Конфи переводится, как длительное хранение. Вот и готовим перец  для длительного хранения. Он подаётся как гарнир или же добавка в блюда. Просто, а вкусно!!!

[показать]

Для тех кто любит капусту и баклажаны. Теперь Вы эту парочку сможете попробовать сразу. Закуска отменная. Рецепт не сложный . Такая капуста с баклажанами может у Вас храниться всю зиму. А как преподать, знают наверное все. Полив растительным маслом с запахом семечек , да лучка туда и за уши не оттянешь.

[показать]

[показать]

Был у меня такой рецепт, но он отличался тем, что я заливала капусту теплым маринадом, в этом чуть по другому. Но такой салат очень вкусный, если кто его ещё не пробовал делать, то обязательно сделайте - не пожалеете. Маринованный салат из капусты может стать Вашим любимым.

[500x500]

В промытые с пищевой содой и стерилизованные (стерилизую в СВЧ) 3х-литровые банки уложить специи:
Зонтик укропа
Чеснок - 2 зубчика
Хрен - маленький кусочек
Горчица в зёрнах - 1 чайная ложка
Перец чёрный (горошек) - 8-10 штук
Корица - четверть ч. ложки
Свекла - 2 тоненьких ломтика (диаметром 4-5см.)
Лук репчатый - 2 небольших луковички (разрезать кольцами)

Сверху уложить хорошо промытые огурцы. Залить кипящей заливкой.

Заливка: Вода - 1,5 литра
Соль - 2 ст.л. с большой! горкой
Сахар - 150 гр.
Перец красный острый - 1/2 чайной ложки

Сверху, в банку, влить 2 чайные ложки 70% уксусной кислоты. Сразу же закатать стерильной крышкой (крышку стерилизовать в кипящей воде не более 3х минут, иначе защитный слой на крышке нарушается), перевернуть вверх дном, держать до остывания.

http://forum.good-cook.ru/ptopic3885.html

Не за горами у нас уже сезон консервирования, так что подбираем опять новые и интересные рецепты заготовок. Вы делали кто нибудь такую закатку, как  огурцы в капустных листьях ? Если нет, то берите рецепт на вооружение. Очень вкусно.

[показать]

Скоро начнётся сезон закаток, так что предлагаю этот рецепт икры из свеклы взять себе на заметочку. Очень интересный рецепт. Ещё не пробовала такой икры. Обязательно испробую. Желающие присоединяйтесь. Зимой такая икорка очень хорошо пойдёт, я не сомневаюсь.

[показать]

Очень понравился рецепт салата из свеклы с черносливом. Что привлекло, так это- салат без грамма масла. Отличный вариант заготовки, который можно употреблять, как закуску, как бутербродную массу,сдобрив будь то майонезом, раст. маслом или же сметаной, или он может просто добавкой в любые блюда, где хорошо сочетается свекла. Употреблять можно на своё усмотрение и свой вкус.

  [400x252]

Готовимся к заготовкам с хорошими рецептами. Ещё один рецепт- Консервированные помидоры с хреном, должен быть у Вас в закладках. Это очень вкусные помидоры, можно сказать, безотходные. Выпивается даже рассол.

[показать]

[273x310]Для того чтобы содержать ванну в идеальной чистоте, вовсе необязательно тратить крупные суммы денег на разрекламированные чистящие порошки. Гораздо лучшими, а главное – экологичными помощниками в этом станут обычные средства, которые найдутся в доме любой хозяйки.

Домашние средства для чистоты ванны:

1. Сода. Поможет избавиться от пятен ржавчины. Для этого, приготовьте содовую кашицу, добавив в нее немного воды, и натрите полученной смесью ванну. В таком виде ее нужно оставить на час, после чего тщательно промыть водой.

2. Лимонный сок. Отлично справится с пятнами. Выдавите сок из пары лимонов, пропитайте им мягкую губку и протрите ванну в местах загрязнений.

3. Нашатырный спирт. Перед тем, как обрабатывать ванну, его нужно немного подогреть и, пропитав им губку, тщательно обработать места загрязнений. По завершении процедуры и достижении необходимого эффекта, ополоснуть ванну водой.

4. Зубная паста. Для этой цели подойдет самая обычная и недорогая паста. Ей нужно обработать места загрязнений, оставить на час и смыть большим количеством воды.

5. Поваренная соль + скипидар. При сильном загрязнении протрите ванну влажной тряпкой, с насыпанной на нее поваренной солью, после чего повторно протрите губкой, смоченной скипидаром. Естественно, по завершении тщательно ополосните.

6. Уксус. Это универсальное средство вернет ванне не только белизну, но и блеск. Все что нужно для этого сделать – смочить в нем бумажные полотенца и выстелить ими ванну.

Также существуют средства, использовать которые категорически не рекомендуется. К их числу относятся наждак, кислота или песок.

Естественно, восстановить поврежденную эмаль, чтобы она была аналогичной заводскому покрытию, невозможно. Однако существует несколько эффективных и простых и способов сделать это вполне качественно в домашних условиях.

Три способа восстановить поврежденную эмаль:

1. Очистить поврежденную часть чугунной ванны наждачкой, обработать бензином, просушить. Приготовить смесь из клея БФ-2 и небольшого количества сухих белил (для белой ванны). Нанести массу на поврежденное место и при помощи кисточки равномерно распределить. Через час повторить нанесение. Продолжать процедуру с часовыми перерывами, пока толщина латки не сравняется с толщиной эмали.

2. Приготовьте смесь из эпоксидной смолы, которую можно купить в хозяйственном магазине и наполнителя в виде фарфоровых осколков или титановых белил, и оставьте на несколько дней. Просушите и обезжирьте с помощью ацетона или бензина поврежденный участок, смешайте пасту с отвердителем, который находился вместе с эпоксидной смолой, и нанесите полученную смесь на соответствующий участок. Выровнять поверхность поможет бритвенное лезвие. Для полного затвердения смеси ванну нельзя мочить и использовать в течение 10 суток, а прослужит такая латка до 7 лет.

3. Смешайте в одинаковых пропорциях белую нитроэмаль и клей «Суперцемент». Перед процедурой обезжирьте соответствующий участок бензином. Нанесите на него полученную смесь 4 раза густым слоем, тщательно втирая и выравнивая. Перерыв между нанесениями - одни сутки.

[698x114]

Если Вам требуется щетка для чистки обуви домой или в офис, то советую обратиться в компанию "Шустрые щётки" (Санкт-Петербург). У них вы сможете приобрести аппараты для чистки обуви за разумные деньги. Также имеется возможность взять аппарат в аренду с помесячной оплатой. Ознакомиться с моделями аппаратов

[345x450]

[показать]

 Знакомая картинка?
 У одной моей соседки в углу на потолке, а у другой под окном. И у обеих, между прочим, появилась после того, как пластиковые окна вставили. (Вот за что я это новшество не люблю.)

[400x225]


[показать] 

Есть 2 способа с этой гадостью бороться: один подороже, другой подешевле.
1) Подготовить поражённый участок к обработке. Шпателем очистить стену от плесени. 2) Нанести антисептическую грунтовку. Обычно она продаётся в готовом виде (не нужно разводить). Антисептическую грунтовку равномерно распределить кистью или распылителем. 3) Через шесть часов удалить остатки плесени и промыть водой. Дать высохнуть. 4) Повторно обработать стену антисептиком. 5) Через 24 часа стена готова к оклейке или окраске. Идеально было бы после обработки антисептиком поражённый участок покрыть натриевым стеклом (жидкий клеевой состав, знакомый всем как канцелярский клей). Для того чтобы грибок больше не появлялся, клеевой состав следует добавить и в штукатурку.
2) Другое средство от плесени, которое поможет очистить от неё стены, густой раствор хозяйственного мыла - в его составе находится щёлочь. Щелочная среда уничтожает грибок и препятствует его повторному появлению. Принцип работы такой же. Не следует забывать, что для того, чтобы избавиться от плесени на стенах навсегда - помещение должно иметь хорошую вентиляцию.

• Зайці-пустунці
• Нерозумні зайці
• Пес Бровко
• Порося
• Пригоди Кози, що правил дорожнього руху не вчила
• Як білочки правила дорожнього руху учили

[539x805]
Пролила когда-то моя знакомая кофе на настоящий индийский ковер ручной работы. Благо, свой, не чужой. Потому как было бы ей несдобровать. Однако ковер жалко – дорогой, красивый и к тому же – подарок родителей мужа к свадьбе. Первым делом обратилась в химчистку – а там требуют баснословную сумму и не гарантируют результат. Вторым делом – известный всем ваниш. Да только в интернете слишком много отзывов, о том, что после чистки ковер потерял цвет, вид. Пришлось узнавать более щадящие народные методы, как почистить ковер в домашних условиях.
Конечно, у нас дома по большей части лежат не индийские и персидские ковры, однако пролитая чашка кофе или следы собачьих лап и им не придают лоска.

Всем, кто увлекается плетением из газетных трубочек, предлагаю сплести объемную вазочку для фруктов. Вазочка интересна двойной стеночкой, что придает ей объем и прочность. Ниже размещаю фото мастер-класс по плетению такой вазочки. Для работы можно использовать трубочки из газет, а также из журналов, кассовой ленты и старых школьных тетрадок

[640x480]

[700x525]

[700x525]

[525x700]

Шапочка узором «мех»

[показать]

[430x350]

Многие владельцы частного дома имеют собственный погреб для хранения консервации или овощей. Однако, если вы только планируете его построить, то немаловажным будет правильное устройство вентиляции. Как правильно ее реализовать, мы сейчас рассмотрим.

[показать]

Хочется вкусненьких пирожков?  А этот рецепт у Вас есть? В этом рецепте начинка рис с яйцом, но такие пирожки  можно приготовить с разной, любой начинкой и всё равно будет очень вкусно. Если нет у Вас  этого рецепта - срочно берём в копилочку. Пирожки по этому рецепту всегда получаются очень вкусными, так что рекомендую !

[показать]