Сегодня у меня шоколадное фондю. Великолепный десерт подойдет для романтического свидания, для посиделок с подружкой, для дружеской вечеринки(количество ингредиентов увеличить). Еще такой десерт развлекет деток, только шоколад лучше взять молочный или диетический.

Состав:
1. 100 грамм шоколада (не менее 50% какао-бобов).
2. 100 миллилитров сливок жирностью 20%.
3. 20 миллилитров коньяка или бренди.(по желанию).
4. 1 яблоко.
5. 1 банан.
6. 1 апельсин или мандарин.
7. Любые орехи (по желанию).

Нажми на картинку

[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]

Пошаговый мастер-класс оплетения бусины

Как вы видите, такой элемент, как бусина, очень универсален. Украшаю простую деревянную бусину разноцветным бисером, мы создаем свой неповторимый почерк и стиль. Вас ничего не должно ограничивать и все свои смелые фантазии, вы можете реализовать с помощью разноцветных бисеринок.

[500x484]

Ещё в августе связала себе пончо из пряжи ALIZE Bahar Batik 100% мерсеризированный хлопок 100 г, 260 м, которая была куплена на заказ кофточки пэчворком. Купила пряжи 2 упаковки, но хватило чуть больше 500 гр и вот ничего другого не придумала куда её использовать. Пончо я люблю носить, а это из хлопка и очень пригодится в прохладное лето. Вот и одеваю его, у нас уже прохладно.

Предлагаю связать крючком немного мотивов по схемам. Без умения их вязать многие задумки не удастся осуществить)

[700x420]

Совсем недавно я опубликовала мастер-класс по созданию ароматных корзиночек из мыла и ленточек, а сейчас добавляю еще идеи корзинок немножко другого дизайна. Для того, чтобы сделать такую корзиночку для подарка, вам понадобятся атласные или шелковые ленточки и гвоздики с бисером или бусинками. А как сделать розочки из ленточек, для украшения корзиночки, вы сможете узнать из предыдущей публикации

[421x359]

[520x390]

[645x580]

[645x507]

[645x501]

Представляю вашему вниманию работы, замечательные цветочки из ленточек, рукодельницы Алены Никитиной - Alena.Nikitina2203 из Иркутской области. Автор увлекается квиллингом, макраме, лепкой из соленого теста, но больше всего любит создавать цветочные украшения. Спасибо мастерице за вдохновение и мастер-класс!

[показать] [показать] [показать]

[360x480] [360x480]

Самые вкусные эклеры!

[700x505]

Эклеры — одни из самых популярных и любимых пирожных взрослых и детей во всех частях света. Готовятся из заварного теста и крема, а сверху поливаются белой или коричневой шоколадной глазурью. Кстати, с французского языка слово «эклер» переводится, как «молния». Возможно, именно блеск глазури дал этому десерту такое необычное название. Но, скорее всего, оно возникло потому, что пирожные молниеносно испаряются с тарелки, едва её поставишь на стол —настолько они вкусны и нежны.

Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное - 100 г.
Вода кипяченая - 200 мл.
Соль по вкусу

Приготовление:
В кастрюлю влить воду, положить соль, сливочное масло и довести до кипения.
Добавить просеянную муку.
Мешать до исчезновения комков, не снимая с огня 2-3 минуты.
Полученное тесто остудить до 70 ˚С и ввести по одному яйца - должна получиться однородная масса без комочков.
Смазать противень сливочным маслом и через корнетик или кондитерский мешок отсадить тесто.
Я просто выкладываю тесто столовой ложкой.
Выпекать в разогретой духовке до 180˚С 30 минут.
На каждом пирожном делаем надрез. Получается отверстие для начинки.

Начинка может быть самой разнообразной.
Это и вареная сгущенка, или взбитые с сахаром сливки.
Я начиняла эклеры кремом:
1 банка сгущенки+ 200 г. сливочного масла. Все очень хорошо взбить.

http://fotki.yandex.ru/users/mari-volga/view/472734/?page=0

Есть замечательные пирожки из слоеного теста, называемые самсой. В одном кафе мне очень нравится самса с сыром. Они имеют необычную форму для самсы, напоминающие скорее пирожки из МакДональдса, т.е длинные прямоугольные. В качестве сыра применяется рассольный сыр типа сулугуни.
Возможно для ужина это слишком калорийное блюдо, но они замечательно ушли вслед за крепким чаем
А чтобы долго не возиться можно взять готовое мороженное слоеное тесто.

Итак - Самса с сыром для ленивых

Платье вязалось к лету,собираюсь носить на лосинки или как пляжный вариант,т.к. просвечивает. Оно очень простое. Обновила недавно купленную вязальную машинку,всё полотно связано на ней,а отделка крючком. .Лето ещё не наступило,поэтому фото сделала дома. По молодости носила облегающие трикотажные платья,но сейчас стараюсь фасон сделать посвободнее.

[375x500] [375x500]