• Авторизация


Сироп из солодки очистит лимфу 14-12-2016 06:16

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

 Сироп из солодки очистит лимфу. ЭТОТ СИРОП ТВОРИТ ЧУДЕС

[400x300]

Этот сироп творит чудеса!

А вот и сам рецепт:

  1. 1 столовую ложку сиропа солодки развести в стакане не очень горячей воды и выпить на голодный желудок.

Вся лимфа начинает разжижаться. И не удивляйтесь, если у вас начнет течь из носа к примеру. Через час все шлаки собранные и разжиженные солодкой соберутся у вас в кишечнике. Самое большое количество лимфоузлов находится в кишечнике – их там десятки тысяч!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Киевский»│Оригинальный советский рецепт 14-12-2016 06:15

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Ки́евский торт — продукция, рецептура и технология которого была разработана в 1965 году на Киевской кондитерской фабрике имени Карла Маркса (ныне Киевская кондитерская фабрика Roshen).
 
Однажды кондитеры забыли положить в холодильную камеру партию яичного белка, предназначенного для бисквита. На следующее утро начальник бисквитного цеха Константин Никитович Петренко с помощью 17-летней помощницы кондитера Надежды Черногор, чтобы скрыть ошибку коллег, на свой страх и риск переложил застывшие белковые коржи масляным кремом, посыпал ванильной пудрой, украсил поверхность цветочным орнаментом. Так появился предшественник торта, которому было суждено на долгие десятилетия стать визитной карточкой Киева.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Узор спицам "Жуки" - схема и описание 14-12-2016 06:13

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Делюсь с вами интересным узорчиком)) Узор спицам "Жуки" - схема и описание ниже в посте.

[325x325] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Ленинградский по ГОСТу 14-12-2016 06:12

Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение

Сегодня делюсь с вами рецептом домашнего торта - готовим Ленинградский по ГОСТу. Нежные песочные коржи, которые тают во рту, прослойка и декор из бархатистого шоколадного крема Шарлотт, шоколадная сахарная помадка, рассыпчатая бисквитная крошка и хрустящий обжаренный арахис. Помните такой? Это классика советской кондитерки, которой с огромным удовольствием наслаждались взрослые и дети во времена бывшего Союза. 

Ингредиенты:

Песочное тесто:

  • Мука пшеничная высшего сорта — 330 граммов
  • Масло сливочное — 185 граммов
  • Сахар — 125 граммов
  • Яйца куриные — 1 штука
  • Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка


Крем Шарлотт:

  • Масло сливочное — 125 граммов
  • Сахар — 115 граммов
  • Молоко — 75 миллилитров
  • Яичный желток — 1 штука
  • Коньяк — 1 столовая ложка
  • Какао-порошок — 1 столовая ложка
  • Сахар ванильный — 1 столовая ложка

Глазурь и украшение:

  • Помадка сахарная — 200 граммов
  • Бисквитная крошка — 30 граммов
  • Арахис — 20 граммов
  • Какао-порошок — 1 столовая ложка
  • Вода — 1 чайная ложка

Как приготовить...

 

[700x467]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с вишневым курдом и кремом муслин 13-12-2016 20:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[700x524]

Все новое - хорошо забытое старое. 
Этот торт помню с глубокого детства. Мама готовила его очень часто. Рецепт очень простой. Но я ж не ищу легких путей и всегда усложняю себе жизнь. И этот раз не исключение и я заменила крем из взбитой с сахаром сметаны на крем муслин и добавила вишневый курд.... 


Итак: 

Тесто 

200 г маргарина 
1 ст. сахара 
3 яйца 
1 ст. молока 
20 г амония 
мука сколько заберет 
Скажу еще, что я брала половину рецепта и добавила 40 г миндальноц муки (но это не обязательно) 

Крем муслин 

500 мл молока 
2 яйца 
100 г сахара 
30 г кукурузного крахмала 
10 г ванильного сахара или 1 стучок ванили 
50 г сливочного масла 
200 мл сливок 33% 
миндальная эссенция по желанию 

Вишневый курд 

350 г вишни (можно замороженную) 
150 г сахара 
3 крупных яйца 
1 ст.л. кукурузного крахмала (с горкой) 
40 г сливочного масла 

А можно просто по рецепту моей мамы 

700 мл сметаны (желательно домашней, хорошей) 
1 ст. сахара 
орехи 
вишня/ чернослив по желанию 

Приготовление 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игрушка-ПЕТУХ 13-12-2016 11:26

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

[показать]

Размер игрушки — 23 см, время изготовления — 25 ч.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее печенье "Петушки" 11-12-2016 21:36

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

[показать]

Сегодня делюсь с вами простым и понятным рецептом, как приготовить новогоднее печенье «Петушки». И не просто испечь его, но и оригинально украсить разноцветной глазурью. Это очень легко!
Для приготовления печенья «Петушки» вам обязательно понадобятся специальные формочки-петушки, которые можно приобрести в любом специализированном магазине. В остальном – все так же, как и в приготовлении обычного печенья. Украшать его будем айсингом, который приготовим самостоятельно. 

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Радуга" с натуральными красителями 11-12-2016 21:25

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

[537x450]

Ингредиенты: 

●Сок свеклы – 1-2 столовых ложки 
●Сок морковки – 1 столовая ложка 
●Желток – 1 шт 
●Сок шпината – 1 столовая ложка 
●Сок черники – 1 столовая ложка 
●Сок ежевики – 1 столовая ложка 
Для торта: 
●Мука – 3,5 стакана 
●Разрыхлитель – 2 чайных ложки 
●Сода – ½ чайной ложки 
●Сахар – 1,75 стакана 
●Сливочное масло – 75 г 
●Растительное масло – 1,5 столовой ложки 
●Белки – 2 шт 
●Молоко – 1,5 стакана 
●Обычный обезжиренный йогурт – ½ стакана 
●Ваниль – 2,5 чайной ложки 
Сливочный крем: 
●Сахарная пудра – 3,75 стакана 
●Сливочное масло – 110 г 
●Ваниль – 1 чайная ложка 
●Молоко – 3 столовых ложки 
Глазурь из взбитых сливок: 
●Жирные сливки - 2 стакана 
●Сахарная пудра – ¼ стакана 
●Соль – 1/8 чайной ложки 
●Ваниль - 1 чайная ложка

Приготовление:

1. Чтобы сделать натуральные красители для коржей, выжмите сок шпината, свеклы и морковки. Замороженную чернику и ежевику (по 1/4 стакана) поставьте в микроволновку, чтобы они пустили сок.
2. Взбейте сливочное масло комнатной температуры с сахаром и растительным маслом.Вбейте желтки и снова взбейте до воздушного состояния. Добавьте ваниль, молоко, йогурт, чередуя с мукой, разрыхлителем и содой.
3. Разлейте тесто по 6 формам,в каждую добавьте приготовленный краситель, чтобы получилось 6 разных коржей:2 ст.ложки свекольного сока, 1,5 – морковного, 1 желток+1 ст. ложка молока, ст.ложка сока шпината, черничный и ежевичный (по 1 ст.л.)
4. Выпекайте корж каждого цвета 10-15 минут при 175 С (проверьте зубочисткой на готовность). Остудите коржи перед тем, как доставать из формы (5 минут). Все ингредиенты для крема взбивайте около нескольких минут до однородной,кремовой массы.
5. Для глазури взбейте cливки с сахаром и солью на средней скорости до воздушных пиков. Добавьте ваниль.
6. Выложите торт, смазывая сливочным кремом между слоями. Снаружи по всей поверхности нанесите глазурь из взбитых сливок.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ *ПРЕКРАСНАЯ МАРИЯ* 09-12-2016 08:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Программа Kvisoft FlipBook Maker Pro 08-12-2016 12:03

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

[показать]

Здравствуйте...

Сегодня я хочу познакомить вас с программой, которая называется -

Kvisoft FlipBook Maker Pro


Flip Book Maker Pro — простая в использовании программа, которая позволяет превратить ваши PDF файлы в книги с эффектом перелистывания страниц. Произведите впечатление на ваших читателей или клиентов, потрясающе оформленной книгой, онлайн журналом или буклетом. Программа позволяет конвертировать PDF файлы в различные форматы, такие как SWF, FLV, EXE, HTML. FlipBook Maker включает в себя более 20 встроенных шаблонов с возможностью создания своих собственных, позволяет добавить название книги, цвет и фон, кнопки навигации. Есть возможность импортировать фотографии или изображения в форматах JPG, BMP, JPEG, PNG, музыкального сопровождения. Также позволяет использовать созданную вами книгу в качестве заставки или отправить по элетронной почте.


урок провела
Любаша К

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Шоколад и хурма" 07-12-2016 19:15

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

[640x478]

Ингредиенты:


Бисквит:
40 г миндаля
110 г муки
60 г сахара
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 г ванилина
40 г растительного масла
90 г воды
1 ст.л. лимонного сока

Шоколадно-манный крем-мусс:
550 мл воды
3 ст.л. манки
100 г шоколада
3 ст.л. сахара
0,5 лимона

Желе из хурмы:
300 г мякоти хурмы
50 мл воды
10 г желатина
80 мл грейпфрутового сока
1 ст.л. сахара
1 ст.л. лимонного сока

Для украшения:
хурма
физалис
 

Приготовление:


     Приготовить бисквит. Из миндаля (лучше очистить от кожуры, тогда бисквит будет светлым) и сахара сделать миндальную муку с помощью кофемолки. Соединить все сухие ингредиенты: миндальную муку с сахаром, разрыхлитель, ванилин и обычную муку, перемешать.
     В отдельной миске смешать мокрые ингредиенты: растительное масло, воду и сок лимона. Постепенно добавляя мокрые ингредиенты к сухим, замесить тесто (как густая сметана или как на кексы)
     Тесто выложить в разъемную форму для выпечки (у меня Ф18см), застеленную кулинарной бумагой (у меня только дно, бока смазала маслом). Выпекать при 180*С около 20-25 минут. Остудить.
     Приготовить крем. Из воды и манки сварить кашу, добавить поломанный на кусочки шоколад, перемешать. Добавить сок и цедру лимона, всыпать сахар и перемешать.
     Бисквит разрезать на 2 коржа. Форму застелить пищевой пленкой, выложить первый корж,
затем шоколадно-манный крем-мусс. Накрыть вторым коржом, слегка вдавить. Убрать в холодильник.
     Приготовить желе из хурмы. Желатин замочить в воде до набухания. Хурму пюрировать с сахаром, добавить сок грейпфрута и лимона. Желатин распустить на водяной бане и влить в пюре из хурмы, перемешать.
     Желе вылить на торт, убрать в холодильник до полного застывания.
     Застывший торт аккуратно вынуть из формы, украсить хурмой и физалисом.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган с жаккардовым узором 07-12-2016 19:07

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

[показать]

Размеры: S/M-L

Вам потребуется:

  • 17-18 мотков тёмно-серой пряжи Schulana Merlana (100 % мериносовой шерсти, 55 м/50 г),
  • 2-3 мотка серебристо-серой пряжи Schulana Luxair (58 % альпака, 19 % полиэстера, 13 % полиамида, 10 % шерсти, 110 м/50 г);
  • спицы № 8;
  • круговые спицы № 7, № 8 и № 10;
  • крючок № 5;
  • 2 металлических крючка для застёжки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожный торт + рецепт домашнего крема-чиз 06-12-2016 19:11

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты:
150г муки
75г масла
165г сахара
130г творога 18%
2 небольших яйца
1/2ч.л. разрыхлителя

Крем:
500г крем-чиза (я делаю "домашний"
100г сахарной пудры

Дополнительно (опционально):
100гр яблочного сока
Форма = 18 см

Приготовление:

Домашний крем-чиз
1,5 литра кефира заморозить. Выложить в несколько слоев марли в сито над кастрюлей и оставить на ночь.
Кефир будет постепенно таять и сыворотка стечет. То что останется в марле, мягкая кремообразная масса и будет "домашним крем-чизом". Чем дольше стекает кефир, тем более плотная будет консистенция.

Корж:
Сахар и масло взбивайте до получения объединения, смесь будет выглядеть как мокрый сахарный песок – крупные такие крошки.
Добавьте творог (его лучше протереть предварительно через сито) и взбивайте дальше до однородности.
Теперь влейте яйца и размешайте хорошенько миксером.
Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать до однородности.
Выложите тесто в форму смазанную маслом. Выпекайте при 170 градусах 40-50 минут до золотистой корочки. Готовность можно проверить зубочисткой – она должна оставаться сухой. Вынуть из духовки, дать полностью остыть и вынуть из формы. Разрезать на 3 коржа.

Сборка:
Коржи пропитать яблочным соком.
Крем-чиз взбить с сахарной пудрой. Разделить крем на 3 части, намазать коржи и сложить один на другой. Поставить в холодильник на 1-2 часа.


[показать]

[537x358]

[537x358]

[537x358]

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Многослойный торт «Мишель» 05-12-2016 21:03

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение


[696x389]

Многослойный торт «Мишель»

Кажется, что многослойный торт «Мишель» сделать достаточно сложно, но это не так. Его приготовление не вызовет трудностей, только желательно бисквиты и желе сделать заранее.

Торт очень хорошо пропитывается и получается сочным, но при этом отлично держащим форму. На вкус — не чрезмерно сладкий, с небольшой кислинкой от вишневого желе.

Торт очень богатый на вкус и очень красивый в разрезе.

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанник│Выпекать не надо, коржи обжариваем на сковороде 04-12-2016 22:12

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Самый легкий торт Сметанник.  Выпекать не надо, коржи обжариваем на сковороде.

[показать]

 

Тесто.

200 гр сметаны

200 гр сахара

3 стакана муки

1 ч л разрыхлителя

Крем.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Adobe Photoshop CS2 - бесплатно. 04-12-2016 22:10

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

photoshop cs2Adobe Photoshop — самый мощный графический редактор, обладающий всеми необходимыми инструментами для работы с фотографиями. Программа Фотошоп предназначена для работы с растровыми изображениями, в приложение встроены некоторые векторные инструменты.

Возможно, не все пользователи знают о том, что версию программы Adobe Photoshop CS2 можно получить бесплатно. Программа Adobe Photoshop CS2 вышла в 2005 году, но до сих пор это приложение используют на своих компьютерах достаточно большое количество пользователей в мире.


Несмотря на столь солидный возраст, Adobe Photoshop CS2 по-прежнему мощнее большинства самых современных графических редакторов. Вы можете вполне легально пользоваться этой программой.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт «Медовик» 04-12-2016 07:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


Кому не знаком ароматный «Медовик»? Этот торт мы едим и любим еще с детства. Сегодня придумали сотни новых рецептов приготовления этих шедевров кондитерского искусства. Я предлагаю вам традиционный и вкусный рецепт  замечательного торта. Десерт получается очень вкусным и доступным по цене.

[показать]

 

Для многих медовый торт — сладкое воспоминание из детства. Классическому рецепту этого лакомства уже около 200 лет. Авторство приписывают анонимному повару-кондитеру, приготовившему угощение для императрицы Елизаветы Алексеевны, супруги Александра I. Коронованная особа была настолько восхищена этим десертом, что тот навсегда остался ее фаворитом.

 

Делюсь с вами простым рецептом императорского торта. Побалуйте себя и своих близких!

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очаровательная шапочка спицами 04-12-2016 07:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вы не любите обыкновенные скучные шапки, зато любите мастерить оригинальные вещи своими руками? Тогда предлагаем вам связать спицами очень симпатичную шапочку.

Эта женская вязаная шапочка выполнена спицами красивым узором, напоминающим листочки. 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ 04-12-2016 07:11

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Очень вкусная закуска — рулет из скумбрии. Многие находят скумбрию слишком жирной и пахучей, но рыба, приготовленная по этому рецепту, придется по вкусу даже привередам и гурманам.

[700x391]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик на кефире 03-12-2016 04:12

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение


Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 500 г
Сахар — 2 стак.
Кефир — 2 стак.
Мед — 2 ст. л.
Яйцо — 2 шт.
Разрыхлитель — 1 пакетик

Для крема:

Сметана — 2 банки 
Сахар — 1/2 стак.
Чернослив — 30 г 
Курага — 30 г 
Изюм — 30 г 
Миндаль — 150 г

Приготовление:

1. Смешиваем муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером.
2. Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.
3. Готовые коржи остужаем и разрезаем вдоль на 2 части.
4. Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм, перемешиваем. Мелко рубим миндаль.
5. Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем и даем постоять, чтобы сахар растаял, и еще раз перемешиваем.
6. Сахар можно заменить сахарной пудрой, а сметаны можно взять меньше. 
7. На холодные коржи намазываем крем, посыпаем орехами и перекрученными сухофруктами.
8. Промазываем так все коржи, бока также смазываем кремом. 
9. Украшаем по вкусу. Даем постоять немного в тепле и затем убираем в холодильник на несколько часов, чтобы торт хорошенько пропитался.

Автор рецепта: Кулинарная книга Алии

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии