безвременник осенний создаст впечатление цветущей земли.лепестки безвременника будут пламенеть оттенками розового цвета или карминного цвета
Разговор о жимолости-каприфоли,вьющемся растении,которое может увить перголу.у жимолости каприфоли целая серия почек,расположенная в ряд
Наши сегодняшние вкусные домашние заготовки на зиму пополнит лук маринованный по 4- м рецептам. Все они опробованы многочисленными любителями с чувством и толком покушать. Переработанные по разным вариантам овощи имеют различный вкус и хоть что- нибудь, да придется Вам по душе.
Ни для кого не секрет, что в Грузии существует кислый вид сливы под названием «ткемали». Из такого сорта сливы по особому рецепту готовят острый фруктовый соус, как к рыбным, так и к мясным блюдам. Данные сливы не произрастают в наших северных условиях, поэтому их в рецепте приготовления соуса заменяют недозрелым кислым крыжовником.
Чтобы приготовить один килограмм вкусного соуса из крыжовника, вам потребуется:
1. десять зубков чеснока,
2. 900 гр. крыжовенного пюре,
3. пять грамм стручкового острого перца,
4. 60 гр. зелени укропа, кинзы, петрушки и базилика,
5. соль и сахар по вкусу (на указанное количество приблизительно по чайной ложке)
6. ваши любимые пряности
Вымытый крыжовник уложить в заранее подготовленную эмалированную кастрюлю и затем залить водой (по рецепту: на килограмм крыжовника взять примерно 400 мл воды). Варить соус необходимо до полного размягчения ягод, пока не получится подобная пюре масса.
После этого, согласно рецепту, возьмите металлическое сито либо дуршлаг и перетрите в нем получившуюся массу пестиком или деревянной ложкой. Для наилучшего перетирания массы необходимо добавить один стакан хорошо разогретой воды на килограмм вашего пюре из крыжовника. Можно взбить блендером.
Затем добавьте туда измельченный перец (также его еще заменяют жгучим молотым перцем), мелкорубленую зелень укропа, кинзы, петрушки и базилика, чеснок, соль и сахар. Причем всю используемую зелень, берем без всяких палочек, лишь нежные листики. Перец можно взять, конечно, и сухой, однако свежий добавляет соусу остроту и довольно приятный привкус. Все тщательно перемешайте и кипятите на слабеньком огне минут пятнадцать.
Потом разлейте кипящий соус из крыжовника по сухим ошпаренным небольшим баночкам или бутылкам и укупорьте. У готового соуса из крыжовника должна быть такая же консистенция, как и у сметаны. Хранить соус рекомендуется в каком-нибудь прохладном месте. Для этих целей прекрасно подойдет холодильник или погреб
Соус из крыжовника, приготовленный по данному рецепту, получается очень вкусным, пикантным, в меру острым и малокалорийным. Он отлично подходит к курице, мясу и рыбе, а также многочисленным другим блюдам. Все используемые компоненты, которые указаны в кулинарном рецепте приготовления соуса из крыжовника, прекрасно друг друга дополняют.
Приятного аппетита!
Делала такой салат раньше, а теперь увидела в инете - вспомнила какой вкусный! Я, помнится, еще нарезанную толстенькой соломкой молодую морковь добавляла к огурцам - красиво, и вкус поинтереснее становится. Только время стерилизации увеличить минут на 5, с учетом капризной морковочки)). Готовьте с удовольствием!))
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
К покупным тортам я отношусь с большим недоверием – уж очень редко они радуют свои вкусом, но Миндальный торт из IKEA мне всегда нравился! Что бы далеко не ездить, я решила приготовить этот традиционный шведский тортик дома.Супер ореховый, в меру сладкий и ароматный!:)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]
Это просто «бомба» хрустящая!
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью. Они получаются очень сочными и ароматными!
Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Отличная закуска!
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Курица с баклажанами - очень легкое и сытное блюдо. По сути, белое мясо является постным и диетическим продуктом питания, поэтому курица с баклажанами - низко калорийный, легкий и полезный ужин.
Курица с баклажанами - простое в приготовлении блюдо, но очень вкусное. Лучше всего его подавать с пресным гарниром. Например, с рисом или яичной лапшой.
Соевый соус с кунжутом, курица и баклажаны - великолепное сочетание. Убедитесь в этом сами!
[показать]
Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение
АДЖИКА-1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.
Лето — пора горячих вечеринок. И, если вы не в баре, а сами приглашаете гостей, кому-то придется весь вечер выполнять роль бармена и делать коктейли. На безграничных просторах Сети мне попался любопытный и, что самое главное, вкусный вариант решения это проблемы — мохито в виде желе в дольках лайма!
Вам придется потратить немного времени вначале, зато на самой вечеринке вы сможете расслабиться и не беспокоиться, что кому-то не хватило бокала с коктейлем ;) Итак, как приготовить мохито в дольках?
Ингредиенты:
1 чашка воды, 1 чашка сахара, 3/4 чашки сока лайма или лимона, 1 чашка белого рома, 40 г желатина и3 веточки мяты.
Это цитата сообщения Леля_Луцко Оригинальное сообщение
[показать]
