Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Котлеты из куриных сердечек
[показать]Куриные сердечки из куриных потрохов – самые популярные. Сегодня мы приготовим нежнейшие, сочнейшие котлетки из них.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепты Rambutan
Летом особой популярностью заслуженно пользуются рецепты блюд из кабачков, баклажанов и других свежих овощей. В жаркую погоду мы едим гораздо меньше тяжелой жирной пищи, и легкое рагу с кабачками и баклажанами лучший выбор для летнего обеда. С кабачками и баклажанами можно готовить вкусные закуски, салаты, добавлять их в первые блюда, заготавливать на зиму, печь пироги. Здесь вы найдете много рецептов с кабачками, баклажанами, а также патиссонами.
Эти рецепты нравятся всем нам. Я неоднократно помещала их, когда они были опубликованы в Пельмешках. Прошу любить и жаловаьб, рецепты прямо с пылу-жару!
Это цитата сообщения Liska_M Оригинальное сообщение
Меню на 27 июня 2013 г. четверг
Завтрак
Творожная запеканка со сметанным кремом
Напиток “Какао”
[показать] [показать] Ланч
Йогурт,клетчатка
Яблоко
[показать] Обед
Салат из крабовых палочек, ананасов и лука-порея
Фасолевый цимес
Компот из свежих абрикосов
[показать]
[показать] [показать] Полдник
Фруктовый салат
Чай “Здоровье”
[показать] [показать] Ужин
Салат “Окрошечный”
Свинина с болгарским перцем
Рис
Напиток из мелиссы с лимоном
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Джек_Северянин Оригинальное сообщение
Отпуская Прошлое.
[250x355]Многие из нас подошли к пониманию того, что мир меняется. И это не только изменения в социуме, это по большей части касается изменения нас самих.
Мы стали по-другому воспринимать окружающий мир, мы открылись новым энергиям и частотам . Но очень часто после эйфорического состояния от общения или прочитанных книг, мы снова погружаемся в нашу обыденность, и иногда горько разочаровываемся от той громадной разницы между тем, что ожидали и реальностью.
Да, мир изменился, на смену старым грубоматериальным энергиям пришли новые. Однако ещё очень сильна энерция, которая не позволяет нам полностью принять новое и начать вибрировать на более высоких частотах. Мы постоянно балансисуем между прошлым и будущим, забывая порой о моменте Сейчас. Что же нас удерживает от перехода и тех изменений к которым мы уже морально готовы? Мысли о прошлом и мысли о будущем.
Прошлое….
Каждый из нас имеет свой личный багаж опыта, знаний и поступков. У некоторых в прошлом были достаточно травматические события связанные с потерями, ссорами, разводами . И эти события очень часто удерживают наш фокус внимания, заставляя снова и снова мысленно туда возвращаться и с сожалением восклицать: «Ах, вот если бы….» Давайте остановимся на этой фразе и посмотрим, действительно ли размышления на эту тему помогут вам снять тот груз из-за которого вы постоянно оглядываетесь назад?
Итак событие произошло… На следующий день, или даже через годы, вас не отпускают мысли, что многое можно было сделать не так. Не так отреагировать, не то сказать, не так поступить. Вы мысленно вступаете в диалог с тем, кто участвовал в событии. Вы снова и снова вспоминаете тот день. Но… вы вспоминаете не то, что необходимо вспомнить.
Всем известно, что нашей жизнью управляют космические ритмы, смена времён года, суток, фазы луны. Мы чувствительны к биологическим ритмам в зависимости от которых, каждый день чувствуем и ведём себя по-разному. На момент травмирующего вас события, вы были в особом, присущем только этому дню состоянии, которое могло быть в вашей жизни только один единственный раз. Я не случайно делаю акцент на этой уникальности момента, поскольку на следующий день, когда к вам приходят воспоминания о произошедшем, они приходят к совершенно другому человеку.
Всё изменилось!!!!!!
Изменилось всё вокруг, включая и вас самих. Вы проснулись другим человеком, обогащённым опытом вчерашнего дня, вы сейнас намного спокойнее, чем в тот момент, сейчас вы можете рассуждать и вспоминать , сейчас вы можете оценивать. И вот именно к этому моменту я призываю вас отнестить Осознанно. В тот момент, когда вы захотите очередной раз задать себе вопрос : «А мог бы я поступить иначе?» вы можете чётко ответить себе «НЕТ!!!!!» Как бы вы не старались вспомнить, от вас всегда будет ускользать то, о чём я написала выше и вы на автомате будете прокручивать травмирующее событие и фантазировать на тему : Ах, если бы я сделал по-другому». И только Осознанность может помочь ясно и продуктивно сделать выводы из вчерашнего дня.
О чём необходимо вспомнить:
1. Вчера(много лет назад) у меня было совершенно другое состояние психики и здоровья, не такое, как Сейчас.
2. Вчера,(много лет назад) во время события для меня был экстремальный момент в моей жизни, не такой по силе и накалу, как Сейчас.
3. Вчера (много лет назад) я не знал тех фактов, которые вскрылись во время события, поэтому Сейчас я рассуждаю с позиции человека обладающего большей информацией, чем в тот момент.
4. Учитывая все факторы, я могу констатировать, что на момент события я был не таким, как сейчас, а потому я поступил тогда единственно правильным образом.
5. Как человеку, который знаком с законами космоса, мне необходимо отдавать себе отчёт, что моя энергия течёт туда, куда направлен фокус моего внимания, а посему, если я буду раз за разом прокручивать прошлое, я ослабну и могу истощить мою нервную систему.
Эти вопросы могут помочь вам остановить мысли, которые подобно белке в колесе, водят вас по замкнутому кругу.
Итак, что же делать дальше? А дальше мысли о прошлом будут опять и опять стучаться в вашу голову, и вы иногда, очнувшись, вдруг поймёте, что снова думаете о событии. И вот тут необходима Осознанность в том, чтобы волевым усилием переключить свои мысли. Здесь каждый должен найти свой личный ключ, для кого-то это может быть молитва, для кого-то мантра, песня, какое-нибудь дело. И в помощь вам будет именно Осознание, что того, что произошло, уже не изменить. В тот момент вы были одним!!!! А сейчас вы стали другим!!!! Этот метод очень хорошо работает «по горячим следам», так как в течение нескольких недель Осознанной работы над собой, вы можете полностью снять с себя груз вины, обиды, потери. Но и это ещё не всё. Необходимо также сделать «работу над ошибками», т.е. вспомнить свои реакции и
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение
Полезные мелочи
[604x377]Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.
Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.
Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.
Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится.
Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой. Для удаления засохших пятен используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько капель на стакан).
Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки, советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке, не забивая терку.
Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин.
Терка снова станет острой, если протереть ее наждачной бумагой.
Немного соли, помещенной в плотно закрывающуюся хлебницу, защитит хлеб от плесени.
Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.
Сильно загрязненные места в духовке намочите нашатырным спиртом и оставьте на ночь - утром грязь ототрется с помощью обычной мочалки.
Если ножи у мясорубки затупились: засушите сухари и прокрутите их через мясорубку. В результате получите панировочные сухари для котлет, и ножи заточаться.
Если в термосе появился "посторонний" запах - не беда: положите в него пару ложек риса, залейте водой и несколько раз хорошенько встряхните. Затем прополощите горячей водой.
Если вы собираетесь использовать лед для напитков и коктейлей, в каждую ячейку ванночки положите ягодку вишни (из компота или варенья) или любую другую ягоду. Залейте фруктовой водой и поставьте в морозилку. Такие кубики выглядят очень эффектно.
Места среза не использованной полностью луковицы смажьте любым жиром - лук сохранит свежесть и питательные свойства.
Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
Оставшуюся в банке томатную пасту можно уберечь от плесени, посыпав ее мелкой солью и залив растительным маслом.
Увядшие овощи (зелень) можно освежить, окунув их сначала в горячую воду, а затем в холодную.
Ящики в кухонных столах часто от сырости начинают выдвигаться с трудом. Достаточно протереть боковые поверхности ящика свечкой, и эта неприятность исчезнет.
Когда вы варите картошку в мундире, кожура иногда лопается. Чтобы этого не происходило добавьте в воду несколько капель уксуса.
Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким.
Рыбу можно день-два сохранить свежей без холодильника. Разрежьте ее и посыпьте снаружи и изнутри крупной солью, а затем заверните в чистую тряпочку, смоченную чуть подслащенным уксусом (1-2 кусочка сахара на пол-литра уксуса).
Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх. На крышку нужно настелить капустные листья, а на них - голубцы.
Чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к сковороде, нужно предварительно нагретую сковороду натереть сырым яичным белком.
из интернета
Это цитата сообщения Ula2585 Оригинальное сообщение
7 способов отдохнуть и восстановить энергию
[300x]Если вы чувствуете каждый день недостаток энергии, усталость, вас заедает рутина и скука – значит, пора внести в вашу жизнь позитивное разнообразие, встряхнуться и начать жить на полную катушку прямо сегодня.
И я покажу, как именно это можно сделать.
Восстанавливает энергию, дарит позитивные эмоции, вносит яркую нотку в жизнь – хороший отдых. Поэтому многие так ждут отпуска и возможности куда-нибудь поехать. Не нужно ждать! Хорошо отдохнуть и наполнится энергией вы можете уже сегодня.
Как известно, лучший отдых – это смена деятельности.
Что вы можете поменять, чтобы отлично отдохнуть:
1 Место. Сидите весь день в офисе? В обед прогуляйтесь по улице, вечером идите в ближайший парк. В выходные езжайте в лес или горы.
2 Движение. Сидите – встаньте, помашите руками и ногами. Пройдитесь, пробегитесь, потянитесь.
3 Температура. С утра принимайте контрастный душ. Их жары идите в прохладу. Из горячей бани – в ледяную прорубь.
4 Задачи. Целый день сводите бухгалтерский баланс - вечером ухаживайте за цветочками на подоконнике или в саду. Однообразная работа? Заведите интересное хобби!
5 Речь. Много говорите – устройте себе несколько часов молчания. В Индии даже есть такая духовная практика – молчание несколько суток. Молчите, копите в себе негатив – идите в лес, прокричитесь, поплачьте.
6 Мысли. Много и напряженно думаете – займитесь спортом, сексом, медитацией, экстримом – негативные мысли как рукой снимет.
7 Люди. Общаетесь с одними и теми же людьми? Ходите в новые места – знакомьтесь с новыми людьми. Много общаетесь? Отдохните в одиночестве.
Менять эти элементы вы можете хоть сейчас! Для этого не нужно далеко и надолго уезжать. Меняйте детали, и общая картина вашей жизни тоже изменится. Вы почувствуете прилив энергии и мотивации, желание действовать для достижения своих целей и воплощения мечты!
А еще очень здорово отдохнуть можно поехав в другую страну,тем более, что Берлин авиа позволит приобрести самые дешевые билеты. почему бы не воспользоваться таким шансом, ведь полететь в другую страну не всегда так легко.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
9 суперполезных продуктов, которые вы наверняка ещё не пробовали
Вы стараетесь питаться здоровой едой, но, кажется, всё уже перепробовали? Вы даже отыскали в супермаркетах капусту кале, лебеду и греческий йогурт? И теперь вам хочется чего-то новенького, чтобы разнообразить свой рацион. В этой статье вы наверняка найдёте хотя бы один продукт, который ещё не пробовали, но который превосходно вписывается в концепцию здорового питания.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Равиоли с грибами и сыром
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Малосольные огурчики - варианты приготовления.
Особенности приготовления малосольных огурчиков.
В первую очередь важно выбрать подходящие огурцы: для маринования подходят мелкие крепкие плоды с тонкой кожурой и пупырышками. Кроме того, лучше всего, если они будут только что собранными с грядки. Далее имеющиеся в наличии огурчики нужно отсортировать по размеру, конечно же, убирая все подпорченные и желтые плоды.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ - ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!
Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
*На заметочку: 7 целебных настоев для восстановления сил.
[показать]1. Положить в эмалированную кастрюльку урюка 3 шт., чернослива 5 шт., инжира 3 шт., изюма 1 ст. л., 2 яблока, 2 ломтика лимона. Все это покрыть водой и кипятить 5-10 мин на медленном огне. Съесть на завтрак.
Это цитата сообщения Semenova_Irina Оригинальное сообщение
Анимация фильтром"Xero"(урок Photoshop)
|
Серия сообщений "Мои уроки":
Часть 1 - Урок фотошопа"Фоновый рисунок"фильтр-Волна
Часть 2 - Урок фотошопа"Эффект-тонкого весеннего льда"
...
Часть 27 - Как вставить пост в готовую рамочку)))
Часть 28 - Крылья бабочки-Урок для Corel .
Часть 29 - Анимация фильтром"Xero"(урок Photoshop)
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Народные методы лечения ВАРИКОЗНОГО РАСШИРЕНИЯ ВЕН
[показать]• Наполните половину пол-литровой бутылки промытыми, обсушенными и мелко нарезанными листьями каланхоэ, залейте доверху водкой. Бутылку с содержимым поместите в темное место на одну неделю, иногда встряхивая содержимое. Настой процедите и натирайте им ноги, начиная с низу и двигаясь к коленям. Для избавления от синей сетки мелких вен данную процедуру проводите каждый день в течение 2-4 месяцев. Также, совместно с натиранием можно принимать внутрь цветочную пыльцу по половине или целой чайной ложке 2-3 раза в день.
• Два раза в день (утром и вечером), растирайте все пораженные болезнью места яблочным уксусом, также принимайте яблочный уксус внутрь (на стакан воды две чайные ложки уксуса) по 2-3 стакана в день.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Заботимся о здоровье глаз весело и интересно!
Всегда хотела научиться видеть эти картинки.. но никак не получалось.. Теперь вот, благодаря Роману, оказалось это довольно легко и увлекательно! Огромный плюс - картинки помогают снять напряжение с глаз. Учитесь))
[показать]Стереограммы или SIRDS-картинки (SingleImage Random DotStereograms) – это специальные изображения, сформированные текстурами или случайными точками, при рассматривании которых особым способом возникает объемное изображение.
Как офтальмологи, так и приверженцы естественных способов улучшения зрения едины во мнении, что просмотр стереограмм благотворно влияет на зрение, способствуя расслаблению глаз, уменьшению спазма глазных мышц и улучшению аккомодации.
Разглядывание стереограмм особенно полезно для тех, кто вынужден подолгу работать за компьютером. Длительная фокусировка глаз на мониторе достигается ценой большого напряжения и обездвиживания глазных мышц, что и вызывает зрительную усталость.
Когда же мы рассматриваем SIRDS-картинки, глазные мышцы начинают двигаться, что способствует их лучшему кровоснабжению. В результате этого мышечные клетки получают больше кислорода, питательных веществ, необходимых для их нормального функционирования, и быстрее восстанавливаются после тяжелой работы.
По статистике, 40% людей, смотря на стереограмму, сразу видят трехмерное изображение, 55% могут сделать это только после определенной тренировки, подобрав для себя оптимальные расстояние и фокусировку взгляда. Оставшиеся 5% не способны любоваться объемным изображением из-за некоторых проблем со зрением.
Почему же у большинства людей возникают определенные трудности при просмотре стереограмм?
Все дело в том, что при рассматривании стереограммы нужно вынудить глаза сделать одновременно две вещи, которые обычно исключают одна другую:
Направить расслабленный взгляд сквозь картинку Сфокусироваться на картинке Следует уточнить, что фокус в данном случае — это не точка сведения оптических осей глаз, а состояние, когда каждый глаз видит четкое, резкое изображение.
Наведение глаз на резкость (аккомодация) обеспечивают косые мышцы глаза, а сведение взгляда в одну точку (конвергенция) – внутренние прямые глазные мышцы. Обычно конвергенция и аккомодация очень тесно связаны, обеспечивая фокусировку глаз на том предмете, на который вы смотрите. А вот при просмотре SIRDS-картинок возникает ситуация, когда эти два процесса нужно сместить в пространстве. Поскольку раньше перед вами такая задача не стояла, то, неудивительно, что справиться с ней с первого раза не всем удается.
Есть два способа просмотра стереокартинки для получения видимого объемного изображения: параллельный просмотр и перекрестный просмотр, которые проиллюстрированы на схеме ниже.
[500x351]Красными кружочками показаны точки сведения оптических осей обоих глаз.
Я не советую использовать перекрестный просмотр, поскольку в этом случае вам нужно сфокусироваться на точке перед плоскостью монитора, то есть заставить внутренние прямые глазные мышцы еще больше напрячься, чем при обычной работе за компьютером. Понятно, что в этом случае достичь желаемого расслабления глаз не получится.
Существует много разных рекомендаций по “выделению” объемной картинки из стереограммы. Я приведу 3 наиболее распространенных способа достижения этой цели.
Способ первый
Необходимо приблизиться к SIRDS-картинке на минимально возможное расстояние (вплоть до того, что буквально уткнуться носом в монитор) и подождать, пока расфокусируется изображение на картинке. После этого следует постепенно отдалиться от картинки. На некотором расстоянии от нее зрение снова сфокусируется, но уже не на картинке, а на объемном мнимом изображении.
Попробуйте этот способ, чтобы увидеть кролика на этой стереограмме:
Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение
Ленивая лазанья по-русски
Ленивая лазанья по-русски
[показать]
Нашла в интернете вот такой простой и вкусный рецептик!Делала порцию поменьше,чем было у автора,т.е.все количество продуктов умножала на 0,7.Только томатный соус сделала в таком же количестве (и было нормально).Фарш брала куриный.Получилось очень вкусно( я даже не ожидала...)!
В скобочках мои изменения.
Около 600 г фарша (420 г - у меня куриный)
250 г мелкой вермишели (175г)
100 г твердого сыра ( терла на глазок)
1 средний кабачок ( чуть больше половинки молоденького срелднего кабачка)
2 сочных помидора ( у меня былине большие помидоры сливки - 3шт)
1 луковица
3-4 зубчика чеснока ( 2 зуб.)
2 столовые ложки сметаны ( чуть больше 1 ст.л.)
1 столовая ложка томатной пасты
Соль, специи по вкусу
К фаршу добавить тертый кабачок, измельченные лук и чеснок, сметану. Хорошо посолить, поперчить( я добавила еще приправу для курицы) и вымесить.Вермишель брала тоненькую ...
[показать] [показать]
Помидоры разрезать пополам и натереть на терке. Добавить томатную пасту, пол стакана воды, немного сахара, соль, специи ( добавила еще хмели-сунели) по вксусу:
[показать] [показать]
Форму смазать растительным маслом. Налить 2 столовые ложки соуса.Насыпать треть сухой вермишели. Сверху смазать третью томатов.Далее выложить половину фарша. Посыпать третью вермишели, смазать третью соуса.
[показать] [показать]
Снова выложить фарш. Посыпать остатками вермишели, полить остатками соуса.
[показать]
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Консервированные черешни
- Черешня — 1 Килограмм
- Вода — 1 Литр
- Сахар — 7 Ст. ложек
- Лимонная кислота — 1/2 Чайных ложки
- Корица (палочка) — 1 Штука
- Бадьян (звездочки) — 2 Штуки
- Гвоздика (звездочки) — 5 Штук
Зимой хочется ягод, особенно я люблю сладкую черешню. Конечно, свежие ягоды сложно чем-то заменить, но консервированная по этому рецепту черешня выглядит как свежая и вкус у нее - необычайный!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
"Крымские" чебуреки из слоеного теста-вкуснейшие!
Я в своем блоге несколько раз уже выкладывала рецепты несладкой выпечки, чебуреков, хачапури и т.д. Но недавно я нашла рецепт, который пожалуй, заставит меня остановится не добавляя больше рецептов в данную рубрику, т.к. вкуснейшего рецепта я просто не пробовала.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Мороженое делаем сами. Подборка рецептов.
Одно из любимейших лакомств большинства детей (и взрослых!), является мороженое. Мороженое лучше предлагать ребенку не младше 3 лет. Так как мороженое, содержащий молочный белок и высокое количество сахаров не подходит для незрелой ферментной системы маленького ребенка.
Во избежания воспалительных заболевания верхних дыхательных путей, малышам рекомендуется давать подтаявшее мороженое в небольшом количестве (до 100 мл) и не чаще 1-2 раз в неделю.
Начинать знакомство с мороженым лучше с традиционного белого мороженого - молочного, сливочного или пломбира, без дополнительных добавок, так как на дополнительные ингредиенты – фруктовые, шоколадные добавки, орехи, мед и т.д. у ребенка может возникнуть аллергическая реакция.
Затем, если вы захотите разнообразить уже опробованное мороженое добавками, лучше использовать испытанные, хорошо переносимые ягоды и фрукты. Лучше делать мороженое и десерты в домашних условиях, так вы будете уверены в натуральности и полезности продукта.
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
КОПИЛКА ПОЛЕЗНОСТЕЙ. 50 полезных кухонных советов, проверенных временем.
Эти маленькие советы и хитрости в наше время могли бы называться «кухонными хаками». Некоторые из этих перлов пережили несколько поколений – и, судя по отзывам бабушек, они действительно работают.
1. Чтобы убрать неприятный запах с рук после нарезания лука или чеснока, просто потрите их ложкой из нержавейки. Сталь должна впитать запах.
2. Сырые кофейные зерна тоже могут впитать неприятный запах на руках.
3. Если вы пересолили суп, положите в него очищенную картофелину. Она вберет лишнюю соль.
4. При варке яиц бросьте в воду щепотку соли, чтобы они не потрескались.
5. Не кладите цитрусовые и помидоры в холодильник. Низкая температура ухудшает вкус и аромат этих капризных продуктов.
6. Чтобы отмыть посуду из чугуна, не стоит использовать моющие средства. Просто почистите ее солью и чистым сухим бумажным полотенцем.
8. Чтобы очистить нагревательный элемент электрочайника от накипи, вскипятите в нем уксус и воду в пропорции 1:1, а затем вылейте.
[показать]
