ТЕКСТ АВТОРА
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[470x640]
[700x539]
[700x492]
[592x640]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Источник: журналы "Dein Kreuzstich magazin"
Здравствуйте! Хрупкое тесто, нежная начинка, доступные продукты, простота в приготовлении, замечательный вкус. Все это можно сказать об этом пироге. Пикник или воскресная прогулка с семьей. Термос с горячим чаем и кусочек вкусного пирога на свежем воздухе. Заманчиво?))
Поговаривают, будто удивительное дерево унаби (зизифус) попало в пятерку самых лучших лекарственных растений мира. Вот как замечательно получается: ешь зизифус - и не болей. Плоды этого дерева употребляют свежими, подвяленными, засахаренными, засушенными (кстати, они здорово напоминает обыкновенную яблочную сушку). Приготовляют из них витаминный чай. А еще готовят вино, пасты, варенье, маринады, джемы, компоты, цукаты, мармелад, конфеты.
[показать] |
| Вкусности из зизифуса еще и полезны - при переработке в них сохраняется высокое содержание витаминов |
В Средней Азии плоды зизифуса широко используют в домашней кулинарии. Подвяленные на солнце ягоды хранят более года. Высушенные плоды перемалывают в порошок и используют при выпечке хлеба. Хлеб, в который добавлен порошок унаби, долго не черствеет.
В Китае много плодов идет на сушку, а еще там славятся копченые и соленые плоды унаби. Их также отваривают с рисом, сорго, начиняют булочки, используют в консервном и кондитерском производствах, в хлебопечении.
Тэчхучха
В Корее унаби называют называют тэчху, и готовят из него напиток «Тэчхучха». Для этого сушеные плоды нужно размочить, довести до консистенции кашицы и добавить горячую воду.
авось кому нибудь и пригодится.
Серия сообщений "сделай сам":
Часть 1 - 4 способа получения огня без спичек
Часть 2 - How to make a 3D Origami Swan
...
Часть 18 - Зачем платить за свет
Часть 19 - Пулемёт из пластиковой бутылки
Часть 20 - Станок для добычи веревки из пластиковой бутылки
Часть 21 - Как Сделать Лизуна
Стеклянная мебель с каждым годом становится все популярнее. В чем секрет ее успеха? В том, что стекло является универсальным с точки зрения дизайна материалом, экологически чистым и безопасным для человека.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
.
http://househandmade.wordpress.com
[581x700]
[356x347]
[356x524]