Закончились Новогодне-Рождественские праздники, пахнущие елкой и мандаринами. И осталась от них… кожура – от апельсинов, от мандаринов и прочих цитрусовых. И нахлынули воспоминания, как в детстве я с бабушкой ездила к ее сестрам в Москву и нас угощали вкуснейшим вареньем из апельсиновых корочек. Моя бабушка и мама такого варенья не варили. Ну что ж, я буду первая, не пропадать же добру!
И сварилось варенье и сделались вкуснейшие ароматнейшие цукаты.
[525x700]
А так как много времени тратить на это было жаль, варила экспресс-методом.
Делюсь с теми, кому интересно.
[400x]Сегодня обошла несколько магазинов (проснулась!) - исчезли бисквитные коржи! Не я одна такая ленивая. Придется печь самой.
[580x435]
[показать](с МК)
[550x15]
Monika Roe - иллюстратор, известна в мире моды, красоты и рекламы.Закончила Woodbury University,
Atascadero High School .Работает в качестве арт-директора и креативного директора в рекламных агентствах в Лос-Анджелесе и Индианаполисе. Клиентами Monika являются Microsoft, Toyota, Mattel, Diet Coke, Pantene, Coty, Conde Nast Publications, Penguin Group, Doubleday, Random House, Harper Collins, Simon & Schuster, Time Inc, Wall Street Journal, и Hallmark. Студия Monika находится на центральном побережье Калифорнии, где она живет со своими двумя мопсами, Любит датскую современную мебель, интересуется продажей недвижимости и пьет много кофе.
Aurora Wings - художник-самоучка, балерина, после полученной травмы на репетиции "Щелкунчика" долгое время не могла танцевать. В этот период начала рисовать для удовольствия. "Мое искусство представляет собой комбинацию штриховых рисунков ручкой на бумаге и цифровой окраски. Так рисуют многие японские художники манга и иллюстраторы. Мое творчество показывает влияние старинных shoujo manga и искусство татуировки в моей родной Японии."
[550x413]
[показать]Друзья, хочу поделиться своим успешным опытом в борьбе с лишним весом.
За последние полгода мне удалось сбросить 12 кг, набранных за время беременности.
Это далось мне непросто, но зато совсем бесплатно, без изнурительных физических нагрузок и нечеловеческих диет, без лишней траты драгоценного времени.
Что я делала:
1. Супер-зарядка каждое утро (не менее, чем за полчаса до завтрака). Упражнения см.ниже
2. Соблюдение режима питания. Я ограничила мучное и сладкое. Перестала есть позже, чем за 3 часа до сна. Также важно не делать больших перерывов (более 6 часов) между приемами пищи, т.к. это запускает механизм накапливания жира.
3. Купила резиновое колесико-эспандер для руки и стала его жать в любое свободное время (за просмотром телевизора, чтением).
Далее...
[250x287]
|
Золотая ваза. Мастер-Класс от Академии Стамперия + Галерея Ma.ryski. Занятия по новым техникам декупажа от Стамперии для клиентов и преподавателей творческих школ проводились мастерами, дизайнерами итальянской компании STAMPERIA. В данном видеоотчете вы сможете увидеть мастер-класс по созданию Золотой вазы. |
[640x416]
Друзья, предлагаем вам познакомиться с романтическим творчеством британского художника-пейзажиста Марка Спайна (Mark Spain). Его томные пасторали манят и возбуждают аппетит к тому, чтобы наспех собрать чемодан, сесть в авто с открытым верхом и умчаться к морю, подальше от знойных городских будней… Не забудьте захватить белый зонтик!
Серия сообщений "АРТ- Галерея":
Часть 1 - Вышивка Оксаны Цвигун
Часть 2 - Обаятельные дети Мишеля Томаса.
...
Часть 41 - КОЛЛЕКЦИЯ РАБОТ ХУДОЖНИКА СТРИНО ДЖИАНИ
Часть 42 - ДЕТИ-АНГЕЛЫ ОТ АМЕРИКАНСКОЙ ХУДОЖНИЦЫ НЕНСИ НОЭЛ
Часть 43 - ДАМОЧКИ,ЗОНТИКИ И ЛЕТНИЕ ПЕЙЗАЖИ В КОФЕЙНЫХ ОТТЕНКАХ МАРКА СПАЙНА
Сейчас это моё самое любимое варенье:)..
ВАРЕНЬЕ № 1
Сначала я решила сварить в сахаре корки без всяких добавок,но так чтобы получились не цукаты, а именно варенье...
Предварительно вымочив (3 дня) корочки апельсинов,мандаринов и лимонов,я порезала их мелко и не очень,засыпала сахаром (50 на 50),и залила водой,так чтобы вода покрывала всю массу...
Варила и томила в казанке несколько часов,периодически пробовала,проверяла корочки на мягкость...В общей сложности варка заняла наверно часа 4..Но я такая невнимательная бываю,могу и ошибаться насчет времени...
Главное тут хорошенько размягчить корочки....
Примерно за 10 мин. до окончания варки я добавила в казан пектиновый конфитюр - 2 чайные ложки.Не больше.Если добавить больше,то будет кислить..
Всё.Выключила газ,подождала когда это чудо остынет...
Получилось варенье-конфитюр.Корочки стали сочными и мягкими:)
Но это еще не всё:))...Корочек у меня много, я их ни в коем случае не выкидываю;)
И каждый день корок становится всё больше и больше,так как семья сейчас очень активно употребляет все цитрусовые:))...
ВАРЕНЬЕ № 2 - Корки с бананами
Следующую порцию корок я перемолола в блендере.После трёхдневного вымачивания это было сделать легко,так как они стали очень мягкими..Перемалывала с небольшим количеством воды...
Засыпала сахаром, и начала варить....Пробовала периодически на мягкость....Примерно через часа полтора добавила в казанок бананы,нарезанные кольцами...На 1 кг корочек - два банана.И считаю что это маловато,сегодня буду добавлять больше..
Банановые колечки через часа два преобрели янтарную прозрачность, я добавила 2 ч.ложки пектина,поварила еще 10 минут и выключила огонь...
Варенье вкуснючее,оторваться невозможно:))
ПС.
Корочки все предварительно сушу на батареях:)...Выкладываю на длинные ухкие подносики или тарелочки, и ставлю сверху на батарею:)
Это еще и воздух облагораживает;)
[640x480]
Нашла для себя очень хороший вариант еды. Вкусно, да ещё при этом и похудеть можно. Присоединяйтесь !
Целебные свойства имбиря известны всем: имбирный чай согревает тело после переохлаждения, улучшает работу пищеварительной системы, выводит шлаки и токсины из организма, обладает бактерицидными, противоглистными и противорвотными свойствами. К тому же, имбирный чай улучшает цвет лица и обменные процессы в организме. Имбирь способствует похудению! Недаром японские женщины пьют за полчаса до завтрака удивительно целебный благородный ароматный имбирный напиток!
Включив имбирный чай в каждодневное меню, уже через несколько месяцев вы заметите, что постройнели. Хотите усилить эффект? Нарежьте чеснок тоненькими пластинками и добавляйте его в имбирный. Для этого Залейте имбирь с чесноком кипятком, дайте настояться в течение одного часа и пейте. Пропорции - на ваш вкус!. Если вы ощущаете сильное жжение, уменьшите количество ингредиентов. Для улучшения вкусовых качеств имбирного чая добавьте немного лимонного сока или мёда. Имбирный чай можно пить круглый год! По ссылочке читайте все об этом чудесном напитке, а также как хранить имбирь, какие есть противопоказания к применению, а также рецепты от головной боли, простуды и боли в спине!
В кулинарных рецептах можно часто встретить использование имбиря в блюдах с мясом и рыбой, а также в выпечке, первых блюдах, салатах и соленьях.
Корешок имбиря отлично воюет с целлюлитными проявлениями на коже. Попробуйте приготовить волшебный лосьон!
Удивительный имбирный лосьон для тела и лосьон для лица!
Посетите на досуге игровой автомат crazy monkey! Чудесное настроение, волна адреналина и возможность выиграть! Также в казино Azart-online можно выбрать много других интересных и вдохновляющих слотов!
три кита
принципы нашего питания стоят на «трех китах»
1. правильный выбор продуктов,
2. взаимное сочетание продуктов
3. время и последовательность употребления продуктов[/font]
суть системы питания "диета дружбы" сводится к десяти заповедям, каждая из которых важна в равной мере.
[показать]Если для кого-то период новогодних праздников – это возможность веселиться и развлекаться всё свободное время, то для других это тот редкий шанс посвятить время себе. Проваляться целый день в кровати в компании интересной книги, отточить кулинарное мастерство или, наконец, опробовать обёртывания в домашних условиях – каждому своё.