ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 гр. любого песочного печенья
● 200 гр. нежирного творога
● 100 гр. сметаны
● 50 гр. сахара
● 1 ч. л кофе
● ваниль
● какао
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Лепешки сырные на сковороде

Хрустящие, легкие, воздушные лепешки с сыром. Готовятся просто и быстро. На завтрак с чаем или кофе, со свежим салатом на перекус, со сметаной, да и просто так похрустеть перед телевизором - в любом случае идут на "ура". Конечно, особенно хороши эти лепешки горячими, с пылу с жару, но и остывшими очень и весьма недурны. Правда, у нас такие лепешки остыть не успевают... Угощайтесь, это вкусно!

 

Морковь натереть на крупной терке. Измельчить чеснок. Мелко порезать лук. Перец порезать кусочками.

Вытащить из рыбы внутренности. Отделить голову, хвост и отрезать плавники. Разрезать вдоль хребта, разделив на две половины, и осторожно вытащить хребет. Разрезать на кусочки, тщательно промыть.

На раскаленную сковороду налить масло. Отправить чеснок и лук. Обжарить до золотистости. Добавить морковку. Обжаривать пару минут.

Добавить болгарский перец и протушить еще пару минут.
Вынуть часть поджарки. Слоями выкладываем кусочки рыбы, покрывая каждый слой поджаркой.

Добавляем лавровый лист и душистый перец. Томатную пасту. Заливаем водой так, чтобы она покрыла рыбу. Накрывае крышкой и тушим, на небольшом огне, 10 мин.

Добавляем петрушку, укроп, паприку, черный перец, кориандр и соль. Тушим под закрытой крышкой еще 30 мин.

Скумбрия готова, подавать горячей с любым гарниром. Приятного аппетита!!!

«Вязание - ваше хобби» — журнал по вязанию на спицах и крючком, который многие годы остается любимым у рукодельниц.

:

Торт "Чудак"

Автор: Z Olga

Торт из моего детства, который пекла еще бабуля. Затем эстафета перешла к маме и я очень хорошо помню вкус этого торта, но сама как-то всё забывала о нем, отдавая предпочтение более современным десертам и тортам. А недавно в разговоре с мамой вспомнили этот торт и оказалось, что рецепт даже нигде у нее не записан, а помнит она его наизусть, так как частенько он бывал у нас на праздничных чаепитиях. Исправляюсь! Рецепт записала, воспроизвела и именно так как делала бабуля - с черносмородиновым джемом в креме! Джем я использовала не домашнего приготовления, как было у бабули, но результат тот самый! Поверьте!
P.S.: почему такое название у торта семейная история умалчивает

Ингредиенты для "Торт "Чудак"":
Тесто
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Масло сливочное — 200 г
Желток яичный — 3 шт
Сметана — 50 г
Соль — 1 щепот.
Сода — 0.5 ч. л.
Сахар — 135 г
Крем
Белок яичный — 3 шт
Джем (черносмородиновый) — 180 г

[показать]
Для кофе... любое время
самое подходящее...)))
[показать]

Изысканно-простой джемпер с узкими рукавами связан широкой резинкой и декорирован жаккардовым узором.

Она заступилась за свою дочь, и ей дали еще 8 лет лагерей.. Мария Капнист.

Говорят, что Господь дает нам все испытания по силам. Видимо, графиня Мария Капнист была очень сильной женщиной. Пережить весь этот ужас
и не сойти с ума, не озлобиться или не спиться.. А еще после все этого сыграть больше, чем в 100 фильмах..

Вместе с родителями маленькая Маша жила на Английской набережной. Сам Шаляпин давал ей уроки вокала и был тайно влюблен в ее мать - красавицу Анастасию Дмитриевну, которая знала 18 языков.

Девочке пророчили большую карьеру певицы или актрисы, но революция 1917 года все "переиграла" не только в судьбе правителей России, но и в их семье.

Снежинки

Лили Иванова

Белый снег - это море снежинок,
Океан замороженных слёз,
Мириады нежнейших пушинок,
Шестигранных узоров из грёз.

Разве могут быть слёзы красивы?
Могут! Могут! И чище их нет!
Слёзы счастья милы и невинны
И из них хлопьев снежных букет.

Кто тот мастер и где мастерская,
Кто творит этот сказочный мир?
Чудной сказкою с неба слетая,
Заставляет забыться на миг.

Тихо, плавно на землю спускаясь,
В темпе вальса кружит хоровод.
Я смотрю в этот мир, улыбаясь,
И божественный слышу аккорд!

Лили  Иванова

[показать]

Размер: 46/48

Вам потребуется: 200 г красной пряжи Камтекс «Мохер Камея» (60 % мохера, 20 % шерсти, 20 % вискозного акрила; 100 м/50 г); спицы № 3,5 и 6.

Техника вязания.
Резинка 1x1: попеременно 1 лицевая петля, 1 изнаночная петля.
Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.

Плотность вязания.
Лицевая гладь спицами № 6 нитью в два сложения: 16 п. и 20 р. = 10 х 10 см;
Лицевая гладь спицами № 6 лицевой гладью в 1 нить: 16 п. и 15 р. = 10 х 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТ

Глuнmвeйн — caмый poждecmвeнcкuй нaпumoк. Имeннo oн accoцuupуemcя c зuмнuмu зaбaвaмu: кamoк, пpoгулкu пo укpaшeннoму пo-пpaзднuчнoму гopoду, нoвoгoднue u poждecmвeнcкue яpмapкu — вeздe мoжнo coгpemьcя бoкaльчuкoм глuнmвeйнa. Kcmamu, eгo мoжнo зaпpocmo пpuгomoвumь нa cвoeй дoмaшнeй куxнe — эmom гopячuй кoкmeйль нe mpeбуem cлoжнoй кулuнapнoй пoдгomoвкu.

Читать далее: