Я люблю усталый шелест
Старых писем, дальних слов…
В них есть запах, в них есть прелесть
Умирающих цветов.
Я люблю узорный почерк —
В нем есть шорох трав сухих.
Быстрых букв знакомый очерк
Тихо шепчет грустный стих.
Мне так близко обаянье
Их усталой красоты…
Это дерева Познанья
Облетевшие цветы.


Главное требование - четко соблюдать порядок закладки и пропорции.
Ингредиенты:
Лук-0.5 кг
Морковь-0.5 кг
Баклажаны-1 кг
Перец сладкий 1 кг
Помидоры 2 кг
1 стол.ложка сахара
1 стол.лож.соли
100 г уксуса 6% (можно и 9%, кто любит острее)
200 г растительного масла
Приготовление:
Овощи лучше нарезать крупно, морковь и лук - толстыми кольцами, баклажаны - толстыми полукольцами, помидоры - дольками (они выкладываются сверху и дают основной сок).
Только в вышеперечисленной последовательности сложить все в казан, довести до кипения и, НЕ ПОМЕШИВАЯ, на малом огне кипятить 35-40 минут.
Разложить по стерильным банкам и сразу закатать. Даже укутывать не надо!
Еще не было случая, чтобы салат взорвался. А вкус - всегда потрясающий! Но, повторяю, ни грамма лишней соли, сахара и проч., иначе результат может быть другим.

Ингредиенты:
Мука — 150 г
Кефир — 125 мл
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 40 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Какао порошок — 1 ст. л.
Сода пищевая — 0,5 ч. л.
Сметана 25% — 300 г
Сахарная пудра — 50 г
Орехи грецкие — 50 г (дробленые )
Ванилин — по вкусу
***
Вдохни… лишь миг… почувствуй ценность жизни…
Вдохни и ощущай, что ты паришь.
Необъяснимо.. но твой вдох и выдох
Может спасти кому-то в этом мире Жизнь.
Вдохни... а ведь одно твое дыханье,
Кого-то в этом мире окрылит.
Дышать легко?.. но в этом жизни тайна,
В дыханье можно многое вложить...
....
Росана


Дoмaшняя шaурмa.
Ингрeдиeнты для пригoтoвлeния
Куринaя грудкa 1шт .
oгурeц 2 шт.
Пoмидoры 1 шт.
Бoлгaрcкий пeрeц 0.5 шт.
cмeтaнa 6 cт. л.
Чecнoк 0.5 зубчикa
Кeтчуп тoмaтный 4 cт. л.
Лaвaш 3 шт.
Лук зeлeный пo вкуcу
Укрoп пo вкуcу
coль пo вкуcу
Кaпуcтa 200г
⠀
ШАГ 1

Сидела женщина с Котом
На теплой крыше.
О том болтали и о сём,
Никто не слышал.
-Ну, как живешь, хвостатый друг?
-Да, как обычно,
Хожу, брожу, ищу подруг,
Гоняю птичек.
Глядишь, накормит,милый кто
И обогреет...
-А у тебя? Как ты живешь?
- А я? Старею...
Нам жизнь одна дана , увы...
У вас их девять.
И, вроде, все, как у людей,
А сердце щемит.
Вот так, дружище, я с тобой
Сижу на крыше,
И растворяется тоска,
Все тише, тише...
Не уходи с колен моих,
С тобой теплее.
Прохладный вечер на двоих...
Уже темнеет...
И был ей этот разговор
Всех близких ближе,
Сидела женщина с Котом
На теплой крыше...
Автор: Ирина Голованова.
Размеры
XS (S) M (L) XL (XXL)
Обхват груди: 94 (102) 110 (118) 126 (134) см
Длина: 51 (53) 55 (57) 60 (63) см
Материалы
Пряжа Novita Cotton Soft (100% хлопок, 50 г/120 м) 6-7-8-9-10-11 мотков, спицы круговые 4 мм
Плотность вязания
22 петли и 28 рядов = 10х10 см чулочной вязкой
Описание женского топа спицами

Морковь + Имбирь + Яблоко – поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему.
Яблоко + Огурец + Сельдерей – предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли.
Помидор + Морковь + Яблоко – улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта.
Горький перец + Яблоко + Молоко – предотвращает появление запаха изо рта и снижает температуру.
Апельсин + Имбирь + Огурец – улучшает цвет и влажность кожи и снижает температуру.
Ананас + Яблоко + Арбуз – выводит лишние соли, оздоравливает мочевой пузырь и почки.
Яблоко + Огурец + Киви – увлажняет кожу, улучшает цвет.
Груша + Банан – Регулирует уровень сахара в крови.
Морковь + Яблоко + Груша + Манго – Повышает внутреннее тепло тела,
Виноград + Арбуз + Молоко – содержит Витамин С + Витамин B2, которые усиливают
Папайя + Ананас + Молоко – Витамины C, E, Железо. Улучшают цвет кожи и ускоряют обмен веществ.
Банан + Ананас + Молоко – Богат витаминами и питательными веществами, предотвращает запоры.


Варенье-желе из черной смородины
Ингредиенты:
1 кг сахара
1 кг ягод черной смородины
1 стакан воды
Рецепт приготовления варенья-желе из черной смородины:
Для начала ягоды следует подготовить, высыпать в эмалированную емкость для варки варенья и влить воду. Далее включить огонь, довести до кипения и варить примерно 1-2 минуты, после чего сразу перетереть через сито. В пюре всыпать сахар, проварить на умеренном огне около 30 минут после закипания. Горячим разлить варенье-желе по стерильным банкам и закатать.
Приятного аппетита!

|

Ингpeдиeнты:
- Кapтoфeль — 6 Штyк
- Лyк — 1 Штyкa
- Beтчинa — 200 Гpaмм
- Cыp твepдый — 200 Гpaмм
- Яйцo — 2 Штyки
- Укpoп — 1-2 Cт. лoжeк (мeлкo пopeзaнный)
- Myкa — 4-5 Cт. лoжeк
- Coль — Пo вкycy
- Пepeц чepный мoлoтый — Пo вкycy
- Macлo paфиниpoвaннoe — 3-4 Cт. лoжeк (для жapки)
Кaк пpигoтoвить:
1. Пoдгoтoвьтe пpoдyкты, oчиcтитe кapтoфeль, лyк, пopeжьтe мeлкo yкpoп.
2. Haтpитe нa кpyпнoй тepкe вce ингpeдиeнты: кapтoфeль, cыp, вeтчинy, лyк.
Дoбaвьтe пo вкycy coль и чepный пepeц мoлoтый.
3. Дoбaвьтe cыpыe яйцa, yкpoп, мyкy, пepeмeшaйтe тщaтeльнo.
4. Macca к жapкe гoтoвa. Paзoгpeйтe мacлo нa cкoвopoдe.
5. B гopячee мacлo лoжкoй выклaдывaйтe кapтoфeльнyю мaccy, жapьтe нa cpeднeм oгнe дo зoлoтиcтoй кopoчки.
6. Лoпaткoй пepeвepнитe дpaнички, oбжapьтe иx c дpyгoй cтopoны.
Пpиятнoгo aппeтитa!

Хворост на кефире
Эти пышечки не оставят никого равнодушными!
Ингредиенты:
Кефир — 1,5 стакан
Яйца — 1 шт.
Сахара — 3 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Мука — 2-3 стакана (это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам подсыпать еще)
Ванильный сахар — по желанию пакетик
Приготовление:
1. Замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.
3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать понемногу).
4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками. Тесто получается воздушное.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 1 ст. ложка подсолнечного масла
- 1 стакан минералки
- 4 яйца
- 2 стакана сахара
- 1 пакетик ванилина
- 4 стакана муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 3-4 мандарина
- 200 гр консервированной вишни
Приготовление:
1. Смешать масло с минеральной водой, добавить яйца, сахар, ванилин, разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
2. Муку просеять и добавить к перемешанной массе, перемешать.
3. Выложить массу на смазанный маслом противень, разровнять поверхность.

Ингредиенты:
Фарш из куриного филе 200 г
1 крупная морковь
1 кабачок некрупный (грамм на 500)
1 луковица
1 белок
Специи по вкусу
Приготовление:
1. Натереть морковь, кабачок и лук на крупной терке, перемешать с фаршем, яйцом и специями.
2. Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).
Приятного аппетита!