• Авторизация


Без заголовка 28-02-2015 20:22

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Террин из чечевицы с грибами

Белок, содержащийся в чечевице, отлично усваивается организмом человека. Чечевица лидирует среди всех зернобобовых культур по содержанию железа. Также она богата витамином B1 и незаменимыми аминокислотами.

Чечевица полезна при расстройствах пищеварения, а также нормализует уровень сахара в крови (поэтому ее так рекомендуют диабетикам). Наиболее полезны, исходя из содержания витамина C, проросшие семена чечевицы.

Отличительной особенностью чечевицы является то, что она не накапливает токсинов.
[700x511]
https://lady.mail.ru/recipe/14261-terrin-iz-chechevitsy-s-gribami/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-02-2015 19:55

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Дизайн ногтей "Черешня". Мастер класс.

Недавно я увлеклась дизайном ногтей. Это было с подачи подруги, которая начала профессионально заниматься наращиванием ногтей. Рисовать хорошо я еще не умею, но в процессе обучения))) Оказывается, все не так сложно, как кажется и этому легко научиться при желании. Конечно, терпение и усидчивость так же необходимы))

[604x405]

А сегодня решила поделиться с вами потрясающим летним дизайном. Поэтому предлагаю вам пошаговый мастер класс с фото от Кристи Тонкс.

Читаем и смотрим дальше))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-02-2015 19:38

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

7 стаканов - удивительный рецепт для чистки сосудов

Что бы там не говорили, а народные рецепты - лучшее, что можо придумать от болячек, благодаря своей натуральности и эффективности. 7 стаканов - это замечательный рецепт для чистки сосудов, рекомендованный врачом. Улучшается кровообращение, проходят многие болезни, омолаживается организм.

[700x465]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-02-2015 14:08

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Способы лепки мант от Зуркан


 

 

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-02-2015 14:05

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Timbale-итальянский пирог



Timbale-это блюдо итальянской кухни.
Timbale похож на пирог,в состав которого может входить паста, мясо, рыба, овощи. Пироги отличаются друг от друга не только ингредиентами, каждая хозяйка готовит и украшает пирог по-своему
Timbale-пирог выглядит очень эффектно и празднично.
Хочу угостить вас Timbale с пастой и нежнейшей телятиной с белым соусом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-02-2015 13:46

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА фото-мастер-класс

 

[600x520]

 

[428x500]

[500x500]

[500x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-02-2015 13:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт "Наполеон" в виде полена

Я опять экспериментирую с классическим тортом "Наполеон". Торт упростился до того, что его может сделать маленький ребёнок.
Крем у этого торта двухкомпонентный - сливочное масло и сгущёнка.
Вместо коржей выпекаются полоски. Не нужно раскатывать коржи, потом их измерять и обрезать. На этот раз тесто просто быстро режется и сразу выпекается.
Вид у торта получается очень оригинальный.

На срезе чётко просматривается крапчатый рисунок, состоящий из белого крема желтовато-коричневых листочков теста.
[400x267] [400x267]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)С таким "Наполеоном" вы всегда "в дамках"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-02-2015 13:41

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Пирог из дрожжевого теста с колбасой «Салфетка»

Автор Mara3

 


Для опары: в 1 ст. тёплого молока (250 мл) добавить 30 г свежих дрожжей или 1,5 п. сухих (всего значит 11 г), 1 ч. л. сахара и 5 ст. л. муки - всё хорошо размешать и поставить в тёплое место минут на 30 (у меня через 20 минут с литровой кружки чуть не убежала).

Для теста:
0,5 ст. сметаны (125 г)
0,5 ст. кефира (у меня натурал. йогурт - 125 г)
0,5 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. соли (не полная)
2 ст. л. майонеза (60 г)
мука просеянная (у меня ушло 720 г)
2 ст. л. подсолнечного масла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-02-2015 13:39

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Рулет-плетёнка

автор Mara3

 


Тесто:
150 мл молока (тёплого) + 100 мл кефира (тёплого) - можно просто молоко взять (250 мл)
1 п. сухих дрожжей (7 г)
2 cт. л. сахара
1 ч. л. соли
1 яйцо
500 муки
6 ст. л. растит. масла (70 мл)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-02-2015 13:36

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ ХРУЩЁВСКОГО ТЕСТА...

источник


Это тесто подходит для пирожков, ватрушек, плетенок и т.п. Удобный вариант для тех, кто не любит возиться с опарным сдобным тестом.
Тесто названо "хрущевским" личным поваром Н.С.Хрущева, т.к. Никита Сергеевич очень любил пирожки из этого замечательного теста.
 
ИНГРИДИЕНТЫ
• мука - 3-3,5 стакана (до нужной консистенции теста),
• масло сливочное, размягченное при комнатной температуре - 200 г,
• молоко (можно прямо из холодильника или комнатной температуры) — 1 стакан,
• сахар — 2 ст. л.,
• соль — 1/2 ч. л.,
• дрожжи сухие — 2 ч. л. (или свежие прессованные дрожжи — 50 г)
       
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать дрожжи с солью (если используются свежие прессованные дрожжи, взять их 50 г и перетереть с солью), добавить молоко, муку, сахар, размягчённое при комнатной температуре сливочное масло.
Замешать тесто. Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой). Тесто в процессе замеса быстро начинает облипать от рук. Положить в ёмкость и поместить в холодильник на 4 часа.
Это тесто поднимается немного, но становится пышным и значительно увеличивается в объеме в процессе выпечки.
Тесто хорошо сохраняется в холодильнике. Поэтому его можно приготовит на ночь, а утром испечь пироги и пирожки.
Перед разделкой вынуть тесто из холодильника и дать ему немного согреться и лепить.
Тесто можно сохранять в холодильнике до 3 дней.
Совет: если тесто предполагается хранить несколько дней, на следующий день, чтобы тесто не становилось кислым, надо добавить в него 0,5 чайной ложки соды (соду ничем не гасить). На вкусе это никак не отражается, зато тесто сохраняется несколько дней.
Конечно, лучше использовать это тесто не позднее следующего дня.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-02-2015 13:34

Это цитата сообщения pasaka Оригинальное сообщение

Эстонский крингель

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-02-2015 13:29

Это цитата сообщения Tatiana_SCH Оригинальное сообщение

Ажурный берет "Незабудки"

Вот и наступило долгожданное лето! Пришла пора  нарядить  наших девочек в нарядные платешки и конечно же шапочки и беретики.

Под джинсовые сарафанчики я связала своей красотуле вот такой беретик - незабудковый!!

 

[700x494]

Еще фото  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-02-2015 23:01

Это цитата сообщения chubarik Оригинальное сообщение

Ссылки

Фильмы по торренту

http://torrents.ru/
http://torrents.net.ua/forum/index.php
http://tfile.ru/
http://www.bt-po2l.com/
http://www.kinozal.tv/
http://thepiratebay.org/
http://friendsworld.ru/index.php
http://users.nnm.ru/
http://www.nnm-club.ru/forum/
http://netlab.e2k.ru/ и торрент, и осел
http://forum.solipse.ru/index.php?showforum=120
http://nnm-club.ru/forum
http://senatorinfo.com/movie/ -киноклуб
http://www.kinozal.ws/
http://www.sevas.ru/forum/viewforum.php?f=398 -индийские

Качалкой

http://multiki.arjlover.net/
http://downloadz.ru
http://fenixclub.com/
http://fonarik.tv
http://mults.spb.ru/jokes/
http://www.videofile.com.ua/home -код доступа (платно)
http://dvd.com.ua/
http://forum.accopmu.de/ (http://www.club.accopmu.de/ )
http://rapidarchiv.okanaganshuttle.com/
http://vareza.net/
http://ariom.ru/forum/
HTTP://AVALOAD.RU/
HTTP://VIDEO.NASH.NET.UA/?LETTER=A

ФлешФХР, рапида, осел

http://forum.xvid.ru/
http://www.friendsworld.ru


Битторрент

http://megashara.com
http://kinoshara.com/
http://kinoshare.org/
http://dc.ru-board.com/
http://www.rusdivx.ee
( http://www.rusdivx.ee/ibf/index.php?act=idx )
http://www.rusdivx.ee/ibf/index.php?showforum=55 -отеч.фильмы
http://quiz.rusdivx.ee -клуб Янча
http://freefast.org/
http://www.kinoreactor.com/index.php
http://www.kinoplaza.ru/#page:0
http://www.kinoclub.org

Еще кое-какие ресурсы

http://www.i-kino.com
http://www.kinozoom.com
http://www.izbushki.net
http://www.worth1000.com/cache/contest/contestcache.asp?contest_id=1443 -СУПЕРСКИЕ ФОТОГРАФИИ !!!

http://kvg.ucoz.ru/ скачать книги и фильмы про лошадей

http://movies.nnov.ru/cat/movie7832.html#7832
http://www.pindosoff.net/index.php
http://alloncd.net/modules/files/
http://www.sharing.ru
http://community.livejournal.com/livekino/ -много (элитарное кино)
http://sovserv.ru/vbb/showthread.php?t=11413
здесь тема на совсерве, где чел приводит много ссылок на ресурсы инета


Рапида

http://rapidlinks.ru/ -все есть!
http://rapidarchiv.okanaganshuttle.com/
http://rapidshare.com/users/GQZ1UC -ссылки на фильмы с рапиды
http://rapidshare.com/users/CUM8GA еще с рапиды (Шевалье де Пардайян)
http://forum.aviru.net/viewforum.php?f=27&topicdays=0&start=0 -индийские
http://rapidshare.com/users/E7C5FW?byfilename=1 -еще кое-что (софт)
http://www.ulitka.com/forum/index.php/f/49/0/ -форум беженцев в Америке
http://www.piknick.ru/forum/index.php
http://the-kinomaniak.livejournal.com /
http://gisher.ru/viewtopic.php?t=347
http://www.fufla.net.ru/ и здесь есть много чего и фильмы Он-Лайн
http://forum.accopmu.de/forumdisplay.php?f=213 -индийские
http://binmovie.ru и другие файлообменники

http://tvvideo.info/ -просмотр фильмов Он-лайн


ФТП

ftp://cd-video.ru/ (нужен пароль)
ftp://ftp.redrodgers.com/
http://kino.ulitka.com/ (http://www.ulitka.com/forum/ -тут про Америку много)
http://www.cd-video.ru/
http://fm.rinet.ru/
http://video.nash.net.ua/?letter=A

Описания

http://kino.mpv.ru -есть описания и много актеров, программка
http://www.kino-teatr.ru/ -все про кино и театр
http://www.animator.ru/db/?p=films все про мультики
http://www.gtrf.ru/flash.asp - Гостелерадиофонд
http://11channel.dp.ua/announcements/2?l=230 - есть редкие фильмы
http://www.rosculture.ru/ -агентство по культуре и кинематографии
http://kinoport.net

Осел

www.kavkazportal.com/
http://sharereactor.ru/
http://kinosbornik.ru/
http://www.kinokabra.ru/index.php
http://www.friends-forum.com/
http://amnesia.pavelbers.com/the%20old%20cinema.htm
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-02-2015 20:03

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Рецепт творожного бланманже

[показать]

Ингредиенты (на 8 порций):

350 г творога

100 мл молока

100 г сметаны

100 г сахара-песка

15 г желатина

консервированные фрукты (в нашем случае - это консервированные ананасы).


Приготовление:

1. Протираем творог сквозь сито или же толчём его в ступке. После этого тщательно перемешиваем его с сахарным песком и сметаной.

2. Замачиваем желатин в 50 миллилитрах тёплого молока и оставляем до набухания (около 15-20 минут).
Берём оставшееся молоко (50 миллилитров), нагреваем его, не даводя до кипения, и вливаем в него тоненькой струйкой молоко с набухшим желатином, перемешиваем.

3. Берём консервированные фрукты и мелко режем их, если это необходимо.
Перемешиваем творог с фруктами и желатином, разливаем по небольшим формочкам и ставим в холодильник примерно на 3-4 часа.
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-02-2015 20:01

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА - ЯЙЦА-БЕНЕДИКТ

Классическая Средиземноморская кухня основывается на тех продуктах, травах, плодах, которые являются традиционными для данного региона. Это морепродукты, рыба, оливки, разнообразная зелень, молочные продукты, сыры. Однако, не смотря на единую основу, Средиземноморская кухня является, пожалуй, самой разнообразной кухней в мире.

Средиземноморская кухня объединяет страны, расположенные вдоль побережья Средиземного моря. В области гастрономии на первые места в рейтинге выступают Италия, Испания, Франция и Греция. При этом основой Средиземноморской кухни принято считать кулинарные традиции древнего Рима и Древнего Египта. Отдельное слово – об Израиле. Здесь, в силу массового возвращения евреев на свою историческую родину, кухни всех выше перечисленных стран не только мирно уживаются бок о бок друг с другом, но и вступают в живописное взаимодействие с арабской, йеменской, марокканской и ашкеназской кухнями.

Во многих Средиземноморских странах прием пищи – это не “перекус” на бегу. Традиции предписывают тщательно готовиться к трапезе, подбирать лучшие продукты в строгом соответствии с рецептурой, застолье проводить в кругу семьи, за неспешными разговорами и с размеренной сменой блюд. Это целый ритуал, и он издавна устроен таким образом, что пища ни в коем случае не способна нанести организму вред. Именно поэтому Средиземноморская кухня, считающаяся частью Европейской кухни, является великолепной профилактикой многих заболеваний, в том числе и депрессий.

Любопытный факт – в свое время ЮНЕСКО рекомендовало включить Средиземноморскую кухню в список объектов Всемирного наследия. И это логично. Ведь именно в средиземноморском регионе – и не в последнюю очередь благодаря особенностям национальной кухни – зафиксирован самый высокий показатель средней продолжительности жизни человека.

ЯЙЦА-БЕНЕДИКТ

[показать]

Продукты:
(в расчете на 2 порции)
2 яйца
2 ломтика соленой лососины
2 хлебных тоста
100 г сливочного масла
2 сырых яичных желтка
2 ч.л. лимонного сока
Способ приготовления:
 
Приготовьте яйца-пашот: аккуратно, не повреждая желтка, разбейте яйцо в мисочку. Поставьте небольшую кастрюлю или сковородку на маленький огонь и налейте в нее примерно на 2,5 см вскипевшей воды из чайника. Как только со дна начнут подниматься пузырьки, осторожно вылейте в воду яйцо и дайте ему повариться ровно одну минуту (следите по часам). Снимите кастрюлю с огня и дайте яйцу "дойти" в горячей воде, ровно 10 мин.
 
Тем временем приготовьте соус: растопите масло в сотейнике. Смешайте желтки и лимонный сок в большой миске, установите над кастрюлей с несильно кипящей водой и, непрерывно взбивая, постепенно влейте масло. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет густой, кремообразной. Поджарьте хлеб с обеих сторон, сверху положите кусочки рыбы. Выньте яйцо-пашот шумовкой – белок будет готовым, но очень нежным, а желток – текучим. Промокните шумовку снизу бумажным полотенцем, выложите пашот на тост с рыбой и немедленно подавайте с теплым соусом.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-02-2015 19:57

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Рецепт итальянского мороженого - Семифредо

Семифредо состоит из двух частей, сливок, взбитых с небольшим количеством сахара и смеси, взбитых желтков или белков с тем, что придает вкус: фруктовые сиропы, растертые орехи, ликеры,  кофе, шоколад, бисквиты, как в итальянском мороженом. Стоит сделать настоящее фисташковое мороженое из фисташек, а не из крашенных земляных орехов, шоколад использовать действительно бельгийский и настоящий виски.

[показать]

Продукты:

250 мл сливок 32 -38%

5 желтков

60 г сахара для сиропа или больше

1 столовая ложка сахара для сливок

стакан вишен

2 столовых ложки вишневки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-02-2015 19:56

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Еда в кружке — новый модный тренд

Новый модный тренд заполонил все кухни мира. Еда в кружке — это не просто стильно, красиво, необычно, но еще и очень вкусно. Готовить можно в духовке или микроволновке.

1. Французский омлет в кружке

Омлет можно приготовить не только в сковороде, но и в кружке. Это займет у вас немного времени, а утренняя трапеза получится очень вкусной и сытной.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйца — 1 шт.

Сыр — 40 г

Помидоры — 1 шт.

Чеснок сушеный молотый — щепотка

Сушеная петрушка — 1/2 ч. л.

Горчица — 1/2 ч. л.

Огурцы — 1/2 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Яйцо взбить вилкой в кружке.

Добавить нарезанные кубиками сыр и половинку помидора.

Добавить смесь из сушеного чеснока и петрушки, перец и соль по вкусу.

Поставить в предварительно разогретую духовку на 20-30 минут.

Сервировать второй половинкой помидора, свежим огурцом и ложкой горчицы.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-02-2015 17:24

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

ХВОРОСТ КРЫМСКИЙ ИЛИ ПАХЛАВА ПЛЯЖНАЯ

[604x439]

Тесто:

3 ст. муки
1 ст. минералки
1 ч. л. сахара
1 щепотка соли
3 ст. л. водки


(Я добавила ещё 1 ст. л. сметаны.)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-02-2015 17:19

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Синнабон по-эстонски

Синнабон по-эстонски

[640x425]

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-02-2015 21:36

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Куриный салат с омлетной лентой

 

[600x375]

Куриный салат с омлетной лентой

Вкуснейший сытный салат с необычным компонентом в виде омлетной ленты.

Ингредиенты:

300 г куриного филе200 г моркови по-корейски100 г лука3 ст.л. уксуса 6%3 яйцасольмайонез для заправкирастительное масло для жарки

Очень вкусный, сытный и в меру острый салат. Состоит из отварного куриного филе, острой моркови по-корейски, маринованного лука и необычной омлетной ленты, готовить которую совсем не сложно. Кстати, чем желтее у яйца желток, тем ярче получится омлетная лента (я использовала домашние яйца).

Приготовление:

Лук почистить, порезать тонкими полукольцами.

Положить в салатник, залить уксусом плюс 3 ст.л. воды.

Оставить мариноваться на 30 минут.

Куриное филе отварить в подсоленной воде (варить 20 минут с момента закипания).

Готовим омлетную ленту.

Одно яйцо и щепотку соли немного взболтать до однородности.

На разогретую сковороду налить немного растительного масла.

Вылить яйцо и поджарить его.

Перевернуть и поджарить с другой стороны.

Точно так же, по очереди, поджарить остальные два яйца.

Сложить блинчики в стопку.

Свернуть их в один рулет.

Порезать на тонкие полосы шириной примерно полсантиметра.

Омлетная лента готова.

Куриное филе разобрать на волокна (именно разобрать, так вкуснее получится салат).

С лука слить уксус.

Добавить к луку куриное филе, морковь, омлетную ленту.

Добавить майонез, хорошо перемешать.

Готово.

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии