Платье, туника "Греческие мотивы"
02-10-2013 21:44
Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Автор Женюльчик
Платье, туника "Греческие мотивы"
Туника Micro
Размеры (немецкие): 36/38 (40/42) 44/46
Для вязания туники Вам потребуется пряжa "Micro" 400 (450/500) г чёрного цвета; крючок номер 3-4.
Перевод туники с немецкого языка.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Пряжа подбирается индивидуально, размер зависит от толщины ниточки. Если нужен большой размер выбирайте или пряжа типа Джинс или увеличиваем количество лент. Также размер можно регулировать способом вязания в филейной технике - это ст. с накидом или патентные столбики.
ПАТЕНТНЫЙ СТОЛБИК
При вязании сетки часто вместо столбика с накидом используют патентный столбик. Он чуть выше обычного столбика с накидом и чуть ниже столбика с двумя накидами и более плотный. Благодаря патентному столбику, клетки получаются более правильной (квадратной) формы. Вязание патентного столбика отличается от вязания столбика с накидом тем, что петли на крючке провязывается в три приема, а не в два.
Сделайте накид. Введите крючок в петлю основания и вытяните нить. Захватите нить, и протяните ее только через одну, первую, петлю на крючке. Опять захватите нить и провяжите вместе следующие две петли. Снова захватите нить и провяжите оставшиеся две петли. Патентный столбик готов. В начале ряда, вместо 3-х воздушных петель подъема, нужно вязать 4 воздушные петли, как для столбика с двумя накидами.
![]()
Размеры (немецкие): 36/38 (40/42) 44/46
Для вязания туники Вам потребуется пряжa "Micro" 400 (450/500) г чёрного цвета; крючок номер 3-4.
Перевод туники с немецкого языка.
[показать] [показать]
[показать]
[показать]
[показать]Пряжа подбирается индивидуально, размер зависит от толщины ниточки. Если нужен большой размер выбирайте или пряжа типа Джинс или увеличиваем количество лент. Также размер можно регулировать способом вязания в филейной технике - это ст. с накидом или патентные столбики.
ПАТЕНТНЫЙ СТОЛБИК
При вязании сетки часто вместо столбика с накидом используют патентный столбик. Он чуть выше обычного столбика с накидом и чуть ниже столбика с двумя накидами и более плотный. Благодаря патентному столбику, клетки получаются более правильной (квадратной) формы. Вязание патентного столбика отличается от вязания столбика с накидом тем, что петли на крючке провязывается в три приема, а не в два.
Сделайте накид. Введите крючок в петлю основания и вытяните нить. Захватите нить, и протяните ее только через одну, первую, петлю на крючке. Опять захватите нить и провяжите вместе следующие две петли. Снова захватите нить и провяжите оставшиеся две петли. Патентный столбик готов. В начале ряда, вместо 3-х воздушных петель подъема, нужно вязать 4 воздушные петли, как для столбика с двумя накидами.
Утюжка без… утюга
02-10-2013 21:40
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
[показать]
Куча стирки и, как следствие, - куча глажки. Для большинства из нас - это занятие не самое любимое. Но, как оказалось, путь наименьшего сопротивления возможен. Заинтригованы? Не заставим вас ждать. Для этого нужно приготовить простой состав.
Утюжим без утюга!
Берем в равных пропорциях:
1 часть 9 %-ного уксуса;
1 часть воды;
1 часть любого (даже самого дешевого) смягчителя для белья.
Все тщательно перемешиваем и переливаем в разбрызгиватель.
А теперь самый долгожданный момент. Вместо утюга берем любую вещь, которую нужно утюжить, и сбрызгиваем полученным составом. И, о чудо!!! Она на глазах начнет выравниваться и приобретать эстетический вид.
Экспериментально было проверено и на светлых тканях. Результат отличный! Пятен не оставляет!
Приятной вам глажки, дорогие хозяюшки!
http://www.stranamam.ru/post/4021247/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
[показать]Куча стирки и, как следствие, - куча глажки. Для большинства из нас - это занятие не самое любимое. Но, как оказалось, путь наименьшего сопротивления возможен. Заинтригованы? Не заставим вас ждать. Для этого нужно приготовить простой состав.
Утюжим без утюга!
Берем в равных пропорциях:
1 часть 9 %-ного уксуса;
1 часть воды;
1 часть любого (даже самого дешевого) смягчителя для белья.
Все тщательно перемешиваем и переливаем в разбрызгиватель.
А теперь самый долгожданный момент. Вместо утюга берем любую вещь, которую нужно утюжить, и сбрызгиваем полученным составом. И, о чудо!!! Она на глазах начнет выравниваться и приобретать эстетический вид.
Экспериментально было проверено и на светлых тканях. Результат отличный! Пятен не оставляет!
Приятной вам глажки, дорогие хозяюшки!
http://www.stranamam.ru/post/4021247/
Канзаши. Шидаре.
02-10-2013 21:39
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
ИСТОЧНИК АВТОР:Nairsa [показать]Читать далее >>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
ИСТОЧНИК АВТОР:Nairsa
[показать]
Канзаши. МК сборки бутона
02-10-2013 21:38
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
автор МК :Наира Шабловская (intalasa)
[показать]
МК рассчитан на тех, кто уже умеет сворачивать разные лепестки и интересутеся сборкой канзашек.
МК "Шидаре - подвеска из круглых лепестков"
02-10-2013 21:36
Это цитата сообщения я_Евгения Оригинальное сообщение
Будем делать вот такую подвеску - шидаре
[700x301]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения я_Евгения Оригинальное сообщение
Будем делать вот такую подвеску - шидаре
[700x301]
Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
02-10-2013 21:34
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]
Это рецепт с вегетарианского форума, поделилась Оля-johnny. Оладьи без яиц я уже оценила и полюбила, захотелось и сырники попробовать. Я, правда, люблю сырники без муки ( и без манки тоже), но здесь её нужно очень мало. Результат меня впечатлил. Сырники без яйца получаются пышные, красивые, а на вкус – нежнейшие! Очень рекомендую!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Это рецепт с вегетарианского форума, поделилась Оля-johnny. Оладьи без яиц я уже оценила и полюбила, захотелось и сырники попробовать. Я, правда, люблю сырники без муки ( и без манки тоже), но здесь её нужно очень мало. Результат меня впечатлил. Сырники без яйца получаются пышные, красивые, а на вкус – нежнейшие! Очень рекомендую!
Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
02-10-2013 21:32
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
http://kiskafanny.files.wordpress.com/2010/06/dsc028101.jpg?w=655&h=488[/img]
Это рецепт с вегетарианского форума, поделилась Оля-johnny. Оладьи без яиц я уже оценила и полюбила, захотелось и сырники попробовать. Я, правда, люблю сырники без муки ( и без манки тоже), но здесь её нужно очень мало. Результат меня впечатлил. Сырники без яйца получаются пышные, красивые, а на вкус – нежнейшие! Очень рекомендую!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
http://kiskafanny.files.wordpress.com/2010/06/dsc028101.jpg?w=655&h=488[/img]
Это рецепт с вегетарианского форума, поделилась Оля-johnny. Оладьи без яиц я уже оценила и полюбила, захотелось и сырники попробовать. Я, правда, люблю сырники без муки ( и без манки тоже), но здесь её нужно очень мало. Результат меня впечатлил. Сырники без яйца получаются пышные, красивые, а на вкус – нежнейшие! Очень рекомендую!
Великолепные многослойные лепестки. Бантик
02-10-2013 21:29
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Хворост крымский или пахлава пляжная
02-10-2013 21:22
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
воздушные супер-бублики
02-10-2013 21:19
Это цитата сообщения Монтажник_кондиционеров Оригинальное сообщение
http://irisecka.livejournal.com/50309.html" style="text-decoration: none; line-height: 1.4em; color: rgb(40, 31, 43); ">Бублики
Рецепт нашла здесь, там правда булочки, но технология приготовления то бубликов... потому понеслась на кухню...
[показать]
500 г муки
7 г сухих дрожжей
1 ч.л сахара
30 г сливочного масла
270 мл теплой воды
1 ч.л соли
- Муку смешать с дрожжами, солью и сахаром.
- Добавив воду, начать замешивать тесто до однородного состояния.
- После чего ввести кусочки мягкого масла. Вымешать довольно тугое, эластичное тесто.
- Поставить в теплое место на подъем, на это уйдет 45-60 минут. Тесто увеличится примерно вдвое.
[показать] [показать]
- Делим тесто на порции. У меня вышло 8 штук. Больше не надо... если бублики будут тонкими, они будут жесткими.
- Катаем порции в шарики (как получится), протыкаем и, растягивая, формируем бублик. Накрываем полотенцем и ждем еще 10 минут. За это время кипятим воду в кастрюле.
1 л воды
4 ч.л соды
4 ст.л соли
- Опускаем бублики на 30 секунд в кипящую воду, вынимаем шумовкой, стряхиваем и кладем на застеленный бумагой противень.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Монтажник_кондиционеров Оригинальное сообщение
http://irisecka.livejournal.com/50309.html" style="text-decoration: none; line-height: 1.4em; color: rgb(40, 31, 43); ">Бублики
- 7 фев, 2011 at 3:31 PM
[показать] 500 г муки
7 г сухих дрожжей
1 ч.л сахара
30 г сливочного масла
270 мл теплой воды
1 ч.л соли
- Муку смешать с дрожжами, солью и сахаром.
- Добавив воду, начать замешивать тесто до однородного состояния.
- После чего ввести кусочки мягкого масла. Вымешать довольно тугое, эластичное тесто.
- Поставить в теплое место на подъем, на это уйдет 45-60 минут. Тесто увеличится примерно вдвое.
[показать] 
[показать]- Делим тесто на порции. У меня вышло 8 штук. Больше не надо... если бублики будут тонкими, они будут жесткими.
- Катаем порции в шарики (как получится), протыкаем и, растягивая, формируем бублик. Накрываем полотенцем и ждем еще 10 минут. За это время кипятим воду в кастрюле.
1 л воды
4 ч.л соды
4 ст.л соли
- Опускаем бублики на 30 секунд в кипящую воду, вынимаем шумовкой, стряхиваем и кладем на застеленный бумагой противень.
Котошарф
02-10-2013 21:17
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/875/78875962_shema.jpg" width="600" height="450" alt="схема (600x450, 65Kb)" />
Большое спасибо Ольге Даниловой за МК
В данном случае я использовала пряжу Пряжа Super Excellence (Magic)
Состав: 49% шерсть 51% акрил, 228 м, 100 гр.
Для основной части кота я набираю 50 петель (спицы №4) и вяжу полосками - чередую 4 ряда серой, 2 ряда белой - так на протяжении 80 см
затем 20 см - серой пряжей. Получается 1 метр.
[299x448]
На лапки набираю по 25 петель и чередуя ряды вяжу на длину 15 см, хвост 15 петель и на длину 20-25 см
[448x299]
Теперь голова
1. Набираю 40 петель и вяжу 40 рядов лицевой гладью, закрываю петли.
2. В качестве наполнителя использую синтепон.
[448x299]
[448x299]
Еще лапки
[448x299]
3. Придаю квадрату необходимую форму
[448x299]
Теперь мордочка
1.набираю 25 петель и вяжу примерно 8-10 см лицевой гладью
2. Наполняем синтепоном
3. Придаем необходимую форму.
[448x299]
3. Придаем необходимую форму.
[448x299]
4. Темной ниткой обозначаем ротик
[448x299]
И пришиваем мордочку к голове
[448x299]
Не знаю как это назвать - что-то типа носа, но как это у кота называется, простите не знаю.
[448x299]
Набираю 6-7 петель , проявзываю в высоту примерно 5-6 см, затем сшиваю эту пимку.
[448x299]
Нашиваю ее на мордочку
[448x299]
Крючком вывязывает треугольнички и носик, спицами ( 10 петель, 4 рядя лицевой гладью)бровки, котрые нашиваем на мордочку
[448x299]
[448x299]
[448x299]
Крючком вывязывает треугольнички и носик, спицами ( 10 петель, 4 рядя лицевой гладью)бровки, котрые нашиваем на мордочку
[448x299]
Вяжем ушки, 2 серых квадрата (14 петель, 14 рядов лицевой гладью) и 2 белых квадрата (12 петель, 12 рядов лицевой гладью)
Сшиваем их и пришиваем к мордочке
В передние лапки, которые сшиваютя, вклыдываю синтеон.
В принципе все, все запчатси пришиваем туда, где они должны быть, наклеиваем глазки и Васёк готов
[448x299]
[448x299]
[448x299]
[448x336]
[448x299]
[448x336]
[448x]Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/875/78875962_shema.jpg" width="600" height="450" alt="схема (600x450, 65Kb)" />
Большое спасибо Ольге Даниловой за МК
В данном случае я использовала пряжу Пряжа Super Excellence (Magic)
Состав: 49% шерсть 51% акрил, 228 м, 100 гр.
Для основной части кота я набираю 50 петель (спицы №4) и вяжу полосками - чередую 4 ряда серой, 2 ряда белой - так на протяжении 80 см
затем 20 см - серой пряжей. Получается 1 метр.
[299x448]На лапки набираю по 25 петель и чередуя ряды вяжу на длину 15 см, хвост 15 петель и на длину 20-25 см
[448x299]Теперь голова
1. Набираю 40 петель и вяжу 40 рядов лицевой гладью, закрываю петли.
2. В качестве наполнителя использую синтепон.
[448x299] [448x299]Еще лапки
[448x299]3. Придаю квадрату необходимую форму
[448x299]Теперь мордочка
1.набираю 25 петель и вяжу примерно 8-10 см лицевой гладью
2. Наполняем синтепоном
3. Придаем необходимую форму.
[448x299]3. Придаем необходимую форму.
[448x299]4. Темной ниткой обозначаем ротик
[448x299] И пришиваем мордочку к голове
[448x299]Не знаю как это назвать - что-то типа носа, но как это у кота называется, простите не знаю.
[448x299] Набираю 6-7 петель , проявзываю в высоту примерно 5-6 см, затем сшиваю эту пимку.
[448x299]Нашиваю ее на мордочку
[448x299]Крючком вывязывает треугольнички и носик, спицами ( 10 петель, 4 рядя лицевой гладью)бровки, котрые нашиваем на мордочку
[448x299] [448x299] [448x299]Крючком вывязывает треугольнички и носик, спицами ( 10 петель, 4 рядя лицевой гладью)бровки, котрые нашиваем на мордочку
[448x299]Вяжем ушки, 2 серых квадрата (14 петель, 14 рядов лицевой гладью) и 2 белых квадрата (12 петель, 12 рядов лицевой гладью)
Сшиваем их и пришиваем к мордочке
В передние лапки, которые сшиваютя, вклыдываю синтеон.
В принципе все, все запчатси пришиваем туда, где они должны быть, наклеиваем глазки и Васёк готов
[448x299] [448x299] [448x299] [448x336] [448x299] [448x336] [448x]
ПЛАТЬЕ "КОРОЛЕВА РОЗ"
02-10-2013 20:46
Это цитата сообщения mamulok Оригинальное сообщение
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/88/134/88134206_large_619250440bdb.jpg" rel="li-bigpic" target="_blank">
[425x640]
Красивое платье для наших принцесс! Как сшить такую красоту?Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения mamulok Оригинальное сообщение
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/88/134/88134206_large_619250440bdb.jpg" rel="li-bigpic" target="_blank">
[425x640]Красивое платье для наших принцесс! Как сшить такую красоту?
ТОП К ЮБКЕ-АМЕРИКАНКЕ (МОЯ РАБОТА)
02-10-2013 20:45
Это цитата сообщения mamulok Оригинальное сообщение
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/86/462/86462364_large_553.JPG" rel="li-bigpic" target="_blank">
[465x700]
Шьем вот такую красивую блузку.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения mamulok Оригинальное сообщение
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/86/462/86462364_large_553.JPG" rel="li-bigpic" target="_blank">
[465x700]Шьем вот такую красивую блузку.
МК. Нарядное платье для девочки
02-10-2013 20:43
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
[показать]
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
[показать] [показать]
Серия сообщений "Шьем детям ":
Часть 1 - Маленькая принцесса
Часть 2 - Красивые детские платья
...
Часть 9 - Конверт-комбинензон для маленьких
Часть 10 - ЮБКА БАЛЛОН(С ОСИНКИ)
Часть 11 - МК. Нарядное платье для девочки
Часть 12 - Нарядные платья для девочек
Часть 13 - Детские платья-сшить самим быстро и просто
...
Часть 43 - Мастер -класс по пошиву нарядного платья для девочки
Часть 44 - ЮБКА-КЕКС
Часть 45 - Юбка-солнце оригинальной конструкции: неровный край.
Мы - мамины помощницы. Фартучки.
02-10-2013 20:41
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/89/420/89420366_M6576.jpg" width="450" height="475" alt="-M6576 (450x475, 170Kb)" />>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/89/420/89420366_M6576.jpg" width="450" height="475" alt="-M6576 (450x475, 170Kb)" />
Пирог на фанте.
02-10-2013 20:38
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
[показать]Все ли пили фанту? Вкусно, но говорят вредно. Но выпечка с ёё добавлением получается замечательной. Этот пирог получится у Вас очень ароматный и пышный . Рецепт тоже очень простой. Я такие очень рецепты люблю, с которыми мало возни. Надеюсь и Вам понравится.
1 стакан фанты
150 мл,масла растительного,
пол стакана сахара,
4 яйца,
3 стакана муки,
1 пачка разрыхлителя.
Приготовление по материалам сайта:SBinfo.ru/1361939634
Взбиваем всё вместе, добавляем 1 стакан фанты.
Выпекаем в квадратной форме, при 160 гр. 50 минут.
Остужаем, посыпаем сахарной пудрой.
Кто собирается на отдых и не знает куда поехать ? Зачем нужны заграницы. У нас же есть прекрасные места, где Вы сможете прекрасно отдохнуть и насладиться свежим воздухом. А природа какая? Красота! Вы отдыхали когда либо в подмосковье? Нет ? А зря . Знакомьтесь - вербилки дом отдыха . Дом отдыха "Вербилки" расположен на берегу реки Дубны в красивом лесном массиве, в 80 км. к северу от Москвы в поселке Вербилки. Это очень тихое живописное место, с трех сторон окруженное лесом. Что ещё надо горожанам? Отдохнуть от повседневной суеты в тишине! Здесь вы можете одыхать всей семьёй. Условия отдыха отличные, полноценное питание и цена путёвки Вас устроит. ПансионатГид посоветует лучшие места отдыха - будьте уверены.
Домашний сыр от Анны Степиной.
02-10-2013 20:36
Это цитата сообщения Елена_Слюсаренко Оригинальное сообщение
left" src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/201/98201819_P1190110.JPG" width="320" height="240" alt="P1190110 (320x240, 18Kb)" />
Пропорции Анна дает с деревенским размахом. Благо, корова-кормилица, молочком балует. Поэтому сыра она варит сразу много, впрок. А вы, при желании, можете уменьшить количество продуктов втрое.
На приготовление более 4-х килограммов сыра потребуется:
3 литра молока
3 килограмма творога
9 яиц
3 десертные ложки соли
3 десертные ложки соды
8 столовых ложек «с верхом» густых деревенских сливок
Варить творог можно в любой (неэмалированной) кастрюле подходящего размера. Молоко вскипятите, всыпьте творог. Доведите молоко с творогом до повторного кипения и варите 20 минут с открытой крышкой.
Отдельно, до однородного состояния, вилкой или венчиком, смешайте яйца, сливки, соль и соду.
После того, как творог проварится в течение 20 минут, откиньте его на дуршлаг и хорошо отожмите. Не ждите, когда масса остынет, а сразу переложите обратно в кастрюлю. Добавьте смесь из яиц, сливок, соли и соды. Хорошо размешайте.
Месить нужно долго, так же как вы обычно замешиваете тесто. Всё равно масса получится достаточно рыхлая. Разделите её на части. На этом этапе, если вы хотите приготовить что-нибудь необычное, в сырную массу можно добавлять любые наполнители – крупного помола паприку, или орехи (например, кешью или фисташки), зелень или любые специи на ваш вкус.
Разложите сырную массу по пакетам и переложите в любую посуду для придания формы. Хорошо утрамбуйте рукой, а затем сверху придавите чем-нибудь тяжелым (под гнет).
[320x291]
Храните сыр в холодильнике. Через два дня готовый сыр уже можно употреблять в пищу. Приятного аппетита!
http://www.crevetka.com/articles/view/99
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Елена_Слюсаренко Оригинальное сообщение
left" src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/201/98201819_P1190110.JPG" width="320" height="240" alt="P1190110 (320x240, 18Kb)" />
Пропорции Анна дает с деревенским размахом. Благо, корова-кормилица, молочком балует. Поэтому сыра она варит сразу много, впрок. А вы, при желании, можете уменьшить количество продуктов втрое.
На приготовление более 4-х килограммов сыра потребуется:
3 литра молока
3 килограмма творога
9 яиц
3 десертные ложки соли
3 десертные ложки соды
8 столовых ложек «с верхом» густых деревенских сливок
Варить творог можно в любой (неэмалированной) кастрюле подходящего размера. Молоко вскипятите, всыпьте творог. Доведите молоко с творогом до повторного кипения и варите 20 минут с открытой крышкой.
Отдельно, до однородного состояния, вилкой или венчиком, смешайте яйца, сливки, соль и соду.
После того, как творог проварится в течение 20 минут, откиньте его на дуршлаг и хорошо отожмите. Не ждите, когда масса остынет, а сразу переложите обратно в кастрюлю. Добавьте смесь из яиц, сливок, соли и соды. Хорошо размешайте.
Месить нужно долго, так же как вы обычно замешиваете тесто. Всё равно масса получится достаточно рыхлая. Разделите её на части. На этом этапе, если вы хотите приготовить что-нибудь необычное, в сырную массу можно добавлять любые наполнители – крупного помола паприку, или орехи (например, кешью или фисташки), зелень или любые специи на ваш вкус.
Разложите сырную массу по пакетам и переложите в любую посуду для придания формы. Хорошо утрамбуйте рукой, а затем сверху придавите чем-нибудь тяжелым (под гнет).
[320x291]Храните сыр в холодильнике. Через два дня готовый сыр уже можно употреблять в пищу. Приятного аппетита!
http://www.crevetka.com/articles/view/99
Плавленый сыр по-домашнему
02-10-2013 20:29
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
http://www.liveinternet.ru/images/attach/1/901/901677_00000161.jpg" width="384" height="288" alt="00000161.jpg (384x288, 27Kb)" />
Этот рецепт меня очень выручал во времена...ну вы помните...все по талонам, на прилавках шаром покати...
А сейчас муж иногда, увидев на рынке творог, просит...давай купим и сделаем сыр.
Творог для этого сыра нужен именно с рынка, от какой-нибудь опрятненькой бабушки...
крупный, сухой, не водянистый.
[256x192]
В домашних условиях сделать такой сыр--пара пустяков.
По вкусу ничуть не уступает покупному.
Итак. Раскладка дана на 1 кг творога.
Берем такую кастрюльку. которую можно поставить в кастрюльку побольше.
Потому, что процесс плавления происходит на водяной бане.
В этой "кастрюльке поменьше" растапливаем масло из расчета 100 гр на килограмм творога.
Добавляем туда же по столовой ложке соли, соды и пару сырых яиц.
Все хорошенько перемешиваем и добавляем наш творог и специи (о них чуть ниже) и
ставим на водяную баню минут на 25-30 не переставая помешивать.
Надо сказать что сам процесс напоминает алхимический опыт.
На ваших глазах творог превращается в густую субстанцию, комочки творога растворяются...очень увлекательное зрелище.
[231x192]
Кипятим до тех пор, пока все комочки не расплавятся и масса не начнет тянуться.
[204x192]
Готово!
Чтобы придать форму, можно вылить горячую массу просто в глубокую чашку, смазав её растительным маслом. Или вылить в коробку из-под сока, тогда сыр будет квадратной формы. Поставить в холодильник.
Сыр должен простоять там ночь.
Потом вынимаем из формы , выкладываем на блюдечко...с голубой каемочкой......и ...ну дальше на ваше усмотрение. что вы с ним сделаете :)
Теперь о добавках.
С ними можно экспериментировать...чем не алхимия? ;)
Предпочитаете соленый--добавьте чуть больше соли...можно добавить перчику молотого, тмин, семена кинзы...
Единственное, что нельзя изменить--это количество питьевой соды, ведь именно она позволяет осуществить процесс плавления в домашних условиях при температуре водяной бани.
Ну как, вкусно?
LI 5.8.22
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
http://www.liveinternet.ru/images/attach/1/901/901677_00000161.jpg" width="384" height="288" alt="00000161.jpg (384x288, 27Kb)" />
Этот рецепт меня очень выручал во времена...ну вы помните...все по талонам, на прилавках шаром покати...
А сейчас муж иногда, увидев на рынке творог, просит...давай купим и сделаем сыр.
Творог для этого сыра нужен именно с рынка, от какой-нибудь опрятненькой бабушки...
крупный, сухой, не водянистый.
[256x192]В домашних условиях сделать такой сыр--пара пустяков.
По вкусу ничуть не уступает покупному.
Итак. Раскладка дана на 1 кг творога.
Берем такую кастрюльку. которую можно поставить в кастрюльку побольше.
Потому, что процесс плавления происходит на водяной бане.
В этой "кастрюльке поменьше" растапливаем масло из расчета 100 гр на килограмм творога.
Добавляем туда же по столовой ложке соли, соды и пару сырых яиц.
Все хорошенько перемешиваем и добавляем наш творог и специи (о них чуть ниже) и
ставим на водяную баню минут на 25-30 не переставая помешивать.
Надо сказать что сам процесс напоминает алхимический опыт.
На ваших глазах творог превращается в густую субстанцию, комочки творога растворяются...очень увлекательное зрелище.
[231x192]Кипятим до тех пор, пока все комочки не расплавятся и масса не начнет тянуться.
[204x192]Готово!
Чтобы придать форму, можно вылить горячую массу просто в глубокую чашку, смазав её растительным маслом. Или вылить в коробку из-под сока, тогда сыр будет квадратной формы. Поставить в холодильник.
Сыр должен простоять там ночь.
Потом вынимаем из формы , выкладываем на блюдечко...с голубой каемочкой......и ...ну дальше на ваше усмотрение. что вы с ним сделаете :)
Теперь о добавках.
С ними можно экспериментировать...чем не алхимия? ;)
Предпочитаете соленый--добавьте чуть больше соли...можно добавить перчику молотого, тмин, семена кинзы...
Единственное, что нельзя изменить--это количество питьевой соды, ведь именно она позволяет осуществить процесс плавления в домашних условиях при температуре водяной бани.
Ну как, вкусно?
LI 5.8.22
Торкетти (итальянское сахарное печенье)
02-10-2013 20:25
Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/895/94895513_large_album_picphp.jpg" rel="li-bigpic" target="_blank">
[640x480]
Далее>>>>>>>>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/895/94895513_large_album_picphp.jpg" rel="li-bigpic" target="_blank">
[640x480]
нежный и красивый - цветок орхидея от Пуси- полный мастер класс, вязание крючком
02-10-2013 20:22
Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение
http://img3.imgbb.ru/9/9/2/992c7abcd5fdad4e586055aced7e2c74.jpg" /> [600x510]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение
http://img3.imgbb.ru/9/9/2/992c7abcd5fdad4e586055aced7e2c74.jpg" />
[600x510]
Необходимые материалы : пряжа белая ( в моём случаее пиликан от вита), пряжа розовая трёх отенков ( у меня вся разная), крючёк потоньше, леска, кнопка, бусины или бисер.
Эта информация для тех кто не знает, как вязать такие петли
[300x211]СТОЛБИК С ОДНИМ НАКИДОМ
АНАЛОГИЧНО ВЯЖУТСЯ СТОЛБИКИ С ТРЕМЯ, ЧЕТЫРЬМЯ И т.д НАКИДАМИ
..........................................................................................................
Начнём вязать вот с этой детали ... схема очень понятная, главное внимательно считать петли и столбики
Набираеем цепочту из 20 воздушных петель и далее всё вяжем по схеме .... 1 ряд
2 ряд
Во время провязывания третьего ряда я сразу прихватываю ненужный нам хвостик и вяжу СБН, лишнее сверху отрезаю ... очень удобно, потом не возиться и не заправлять их
итог трёх рядов
четвёртый ряд .... всё по схеме, вяжем потуже, чтобы столбики были ровненькими
последний ряд заключительный .... отрезаем леску .. девочки, я не знаю как вам сказать какая она у меня .... но не толстая ... характеристики ... мягкая, гладкая леска для ловли спинингом, без тенденции к скурчиванию [показать]
отрезаеи на глаз, но я беру лишка, чем потом перевязывать ... итак, примерно 40 см, складываю пополам и присоединяю к самому началу вязания
начинаю вязать пятый ряд по схеме, прихватив леску
вот здесь крупнее взяла... думаю видно и понятно
результат
находим середину, вытягиваем небольшое ушко лески и белой ниточкой с иголкой ,фиксируем это ушко к пику - это для того,