• Авторизация


7 домашних соусов на любой вкус 26-05-2013 20:40

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[504x401]



1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский».
200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус «Грибной».
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. Соус «Томатный».
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. Соус «Оливковый».
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

6. Соус «Свекольный».
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).

7. Соус «Нежный».
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.
Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
ЮБКА ПО СПИРАЛИ 26-05-2013 20:38

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Как построить альпийскую горку 26-05-2013 20:32

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

Решили мы с мужем самостоятельно сделать альпийскую горку в своем саду. Перелопатила я в Интернете множество информации, но оно того стоило... Было сложно (давать указания, отстаивать свое видение, управлять мужчиной), но это все в прошлом... Теперь в нашем саду действительно есть маленький райский уголок.

И я хочу поделиться с Вами моими знаниями «строителя альпинария».

Что нужно для создания альпинария?

1) открытый солнечный участок, который Вы жаждете облагородить;
2) битый кирпич или щебенка для создания дренажа;
3) красивые крупные и средние камни (этого добра в Норвегии есть с избытком);
4) человек, который поможет таскать эти камни (муж, друг, сосед, сын, кум)
5) коллекция растений, которая будет служить украшением альпийской горки.

Вот, кажется, и все. Итак, начнем!

Пособие для желающих >>>

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника из мотивов 26-05-2013 20:26

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

http://modelikruhkom.ru/tuniki/tunika-iz-motivov#more-1041

[показать]

 

 

 

 

 

 

Туника из мотивов. Туника связана крючком из мотивов. Схема прилагается.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяно - сырные палочки 26-05-2013 20:23

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кому же не понравятся такие овсяно - сырные палочки? Готовятся очень просто, съедаются очень быстро и нравятсчя взрослым и детям. Так что, рецепт стоящий, надо приготовить.

[показать]

Читать далее

 


Полезные заметки

Вы относите себя к азартной натуре? Выигрывали хоть раз в лотерею? Шанс  выигрыша выпадает , конечно, редко, но он может  решить в один миг все финансовые трудности человека. Как не крути, а успех игры в лотерею зависит от удачи. С надеждой на эту удачу , людей меньше не становится играющих. Только бы правильно  принять решение  в какую лотерею играть . Посмотрите примеры , в какие же лотереи люди больше всего выигрывают. Попробуйте, может пришло время и у Вас появился шанс на выигрыш. Поймайте свою удачу!

[показать]

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Муравьиная горка 26-05-2013 20:22
kulinar.kollekcija.com/dese...retyakovoy

Торт Муравьиная горка Торт Муравьиная горка
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичница-глазунья. Торт 26-05-2013 20:18
4vkusa.mirtesen.ru/blog/433...3355680164

[480x359]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛОДОСТЬ И ДОЛГОЛЕТИЕ. РЕЦЕПТЫ ДРЕВНИХ СНАДОБИЙ 26-05-2013 20:07

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

Рецепты сохранения здоровья и бодрости до старости на основе чеснока

[показать]

В Индии существует легенда, что как-то между богами и демонами разгорелась битва за обладание "девятью сокровенностями", одной из которых был... чеснок. В схватке один из богов был тяжело ранен, тогда лекари приготовили на основе чеснока эликсир и спасли бога от смерти.

ИНДИЙСКИЙ ЭЛИКСИР ЗДОРОВЬЯ

Рецепт эликсира прост: отварите 2 измельченные головки чеснока в 1 л молока и дайте настояться в течение часа.

Китайские целители с древних веков секретом активного долголетия также считали чеснок...

[показать]

КИТАЙСКИЙ РЕЦЕПТ ДОЛГОЛЕТИЯ

Заполните доверху стеклянную бутылку нарезанными дольками чеснока, залейте спиртом, плотно закупорьте и поставьте в темное прохладное место на две недели, затем процедите.

Ежедневно за обедом добавляйте в пищу по чайной ложке полученной настойки. Продолжительность приема эликсира не ограничена. Как видите, очень простой рецепт

[показать]

КИТАЙСКИЙ ЭЛЕКСИР МОЛОДОСТИ И ДОЛГОЛЕТИЯ

Другой, также не сложный по способу приготовления эликсир

Измельчите (можно и в блендере) очищенные зубчики двух крупных головок чеснока и переложите в стеклянную банку. Выжмите сок из шести лимонов.

Залейте чесночную массу лимонным соком, перемешайте деревянной ложкой, завяжите горлышко банки чистой тканью и настаивайте в темном теплом месте неделю, ежедневно перемешивая.

Принимайте приготовленный эликсир молодости в течение двух недель по чайной ложке после еды, разводя его в стакане кипяченой воды (перед употреблением не забудьте взболтать банку со смесью).

[показать]

ЭЛЕКСИР МОЛОДОСТИ ОТ ТИБЕТСКИХ МОНАХОВ

И тоже на основе чеснока

Тщательно очистите 350 г свежего чеснока. Быстро и хорошо изотрите в ступе и оставьте на полчаса при комнатной температуре. Затем из массы возьмите снизу, где сока больше, 200 г продукта и поместите в бутылку из зеленого стекла.

Туда же налейте 200 г 96%-ного спирта. Бутылку плотно закройте и держите в темном прохладном месте. Через 10 дней массу процедите сквозь плотную ткань и отожмите.

Отфильтрованную жидкость слейте в ту же бутылку и дайте постоять еще 3 дня.

Пить настойку-эликсир молодости полагается 3 раза в сутки за 20-30 минут до еды по схеме, прибавляя сколько положено капель в 50 г холодного молока. Затем прием продолжается до полного израсходования настойки.

[показать]

ЭЛЕКСИР МОЛОДОСТИ – ДЛЯ ТУЧНЫХ И ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ

Эликсир молодости, как средство от одышки и средство для омоложения крови

400 грамм чеснока размолоть. Выжать сок из 24 лимонов. Размолотый чеснок и сок налить в банку с широким горлом, сверху завязать легкой прозрачной тряпочкой и выдержать 24 дня. При применении взбалтывать.

Один раз в день перед сном одну чайную ложку этой смеси размешать в половине стакана дождевой или талой воды и выпить.

По истечении 10—14 дней человек почувствует в этом средстве эликсир молодости и отсутствие усталости, будет награжден хорошим

Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейная кружка и кофейный топиарий-валентинка. Мастер-класс 26-05-2013 08:59

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Любителям кофе посвящается!))) Если вы еще не занялись декорированием предметов кофейными зернами, хотя уже давно пора), предлагаю вам ознакомиться с подробными фото мастер-классами. Представляю вашему вниманию кофейные топиарии-валентинки и кофейную кружку

[557x700] [526x700] [700x469] [700x526]

Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Муравейник" 26-05-2013 08:54

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Из этих ингредиентов готовим тесто: 4 стакана муки, 200 г сливочного масла, 3 столовые ложки молока, 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соды (погасить уксусом). 

Для пропитки понадобятся: 2 баночки вареной сгущенки, 250 г сливочного масла, 0,5 стакана грецких орехов (измельченных), полстакана изюма без косточек, мак по желанию и сахарная пудра для посыпания торта.

[650x151]

В муку добавим растопленное сливочное масло и перемешаем. Добавим взбитое с сахаром яйцо, затем молоко и погашенную соду. Все ингредиенты хорошо перемешаем. Тесто измельчим, пропустив его через мясорубку. Можно также перетереть на крупной терке.

Раскрошенную массу равномерно распределим на противне без смазывания. Запечем в духовке до румяности. После выпекания поместим крошку в миску. Добавим грецкие орехи и изюм.

Приготовим пропитку. Масло немного растопим. Добавим сгущенку и хорошенько перемешаем до образования однородности. Готовую массу выльем в тесто с изюмом и орехами и сразу же перемешаем. Можно добавить мак. Перемешиваем руками, формируя небольшой холмик. Торт похож на муравейник. Руки периодически обмакивайте в воде, чтобы не дать тесту прилипнуть. Сверху торт слегка посыпаем сахарной пудрой и ставим в холодильник на 7-8 часов или на ночь. Тортик должен хорошо пропитаться.

[300x292]

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Греческий пирог с кабачками, ветчиной и сыром 26-05-2013 08:51

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Ингредиенты

4 желтых или зеленых цуккини, нарезанных кружочками

4 столовые ложки оливкового масла

2 побега лука-порея (белая часть)

250 г сыра Фета (раскрошить)

250 г рикотты

4 столовые ложки муки

8 столовых ложек мелко нарубленного укропа

75 г мяты

8 слегка взбитых яиц

200 г ломтиков ветчины

3407372_ (200x200, 20Kb)

gurmania.ru

Приготовление

Выложим цуккини в миску. Присыплем 1 чайной ложкой соли и перемешаем. Затем отставим в сторону на полчаса. Промоем холодной водой, откинем на дуршлаг и просушим при помощи бумажных полотенец. Мелко порубим лук-порей и разогреем масло на среднем огне. Добавим лук порей. Периодически помешивая, готовим минут 8 до мягкости. Отставим в сторону и остудим, выложим в миску, добавим цуккини, сыр Фета, рикотту, муку, мяту, укроп и яйца. Приправим солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешаем.

Разогреем духовку до 180 °. Смажем жиром круглую форму диаметром 20 см (со съемным дном). Выложим дно и стороны ломтиками ветчины так, чтобы они свисали через край на 5 см. Выльем яичную смесь в форму вовнутрь. Накроем и утрамбуем свободную часть ветчины по краю. Выложим форму на противень и начнем выпекание. Время - около 40 мин. Масса должна полностью пропечься и стать упругой. Остудим в течение 20 минут. Затем извлечем из формы. Подадим ломтики в теплом виде.

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Сарафан для барышни 25-05-2013 22:42

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2013 22:41

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Neckwarmer. Mova

[показать]
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание-спицы >Узор 25-05-2013 22:40

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 

Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
«Тканая» рисовая вязка 25-05-2013 22:38

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

http://vjazhemspicami.ru/uzory-po-vjazaniju/411-tkanaya-risovaya-vyazka.html

[600x487]
Узор получается очень эффектным, а выполнить его гораздо легче, чем может показаться на первый взгляд.
Читать далее...
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание-спицы-ТОПЫ и кофточки с коротким рукавом 25-05-2013 22:36

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Страна Мам Моя версия "Топ с ажурной кокеткой."
[показать]Замечательная моделька, связалась на одном дыхании.
Спасибо за "вдохновение" девочкам:
работа Tutovnik http://www.stranamam.ru/post/5499000/#com37541615
работа Скорицы http://www.liveinternet.ru/users/4168939/post179741008
Использовала ниточки (нашла в запасах)
Читать полностью
4360286_95814963_anime_005 (15x17, 0Kb)
4360286_95814963_anime_005 (15x17, 0Kb)
Читать далее...
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Осетинские пироги 25-05-2013 10:35


[300x100]

 

[показать]

Ну, вы все знаете, что осетинские пироги – это просто ум проесть как вкусно! Вроде бы они и не сложные, но когда я научилась их делать, - просто раздулась от гордости и от обжорства, конечно)). Честно говоря, 1-ю порцию выкинула в помойку, 2-ю и 3- ю скормила совсем голодным. А потом до меня дошло. Дело в том, что нигде не найти всех, в том числе главных их секретов - только здесь. Я не хочу, чтобы вы прошли все мое хождение по мукам. Читайте внимательно, особенно «из личного опыта» - и все сразу получится.

[показать]
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить драники с мясом 25-05-2013 10:19
kulinar.kollekcija.com/vyip...yi-sudinoy

Как приготовить драники с мясом подробно изложено в нашем рецепте. Как приготовить драники с мясом делится опытом Майя Судьина.
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить маринованные шампиньоны 25-05-2013 10:18
kulinar.kollekcija.com/zaku...-parzhinoy

Как приготовить маринованные шампиньоны Как приготовить маринованные шампиньоны
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазированные куриные крылья 25-05-2013 10:16
kulinar.kollekcija.com/vtor...-logunovoy

Маринованные куриные крылья Маринованные куриные крылья
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии