Вымоченную в солевом растворе курицу готовлю уже давно, но тут, почитав Блюменталя, решила приготовить но....при низкотемпературном запекании. Сразу предупреждаю, дело это долгое, так что, на ужин в течение часа, как с обычной курицей - не рассчитывайте)).
Платье красивое и подходит для повседневного использования
Фанни является облегающее платье с красивым декольте
Здесь, в двух разных тканях.
Сегодня я покажу вам "простой" вариант Фанни стежка ,
вы можете изменить выкройку очень легко.
[380x]
Потребуется:
Белый бисер №12 – 50г
Белая рубка №10 – 5г
Желтая рубка №10 – 5г
Голубая рубка №10 – 5г
Зеленый бисер №10 – 5г
Св. зеленая рубка №12 – 100г
Зеленая рубка №12 - 10г
Зеленая рубка №10 - 100г
Круглая салфетка крючком с цветами КАЛЛАМИ. Схему смотрите ниже
[показать]
[показать]
[показать]
http://daliute.blog.163.com/blog/static/20575017520137524839712/

1 свиная вырезка (тонкий балык)
1 кг крупной морской соли (только крупная соль!)
2 ст. л. коньяка
8 ст. л. черного перца крупного помола (или битого)
2ст.л.паприки
2 ст. л. свежего шалфея (не обязательно)
Специи можно любые, по вкусу. tgorbik
Все ингредиенты смешиваем. Соляной смесью покрываем дно керамической посуды (стеклянная или фарфоровая тоже подойдет), выкладываем мясо, засыпаем сверху оставшейся смесью. Заворачиваем в пищ.пленку и убираем на холод на 12 часов (можно в холодильник). Потом мясо хорошо промыть под струей холодной воды, обсушить полотенцем. Завернуть в марлю ( или льняную ткань, бумагу, чтобы мясо хорошо проветривалось).
Убираем мясо на 12 часов в холод. Чем больше "сушится" мясо, тем суше оно будет.

От себя могу добавить - очень вкусно!!!
Вязаное пальто с косами
[324x572]
Бисерные ягодки малины, сплетённые по этой схеме получаются очень похожими на настоящие ягоды. Из таких бисерных ягодок получится красивый брелок, брошка или серьги для маленькой модницы. Правда, чтобы сплести такие ягодки нужно иметь некоторый опыт в бисероплетении.
[459x686]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[500x335]
[500x335]
[647x699]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[604x453]