• Авторизация


Размусоривание 24-10-2014 02:43

Это цитата сообщения Туанетта Оригинальное сообщение



http://dom-time.ru/category/izbavlenie-ot-hlama/

http://scrap-lifestyle.blogspot.com/2013/09/blog-post_20.html

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированная скумбрия – оригинальное блюдо 24-10-2014 02:38

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Фаршированная скумбрия – оригинальное блюдо

[492x390]

Рулет из скумбрии

Три скумбрии, разморозила, помыла,почистила, отрезала голову и хвост, выпотрошила через верх рыбки, т.е. разрезаем по спинке, а животик остается целым. Тщательно удалила все косточки (включая и плавники и косточки вдоль хребта). Отварила 2 морковки и 3 яйца куриных. Остывшую морковку и яйца потерла на крупной терке, а маринованные огурчики порезала продольными полосочками.
Разложила филе мясом кверху, посолила, поперчила, посыпала сухим желатином на этот рулет ушло 30 грамм желатина,на него разложила тертую морковь, яйца и огурчики.
Свернула в рулет в пищевую плёнку.
Варить в подсоленной воде 40 мин.
Готовый рулет еще горячий поставила под пресс, не снимая пленку до полного остывания. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_15600

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Закуска «Оранжевое настроение» 24-10-2014 02:37

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Закуска «Оранжевое настроение»

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Козочка магнит 24-10-2014 02:34

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

Козочка магнит

[294x480]

Автор - Надежда098

Описание в свободном доступе

находится здесь.

Серия сообщений "Брелки-игрушки":
Брелки-игрушки
Часть 1 - Слонёнок-брелок
Часть 2 - Миниатурки
...
Часть 10 - Сова-брелок
Часть 11 - Брелок "Лягушата"
Часть 12 - Козочка магнит
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка без муки и манки 24-10-2014 02:28

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

Творожная запеканка без муки и манки

[443x297]

Источник

Шеф повар фейсбук

Ингредиенты:
творог 500гр.
яйца 4-5шт.
сахар 2/3 стакана
масло сливочное 30гр.
ванилин
курага
изюм
дополнительно:
масло сливочное для смазки формы
сладкие молотые сухари

Приготовление:

Для обсыпания формы для выпечки я беру толченые сухарики из сладкой булочки - это придает готовой запеканке прекрасную корочку и вкус. Если понравится с сухариками, то попробуйте пожарить сырники, которые надо обвалять в таких сухариках вместо муки - будет просто прекрасный вкус .

Творог можно взбить блендером или пропустить через мясорубку - это только дело вкуса. Нам , бывает, хочется и однородной запеканки, но чаще - с крупиночками творога. Так-же без разницы какая жирность у творога. Если творог обезжиренный, то можете сдобрить его сливочным маслом. Я покупаю только домашний творог, и люблю , чтобы не было лишней сыворотки.

Я рукой перемешиваю творог с яйцами, сахаром,кусочками сливочного масла, ванилином. Затем добавляю изюм, кусочки кураги и перемешиваю еще раз.

Форму для выпечки (у меня стеклянная) щедро смазать сливочным маслом и густо обсыпать сухарями. Вылить творожную массу в форму . Если остались сухари, то не стесняйтесь, посыпьте ими и сверху. Если нравится, то сверху массы разложите мелкое галетное печенье, размоченное слегка в молоке.

Выпекать запеканку надо при средней температуре (150 - 160 *) 30 минут. Потом я выключаю духовку, а запеканку не достаю минут 5.

На фото запеканка только из духовки, она из обезжиренного творога, с маслом, яиц 5 штук, сухариков на посыпку сверху не осталось. Честно говоря, я на глаз все кладу, исходя из того, что имеется в холодильнике, на результат выпечки это не влияет ни грамма.

Если вы тоже не любите творожные запеканки с манкой, мукой и пр., то попробуйте мой рецепт . Запеканка будет очень сочная, мягкая и не опадает после выпечки и остывания.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей 24-10-2014 02:26

Это цитата сообщения klimur Оригинальное сообщение

Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей

Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей

[400x228]

Друзья, хочу поделиться с вами своей радостью, я перешла на второй уровень в хлебопечении и теперьбуду печь хлеб не на дрожжах, а на закваске, которую я сделала сама. Как-то смотрела видео на ютюбе, там девушка показывала, как печь хлеб и в комментариях написали, мол, "какой смысл в том, что вы печете хлеб дома, но добавляете в него все те же искусственные, вредные дрожжи?!" "Пекарские дрожжи – грибок, не встречающийся в природе, более стойкий, чем природные грибки, не разрушается в организме человека, в процессе производства обрабатывается хлорной известью, подкисляется серной кислотой и т.п."

И я задумалась, так захотелось сделать закваску и отказаться от покупных дрожжей.

Сегодня я в удивлении и в недоумении, почему нас не учат в школе, что если три дня добавлять воду, муку, воду, муку, воду, муку в итоге получатся натуральные дрожжи-закваска! Раньше ведь так и пекли, а мы забыли простые истины и это так грустно! Если бы я раньше знала, как все просто, то давно бы уже сделала сама такую закваску для выпечки.

Немного истории: на самом деле я давно уже хотела сделать сама закваску для хлеба вместо искусственных дрожжей, но все рецепты вгоняли меня в тоску и в уныние. Ну вот к примеру последний: надо взять воду, муку точно в граммах, смешать, оставить на 36 часов, потом отделить 200 грамм закваски, остаток выкинуть, в 200 грамм добавить еще муки и воды, оставить возле батареи на сутки. Потом поставить на двое суток в холодильник. Потом можно отделять часть закваски и делать хлеб, а остатки надо подкармливать, то есть снова досыпать муку, воду и хранить в холодильнике.

Я все понимаю, но имея 4 детей и мужа мне как-то не очень хочется заводить у себя еще один живой организм, о котором нужно думать и, мама дорогая, еще и кормить! Забудешь, помрет и все сначала 4 суток выводи себе нового тамагочи. Да, во многих рецептах говорят, что кормить закваску надо каждый день. Теперь я знаю, что это заблуждение...

Второй момент - я не отношусь к хлебопечению, как у науке, то есть для меня добавить в тесто для хлеба 275 грамм муки, как в рецепте или 280 или, о боже, 290 - разницы не сыграет, хлеб все равно получится, а это главное! Я вообще ничего не отмеряю и пеку хлеб всегда на глаз.

Причем знаете, что меня удивило, я тесто для хлеба делаю такое не забитое мукой, даже слегка жидковатое, когда я его собираю в центре противня в круг оно даже слегка расплывается, мне казалось, что так хлеб получается более мягким и хорошо поднимается. А тут посмотрела, как люди делают хлеб и удивилась, замешивают практически пельменное тесто, то есть такое же плотное, как кирпич и из него тоже получается отличный хлеб! 

В общем, я к тому, что хлеб - это мука, вода и дрожжи (плюс соль, сахар), и сколько вы положите муки вообще без разницы, хлеб получится в любом случае!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи изделий из мешковины 3 23-10-2014 13:02

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Идеи изделий из мешковины 3

Мешковина - с виду такая грубая ткань, но как же романтично и нежно сочетается с кружевом. Это уже третья моя подборка, а мастерицы создают все больше изделий, появляются все новые идеи применения и воплощения. Рассматриваем и заряжаемся идеями.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эксклюзивная шляпа 23-10-2014 02:41

Это цитата сообщения Galina_Lugansk Оригинальное сообщение

Эксклюзивная шляпа

1. Почему эксклюзивная? Так как предложенной мной схемой воспользоваться совершенно не непременно. Я расскажу, как можно для этого использовать всякую схему вязаной салфеточки подходящего поперечника (такового поперечника, какого вы желаете, чтоб были поля шляпки). Вы сможете связать такую шляпку, какой не будет больше ни у кого! Если вы пробовали вязать крючком узорчатые салфеточки, то и с вязанием ажурной шляпки просто справитесь! Вяжется просто и стремительно – сама я «долгостроев» не люблю, а шляпок вот уже три штуки связала!

2. А ещё я расскажу, как сделать жёсткими поля шляпки, даже если они очень ажурные! Полностью надёжно, безобидно и без особенных издержек!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная крючком шляпа 23-10-2014 02:36

Это цитата сообщения AdiAnel Оригинальное сообщение

Вязаная крючком шляпа

http://kru4ok.ru/vyazanaya-kryuchkom-shlyapa/
[350x321]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя ажурная шапочка 23-10-2014 02:35

Это цитата сообщения AdiAnel Оригинальное сообщение

Летняя ажурная шапочка

http://www.stranamam.ru/post/5728199/
[452x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Берет лесенкой и подробное описание 23-10-2014 02:32

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Берет лесенкой и подробное описание

Опубликовала Оленькааа2012
Хочу поделиться замечательной находкой - берет лесенкой, который не раз здесь встречался, но без подробнейшего описания. По данному описанию может связать начинающая вязальщица - все очень просто, и я даже рекомендую. Я связала для своей дочери, ниточки самого беретика анна twist от сеам, розы miss, листик пехорка ажурная, крючок 1,5 кловер. Размер ог 47, размер диаметра донышка 23,5 см. (Девочки можете поделиться опытом вязания платьев по этой схеме с таким же расширением, как оно выглядит? Красиво? Хочу связать себе и дочке платья.)
Вот мой результат
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАБУШКИН КВАДРАТ (ИДЕИ) 23-10-2014 02:28

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

БАБУШКИН КВАДРАТ.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разноцветные полоски 22-10-2014 22:21

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

*мия* iš osinka.ru suknelė

[480x640]
[640x480]
[480x640]
[458x640]
[458x640]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для любимых мужчин. Часть 1 22-10-2014 15:37

Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение

Для любимых мужчин. Часть 1

Все картинки кликабельны!

[показать]

Пуловер с большой косой и воротником стойкой

[показать]

ТВИДОВЫЙ ХУДИ (ТОЛСТОВКА С КАПЮШОНОМ)

[показать]

Мужской кардиган с капюшоном

[показать]

Пуловер мужской

[показать]

Свитер бежевый

[показать]

Синий пуловер с косами

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для любимых мужчин. Часть 2 22-10-2014 15:35

Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение

Для любимых мужчин. Часть 2

Все картинки кликабельны!

[показать]

Вязаный пуловер для мужчин от Polo Ralph Lauren 

[показать]

Мужской вязаный пуловер Людмилы Гридюшко

[показать]

ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МУЖЧИН

[показать]

Модный журнал. Вязание для мужчин.

[показать]

Вяжем мужчинам

[показать]

Джемпер

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбочка на лето 21-10-2014 01:53

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Юбочка на лето 2015 г.

[466x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Копилочка узоров. Великолепный мотив "Павлин" 21-10-2014 01:50

Это цитата сообщения w-woman Оригинальное сообщение

Копилочка узоров. Великолепный мотив "Павлин".

[700x652]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетки крючком и другие мелочи. Работы Doni. 21-10-2014 01:47

Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение

Салфетки крючком и другие мелочи. Работы Doni.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снова ромашки... 21-10-2014 00:03

Это цитата сообщения эглантин Оригинальное сообщение

Снова ромашки...

Вышивка атасными лентами \"Букет с ромашками\",25х24 см. Ленты,нитки,фантазия -всё в композицию для дальнейшего пошива сумки из льна.
[571x700]
[525x700]
[700x525]
[525x700]
[700x525]



Серия сообщений "вышивка лентами":
вышивка атласными лентами

Часть 1 - Осенняя красавица",экспромт с чистого листа....
Часть 2 - "Ромашки на удачу". Вышивка атласными лентами.
Часть 3 - Снова ромашки...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭТА МОЛИТВА ЧИТАЕТСЯ ТОЛЬКО РАЗ В ГОДУ.. СИЛА МОЛИТВЫ - НЕИЗМЕРИМА!! 20-10-2014 23:54

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

ЭТА МОЛИТВА ЧИТАЕТСЯ ТОЛЬКО РАЗ В ГОДУ.. СИЛА МОЛИТВЫ - НЕИЗМЕРИМА!!



Молитва очень мощная и если это не вредит ни одному живому существу, она способна исполнить любое ЖЕЛАНИЕ!

Читается раз в год - в день вашего рождения.

Ангел моего рожденья....(оберег)

Нужна ли молитва человеку? Нужна! В её живительной силе никто уже не сомневается! Она как глоток чистого воздуха! Она как родник живой воды - исцеляет, оберегает от бед, даёт силы в преодолении всех невзгод.

Независимо от того, есть подозрение на порчу или нет, снимали вы её или не снимали, раз в году сделайте себе оберег, чтобы в будущем вас не коснулось не только негативное влияние, но всякие напасти.

Среди многих молитв - есть одна молитва о которой знают немногие, а между тем она всё же существует! Эта молитва - чудодейственный оберег, для того кто свято верует в силу молитвы. Обращение к своему ангелу своего рождения - не читают каждый день, к ангелу обращаются только один раз в году - не пропустите этот важный момент!

Как читать молитву? Только встав с постели, прочитайте молитву - искренне, душевно!

МОЛИТВА - АНГЕЛ МОЕГО РОЖДЕНИЯ

Ангел моего рожденья.
Пошли мне своё благословенье,
От беды, горя избавленье,
От врагов моих девяти девятижды,

От оговора и хулы напрасной,
От болезни внезапной и ужасной,
От острия в темноте, от яда в чаше,
От зверя в чаще,

От взгляда ирода и войска его,
От гнева и наказания,
От звериного растерзания,
От вечного холода и огня,
От голода и чёрного дня —
Спаси, сохрани меня.

А придёт мой час последний,
Ангел мой, пребудь со мной,
Встань в изголовье, облегчи мой уход.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Аминь

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии