Кальмары по-корейски

[460x319]
Для корейской кухни характерна быстрота приготовления блюд. Короткая термическая обработка позволяет сохранить полезные свойства продуктов. Вот и этот рецепт кальмаров по-корейски подкупает скоростью (конечно, без учета времени настаивания салата) и простотой приготовления.

Продукты (на 4 порции)

Кальмары - 300 г
Морковь - 1 шт. (100 г)
Лук - 0,5-1 шт. (80-100 г)
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
(около 40 г)
Соль - 0,25-0,5 ч. ложки
(по вкусу)
Перец красный молотый - 0,5-1 ч. ложка
(по вкусу)
Соус соевый - 3-4 ст. ложки (50-60 г)

Читать далее

[300x300]

 Не могу оставить письма с вопросами  своих читателей-новичков без внимания!  Я,Nelya Gerbekova даю ссылки на уже написанные, продвинутыми пользователями уроки и учебники для новичков,но бывает и так,что в найденном материале они не могут найти ответы на свои вопросы и потому появляются вот такие незапланированные посты. А  кажется,что всё уже сказано,написано,разжевано и преподнесено на блюдечке.Чтобы помочь новичкам администрация ValeZ обратилась к более опытным пользователям, предлагая мозговой штурм Что делать новичку с дневником? Не знаю, чем всё это закончилось и какие сделаны выводы,но поток вопросов от новичков не прекращается и это вполне объяснимо. Популярность LiveInternet растёт ,и, естественно, растёт поток вновь прибывших . Cтараюсь ответить каждому в личке,но если вопросы повторяются рождается очередной урок  для новичков.По этическим соображениям  не смогу показать скрины писем,  лишь добавлю,что большинство писем о том, как разложить все сообщения по полочкам т.е. упорядочить. 

 Ингредиенты:

Для теста -

-Молоко сгущенное с сахаром 200 г
- Сметана 250 г - Мука пшеничная 320 г
- Яйца 3 шт.

- Сода 1 чайная ложка
- Какао-порошок 2 столовые ложки

Для крема -

-Масло сливочное 200 г

- Молоко сгущенное с сахаром 200 г
- Орехи рубленые

Приготовление:

1. Сгущенное молоко, сметану и яйца смешивают до однородной консистенции и всыпают муку с содой. Тесто делят пополам, в одну половину добавляют какао.

2. Тесто выкладывают в смазанные маслом формы, выпекают 20 минут при 210°С. Готовность проверяют деревянной лучинкой. Охлаждают.

3. Готовые коржи освобождают от формы, разрезают вдоль пополам.

4. Для крема масло выдерживают при комнатной температуре и взбивают, постепенно добавляя сгущенное молоко, до пышной устойчивой консистенции.

5. Коржи смазывают кремом и соединяют так, чтобы они чередовались по цвету. Поверхность и бока торта оформляют кремом и посыпают орехами.

Приятного Вам аппетита!
 

1. 
   1. Сливочное масло растереть с сахаром и яйцом.


2. 
   [450x338]


3. 
   Добавить сметану, муку и соду. Замесить тесто.


4. 
   [450x338]


5. 
   [450x338]


6. 
   2. Разогреть духовку до температуры 180 градусов.


7. 
   3. Тесто перенести на противень и равномерно распределить руками по всей поверхности.


8. 
   [450x338]


9. 
   [450x338]


10. 
    4. Выпекать корж до золотистого цвета в течение 20-25 минут.


11. 
    [450x338]


12. 
    5. Для приготовления крема вскипятить молоко с сахаром, добавить ванильный сахар. Крахмал развести в холодной воде и тонкой струйкой, постоянно помешивая влить в кипящее молоко.


13. 
    [450x338]


14. 
    В полученный молочный кисель вбить размягчённое сливочное масло. Тщательно перемешать.


15. 
    6. Корж поломать на кусочки и перемешать с киселём так. Чтобы все кусочки были в креме.


16. 
    [450x338]


17. 
    7. Форму выложить пищевой плёнкой. Выложить в ёмкость полученную смесь и накрыть концами плёнки.


18. 
    [450x338]

Молочно-кофейный ликер

1 л молока, 10 яиц, 2 стакана сахара, 200 г свежезаваренного остывшего кофе, 2 бутылки водки, щепотка ванилина

Этот ликер отличается тонким ароматом и изысканном вкусом. Его по достоинству оценят гурманы и просто люди, которые любят дегустировать что-то новое и необычное.

Как видите, для приготовления молочно-кофейного рецепта нужно минимум продуктов в арсенале и огромное желание удивить гостей за домашними посиделками! Особенностью ликера является то, что его не нужно долго настаивать. Всего сутки - и вы наслаждаетесь ароматным молочно-кофейным ликером!

Приготовление молочно-кофейного ликера

Вскипятим молоко, растворим в нем кофе, охладим. Желтки разотрем с сахаром и ванилином, добавим водку, размешаем до растворения в смеси сахара. Теперь добавим молоко с кофе, размешаем и поставим в холодильник на всю ночь для настаивания. Утром ликер процеди ми подадим к столу.

[295x214]

Крепкие напитки можно не только употреблять по поводу особых торжественных случаев, но и дарить в качестве сувенира. Коньяк Metaxa в красивой упаковке оценят гурманы и любители изысканных напитков.

Прошу подсказать методику:

Я хочу дать ссылку, но не прямую, а ТОЛЬКО ЕЕ СМЫСЛОВОЕ СОДЕРЖАНИЕ.

Например, прямая ссылка на пост: www.liveinternet.ru/community/4091266/post260591047/

Я хочу ее выложитть кликабельной фразой-по названию этого поста: Love музыкальная флешка

Такая методика понятна в ПРОСТОМ РЕДАКТОРЕ. И СОВЕРШЕННО НЕПОНЯТНА, - В РАСШИРЕННОМ РЕДАКТОРЕ

Заранее БЛАГОДАРЕН за подсказку vladk3

@TSN787:

Что разрешено, а что запрещено, когда ты из ребра http://w-o-s.ru/article/2983

Предпраздничные распродажи, качественные товары, быстрый заказ, удобные условия оплаты и доставки - по всем этим параметрам перечисленные ниже магазины проверены лично. Нигде не испортили настроения и не разочаровали. Делюсь "рыбными местами"

Удачного шоппинга!

- http://c.cpa1.ru/3yd7 -   модная одежда

 - http://c.cpa1.ru/3ydp -  электроника

- http://c.cpa1.ru/3ydu -  одежда, обувь и сумки

  -  http://c.cpa1.ru/3yds - заказ товаров из Америки

  -http://c.cpa1.ru/3yde - одежда премиум класса

[284x402]
Если у вас лишний вес, который никакими причинами объяснить не удается, значит надо менять привычный образ жизни. И если вы хотите свой лишний вес все же сбросить, то эти советы – для вас. Выполняя эти несложные правила, вы сможете без труда поддерживать себя в прекрасной форме долгие годы. Пусть эти процедуры станут вашими новыми привычками! Вместо старых, вредных и совершенно вам ненужных.

• Идеальная тренировка для проблемных мышц живота и ягодиц - незаметное напряжение их в течение рабочего дня. Напрягитесь и расслабьтесь, напрягите и расслабьте... И так - 20 раз подряд. Регулярно обтирайтесь льдом, он активизирует сгорание жира и укрепляет соединительные ткани. Протирайте кусочками льда также живот и ягодицы!

• Если вы будете крутить обруч хотя бы 15 минут каждый день, твоя талия станет стройной, а живот подтянутым. Чем больше вы будете двигаться, тем меньше вы будете испытывать чувство голода. Старайтесь также гулять после еды и перед сном.

• Акупунктура. Прямо над пупком располагается так называемая антижировая точка, нажав на которую вы можете легко уменьшить чувство голода. Еспи вы не можете жить без сладкого, попробуйте заменить шоколад бананом. Он способствует выработке в организме гормона счастья - серотонина.

Нестандартные секреты красоты из аптеки
 

[показать]Любителям разных кремов и эликсиров для красоты порой стоит заглядывать и в аптеке. Ведь в невзрачных, в отличие от эффектных фирменных упаковок, тюбиках с лекарственным препаратом, может находится как раз именно то средство, которое, по мнению многих, может быть лишь в дорогой омолаживающей косметике.

Секреты применения некоторых лекарственных средств:

Кушайте и радуйтесь!
 

А знаете ли Вы, что жизнерадостность в течение длительного времени позволяет сохранить пища, богатая крахмалом? Диетологи выяснили, какие продукты лучше всего способствуют улучшению настроения? За это, как известно, отвечает серотонин, который вырабатывается во время приема пищи, богатой углеводами. Это, разумеется, сладости – они мгновенно вызывают выработку серотонина. Но...

[685x465]