Всем привет! Сегодня готовлю малосольную селедку. Рецепт очень простой и не потребует от вас много времени и усилий. Самое главное купить качественную селедку. Поверьте, что такой вкусной селедки вы еще не пробовали. В магазине такую точно не продают.
Селёдку нужно покупать замороженную. Промываем её проточной холодной водой и укладываем в удобную ёмкость. Мне удобно солить в 3-х литровой банке.
В воду добавляем соль, сахар, лавровый лист, душистый перец горошком, черный перец горошком, бутон гвоздики, зерна кориандра и семена горчицы.
Ставим кастрюлю на плиту и доводим маринад до кипения. Даём покипеть минуты 2.
Теперь очень важно ПОЛНОСТЬЮ охладить маринад.
Заливаем селёдку полностью остывшим, холодным маринадом.
Если у вас есть тарталетки, самый простой и незамысловатый салат можно превратить в оригинальное угощение.



Lauren Scarf by Lion Brand Yarn

2019-й год пройдет под покровительством свиньи. Поэтому сегодня я предлагаю связать небольшую игрушку-брелок в виде поросенка крючком. Игрушку можно будет повесить на ключи или подарить кому-то из близких.
Для вязания поросенка потребуется:
http://igmihrru.ru/MODELI/sp/1pulover/2100/2100.html

Размеры
Окружность головы: 54-58 см
Опубликовала oliterra

Пряжа Alize Lanagold №240 (49% шерсть, 51% акрил), 100 г/240м. Спицы №3 и №4.

Шапка: размер один для стандартной мужской головы
Шарф: 21 Х 152 см


Размеры
На окружность головы: 51-58 см