[показать]
осень.

Что для многих означает осень? Многие скажут, что это время окончания летних отпусков, конец теплого времени года и возвращение в унылый круговорот своей жизни. Возможно все это и так, но только не для нее. Только этой осенью она поняла, что такое жизнь и настоящая любовь. Сколько раз она влюблялась, но никогда по-настоящему не любила, сколько раз она думала, что живет, но на самом деле существовала.И только этой осенью она увидела, как можно любить и жить.
  Две судьбы, два совершенно разных человека, они встретились спустя много лет, потому что нужны были друг другу.

[показать]
На дворе была на удивление сухая и тёплая осень. Листья уже пожелтели, но ещё не все опали с деревьев. Светящее ещё по-летнему солнце уже падало за горизонт, и виднелась только его половина из-за окружающих город гор. Начало вечереть и потянуло прохладой. Стало зябко. Александр шёл, держа за руку свою единственную и неповторимую девушку. Ту, которую любит больше жизни. Ту, которая и есть его жизнь.

 
[700x466]

Веришь ты или нет, но цвет влияет на каждого из нас. Поэтому крайне важно подобрать правильное сочетание цветов.

Сегодня мы рассмотрим оттенки сиреневого, фиолетового и фуксии.

[показать] [показать]
[показать]

Притча «Что посеешь, то и пожнешь»

[показать]

Давным-давно одной страной долго правил мудрый император. Пришло время, он состарился и решил объявить своего наследника. Все ожидали, что это будет кто-то из его детей или последователей. Но император придумал кое-что другое.

Он приказал собрать во дворце всех, без исключения, юношей, живущих в стране. И сказал им следующее: «Мне нужно назначить следующего правителя. И я решил, что выберу этого человека из вас».

[показать]

Изюминку простой безрукавке классического фасона, связанной лицевой гладью, добавляет оригинальная деталь в виде узора «косы» на плечах. Теплый и мягкий жилет связан из пряжи с добавлением мохера.

Для размера 48 потребуется 200 грамм голубой пряжи 100% шерсть, 175 м/50 г и 150 г голубой пряжи 80% мохера, 20 % нейлона, 245 м/25 г.

Спицы №4 и 4,5, вспомогательная спица.

Внимание!!!! изделие вяжется нитью в два сложения-1 нить шерсть+ 1 нить мохер.

Ингредиенты:

- 200г масла
-200г муки
-6 ст. ложек густой сметаны (я брала 25%)
- щепотка соли
-любое повидло или джем, чем гуще, тем лучше
- сахарная пудра

Приготовление:
 

1. В растаявшее масло (я оставляю масло на ночь) кладём сметану, перемешиваем.
2. Добавляем просеянную муку и соль. Замешиваем тесто.
3. Нужно получить такое, чтобы не липло к рукам. Если есть необходимость, подсыпаем муку до нужной консистенции теста.
4. Формируем плотный колобок и раскатываем его в пласт толщиной где-то 5 мм. Делаем квадратики приблизительно 5X5 см, в серединку кладём немножко джема и делаем конвертик.
5. Укладываем на противень с пергаментной бумагой и ставим в предварительно разогретую духовку (200C) на минут 15.
6. Готовое печенье присыпаем пудрой.

Всё. Приятного аппетита!

116 лет назад родился Антуан де Сент-Экзюпери — один из самых искренних и талантливых писателей, профессиональный лётчик, эссеист и поэт. В его книгах, равно как и в жизни, тесно переплелись любовь к жене, ностальгия по детству и множество других чувств и переживаний, глубоких и личных. За то немногое время, что отвела ему судьба, он успел опубликовать большое количество рассказов. В них он вложил огромную любовь ко всему человечеству и душу.

Мы собрали для вас лучшие цитаты из книг Сент-Экзюпери, в которых заложены весь жизненный опыт и сердце известного французского писателя.

САМЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ

Ингредиенты:

- Орехи (по мне так лучше брать фундук или миндаль) — 80–100 г
- Шоколад темный — 200 г (шоколад не берите дешевый!!! и у меня был не самый горький шоколад)
- Масло сливочное — 250 г
- Сахар — 250 г
- Яйца куриные — 4 шт.
- Мука — 125 г
- Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
- Какао-порошок — 45 г

Приготовление:

1. Мелко порубить орехи и поджарить на сковородке. Растопить шоколад с маслом на водяной бане.
2. Яйца взбить с сахаром. Муку смешать с какао и разрыхлителем.
3. Смешать яичную массу с "сухой" массой (мука, какао и разрыхлитель).
4. Добавить 1–1.5 ч. л. рома или водки.
5. Постепенно влить остывший растопленный шоколад и орехи.
6. Противень застелить бумагой, смазать маслом и выложить тесто (форма желательно 20*20 см). Выпекать при темп. 180 градусов 30–35 мин. Проверьте зубочисткой готовность, не страшно, если зубочистка будет слегка сырой.
7. Сверху полить растопленным шоколадом (я оставила 5 ст. л. когда растапливала для теста).

Отличная приправа к мясу — острая аджика, возбуждающая аппетит и придающая пикантную нотку различным блюдам.

Готовьте аджику по предложенным рецептам и пробуйте ее разнообразные вариации, среди которых обязательно найдется одна или несколько, которые придутся вам по вкусу больше всего!

[показать]

Аджика по-краснодарски

Понадобится:
500г помидоров,
10 зубчиков чеснока,
3 сладких красных перца,
по 2 баклажана и острых стручковых перца,
2 веточки укропа,
½ стакана растительного масла,
3 ст.л. винного уксуса,
2 ст.л. смеси пряностей,
1 ст.л. соли.

Заморозка фруктов и овощей — это лучший способ длительного хранения продуктов, поскольку для него не нужны никакие консерванты.

Главное преимущество замораживания ягод и фруктов — высокое качество продукции. При этом сохраняются основные пищевые вещества — углеводы, нестойкие при хранении витамины, а также внешний вид, цвет, вкус, аромат и консистенция.

И не забудьте снабдить каждый пакет биркой или надписью, чтобы зимой не пришлось гадать, что перед вами.

Важно знать, как правильно размораживать продукты, чтобы в них сохранились полезные вещества. Для лучших результатов соблюдайте основное правило — замораживать быстро и размораживать медленно.

[показать]

1. КЛУБНИКА С САХАРОМ

В сегодняшней подборке рецепты овощных салатов, которые зимой обогатят наш рацион витаминами и необходимыми организму минеральными элементами.

Каждый салат – хорошее дополнение к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. 2-3 ложки салата, добавленного в суп, щи или борщ, изменят их вкус и придадут первым блюдам особую пикантность. В любом случае для каждой хозяйки хороший салат в зимнее время всегда будет палочкой-выручалочкой.

[показать]

Салат «Молодчик»

Потребуется: 2 кг цветной капусты, 1,8 кг моркови, 3 кг сладкого перца, 400 г сахара, 300 г соли, 800 мл 6%-го уксуса.

Цветную капусту разделить на соцветия, ошпарить кипятком. Перец нарезать кубиками, морковь в виде звездочек.
Все овощи уложить в кастрюлю, пересыпать солью и сахаром, оставить на 24 часа.

Выделившийся сок смешать с уксусом и растительным маслом. Овощную смесь разложить по банкам, заливку погреть и вылить в банки. Банки стерилизовать 12 минут.

Шут Балакирев

Шут Балакирев сегодня больше известен как герой пьесы Горина. Однако, есть и другие источники, рассказывающие об этом герое. В частности, в тридцатых годах девятнадцатого века вышла книга с «Анекдотами» о шуте Балакиреве.

Правда, мало кто знает, что в их основе лежат немецкие рассказы о проделках шутов средневековой Европы, откуда и пришла мода на шутов в Россию. Впервые они появились в доме Романовых, при царе Алексее Михайловиче. 

В конце восемнадцатого века эти, популярные в Европе, рассказы были переведены на русский язык, а какой-то литературный умелец разбавил их  реалиями из жизни Петра I и его придворных обитателей. А чтобы придать им достоверность, связал «Анекдоты» с известным в России Иваном Балакиревым. Только за первые полвека анекдоты переиздавались семьдесят раз.

Потом истории перекочевали в лубок и стали поистине народным чтением. Лубки развозились по домам с ярмарок, на которых картинки были в большом ходу. Но анекдоты и забавы, описанные в сборнике, мало имеют отношение к настоящему человеку. Балакирев Иван Алексеевич  родился (1699) в дворянской семье и, как водится, был зачислен с малолетства на военную службу, которую нес в Преображенскому полку в качестве охранника императорской семьи.

Кнопки-переходы кулинарные

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать] [показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Прямоугольная ажурная шаль выполнена рисункам «листья мирта» и окантована зубчатой каймой. 

Описание вязания шали от дизайнера Jane Sowerby переведено из журнала “The Knitter”.

Размер:

53 см х 193 см

Необходимая пряжа:

Fiberspates Faery Lace in Charcoal (90% мериносовая шерсть, 10% нейлон; 1200 м / 100 грамм в мотке) – 1 моток.

Необходимые материалы:

Круговые спицы № 3.75 длиной 60 см, 1 пара обоюдоострых спиц № 3.75.

Плотность вязания:

10 петель и 28 рядов = 10 см рисунка вязания.

Замечание:

[показать]