Сегодня предлагаю рецепт коктейльной вишни, приготовленной в домашних условиях. Называется, вдогонку ушедшему вишневому сезону. (Мой вишневый поезд ушел, а я на перроне с чайником с коктейльной вишней )
[550x521]
Правда, причина такого опоздания у меня имеется уважительная. Время приготовления этого рецепта – от 2-х недель. Готовила я впервые, в удачном конечном результате были большие сомнения. Теперь сомнения позади: в домашних условиях коктейльная вишня получается (и очень очень неплохо !)
[260x130]
Шарлотка, наверное, самый популярный яблочный пирог. А все дело в простоте приготовления и вкусе выпечки, процесс приготовления заключается просто в смешивании ингредиентов, а воздушный бисквит с нежнейшей яблочной мякотью нравится всем без исключения. Но, и у этого рецепта есть определенные тонкости и секреты, зная которые, можно приготовить идеальный пирог. Что значит идеальный? Это значит, что шарлотка получится максимально пышной и высокой, не зачерствеет со временем, а в корже не останется ни одной непропеченной крошки.
Отдельно можно сказать о сорте используемых яблок. Самая вкусная шарлотка получается с кислыми и твердыми сортами яблок, как правило, это «зимние» сорта. Тогда вкус у пирога будет не приторно сладкий, а приятный кисло-сладкий, а кусочки яблок не превратятся в пюреобразную размазню.
[604x403]

[показать]
Условные обозначения - это универсальная форма записи узора для вязания, поэтому часто вместо словесного описания узоров с сокращениями используются специальные условные обозначения, или символы.
Каждый символ схематически представляет петлю в том виде, который она имеет с лицевой стороны работы. Например, вертикальный штрих обозначает лицевую петлю, а горизонтальный штрих используется как условное обозначение изнаночной петли. В лицевых рядах петли вяжут так, как они показаны на схеме, то есть вертикальные линии провязывают лицевыми петлями, а горизонтальные - изнаночными. При прочтении изнаночных рядов вяжут наоборот, то есть вертикальные линии считаются обозначением изнаночных петель, з горизонтальные линии представляют лицевые петли.
О, чудо - этот рыбный пирог! Посмотрите на эту красоту. Смотришь на сам процесс и уже хочется его сразу приготовить. Очень понравился рецепт теста к нему. Здесь используется в приготовлении тесто на майонезе. Оно не черствеет. Пирог вкусен, как в тёплом виде, так и в холодном. Смотрите процесс лепки, а ниже рецепт теста.
Красивый реглан или V-образный вырез горловины можно вязать разными способами.
1. Обычное убавление в каждом 2-м ряду.
Для начала, сходила в строит.магазин, разжилась довольно длинной шпулькой от линолеума,
муж отпилил кусок 70 см. и донышко из оргалита овальной формы, произвольного размера.
И я начала.
Пропитала трубку пропиткой по дереву в несколько слоёв снаружи и внутри.
При помощи вот такого клея, приклеила донышко-основание. Немного сместила, так задумала.
Дала сутки просохнуть, пока не образовалась крепкая склейка, твердая как пластмасса.
Затем в сухую безусадочную шпатлевку добавила немного гипса,
замесила раствор на воде, добавила немного клея ПВА. Всё делала произвольно.
Раствор должен получиться, довольно густым. Грубо нанесла руками на трубку,
как бы обвивая её. Раствор не течёт и сохнет довольно долго. Излишки подтёрла мокрой тряпочкой.

Прекрасным мастер-классом по декору бутылки в смешанной технике (декупаж, пейп-арт, папье-маше) делится Олег Ващенко из Страны Мастеров. Далее цитирую автора:
Новая бутылка с подробным описанием изготовления
Базовая основа блузки имеет свои особенности. Они различаются наличием вытачки на выпуклость груди, общим объемом, глубиной проймы. Рассмотрим 2 варианта кроя блузки, это базовая основа блузки небольшого объема и блузку большого объема.
[показать]
[x375]
Ингредиенты:
Тесто:
- 200 г маргарина
- 2 стакана сахара
- 1 стакан сметаны
- 1 яйцо
- 1 стакан крахмала
- 800 г муки
- ваниль
- щепотка соли
- 1/2 ч.л соды загасить уксусом
Сироп:
- 2/3 стакана сахара 4 ст ложки воды

Особенно в последние десятилетия комнатный цветок каланхоэ занял постоянное место не только в сердцах цветоводов- любителей, но и в их жилищах. И это несмотря на то, что большинство сортов каланхоэ не отличаются ярким внешним видом. Многие ценят это растение за его полезные лечебные качества. Его даже называют хирургом без ножа.
[525x700]
[604x353]
|
описание и схемаОчень необычный летний пуловер. Можно ходить в таком даже в очень теплую погоду. Не будет дискомфортно.
Размер 36/38
150 г чёрной, по 50 г белой, бежевой и терракотовой пряжи Filatura di Crosa MILLEFILI FINE (100% хлопок, 125 м/50 г), спицы № 4,5