, порезанный полукольцами - 1 большая луковица;
• 2 зубчика чеснока (выдавить через чеснодавилку);
• раст. масло - 1 стакан.
Хорошо все перемешиваем.
Снова накрываем той же тарелочкой (вся рыбка должна быть в маринаде), придавим и поставим сверху груз. Затем в холодильник до вечера, чтобы хорошо промариновалась. Можно периодически перемешивать ее.
А вечером уже можно кушать!
Скумбрия получилась настолько вкусная, что не передать словами! Мне кажется, что она даже вкуснее, чем селедка... пожирнее, что ли.. С вареной картошечкой, да с маринованным лучком... В общем, у меня уже снова потекли слюнки...
Приятного аппетита!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Как засолить скумбрию — рецепты приготовления!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
В таком маринаде скумбрия получается вкуснее красной рыбы!
Нежная маринованная скумбрия просто растает у вас во рту...
Замечательную соленую скумбрию можно приготовить и дома. Существует немало рецептов приготовления, некоторые из которых мы рассмотрим.
Рецепт №1
Ингредиенты:
• Скумбрия — 1 килограмм.
Для приготовления маринада на 1 литр воды:
• Соль — 5 суповых ложек;
• Сахар-песок — 3 суповые ложки;
• Горчица сухая — 1 суповая ложка;
• Лавровый лист — 6 штук;
• Гвоздика — 2 штуки;
•
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
нестандартные секреты красоты из аптеки
[273x185]Любителям разных кремов и эликсиров для красоты порой стоит заглядывать и в аптеке. Ведь в невзрачных, в отличие от эффектных фирменных упаковок, тюбиках с лекарственным препаратом, может находится как раз именно то средство, которое, по мнению многих, может быть лишь в дорогой омолаживающей косметике.
Это цитата сообщения НастурциЯ_13 Оригинальное сообщение
Мастер-класс по вязанию двойной шапки
Началось с того, что шапки с отворотами мои детки просто не умели носить!
Постоянно эти отвороты перекручивались, заворачивались не так как надо!
И тогда пришла мысль, что нужно вязать без отворотов. Но шапка должна быть теплой!
Вяжем резинку в две нитки. Провязав нужное колличество рядов, разделяем двойные петли (при этом не вяжем, а просто снимаем) одну петли на одну спицу, другую - еще на одну спицу
Дальше вяжем два полотна поочередно. Изнаночную сторону - простой вязкой или резинкой, а лицевую сторону - ажурным или другим узором.
На макушке убавляем петли по узору - там где нужно делать накид, мы его не делаем. А где нужно вязать две петли вместе - мы так и вяжем. И получается красивое завершение шапки.
Описание узора:
1 ряд - (1 изнаночная, накид, 1 лицевая, 2 вместе лицевой первую повернуть, 4 изнаночных, 2 вместе лицевой брать сверху, 1 лицевая, накид), 1 изнаночная
2 ряд - все четные ряды по рисунку
3ряд - (1 изнаночная,1 лицевая, накид, 1 лицевая, 2 вместе лицевой первую повернуть, 2 изнаночных,2 вместе лицевой брать сверху, 1 лицевая, накид,1 лицевая) 1 изнаночная
5 ряд - (1 изнаночная, 2 лицевых, накид, 1 лицевая, 2 вместе лицевой первую повернуть, 2 вместе лицевой брать сверху, 1 лицевая, накид, 2 лицевых), 1 изнаночная
Начиная с 7 ряда узор повторить с 1 ряда.
Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение
Носки на двух спицах без шва.
Набираем на спицы необходимое количество петель равное половине резинки. (У меня 31 петля пряжей Candy от Vita 178 метров - 100 грамм и спицы № 3)
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
"Шапочки"
[показать]
Ингредиенты:
1кг фарша (можно мешать говядину со свининой)
2 яйца
100 гр сливок
3 ложки крахмала
0,5 луковицы
Специи
Смешать фарш со всеми ингредиентами
Для начинки:
1 луковица
200 гр сыра
2 вареных яйца
Картофельное пюре
Майонез
Противень выстелить кулинарной бумагой, из массы фарша сформировать корзиночки, добавить по чайной ложке измельченного лука.
[показать]
Натереть яйца, всё закрыть картофельным пюре
[показать]
Посыпать мелко натёртым сыром и залить майонезом.
[показать]
Поместить в духовку и запекать при температуре 190 гр. С 30 минут
[показать]
/Можно постоянно экспериментировать и добавлять любые ингредиенты, имеющиеся в холодильнике/.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение
Детский плед спицами. 6 моделей
[347x260]
[220x260]
[116x260]
[186x233]
[190x233]
[194x233]
[161x233]Дальше
Серия сообщений "Разности спицами":
Часть 1 - Плед "Африканские приключения". Пэчворк спицами
Часть 2 - Вязание по фен-шуй
...
Часть 43 - Ожерелье-косичка. Вязание из остатков пряжи
Часть 44 - Детский плед спицами из мотивов
Часть 45 - Детский плед спицами. 6 моделей
Это цитата сообщения Ниночка_Нина Оригинальное сообщение
Хотите узнать, как вязать конверт (мешочек) «Снеговик»?
Здравствуйте, мои дорогие вязальщицы и вязальщики!
http://ya-vyazhu.ru/moi-raboty/kak-vyazat-konvert-meshochek-snegovik
Хотите узнать, как вязать спицами этот теплый конверт (мешочек) «Снеговик», в котором вы видите моего шестимесячного внучка Сашуню? В этой статье, написанной специально для вас, вы узнаете все в подробностях: и как вязать, и из чего, и какими спицами. Думаю, вам все будет понятно.
Для вязания конверта — мешочка «Снеговик» я подобрала толстую полушерстяную пряжу белого цвета («Аляска», турецкой торговой марки «YarnArt») и спицы №7 и №8. И тепло, и быстро вязать. [показать] Мне понадобилось 700 грамм (7 мотков) этой пряжи, а также 5 разноцветных пуговиц и толстая «цыганская» игла для сшивания.
Описание узоров, которыми был связан конверт — мешочек, я еще не опубликовала в этом блоге. Почему? Об этом можно узнать
Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
Вязаный конверт для новорожденного с капюшоном
aliana.com.ua
[489x700]Это цитата сообщения klyuxa Оригинальное сообщение
Нарядный вязаный комплект для детей.(0-3 мес.)
Нарядный комплект для малыша
Возраст: 0-3 мес.
. МАТЕРИАЛЫ 200 г акриловой пряжи белого цвета, 17 пуговиц и квадратный воротничок.
•СПИЦЫ: № 2,5 и № 3.
•УЗОРЫ
Резинка: вязать попеременно 1 лиц., 1 изн. Изн. р. вязать по рисунку.
Жемчужный узор (жемч. узор): вязать попеременно 1 лиц., 1 изн., смещая узор в каждом р.
Двойная резинка: вязать резинкой 1x1, при этом в лиц. и изн. р. лиц. п. провязывать, а изн. п. снимать, оставляя нить перед работой.
Фантазийный узор: по схеме.
. ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ 10 см = 27 п.
Как вязаьт комбинезон
Задняя деталь
На спицы № 2,5 для каждой штанины набрать по 28 п. и связать 3 см резинкой. Продолжить вязание спицами № 3 узором по схеме, равномерно прибавив в изн. р. 20 п. = 48 п.
На высоте 13 см от резинки объединить п. обеих штанин, набрав между ними 2 п., и вязать прямо. На высоте 33 см от начала вязания для пройм убавить с обеих сторон в первых и последних 18 п. по 4 п. и вязать по 14 п. с каждой стороны жемч. узором, оставшиеся п. вязать узором по схеме. Через 2 см закрыть с обеих сторон по 7 п. и убавить в каждом 2-м р., отступив 7 п. жемч. узора, 8 раз по 2 п. и 4 раза по 1 п. = 36 п. Равномерно убавить 7 п. = 28 п. и связать 6 р. жемч. узором. Закрыть центральные 15 п., по 7 п. с каждой стороны связать еще на протяжении 7 см в качестве бретелей и закрыть все п.
Передняя деталь
Вязать, как заднюю деталь, но без бретелей, закрыв все п. по рисунку.
. СБОРКА
Выполнить боковые швы. По шаговому шву каждой детали на спицы № 2,5 поднять по 105 п., связать 5 р. резинкой и закрыть все п. по рисунку. На планке застежки передней детали в 3-м р. выполнить 9 отверстий для пуговиц (2 п. вместе, 1 накид). На каждой бретели выполнить по 1 отверстию для пуговиц (обметать 1 п.). Пришить пуговицы. Готовое изделие увлажнить и просушить.
Как вязать кофточку
Спинка, левая полочка
На спицы № 3 набрать 35 п. и связать 2 см жемч. узором. Равномерно прибавить в изн. р. 7 п. и продолжить вязание узором по схеме, выполняя первые 6 п. жемч. узором в качестве планки застежки. На высоте 11 см от жемч. узора закрыть для проймы 6 п. и вязать прямо. На общей высоте 22 см закрыть 16 п. для плеча, 20 п. для горловины и закончить вязание.
Спинка, правая полочка
Вязать симметрично левой полочке.
Перед
На спицы № 3 набрать 63 п. и связать 2 см жемч. узором. Равномерно прибавить в изн. р. 15 п. = 78 п. и продолжить вязание узором по схеме. На высоте 11 см от жемч. узора закрыть для пройм с обеих сторон по 6 п. и вязать прямо.
На высоте 17 см от начала вязания закрыть для выреза горловины центральные 12 п., в обе стороны от них 5 п., 3 п., 2 п. и 1 п. На общей высоте 22 см закрыть по 16 п. для каждого плеча и закончить вязание.
Рукава
На спицы № 3 набрать 45 п. и связать 2 см жемч. узором. Равномерно прибавить в изн. р. 13 п. = 58 п. и вязать узором по схеме у прибавляя с обеих сторон в каждом 6-м р. 4 раза по 1 п. = 66 п. На общей высоте 14 см закрыть все п. и закончить вязание.
• СБОРКА
Выполнить швы и вшить рукава в проймы. По краю выреза горловины на спицы № 2,5 поднять 78 п., связать 3 р. жемч. узором, 2 р. двойной резинкой и закрыть все п. с помощью иглы. На одной из планок застежки полочек спинки выполнить 5 отверстий для пуговиц (обметать 1 п.), пришить пуговицы и воротничок. Готовое изделие увлажнить и просушить.
Как вязать шапочку
На спицы № 3 набрать 74 п. и связать 5 см жемч. узором. Равномерно прибавить
в изн. р. 14 п. = 88 п. и вязать узором по схеме. На высоте 7 см от жемч узора закрыть с обеих сторон по 30 п., центральные 28 п. связать еще 8 см и закрыть все п. Для нижней бейки на спицы набрать 9 п. и вязать след. образом: кромка из 2 п., 5 п. резинка, начиная 1 изн., кромка из 2 п. На высоте 25 см закрыть все п.
СБОРКА
Выполнить швы. Бейку, окаймляющую лицо, отвернуть наружу. Пришить нижнюю бейку, оставляя свободными 5 см для застежки, выполнив 1 отверстие для пуговицы. Пришить пуговицу. Готовое изделие увлажнить и дать ему высохнуть.
[399x413]
Это цитата сообщения ЯСвета Оригинальное сообщение
Вязание спицами для детей-комбинезон,шапочка и носочки
[268x402]
Красивый комплект для мальчика или девочки 6—12 месяцев с узором и подробным описанием.Состоит из шапочки с помпоном,комбинезончика и носочков. Вам потребуется: 150 г пряжи синего цвета. 100 г белого, 50 г голубого цвета, остатки пряжи разных цветов (100% акрил; 416 м/100 г); 6 пуговиц синего цвета, спицы № 2.5 и 3, набор чулочных спиц № 2,5, фуговые спицы № 3. Плотность вязания: 26 п. х 33 р. = 10 х 10 см.
Вязание спицами шапочки с помпоном
На спицы № 2,5 нитью белого цвета набрать 96 п. и вязать 5 р. изн. гладью, затем нитью желтого цвета 23 р, резинкой 1×1. Продолжать на спицах № 3 нитью зеленого цвета лиц. гладью. В 15-м р. нитями зеленого и голубого цвета вязать треугольники, в каждом р. прибавлять 1 голубую п. Далее нитью голубого цвета вязать 9 см прямо. В следующем лиц. р. вязать 10-ю и 11-ю п, и затем в каждом следующем пиц р. над этими п. убавлять п.. пока на спице не будет 58 п., которые закрыть. Закрыть шов шапочки. На макушку пришить красный помпон диаметром 4 см. В зеленых треугольниках вывязать красные шарики (из 1 п. вязать 5 п.. затем вязать эти п 5 р. лиц гладью, после чего вместе в 1 п).
Комбинезончик вязаный:
Для одной штанины на слицы № 2.5 нитью белого цвета набрзть 50 п. и вяззть 5 р пиц. гладью. Затем нитью желтого цвета резинкой 1 х 1 вязать 4 см. Далее на спицах № 3 вязать 5 р. лиц гладью нитью зеленого цвета. В 1-м р. резинки из каждой 2-й п. вязать 2 п. Далее вязать треугольники. Затем вязать нитью синего цвета, прибавляя в каждом 5-м р. с обеих сторон по 1 п., пока не будет 100 п. На высоте 22 см от резинки убавить 1 раз 3 п., 1 раз 2 п.. 1 раз 1 п. Далее вязать прямо 16 см. Вторую штанину вязать так же. Обе штанины перенести на круговые спицы. Вязать 4 р. нитью розового цвета и разделить работу на 2 части — переднюю и заднюю. Сначала выполнять переднюю часть: вязать 3 р. нитью зеленого цвета, затем нитями зеленого и голубого цвета треугольники. Далее вязать нитью голубого цзета. На высоте 12 см от розовой полоски для выреза горловины убавлять центральные п. — 1 раз 14 п., 1раз 3 п., 2 раза по 2 п. Вязать 2р. прямо, затем 9 р. резинкой 1 х 1 нитью белого цвета, после чего закрыть п.
Заднюю часть вязать таким же образом. На резинке выполнить в 7-м р. по 2 отверстия для пуговиц нэ расстоянии 10 п, одно от другого; первое отверстие должно быть на расстоянии 5 п. от горловины.
Рукава: на спицы № 2.5 набрзть 40 п. Резинку вязать так же. как на штанинах. Затем вязать пиц. гладью нитью зеленого цвета. В 1-м р. от резинки из каждой 2-й п. вяззть 2 п. Вязать 6 р. нитью зеленого цвета, после чего нитями зеленого и желтого цвета зигзагообразную полоску (3 р.), затем нитью белого цвета до высоты 28 см, после чего закрыть п. Для скоса прибавить с обеих сторон в каждом 4-м р. по 1 п Сборка: в зеленых треугольниках вязать красные шарики (из 1 п вязать 5 п., затем вязать зги п 5 р. лиц. гладью, после чего вместе в 1 п.). Затем вышить швом «петля» (можно вывязать в процессе вязания) 2 цветка на нижних частях штанин, собачку в середине правой штанины домик на левой стороне штанины солнышко на голубой «зсти грудки. 2 цветка в середине каждого рукава По краю зыреза горловину на спицы № 2.5 нитью белого цзета набрать п. и вязать 9 р резинкой 1×1. Сзади выполнить по 1 отверстию для пуговицы в 7-м р. и 4-й п. от обоих краев. Закрыть швы. Пришить пуговицы.
Вязание для детей носочков:
Для каждого носочка на 4 слицы нитью желтого цвета набрать 44 п. и вязать 4 см резинкой 1×1. Затем нитью синего цвета вязать лиц. гладью 13 р., после чего нитью желтого цвета выполнять пятку: на спицу перенести 18 п. (остальные п. оставить на вспомогательной спице) и вязать 10 р., после чего разделить 18 п. на 3 части по 6 п. Петли боковых частей провязывать с крайними п. средней части по лиц. стороне по 1 п., пока не останется 6 п. Далее вязать нитью синего цвета. По бокам набрать нитью синего цвета недостающие п., причем с обеих сторон вязать крайние п добавленных п с крайними п. из группы п.. оставленных на вспомогательной спице. Таким способом вязать вкруговую 8 р. Следующие 19 р. вязать вкруговую без убавления п. Затем нитью желтого цвета вязать носок: п. разделить на верхнюю и нижнюю части и убавлять на каждой стороне по 1 п. Закрыть п.. когда их останется 5. Носок сшить. Резинку загнуть на лиц. сторону.
http://detkinsite.ru/komplekty/vyazanie-spitsami-d...ochka-i-nosochki.html#more-515
1.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Детское одеяльце с синтепоновым наполнителем. Несложно и очень симпатично (МК от Klima)
ИСТОЧНИК: Knitty.Forum
[показать] [показать]
[показать]
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Подборка детского. Такое симпапо!
Подборка детского. Такое симпапо!
Подборка детского. Такое симпапо!
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Как связать теплую шапочку
донышко, 1, 2 ряды
донышко, 3 ряд
донышко, 4 ряд
донышко, 5 и последующие ряды
тулья
околышек
Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру Оригинальное сообщение
Как знающие врачи развлекаются в аптеках
[421x300]РАССКАЗ ВРАЧА илиКак знающие врачи развлекаются в аптеках...
Как то зимой, уезжая из Москвы в Минск, я оказался на вокзале за 2 часа до отправления поезда, и решил прикупить в аптеке российских препаратов растительного происхождения, т.к. в Белоруссии они несколько дороже да и простуда прихватила, лёгкий кашель, потливость - простыл...
Аптека оказалась совсем рядом, очередь была длинная, я приступил к изучению витрин. Выбрал шрот и масло расторопши, мазь на основе прополиса, и...начал прислушиваться - раздавались типичные вопросы и ответы:
- Что вы мне посоветуете от кашля, ломоты в суставах и головной боли?
- Дайте что-нибудь от температуры, кашля, ломоты в суставах и головной боли?
***
- кол-рекс, леденцы...., пастилки... антибиотики итого 600-1500р.
Вступать в полемику с провизором в процессе отъёма денег у граждан я не решился, вдруг нарушу местные законы и традиции... и устроил маленький спектакль. Итак, подошла моя очередь:)))
-что вы мне посоветуете от кашля?
-леденцы " ...."
-сколько стоят?
-300 рублей
-СКОЛЬКО? ГОВОРИТЕ ГРОМЧЕ ПОЖАЛУЙСТА Я ПЛОХО СЛЫШУ!!!
- 300 РУБЛЕЙ!!
- А У ВАС ЕСТЬ МУКАЛТИН?
-да
-СКОЛЬКО СТОИТ ?
- 5 рублей
- ГРОМЧЕ, Я ПЛОХО СЛЫШУ!
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
ПРОСТОЙ И НЕ ТРУДОЕМКИЙ СПОСОБ ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ
|
