[показать]

Цветная художественная гладь подчеркивает характерные особенности изображаемых предметов и выполняются нитками, цвета которых близки к природным, с плавным переходом тонов. Цветовой эффект теневой глади создается благодаря стежкам различной длины и направления, вливанию тонов..

[334x368]

Ящики для рукоделия

[показать]

Один из моих любимых салатиков. Набор продуктов - прекрасен: там и селедочка, и сочное яблочко, и полезные орехи, пикантные оливки. И все это чудесным образом сочетается с картофелем. Очень вкусная селедочка с необычным вкусом, советую попробовать, думаю, любители пикантных вкусов и селедочки обязательно оценят!
[500x333]

Салат из сельди с кукурузой

Совершенно бесподобный, огромный, высококалорийный торт…

Это очень вкусный торт. В нем сочетаются разные вкусовые ощущения. Песочный торт с орехами и повидлом «Подмосковные вечера» имеет и положенную для торта сладость, и кислинку от повидла, и ореховый вкус. Полный набор для гурманов-сладкоежек
[300x197]

[показать]

[460x480]

Эту "Сладкую Шишку"можно приготовить с детьми! Для них, мне кажется, это будет очень увлекательно, интересно и весело! Идею видела давно в европейском журнале, и пришло в голову сделать что-то похожее. Надеюсь кому-то пригодится.

[показать]

Приготовление глазури (рецепты)

В настоящее время появилось большое разнообразие кондитерских изделий. И вы, наверное обратили внимание, что и украшение их очень изменилось. Если раньше украшали различными кремами или цветами и фруктами, приготовленные из этих кремов, то сейчас чаще стали украшать кондитерские изделия и другими способами. Одно из них - это украшение глазурью. Что такое глазурь и как ее приготовить, сейчас с вами и рассмотрим.
[показать]

Найдено на сайте timefornaturalhealthcare.com.

Смесь из этих ингредиентов является очень мощным

и полезным для лечения многих заболеваний.

Необходимые ингредиенты:

- 1 зубчик чеснока 

- 1 столовая ложка лимонного сока

- 1 кусок имбиря (свежемолотый)

- 1 столовая ложка яблочного уксуса

- 1 чайная ложка меда

Способ приготовления:

Поместите все ингредиенты в  стакан и

хорошо перемешать.

Это количество  является достаточным 

для разовой дозы.

Если вы хотите приготовить больше смеси  сразу,

ее нужно хранить в холодильнике до 5 дней.

Способ применения:

Используйте эту дозу перед завтраком и ужином,

не более трех доз в день.

Положительные результаты будут заметны после одной недели.

Это средство позволит снизить высокий уровень холестерина,

а также регулирует высокое кровяное давление.

Очень понравился торт, чтоб не потерять -цитирую с Сайта страна мам

http://www.stranamam.ru/post/10599887/

Опубликовала Нитуш в личном дневнике

[показать]

Торт собирается из 6 коржей: шоколадный корж (режется пополам. на 2 полукоржа) и 4 тонюсеньких песочных с безешно-ореховым покрытием, прослаивается двумя видами крема: сметанным и масляным. Просто потрясающе вкусный!

Ну, сначала перечислю все продукты, которые нам понадобятся:

- 3 стакана муки (1,5 стакана в шоколадный корж, 1,5 стакана в песочное тесто);

- 120 гр. маргарина (100 гр. размягченного для песочного теста, и 3 стол. л. растопленного для шоколадного);

-150 гр. слив. масла для масляного крема;

- 3 яйца (1 яйцо для шокол. теста, 2 желтка для песочного и 2 белка для безе);

- около 2-х стаканов мелкого (особенно для безе!) сахарного песка;

- 1 стакан кефира;

- 500 гр. сметаны (желательно 30%);

- 2 стол. л. какао;

- 1 полная чайная л. разрыхлителя;

- 2 пакетика (по 2 гр.) ванилина (можно и поменьше - кто как любит);

- 1/4 ч. л. соды;

- 1 стакан порубленных грецких орехов;

- 1 пачка (270 гр.) вареной (можно и обычной) сгущенки;

- 1/2 небольшого лимона (можно и без него)


Форма диаметром 22 см ( у меня 24 см, меньше нет... )


Подготовительные работы: сметану ( пару стол. л. отложить для теста) на ночь отвесить в марле, сложенной в 4 слоя (в хол-ке) - лучше взобьется , масло, маргарин и сгущенку выложить заранее из холодильника, чтобы были комн. температуры. Грецкие орехи обязательно перебрать, чтобы в них не попали "деревянные" части перегородок, иначе рискуете и зубами будущих едоков, да и своей репутацией как кондитера !

Сначала испечем шоколадный корж.
Включить духовку на разогрев. Просеять 1,5 стакана муки с 1 ч. л. разрыхлителя и 2-мя стол. л. какао. Растопить 20 гр маргарина - это примерно 3 стол. л., остудить. Яйцо взбить с 3/4 стакана сахара добела. В 1 стак. кефира добавить 1/4 ч. л. соды, подождать чуть, пока кефир запенится и вылить в яичную смесь, добавить стол. л. сметаны, вылить в тесто 3 стол. л. растопленного маргарина - все взбить. Постепенно добавить муку с какао и разрыхлителем до консистенции теста, как на оладьи. Добавить пол-пакетика ванилина, перемешать. Вот такое тесто получится:

[показать]

Выпекать при +180 до пробы на сухую лучинку, примерно 30-40 минут. Вот он уже готовый:
[показать]

Даем коржу полностью остыть и разрезаем поперек на два равных (по возможности ) слоя.
[показать]

Грецкие орехи порубить не очень мелко ножом на доске, процессор не годится для этой цели, равно как и мясорубка - орехи выделят много масла, и будущее безе осядет!
Вот и орехи:

Приступим к песочному тесту: 100 гр. размягченного маргарина перетираем ложкой с 1,5 стак. муки, добавляем 2 желтка (2 отделенных белка оставляем для безе), 2 стол. л. сахара, 1 стол. л. сметаны, вымешиваем пластичное тесто. Делим его на 4 части:
[показать]

Дальше интересней . Берем бумагу для выпечки, и обводим форму, в которой выпекали шоколадный корж. Вот так:
[показать]

Включаем духовку на разогрев, и готовим безе: 2 белка взбиваем до жестких пиков (сахар пока не добавляем!), т. е. взбиваем до тех пор, пока миску (или кружку) со взбитыми белками можно будет поставить на ребро, а они даже не шелохнутся! Только после этого продолжаем взбивание, понемногу добавляя 3/4 стакана мелкого сахарного песка. В самом конце добавляем несколько капель лимонного сока. Стараемся, чтобы весь сахар растворился в белках.

1/4 часть песочного теста раскатываем на бумаге с нарисованной окружностью (рисунком вниз - он просвечивается!), стараясь немного выходить за пределы