• Авторизация


ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КИПЯТКЕ 19-03-2017 10:18

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 

[500x332]

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КИПЯТКЕ - ПОВЕРЬТЕ,

ЭТО - ВОСТОРГ, А НЕ ТЕСТО!

Это тесто - сказка, ставшая былью! Нежный тёплый и вкусный запах. Идеальный вкус на соль и сахар. Очень пластичное, хорошо тянется, не рвётся, не липнет, быстро поднимается! Не нужно долго выстаивать!

Я обожаю работать с тестом. В любое время года. Поэтому, увидев необычный для меня рецепт в одной из книг, я выписала его на бумажку и повесила у себя перед носом, над рабочим столом до удобного случая. Сейчас как раз такой случай, потому что после вчерашнего ужина у меня осталось картофельное пюре и его нужно утилизировать, почему не в начинку пирожков? В описании теста было написано, что изделия с ним остаются мягкими и свежими даже через сутки и больше. Вот скажите, можно пройти мимо этого искушённому в тесте человеку? У поварят я нашла нечто подобное под названием - заварное дрожжевое тесто. Но есть существенное отличие: мой вариант - на яйцах. И, поверьте, это - восторг, а не тесто! В чём я и попытаюсь вас убедить!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарная глазурь: базовый рецепт 19-03-2017 10:16

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Огромное спасибо автору: Жен Жен

[341x297]
Перепробовав много рецептов глазури, поняла, что ни один не устраивает полностью, какие-то не блестят, какие-то не застывают и липнут, какие-то плохо ложатся. В итоге, из множества проб родился этот авторский рецепт. Всё взвешивала на весах, чтобы не было разночтений по объему ложек, стаканов, "горок". Еще одно преимущество этого рецепта в том, что он не содержит сырой яичный белок, но блестит и хорошо схватывается. Этой же глазурью я покрываю пасхальные куличи. Закладка рассчитана на кекс среднего размера.

далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ленивый капустный пирог в мультиварке 19-03-2017 10:10

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

[показать]

Хотите быстро и вкусно? Вот пирог полностью соответствует своему названию «ленивый». Но, не смотря на то, что его очень просто готовить, он получается вкусным и достаточно сытным. Начинку можно сделать не только из капусты, а добавить туда, отваренный рис или яйца, фарш, колбасу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника спицами с продольным ажурным узором 17-03-2017 12:23

Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение

[413x700]

Размеры: 36/38, 40/42, 44/46, 48/50

Вам потребуется: пряжа (66% хлопка, 12% шерсти, 22% полиамида; 145 м/50 г) — 350 (400-450-500) г коричневой; круговые спицы № 5 длиной 80 см; круговые спицы № 4,5 длиной 60 см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
джемпер с очень красивым узором 17-03-2017 05:55

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

 
Классический джемпер из чистого хлопка с потрясающим ажурным узором — сама нежность и изящество.
Журнал «Сабрина» № 2/2017 
 
 
Размеры
 
 38/40 (46/48)
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная картошка в мультиварке на режиме “Выпечка” 16-03-2017 21:02

Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение

[604x422]

Продолжаю наслаждаться таким удобным кухонным девайсом, как мультиварка. На этот раз предлагаю очень вкусную и нежную по структуре картошку с луком, приготовленную на режиме "Выпечка". Мой муж в восторге от такой еды, потому что любит "луковую" картошку. Я с ним соглашаюсь - в последнее время и меня на подобные сочетания потянуло, хотя раньше я не любила блюда с насыщенным ароматом и вкусом лука. Рецепт легкий, а возможность приготовления по таймеру делает его очень удобным: вернувшись с прогулки домой, можно тут же насладиться вкусной и сытной едой, которая уже успела заполонить дурманящими запахами всю квартиру:)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний зефир яблоко-мята 16-03-2017 05:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Польза зефира известна, наверное, каждому, ну а домашний зефир полезен вдвойне! Самое интересное, что готовить его настолько просто, что сделав первую порцию, думаешь, и почему не приготовил его раньше! Домашний зефир получается нежным и тающим во рту.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Микадо» армянский 15-03-2017 09:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сегодня предлагаю приготовить традиционный, очень популярный в Армении торт "Микадо". Не зря он входит в список классических тортов, таких как "Наполеон" или "Птичье молоко" - очень вкусный! Еще один несомненный плюс этого рецепта - делается он не сложно и довольно быстро.

[500x334]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазурь на желатине 14-03-2017 06:27

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Пользуюсь рецептом не первый год!

[показать]

 

Рецепт глазури на 7-8 куличей:

  • желатин — 0,5 ч.л.
  • сахар — 100 г
  • вода — 3 ст. л.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с нежнейшим творожным кремом и ананасами 14-03-2017 06:22

Это цитата сообщения Gelena_5 Оригинальное сообщение

Торт с нежнейшим творожным кремом и ананасами

Торт с нежнейшим творожным кремом и ананасами

[показать]


Крем, действительно, получился нежнейший, на творожок сладкий похож...Но я поняла, что мне не нравятся торты со сметанным и творожным кремом...

Для тех, кто любит творожный крем...

Понадобится:
Бисквит

5 яиц
1 ст. сахар
1 ст. муки
1 ч.л. тертой цедры лимона
Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Белковый крем с желе 14-03-2017 06:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Белковый крем, который мы приготовим сегодня, получается очень нежным, воздушным и практически невесомым. В его состав помимо воды, сахара и яичного белка входит сухой концентрат желе - его вы можете выбрать во вкусу. У меня был клубничный - готовый белково-желейный крем получился бледно-розового цвета с тонким вкусом и ароматом ягод.

[700x467]

Просто так кушать этот крем даже с ягодами - не вариант. Лучше всего использовать его в качестве наполнителя для пирожных: корзиночек, вафель или трубочек, но на основе довольно пресного (несладкого) песочного или рубленого теста. В противном случае у кого-то что-то да слипнется….

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Rose. China painting. Шаг за шагом. Шикарная подборка. 09-03-2017 00:03

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

 
   Rose. China painting. Шаг за шагом.
 
   Шикарная подборка.  15 восхитительных Уроков!   
 

Меня превлекла необычная техника.

Это роспись запекаемыми красками или эмалью по фарфору China painting. Что бы писать по фарфоровой поверхности опыт большой нужен. Бликовка лепестков достигается искусным снятием краски.

 

[показать]

[показать]

 

heart

Благодаря комментариям Олеси, этот материал из простого превратился в шикарный!

Милая, нижайший Вам поклон от меня и наших читателей!

Пускай ангелы улыбаются Вам!

… Уроки росписи / шаг за шагом …
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Adobe Photoshop CS5 Extended Portable 06-03-2017 13:50

Это цитата сообщения Я_ни_Ева Оригинальное сообщение

Вот нашла на просторах интернета Photoshop CS5, искала для себя, делюсь с вами. Может кому пригодится. [показать]

Adobe Photoshop CS5 – является безусловным лидером среди графических редакторов для создания и обработки изображений. Программа дает возможность быстро и качественно обрабатывать фотографии, создавать анимации, полноценно работать с многослойными изображениями, получая на выходе графические файлы высокого полиграфического качества.

 

Наиболее интересные нововведения в версии CS5:

– технология Truer Edge – улучшает определение границ объектов на фотографиях;

– инструмент Content-Aware Fill – удаляет с изображения любой объект и автоматически заполняет образовавшееся пространство соответствующим содержимым;

– инструмент HDR Pro – в котором улучшено удаление артефактов и возможность настройки изображений;

– инструмент Mixer Brush – смешивает цвета в рамках одной кисти;

– инструмент Puppet Warp – деформирует любой элемент изображения. С его помощью можно, например, разогнуть согнутую руку, или изменить пейзаж, для создания другой перспективы; – возможно сохранение в формате JPEG 16-битовых изображений.

 

Разработчик: Adobe Systems Inc.

Платформа/ОС: Windows® 2000, XP, Vista, 7

Язык интерфейса: русский, английский

Лекарство: вшито

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>КАК ПРАВИЛЬНО ПРИВИТЬ НА ОДНУ ЯБЛОНЮ НЕСКОЛЬКО СОРТОВ - СОВЕТЫ АГРОНОМА. 06-03-2017 13:33

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

[показать]
Прививками я занимаюсь уже более 20 лет, мне это доставляет несказанное удовольствие. На каждом дереве у меня по нескольку сортов, это очень удобно и красиво. Представьте себе яблоню, на которой с одной стороны красные яблоки, с другой – желтые, с третьей – зеленые с красным бочком. Чудо!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правильный уход за смородиной 03-03-2017 05:45

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

http://nagotovka.ru/pravilnyj-uxod-za-smorodinoj/

Текст автора.

[показать]

Я не понимаю, почему у некоторых садоводов смородина дает скудные урожаи. У меня, например, даже старые «неплодовитые» сорта отдают по максимуму. А все потому, что ухаживаю я за ней как за ребенком малым.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее печенье из песочного теста с мокрым безе в шоколадной глазури 03-03-2017 05:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Все любят сладкие перекусы! Помните эти заманчивые шоколадные печенюшки с белым суфле внутри? В моём детстве их называли холидэи, а сегодня у них новое название - "чоко-пай". Печенье "чоко-пай" настолько популярно сегодня среди маленьких деток, но вот я лично его даже не пробовала. Хотите верьте, хотите нет!

[показать]

Шоколадное печенье "чоко-пай" готовить совсем несложно! Взбить, разрезать, испечь, смазать кремом и украсить шоколадной глазурью! Разве сложно? Ничуть! Ради своих маленьких непосед, ждущих после сытного обеда чего-то сладенького, это только в радость! Присоединяйтесь!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разноцветный джемпер в полоску 03-03-2017 05:21

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

[показать]

В этом ярком джемпере сочетаются полосы различной ширины – очень модный прием.

Журнал «Verena» № 1/2017

РАЗМЕР

36/38

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (55% шерсти, 45% хлопка; 375 м/50 г) – по 200 г зеленой, лиловой, красной и 100 г желтой; спицы № 3; круговые спицы № 3 длиной 60 см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивое соединение вязаных деталей с помощью шнура I-CORD 21-02-2017 16:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[показать]

Часто при соединение вязаных деталей мастерицы задаются вопросом: как красиво и незаметно соединить эти самые детали? Предлагаем вам один из способов - с помощью шнура I-CORD.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатовый пуловер с ажурными узорами 17-02-2017 20:30

Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение

[470x700]

Крупные ажурные узоры в обрамлении «кос» украшают классический пуловер из светло-зеленой пряжи: этому стилю не чужда известная экстравагантность. Пуловер спицами для женщин, схемы вязания и пошаговое описание.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Средство от варикоза по бабушкиному рецепту 16-02-2017 06:10

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Варикоз — это то заболевание, которое нужно вовремя выявить и принять соответствующие меры: чем раньше начнешь, тем лучше.
запущенная форма варикоза. Средство от варикоза по бабушкиному рецепту прогонит эту неприятность от вас.

[600x424]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии