Печём погачу с сыром. Просто сыр и тесто! Любимая выпечка в непривычном исполнении!
Сегодня мы поделимся с вами рецептом Погачи! Это очень вкусный хлеб с сыром, хотя можно его назвать и пирогом. Нежный, воздушный и очень вкусный - такой хлеб хочется готовить снова и снова. Пеку уже 3 года!
Для приготовления возьмите:
● Мука - 700 г
● Дрожжи - 8 г
● Сахар - 1 ст.л.
● Соль - 1.5 ст.л.
● Яйцо - 1 шт.
● Молоко - 350 мл
● Сливочное масло - 100 г
● Сливочное масло - 200 г
● Сыр адыгейский - 500 г
Пошаговое приготовление:
1. Начните с приготовления теста. Для этого смешайте муку, дрожи, сахар, соль, яйцо, молоко и сливочное масло. Замесите тесто.
2. Тесто разделите на 10 частей. Каждую часть раскатайте в круг, подходящий по диаметру вашей формы для выпечки. (у нас диаметр формы 28 см)
3. Собирайте Погачу так: противень смажьте маслом, выложите один круг теста, смажьте его маслом (25 г), выложите еще слой теста, смажьте его маслом (25 г), сверху натрите сыр (125 г на каждый слой). Повторите эти действия 4 раза, последние
2 слоя должны быть из теста, нижний смажьте маслом (25 г) а верхний оставляем как есть.
4. До или после расстойки разрежьте пирог на кусочки, но оставляйте его в форме. Не забудьте смазать яйцом.
5. Выпекать его нужно 35-40 минут при температуре 180°C
Предлагаю приготовить простое и вкусное печенье, которое понравится и детям, и взрослым, особенно любителям всевозможных семечек. Отлично подойдет к завтраку или на перекус.
Японский массаж Асахи избавит от морщин и отеков за 5 минут в день
Японский массаж Асахи избавит от морщин и отеков за 5 минут в день
Этот массаж, как утверждают блогеры, делает Наталья Водянова.
Японский массаж Асахи популярен во всем мире. Воздействуя на зоны расположения лимфатических узлов, он избавляет от отеков и некоторых возрастных изменений на лице.
Правила выполнения
Массаж противопоказано делать при заболеваниях лимфатической системы, при высыпаниях и повреждениях на коже, а также при простуде и гриппе.
Секрет тонких блинчиков с дырочками без соды, разрыхлителя и дрожжей
Ажурные тонкие блины (блинчики) на молоке с дырочками. Такие кружевные красавчики получаются без добавления, соды, разрыхлителя или дрожжей, следуя простым правилам: чтобы блинчики были тонкими, тесто должно быть жидким, а чтобы блинчики получились с дырочками, сковорода должна быть очень сильно раскалена.
P.S. Добавлю свои "пять копеек": дырочки в блинах получаются от добавления кипятка в тесто. Так учила меня моя бабушка. Я просто беру и завариваю крутым кипятком тесто в конце замеса. А замес теста должен быть немного густой, чтобы при заваривании кипятком, тесто было блинным, жидким. Так можно проделывать и с дрожжевыми блинами, и с блинами с разрыхлителем. И вы также получите ажурные блинчики. Тут уже не особо важно, раскалена ваша сковородка или нет. Но печь блины лучше на горячей сковороде, чтобы они не прилипали к сковороде. (natali2311)
Чтобы приготовить блины (блинчики) на молоке с дырочками:
⦁ Яйцо – 2 шт.
⦁Теплое молоко – 250 г
⦁ Соль – ½ ч.л. без горки
⦁ Сахар – 2 ст.л. с горкой
⦁ Кипяток – 150 г
⦁ Мука – 120 г
⦁ Растительное масло – 1 ст.л.
Пошаговый видео-рецепт:
1. Яйца взбейте миксером яйца с сахаром и солью. Введите теплое молоко, муку, добавьте муку, кипяток и растительное масло.
2. Очень хорошо разогрейте сковороду. В этом и есть главный секрет блинчиков с дырочками – раскаленная сковорода. Если переживаете, что первый блинчик пристанет к сковороде, то смажьте ее кусочком свежего несоленого сала. Этому способу меня научила мама, и он всегда меня выручал, когда не помогало растительное масло. Не переживайте, по вкусу сало не чувствуется. Сковороду смазываем только 1 раз перед выпеканием первого блина. Дальше уже блинчики не пристают.
3. Берем небольшое количество теста, выливаем на сковороду. Выпекаем очень быстро, так как сковорода очень горячая. Как только края зарумянились, переворачиваем, выпекаем еще секунд 10. Готовый блинчик выкладываем на тарелку, накрываем сверху крышкой. По желанию можно смазать блинчики сливочным маслом, но они и так не прилипают друг к другу.
Всем привет! Я сегодня к вам со своими очень обожаемыми заварными пирожными! Люблю их ещё с самого детства и всегда вспоминаю Ералаш, где двое мальчишек поспорили на коробку эклеров, почему то эта серия мне запомнилась очень ярко. А рецепт будет классический с заварным кремом. У пирожных очень вкусное тесто и нежный ванильно-сливочный легкий крем. Очень удачное и выигрышное сочетание вкусов! Что ещё нужно для приятного чаепития в кругу семьи?
Многие из нас после ночного отдыха – потягиваются, чтобы как-то приободриться и стряхнуть с себя остатки сна. А лучше всего выполнить небольшой комплекс упражнений – растяжка в кровати, которые не займут у вас много времени, а польза от них очевидная. Стоит отметить, что такая гимнастика помогает поддерживать в тонусе мышцы, развивать пластичность и гибкость.
Ароматное, рассыпчатое, красивое и необычное песочное печенье, которое на вид напоминает орнаментальную композицию из стекла.
Ингредиенты:
Мука – 320 г
Разрыхлитель – ½ ч. л.
Масло сливочное (или маргарин, или масло + маргарин пополам) – 150 г
Сахар – 110 г
Яйцо – 1 шт.
Соль (если масло несолёное) – 1 щепотка
Корица – 25-30 г
Приготовление печенья:
Муку перемешайте или просейте с разрыхлителем. К сливочному маслу комнатной температуры добавьте сахар-песок, яйцо и щепотку соли, если масло несоленое. Перемешайте до однородности.
Введите мучную смесь и быстро замесите тесто. Долго месить не нужно: если тесто нагреется от тепла ваших рук, масло может отделиться от остальных продуктов. Такое тесто крошится при раскатке, а приготовленные из него изделия становятся жесткими. Если чувствуете, что тесто слишком мягкое, переложите его в пакет и уберите ненадолго в холодильник.
Разделите тесто на две одинаковые части. Одну уберите пока в пакет. Оставшееся тесто разделите пополам, одну половину - еще на 5 частей.
Из каждой маленькой части скатайте колбаску длиной 20 сантиметров. При формовке прижимайте колбаску к столу, чтобы внутри не образовались пустоты.
С помощью сита посыпьте рабочую поверхность корицей. Прокатайте один валик, чтобы он окрасился со всех сторон. Затем – второй, третий, четвёртый, пятый. Подсыпайте корицу по мере необходимости.
Из большей части теста сформуйте кирпичик, под пылите его мукой и раскатайте в прямоугольник размером 20 на 14 сантиметров.
Слегка отступив от края, выложите два валика, между ними, чуть повыше, третий. И ещё выше - оставшиеся два. Сразу отмечу: колбаски не склеиваются, пусть вас это не смущает: так и должно быть. Корица мешает тесной спайке.
Предельно плотно скрутите конструкцию в рулет. На этом этапе неизбежны воздушные подушки внутри. С помощью силиконового коврика уплотняйте колбаску, слегка растягивая ее и снова поджимая от концов к центру.
Теперь посыпьте рабочую поверхность корицей и прокатайте в ней колбаску.
Переложите валик на эластичную пищевую плёнку. Заверните максимально туго. Максимально. Это очень важно. Закрутите кончики, как у конфетки. Это тоже способствует уплотнению. Прокатайте, чтобы округлить. Забегая вперёд, скажу: если как следует не уплотнить валики, можно получить трещинки на готовом изделии. Вот как здесь.
Уберите печенье на полчаса в морозильную камеру. Через 15 минут достаньте и прокатайте, чтобы та сторона, на которой оно лежало, не была плоской.
Замороженное тесто освободите от плёнки и нарежьте на шайбочки высотой 8-9 миллиметров.
Немного прогрейте печенье в руках, чтобы сгладить все неровности. Старайтесь не задевать разрез, дабы не окрасить его корицей.
Переложите изделия на противень, который можно ничем не застилать. Я использую бумагу, чтобы не мыть потом посуду.
Отправьте печенье в заранее разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на средний уровень. Первая партия печется около 17 минут. Вторая, так как успела согреться за это время до комнатной температуры, готовится быстрее, примерно за 12 минут. Наблюдайте за донышком: оно должно подрумяниться.
Традиционная китайская медицина кардинально отличается от европейского подхода к лечению заболеваний. На Западе человека во все времена рассматривали с материальной точки зрения, исследуя организм буквально по клеткам, чтобы выявить факторы, которые привели к возникновению болезни.
Безусловно, западные врачи присматриваются к внешним признакам заболевания, однако доверяют ощущениям намного меньше, чем результатам диагностики.
В китайской медицине совсем другой подход к лечению. Восточные врачеватели уверены, что ощущения человека заслуживают самого пристального внимания. Это некий язык, поддерживающий связь разума и внутренних органов. И если это действительно так, то появившиеся заболевания постоянно сигнализируют об этом через внешние проявления. Достаточно лишь знать через какие органы проявляют себя внутренние заболевания, чтобы своевременно обратить на них внимание и не медлить с лечением.
Если вы не из тех, кто с завидным постоянством преподносит к 23 февраля своей половинке очередную пару носков или крем для бритья, то идея с оригинальной подачей подарка придется вам по вкусу. Ничего супер сложного делать не придется. Всего-то и нужно — смастерить оригинальную коробочку и заполнить ее содержимым по собственному усмотрению.
***Без Муки- Без грамма Масла- Потрясающий Торт к чаю на каждый день***
Рецепт 2 бисквитных коржа каждый из:
Яйца - 4 шт
Сахар - 4 ст л
Крахмал кукурузный - 4 ст л с горкой
Соль и какао - 1 ст л
Крем: Творог - 300 - 350 г
Сгущенное молоко - 300 - 350 г
Глазурь - 200 г и 1 ст л сметаны
Простейший рецепт приготовления достойного шоколадного торта, который подходит не только к чаю на каждый день, но и украсит любой праздничный стол. Для этого надо приготовить 2 шоколадных коржа яичного бисквита, отделяем белки от желтков и с сахаром взбиваем до твердых пиков, по одному добавляем желтки и снова взбиваем, к полученной яично - сахарной массе добавляем 4 ст л с горкой кукурузного крахмала и медленными круговыми движениями снизу вверх доводим до однородности, выпекаем при температуре 180 градусов 10 минут. Готовим крем взбивая блендером творог с сгущенным молоком. Коржи делим на 2 части и собираем торт, смазывая каждый слой кремом и покрываем торт шоколадной глазурью. Торт готов. Приятного аппетита.
Чтобы избавиться от кариеса и дыр в зубах естественным путем
Чтобы избавиться от кариеса и дыр в зубах естественным путем
Полощите рот кокосовым маслом.
Кокосовое масло естественным образом защищает ваши зубы от кариеса. Оно залечивает зубы и вытягивает из них бактерии. Просто полощите рот 1 ч. л. кокосового масла в течение 20 минут, пока слюна и масло не превратятся в одну сплошную массу. Не глотайте ее. Способ простой, но действенный. Кокосовое масло бессильно против последствий кариеса, однако может предотвратить образование дыр.
Их всегда мало, сколько не готовь! Булочки-кармашки для перекуса, пикника или в школу / Выпечка
Вкусная идея, которая не раз выручала в дороге! Начинку берите любую, все что вы любите! Тесто не сложное в приготовлении и изумительное на вкус! Всегда кстати! В школу, на пикник или просто чай попить!
Для любой выпечки советую подготовить все продукты заранее. То есть все должно быть на столе и комнатной температуры (молоко теплое).
Яблочные пончики — это точно то блюдо, которое придется по вкусу всем домашним, а вы не потратите много времени и сил на его приготовление.
Сыр рикотта, входящий в состав теста, делает яблочные пончики очень аппетитными. Такое угощение прекрасно подойдет и для чаепития, и для простого перекуса.
![Пеку уже 3 года. Просто сыр и тесто! Любимая выпечка в непривычном исполнении!.mp4_snapshot_02.18_[2020.02.21_12.06.01] (700x393, 143Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/151/808/151808774_Peku_uzhe_3_goda_Prosto_suyr_i_testo_Lyubimaya_vuypechka_v_neprivuychnom_ispolneniimp4_snapshot_0218_20200221_120601.jpg)
![Пеку уже 3 года. Просто сыр и тесто! Любимая выпечка в непривычном исполнении!.mp4_snapshot_02.11_[2020.02.21_12.11.33] (700x393, 165Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/151/808/151808824_Peku_uzhe_3_goda_Prosto_suyr_i_testo_Lyubimaya_vuypechka_v_neprivuychnom_ispolneniimp4_snapshot_0211_20200221_121133.jpg)
![Пеку уже 3 года. Просто сыр и тесто] (700x393, 155Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/2/151/808/151808707_Peku_uzhe_3_goda_Prosto_suyr_i_testo.jpg)
