[1024x765]
Источник:http://tasamajamarina.deviantart.com/art/Crochet-owl-pattern-367190412
Посмотрите замечательный МК как связать крючком коврик из мотивов с романтическим названием "Цветы в снегу".
1.
[546x437]
[показать]
Грибы в шубе
Ингредиенты:
- 500-600 г свежих и предварительно отворенных грибов,
- 100-120 г отварного риса,
- 200-250 г свежих помидоров, нарезанных кубиками,
- 100-150 г сладкого болгарского перца, нарезанного кубиками,
- 70-100 г лука, нарезанного кружочками,
- 300-350 г тертого сыра (любого).
Заливка:
- 100 г майонеза или сметаны,
- 1 сырое яйцо,
- 75 г растительного масла.
Приготовление
Приготовление «шубы». Отваренные грибы (любые съедобные) выложить на сковороду, предварительно смазанную растительным маслом, сверху ровными слоями выложить помидоры, перец и часть лука. Затем посыпать тертым сыром и сверху закрыть отварным рисом. В заключение полить подливкой и посыпать оставшимся луком.
Приготовление подливки. Смешать майонез с сырым яцом и растительным маслом.
Выпекать в духовом шкафу при температуре 150- 180°С в течение 20-25 минут при малом огне.
Примечание. Если в качестве заливки вы использовали сметану, то желательно добавить немного столового (можно любой другой) уксуса.
Соль использовать по вкусу.
Шампиньоны в сметанном соусе
Ингредиенты:
- 0,5 кг шампиньонов,
- 3-4 ст. ложки сметаны.
Приготовление
Сырые шампиньоны порезать крупными дольками, положить на сковородку без масла. Они пускают сок и тушатся в этом соке. Когда сок наполовину выкипит, надо добавить немного сливочного масла, репчатый лук и посолить.
Когда грибы начнут зарумяниваться, залить их сметаной и потушить минут 10.
После этого можно подавать к столу.
Говядина с грибами
Ингредиенты:
- 500 г мяса,
- чеснок - 2 зубчика,
- петрушка,
- морковь,
- луковица,
- 1 ч. ложка сахара,
- 1 ч. ложка соли,
- перец черный молотый по вкусу,
- 500 г свежих грибов,
- 2 ст. ложки масла.
Приготовление
500 г мяса нарезать тонкими ломтиками, перемешать с мелко накрошенным чесноком (2 зубчика) и петрушкой, морковью, луком. Добавить ч. ложку сахара и столько же соли, поперчить. Оставить мясо постоять 1 час.
Затем потушить 500 г свежих грибов, а мясо в это время сварить на сильном огне. Слить бульон, оставив только на донышке, добавить грибы, 2 ст. ложки масла.
Подавать с рассыпчатым рисом.
Телятина с грибами
Ингредиенты:
- мясо - 1 кг без кости,
- грибы - 2 горсти,
- лук - 2 шт. крупных,
- мука - 1 ст. ложка,
- сметана - 2 ст. ложки,
- сельдерей или петрушка - 1 пучок.
Приготовление
Кусок телятины потушить в кастрюле в небольшом количестве воды. Вынуть, порезать на порционные ломтики. Бульоном залить грибы. Лук порезать кольцами, обжарить в масле, грибы порезать. Обжаренную муку развести бульоном, смешать с луком, грибами, сметаной, зеленью. Залить мясо, тушить 5 минут.
Подавать с картофельным пюре или рисом.
Рулеты из свинины с грибами
Ингредиенты:
- 1 кг свинины,
- 3 яблока или груши,
- 300 г грибов,
- 1 луковица,
- 1 зубок чеснока,
- 100 г сыра,
- 250 г майонеза,
- соль,
- перец по вкусу.
Приготовление
Мясо свинины нарезать на большие куски, чтобы потом было удобно сворачивать рулеты. Куски отбить, посолить и поперчить по вкусу. Оставить пропитаться. В это время готовится начинка. На сковородку налить немножко масла, выложить грибы (грибы можно свежие, можно консервированные). Когда грибы поджарятся, положить мелко нарезанный лук. После того как лук приобретет золотистый оттенок (главное - не пережарить), положить нарезанные яблоки (груши).
Когда вся масса будет готова, положить кусочек сливочного масла, перемешать. Начинка готова. Разогреть духовку до 200°С.
Выложить начинку на каждый кусок мяса и свернуть рулетом. Выложить рулеты на противень, помазать майонезом. Поставить в духовку на 30 минут.
За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Свинина с грибами под
[300x300]
[600x400]
[показать]deguciai
[показать]
[680x625] Описание и схемы-после регистрации http://parijanka.info/2010-01-25-12-47-41/4828-kar...%B6%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0%29
«Любовь живет три года?». Так считают психологи. Я не знаю, может где-то они и правы…
«Там конкурс. Любовь живет три года. Можно написать эссе. А в подарок пришлют книги.» «Ты уже что-то написала?». «Нет, я еще думаю. Я не знаю, как об этом написать.» Именно такой разговор был у нас с мужем в эти выходные. А сегодня, в понедельник я таки села писать. Я надеюсь все обдуманное само сложиться как пазлы в красивую картинку.
Начало.
В солнечный летний день в одной небольшой церкви города Киева нас обвенчали. В этот же день была наша свадьба. Иногда мне кажется, что это было уже очень давно. А иногда, что совсем недавно. Как над всеми свадьбами, над нами тоже витало в воздухе «навсегда-навсегда». Я даже не скажу, что безумно была влюблена в мужа, что были такие-то неземные страсти. Нет, нет, простые земные чувства. Здесь и сейчас. Именно так и не иначе. Именно сегодня.
До этого.
Всего за полгода до этого из моей жизни пропал очень дорогой человек. В один миг я вдруг «осиротела». Авто-авария. В жизни все осталось прежним – дом, работа. Я ничего не стала менять. Я вдруг поняла – все может измениться, в один миг, все может пропасть. Уже ничего не вернуть, не пережить, не исправить. У меня остались только воспоминания и несколько вещей на память. До сих пор я говорю, что это были самый счастливый год в моей жизни. С начала и до конца. Но этого больше нет. Надо жить заново.
Через семь лет.
Однажды возвращаясь домой с работы, я встретила в маршрутке свою старую школьную подругу. Как водится, мы поговорили обо всем. Чем успели. Тогда уже моему старшему сыну было 5 лет, а замужем я была 7 лет. «Как тебе хорошо! А я вот не нашла человека, с которым бы хотела прожить всю жизнь»- сказала она с сожалением. «Ты что?! – воскликнула я,- ни сейчас, ни в день нашей свадьбы я не думала, что это на всю жизнь. Сколько получится. Мы просто хотели быть вместе, прямо сейчас!».
Кризисы на пользу.
Конечно, все эти годы не были безоблачными. Мы ссорились, иногда. Несколько раз я даже сказала страшное слово – развод. Тогда казалось, что без этого человека будет легче,чем с ним. Было очень тяжело иногда.
Любой семейный кризис возникает из-за смены обстоятельств – рождение ребенка, смена работы (выход мамы на работу), переезд ( в новый город, страну или даже квартиру). И мы не можем сразу быстро перестроиться к новой жизни, наладить все. Да иногда и нельзя вернуться к прежней жизни. Важно понять, что кризисы – переведут нас и наши отношения на новый уровень, если вы сумеете договориться и найти компромисс, всех устраивающий (всех!!!).
Все наши кризисы возникали после рождения детей. И даже после моей беременности, которая завершилась выкидышем. Потом еще 4 года я не могла забеременеть. А после у нас родились погодки Коля и Толя.
Мы вместе больше 11 лет (11 лет в венчанном браке), у нас трое сыновей, старшему уже 9 лет, младшему – год. У нас нет никаких семейных секретов, только Любовь. Мы трудимся каждый день, уживаемся, договариваемся, надеемся и мечтаем. Мы все очень разные. И в это же время мы – одна большая семья!
Семейные правила.
В каждой семье есть свои договоренности, правила, традиции. Часть правил ( и установок) мы переносим из родительской семьи. Часть заводим сами (обговариваем, ищем компромиссы в спорных вопросах). Нам с мужем было очень легко устанавливать свои правила, во многих вопросах мы очень похожи. Иногда кто-то из нас говорит: «Ты знаешь, я тоже об этом подумал». Самое важное – чтобы правила были одинаковы для всех и всеми исполнялись J
Поделюсь некоторыми нашими «правилами»:
Самое старое – ГОВОРИТЬ. Всегда обговаривать, не замыкаться, не обижаться, не накручивать себя. Из него вытекает другое общепринятое правило – СЛЫШАТЬ и СЛУШАТЬ. Если кто-то хочет поговорить – не отмахиваться «занят, потом». А все же сесть и выслушать ( сначала это важно для двоих, а потом важно для детей, особенно когда их много – каждый бежит в маме со своим важным. И маме нужно найти время для каждого и для папы в том числе).
Еще у нас есть смешное правило «Утро вечера мудренее». Возможно, оно и не всем подходит. Но говорить о чем-то с уставшим и голодным мужем – казни подобно. Да и уставшая мама тоже не подарок. Поэтому – мужа встреть, накорми, спать уложи, а потом проси что хошь ( в пределах разумногоJ Даже когда мы не разговаривали несколько дней ( а такое было всего два раза) – на
http://vorsa-spica.blogspot.com/2012/02/blog-post_...%BF%D0%B8%D1%86%D0%B0%D1%85%29
|
http://www.liveinternet.ru/users/liveinternetru/post227471289/ |
|
|
http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post134167190/ |
|
|
http://www.liveinternet.ru/users/tanya-vamp0810/post124928139/ |
|
Топы спицами. Подборка 6
Недавно приглянулся мне спицевый узор. Впервые я увидела его в шарфе на равелри где-то недели две назад. Схема к нему была к сожалению платной. Но узор прочно запал в мою вязальную душу…
[640x478]
Сегодня решила полазить по японским сайтам в поисках чего-нибудь новенького. И… ураа!!! Нашлась схема как раз такого узорчика! У меня после этого сложилось впечатление, что японцы идут в вязании впереди планеты всей. В Америке этим узором еще торгуют, а в Японии раздают даром!
|
http://www.liveinternet.ru/users/svetlana2070/post200219635/ |
http://www.liveinternet.ru/users/natali_-_letta/post133934077/ |
|
http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post127517675/ |
|
Пальто, куртки спицами. Подборка 16
[показать]
Для образца набирают на спицы количество петель, делящееся на 6 плюс 1 для симметрии рисунка, плюс две кромочные.
1, 2, 5, и 6 ряды: все лицевые;
3 и 7 ряд: все петли тройные лицевые (петли с тремя оборотами);
4 ряд: * 1 изнаночная, затем провязать из 5 петель 5 *; 1 изнаночная;
8 ряд: провязать из 3 петель 3, * 1 изнаночная, провязать из 5 петель 5 *, 1 изнаночная, провязать из 3 петель 3.
5 петель из 5 выполняют так: провязывают вместе 5 петель лицевой петлей, подхватывая петли спереди (1-я петля), не снимая петель со спицы провязывают все петли лицевой, подхватывая петли сзади (2-я петля). 3-ю петлю провязывают как 1-ю, 4-ю - как 2-ю, 5-ю как 1-ю. Предварительно витки накрученной нити сбрасываем, чтобы получились большие петли и было удобно провязывать из 5-и 5. Из 3 петель 3 вывязывают аналогично.
Этот узор выглядит особенно эффектно и нежно, если его связать из тонких ниток довольно толстыми спицами: экспериментируйте и выбирайте тот вариант, который вам больше понравится. Для вязания образца использован мерсеризованный хлопок “Coco” 50 г / 240 м и спицы № 3.
[показать] |
Классическая лицевая петля, если в описании узора не указано иное. |
|
[показать] |
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]|
|
http://www.liveinternet.ru/users/natali_-_letta/post224989224/ |
Пуловеры спицами. Подборка 59
|
|
|
Платья крючком. Подборка 54
|
http://www.liveinternet.ru/users/irina_karpenko/post116347495/ |
|
Костюмы, юбки крючком. Подборка 21